Forró füstölt lazac steak (6060 márka)

Kategória: Halételek
Forró füstölt lazac steak (6060 márka)

Hozzávalók

lehűtött lazac steak 2 db
Pác:
szója szósz 1 evőkanál. l.
citromlé 1 tk
tenger gyümölcsei fűszerkeverék 2 teáskanál
olivaolaj 2 teáskanál

Főzés módja

  • Keverje össze a pác összes hozzávalóját, nedvesítse meg vele a steakeket, és fedővel fedve hagyja fél órán át hűtőszekrényben. Füstölje füstölve 15 percig.

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

45 perc

Medúza
Torma neki, nem gránátalma mag (csak köpni)!
IMHO, természetesen.
metel_007
Idézet: Medúza

Torma neki, nem gránátalma mag (csak köpni)!
IMHO, természetesen.
Torma a lazacért? Ez nem kocsonyás hús
Teen_tinka
De furcsa módon a torma egy ilyen étellel nagyon érdekes. Már többször hozzáadtam a reszeltet - kellemes árnyalatot ad. (Saját kezűleg reszelt torma gyökeret használtam, természetesen répa színezés nélkül).
Nagyon elszívom ezt a dolgot a kandallóban ... rácson és fóliában ... de nagyon finom. És a gránátalma magjai is a helyükön vannak - ez egy kellemes apró díszítés, amely fényes akcentust ad az ételhez. A recept nagyon sokoldalú, minden alkalommal hozzáadhat valamit az új ízérzékeléshez.
Szereted, Dobletushka hasznossága .... jól sikerült !!!
metel_007
Idézet: Tinka_tinka

De furcsa módon a torma egy ilyen étellel nagyon érdekes. Már többször hozzáadtam a reszeltet - kellemes árnyalatot ad. (Saját kezűleg reszelt torma gyökeret használtam, természetesen répa színezés nélkül).
Visszahúzódva mindenképpen meg kell próbálnom. És akkor csak a zselés húshoz társítom a poklot.
Meséljen többet arról, hogyan kell dohányozni a kandallóban
Teen_tinka
Van egy sajátos dohányzási módunk .... férjem hosszú lábú állványt készített grillel. A kandallóba telepítjük. Körtével jól megmelegítjük a kandallót, majd hozzáadjuk a meggyet. Amikor a szén elkezd "érni", a fóliára terítem a halakat. Szorosan becsukom a kandallót (a hatalmas hőálló üveg a kandallórács analógja, vagy a gázkandallókban lévő üveg, félek ettől az üvegtől, ez csak borzalom ...), és a búcsúhalak reggelig. .. Ha nem dohányzik, akkor halak vagyunk, a la barbecue-t ugyanitt főzünk ... A módszer nagyon trükkös ... csak egy bizonyos szakaszban belefáradtunk a barbecue-ba és a barbecue-ba a kandallót, és gúnyolódni kezdtünk - akár magunkon, akár ételen.
metel_007
Teen_tinka, Köszönöm
Nemrégiben van egy befejezetlen nyaralónk, de van kandalló. Ezért érdekelt a dohányzás a kandallóban, az egyetlen dolog megzavar és búcsúhal reggelig ... - nincs sokáig reggelig? A szerző 15 percig dohányzik. Teljesen tudatlan vagyok, ezért nagyon sok kérdést felteszek.
Teen_tinka
A kandalló végül is nem dohányzóház, különösen olyan, mint a Dopletaé. A miénk térfogata nagy, és ha a rönkök nem égnek ki, a halak megégnek ... és szinte reggelig füstöl (a miénk azt jelenti) ... Ahogy megértem, alkalmazkodnod kell a kandallódhoz. .. A tudományos piszkálás módszerével ....

Nevetésképpen a kandallóban párszor elszívtunk egy bolti ck kolbászt .... semmi ilyesmi, illattal ....

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése