Saláta "Csirke aszalt szilvával vagy szárított barackkal"

Saláta "Csirke aszalt szilvával vagy szárított barackkal"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Csirkemell	1 db számítógép.
Hagyma	1 db számítógép.
Tojás	2 db
Aszalt szilva	300 g
Sajt	250 g
Majonéz	400 g

Főzés módja

• Forraljuk fel a csirkemellet, vágjuk.
• Felkockázzuk a hagymát, adjunk hozzá cukrot, sót és kevés ecetet. Keverjük össze és hagyjuk 30-60 percig.
• Forraljuk fel a tojásokat.
• Öntsön forró vizet az aszalt szilvára, hagyja 30 percig. Ezután engedje le a vizet, szárítsa meg és vágja apróra.
• Fedje le a tányért egy vékony réteg majonézzel, mint az összes saláta réteg. Nem szeretek kanállal kenni a majonézt, ezért puha zacskókban vásárolok majonézt, levágok egy vékony sarkot, és a majonézt vékony patakban kinyomom, mint egy tésztazsákból.
• Tegye a csirkét az aljára.
• A következő réteg egy hagyma, amelyet kissé ki kell préselni.
• Tojás, reszelt vagy kockára vágott aszalt szilva.
• Dörzsölje meg a saláta tetejét sajttal.
• Két tányér van ebből a salátából. Ha akarja, biztonságosan helyettesítheti az aszalt szilvát szárított barackkal, amelyet szintén meg kell párolni és darabokra vágni.

jegyzet

Finom! (azaz jó étvágyat!)

Hasonló receptek

Saláta Nicoise (Insalata nizzarda) (titokzatos)

Gomba- és füstölt csirkesaláta (Tizenegy)

Ping-Pong koktél saláta (ju1ietta)

Win-win saláta! Mindenki szereti és készségesen összetöri!

A hűtőmben a csirke "haldokolt" (mint mindig). Itt a saláta kiderült:

Mennyi ecetet kell hozzáadni és mennyi% -ban?
+ Például a holland sajt működni fog?
Köszönöm!

[Oksana]

Oksana, bocs, válaszolok helyetted! Az ecetet 9%, 3/4 csésze veszik. víz - 1 evőkanál. l. ecet és cukor ízlés szerint. Próbáljon meg valamilyen savanyúságot; édes és savanyúnak kell lennie. Én ezt csinálom, talán Oksana másképp csinálja.

Az aszalt szilva megfosztja a banalitást egy szilárd, már megszokott kombinációtól (csirke + tojás + sajt).
1. Próbáltam aszalt szilvával és szárított barackkal egyaránt elkészíteni. Az aszalt szilva érdekesebb.
2. A saláta első részét vásárolt majonézzel ízesítették. A második házi készítésű, citrusos jegyzettel. Tehát nekem úgy tűnt, hogy ez a jegyzet feltárja a saláta ízét, világosabbá teszi. Mostantól egy csipet finom citrom vagy narancs héjat adok a majonézhez, csak egy keveset.
Nagyon köszönöm a receptet! : rózsa: Gyakran elviszem