Padlizsántekercs

Padlizsántekercs

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Padlizsán	1 kg
Izzó hagyma	1 táptalaj
Fokhagyma	3-4 gerezd
Kinza	0,5 köteg
Petrezselyem, zeller, csikó. bazsalikom	5-6 ág
Őrölt koriandermag	2 teáskanál
Kék görögszéna	1 tk
Imeretiai sáfrány	1 tk
Forró pirospaprika	íz
Só	íz
Majonéz vagy tejföl	150gr.

Főzés módja

• Szeretnék megosztani egy receptet a finom padlizsánról. A recept képzeletem szüleménye.
• Vegyünk hosszú padlizsánt. Hámozzuk meg és vágjuk 3-4 hosszú szeletre.
• Megszórjuk sóval. 40 perc múlva öblítse le. Mártjuk lisztbe, és mindkét oldalon barnítsuk meg.
• Nem kell letakarnia a fedelet.
• Tegyen zúzott fokhagymát és fűszereket majonézbe. Keverjük össze. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, negyedelt hagymakarikákat.
• Ha nem bírja a majonézt, használjon tejfölt 1 teáskanálnyival. ecet.
• Kenje meg a kihűlt padlizsánlemezeket a kapott keverékkel, és tekerje fel őket. Először főzz egyet, és próbáld ki. Lehet, hogy nem kell sót adnia.
• Ha a lemezek rövidek, csak kenje meg és hajtsa félbe.
• Íze szinte padlizsán dióval. Ha nincsenek fűszerek, akkor főzzünk nélkülük. Ez finom.
• Főzz egészségre. Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

1 kg

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Tányér

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Köszönöm.

Kristinochka az egészségre. Készítse elő, nem fogja megbánni.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, nagyon finom! A majonézhez diót is adok.

[Evgeniya]

Evgeniya, Vagy dióval, vagy majonézzel. És ha együtt, akkor természetesen nagyon finom is.

de imádom az ilyen padlizsánokat különböző töltelékekkel - sajttal, főtt tojással és majonézzel, csak gyógynövényekkel, fokhagymával és ecettel))), megpróbálom a tiédet

[jachtkikötő]

jachtkikötőPróbáld ki. Remélem tetszeni fog.

[Gayane]

Gayane, finom padlizsán! Mindenképpen megpróbálom! Köszönöm!

[Anna]

AnnaBiztosan tetszeni fog.

Nekem rajtad!

[Anna]

Anna, Jó. Egyidős vagy a lányommal. Annushka a neve.

[Gayane]

Gayane, most nézegette a profilját. Akkor nekem még inkább neked!