mowgli
Idézet: Rina

Ami az élesztőt illeti, már megválaszolták. Igen, és nem vagyok a szárazak specialistája, nem szeretem őket

A vödör tövén lévő vízről. Igen, a gyártó megtiltja a vödör ezen részének vízbe juttatását. Ha a víz (mosáskor) éppen bejut, akkor azt csak le kell törölni.
hogyan tárolja őket?
mowgli
élesztő értem
Oca
Idézet: mowgli

hogyan tárolja az élesztőt?
Levágtam az SAF-Moment táska sarkát, egy részét beleöntöm a HP-ba, a többit a táskában hagyom, a táska szélét egyszer meghajlítva a vágott sarokban (nehogy kiszáradjon a levegőben), és faxolok ez egy gemkapocs, mint ez Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Tejet és más zacskókat is fűszerezek fűszerekkel, és gemkapocs mellett felakasztom őket szegfűszegre
mowgli
Idézet: mowgli

élesztő értem
Megkérdezem Rinát a frissekről, problémám van, hogy ne kelljen minden nap piacra járnom, többet kell vennem, de hogyan kell frisseket tárolni?
sazalexter
Idézet: mowgli

hogyan tárolja őket?
500 g-os kiszerelésben vásárolok, kinyitom és csavaros kupakkal ellátott üvegekbe csomagolom, és hűtőszekrényben tárolom T * + 2- + 4 * C hőmérsékleten.
Elena Bo
Egy üveg edénybe öntöm, a többit pedig rendesen bepakolom (ruhacsipesszel megcsípem), és a hűtőszekrény ajtaján tárolom. Leöntöm, amikor használom.
Derék70
Egyébként valójában egy kenyérsütőben úgy tűnik számomra, hogy pontosan ezt a lehetőséget feltételezik. Egyébként miért van szükség fűtési módra a kész kenyérhez?
[/ idézet] Rinochka mondd meg: bocsánat: Itt egy gyönyörű rozs kenyeret sütöttem. És ha eszel, olyan ragacsos íze van. Csak a crackerekre gondolok, mit kell kiszárítani belőle
Kapeliya777
VAN Senki, aki használja a 2500-at? ÉS EZEN LENYOMAT, MINT MINDEN 2501 !!!!!! MIT ÍROK .... ÍRJ ... KÉRD ... KÉRDEZZ ... ÉS VÁLASZ NÉLKÜL ............
mowgli
Idézet: Kapeliya777

VAN Senki, aki használja a 2500-at? ÉS EZEN LENYOMAT, MINT MINDEN 2501 !!!!!! MIT ÍROK .... ÍRNI ... KÉRDEZNI ... KÉRDEZNI ... ÉS VÁLASZ NÉLKÜL ............
Nekem 2500 van, mindenki boldog, szeretem
Kapeliya777
Hurrá! Köszönöm a válaszát !!!!! és már szerettem volna futni a HP cseréjéért, de van bizonyított receptje a rozsra és a kovászos kenyérre?
Vanya28
Idézet: Kapeliya777

Hurrá! Köszönöm a válaszát !!!!! és máris futni akartam cserélni a HP-t, vannak bevált receptjei a rozsraés kovászos kenyér?

Itt olvashatja -
A rozskrémes kenyér igazi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.

és itt -
Rozs élesztő kenyér

és itt -
Kovászos rozskenyér
Zsiráf
Idézet: Kapeliya777

VAN Senki, aki használja a 2500-at? ÉS EZEN LENYOMAT, MINT MINDEN 2501 !!!!!! MIT ÍROK .... ÍRJ ... KÉRD ... KÉRDEZZ ... ÉS VÁLASZ NÉLKÜL ............

Sütök. És konkrétan vettem, és nem a 2501-et és a 2502-et.
Kapeliya777
zsiráf És mondja meg, akkor mi a jobb? Most olvastam, hogy mindenki vásárol 2501-et és 2502-t, már kételkedtem abban, hogy jól választottam-e.
Kapeliya777
Vanya 28 köszi, futok tanulni egy órára
Zsiráf
Idézet: Kapeliya777

zsiráf És mondja meg, akkor mi a jobb? Most olvastam, hogy mindenki vásárol 2501-et és 2502-t, már kételkedtem abban, hogy jól választottam-e.

Csak nincs szükségem adagolóra, különben is, rendszeresen panaszkodnak rá; rosszkor nyit ki, akkor be kell zárni. A sajt, a csokoládé megragadhat és nem esik ki. Úgyis mindent eldobok, amire szükségem van. Én rozs kenyeret is önállóan fogok sütni, minden gond nélkül, ha a legegyszerűbbemen sütöttem, akkor annál inkább panasonicon. Nos, nekem egyáltalán nincs szükségem élesztőadagolóra, mivel nyersen sütöm. Tehát semmi szükség arra, hogy pénzt fizessek valamiért, amit nem fogok használni.
Vanya28
Idézet: Kapeliya777

zsiráf És akkor mondd meg, mi a jobb? Most olvastam, hogy mindenki vásárol 2501-et és 2502-t, Már kételkedtem abban, hogy jól választottam-e.

Ha már megvette, késő inni a Borjomit !!!

Most megírom a többit.

A töltés (motorok) megegyezik, az egyetlen különbség a program hozzáadása Rozs (könnyű eltekinteni), lapát rozskenyérhez (külön megvásárolható vagy nélkülözhető) és egy vagy két adagoló jelenléte, amelyekre már válaszoltak.
A rozslapát természetesen megkönnyíti a rozstészta keverését, ugyanakkor mellékhatása is van - nehéz rozs tészta dagasztásakor a motor könnyen leállhat, ami beindítja a túlterhelés elleni védelmet, amely veszélyes és pihentetni való a gyúrást. 15-20 perc.

Következtetés - minden nagyon önkényes, és a tűzhelye kiváló.
Aludjon jól, és a megtakarított pénzből vásároljon mérleget, ha még nincs.
Kapeliya777
zsiráf, Vanya 28 nagyon köszönöm a válaszokat, megnyugtatott, nem volt nagyon kényelmes átöltözni, mert ajándék volt a fiamnak, és egy hétig szenvedtem, gondoltam, ha változtatnom kell, hogyan magyarázzam a gyereknek. És megnyugtattad ...... KÖSZÖNÖM !!!!
Karamella 2012
Idézet: Rina

Karamell, valószínűleg enyhe folyadékkal való túlterhelés volt.

Szeretné megmondani (bár sokadik alkalommal), hogyan állapítom meg, hogy megfelelő liszt / folyadék mérleg megfelelő-e vagy sem? Én azonban sűrített élesztővel dolgozom.

Tésztát készítek - élesztőt, FÉL lisztet és folyadékot veszek, és az egészet "pizza" módba helyezem. A dagasztás azonnal megkezdődik, 5-7 perc múlva egy zsemle képződik, és becslésem szerint. Visszaállítom a programot, elalszom és kitöltöm a többi terméket és beállítom a főprogramot. ÖSSZES! És nincs szükség a sarzs őrzésére a főnél. Egyébként, ha akarja, késéssel teheti meg a második szakaszt, hogy a tészta egy-két órán át működjön közvetlenül a vödörben. A kenyér a recept minden egyszerűségével rendkívül ízletes.

Rina, ma kenyeret sütött a te módszered szerint - készítettem egy tésztát préselt élesztővel, és nagyon hálás vagyok a "tippért" nagyon finom kenyér lett! A tető nem működött, a liszt-folyadék egyensúlya ennek ellenére nem felelt meg, de még mindig tanulok, nem tudom, hogyan kell dolgozni a tésztával ... És igen, jobban ízlik a préselteken, úgy tűnik, hogy én, mint szárazon.
Taia
Idézet: Kapeliya777

VAN Senki, aki használja a 2500-at? ÉS EZEN LENYOMAT, MINT MINDEN 2501 !!!!!! MIT ÍROK .... ÍRJ ... KÉRD ... KÉRDEZZ ... ÉS VÁLASZ NÉLKÜL ............

És van egy 2500-as modellem, nagyon szeretem.
Előtte volt egy másik modell egy kenyérsütő automatával, ezt már nem akarom.
mowgli
Idézet: zsiráf

Nos, nekem egyáltalán nincs szükségem élesztőadagolóra, mivel nyersen sütöm. Tehát semmi szükség arra, hogy pénzt fizessek valamiért, amit nem fogok használni.
Zsiráf, hogyan tárolja nyersélesztő, különben mindenki azt írta, hogyan tárolják szárazon, de senki nem beszél a nyersekről .. Én is szeretnék áttérni a nyersekre, de hányat vásárolok egyszerre és mit kezdjek velük, nem tudom, de nem akarok minden nap piacra járni
mowgli
És nincs szükségem adagolóra sem, és gyakran nem is sütök kenyeret adalékokkal, egyáltalán nem szeretik az édességeimet, a maximumot sajttal és füstölt kolbásszal teszem meg, aztán a munkahelyemen, mivel vannak egzotikusak a szerelmesek és a kenyerem durranással a munkahelyemen. igen és nem probléma a hangjelzővel, hogy bedobja az adalékanyagokat
mowgli
és tovább Zsiráf melyik programon süt rozsot, különben imádom, de még nem sütöttem
Zsiráf
Idézet: mowgli

Zsiráf, hogyan tárolja nyersélesztő, különben mindenki azt írta, hogyan tárolják szárazon, de senki nem beszél a nyersekről .. Én is szeretnék áttérni a nyersekre, de hányat vásárolok egyszerre és mit kezdjek velük, nem tudom, de nem akarok minden nap piacra járni
Gyári csomagolásunkat 1 kg-ban adják el. Összezúzom és több dupla polietilén zacskóban lefagyasztom. És akkor csak annyit veszek ki a mélyhűtőből, amennyire szükségem van, és ennyi. Megpróbáltam üvegedénybe fagyasztani, nem tetszett: összetapadtak.
Olga Voronyezsből
Az élesztőről a fagyasztóban https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=8745.0
sazalexter
Idézet: mowgli

És nincs szükségem adagolóra sem, és gyakran nem is sütök kenyeret adalékokkal, egyáltalán nem szeretik az édességeimet, a maximumot sajttal és füstölt kolbásszal teszem meg, aztán a munkahelyemen, mivel vannak egzotikusak a szerelmesek és a kenyerem durranással a munkahelyemen. igen és nem probléma a hangjelzővel, hogy bedobja az adalékanyagokat
És igazából nincs is rá szükségem. De amikor az SD-255 meghal, megveszem magamnak a legfejlettebb Panasonic modellt. Csak azért, hogy később ne sajnáljam, hogy nincs élesztő-, liszt- vagy malátadagolóm.Még nem tudom, mire készülnek a japánok
Karamella 2012
Idézet: sazalexter

És igazából nincs is rá szükségem. De amikor az SD-255 meghal, megveszem magamnak a legfejlettebb Panasonic modellt. Csak azért, hogy később ne sajnáljam, hogy nincs élesztő-, liszt- vagy malátadagolóm. Még nem tudom, mire készülnek a japánok
Így van, "a gazdaságban minden el fog rothadni" (c)
Derék70
És nagyon szükségem van egy adagolóra: bravo: Mivel mindig kenyeret sütök az időmérőn, hogy reggelre készen álljak.
Ész
Idézet: Derék70

És nagyon szükségem van egy adagolóra: bravo: Mivel mindig kenyeret sütök az időmérőn, hogy reggelre készen álljak.
Ne keverje össze az újoncokat Derék70 ... A Panasik 2500-nak van egy időzítője is. És az időmérőn kenyeret is sütök, hogy reggelre készen álljak. Már a végére írod, hogy adalékokkal kenyeret sütsz, és a konyhád messze van, így egy nyitó adagoló zúgása nem fog felébreszteni az éjszaka közepén.
Zsiráf
Idézet: Wit

Már a végére írod, hogy adalékokkal kenyeret sütsz, és a konyhád messze van, így egy nyitó adagoló zúgása nem fog felébreszteni az éjszaka közepén.

Egy másik érv, amelyet elfelejtettem hozni. Biztosan felébredek. Mert az agyam bármilyen hangra hangolódik a gyerekszobákból. Bármilyen nyögést hallok álmomban, hánykolódni, de ugyanakkor nem hallom az ébresztőt, ehhez van férj. És hallom az adagolót, mert ez az én elemem, a konyha. Bár betettem a töltőanyagokat, és minden azonnal rendben lett.
Stafa
Idézet: Wit

így a kinyíló adagoló zúgása nem ébreszt fel az éjszaka közepén.
Ne rágalmazz, csak ugyanúgy és ordíts. És hogyan élnek velük azok, akiknek ilyen kályhája van. Általában csak éjjel főzök kenyeret, éjszakai tarifám 92 kop, a mosógépem és a mosogatógépem is éjszaka dolgozik - és hangosabban dolgoznak -, és mindenki alszik, senki sem panaszkodik a zúgásokra.
Ész
Nos, a dübörgéssel kapcsolatban csak felidéztem az adagolók tulajdonosainak véleményét. Ez az első százban van. Ha nem vagy lusta, hogy végignézd, akkor olvasd el. Te és a háztartásod pedig csak mélyen alszol. És a konyha a fürdőszobával messze van. Miért vitatkozni?
Nyilvánvalóan rövid jelentést kell írni.
Stafa
Csak akkor hallja meg először, akkor csak nem veszi észre. Válaszolok Önnek, mint ezeknek az adagolóknak a tulajdonosának. Hat hónapig élek ezekkel a hangokkal, ráadásul csendben élek, a környéken nincs városi zaj, és minden hang nagyon jól hallható.
Ész
Igen, itt van egy példa egy szerencsés adagoló tulajdonosra
"... Felpakoltuk, lefeküdtem. Éjjel ki kellett ugranom az ágyból, igazi borzalom érzéssel
Az élesztő adagoló működött. És így működött, hogy kiemelte az ágyból.
Friss benyomások, sokáig emlékszem ...
Nagyon hangos, kemény és ijesztő. Meg kell szokni ... "
Itt van:
Válasz # 151, augusztus 28 2011, 21:32 "vagy kövesse a linket. További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Ész
Stafa
Ez valószínűleg az élmény első napjaiban van. Minden idegen hang, akár éjszaka is, más reakciót vált ki. Vannak, akik bosszantónak tartják az óra ketyegését, de van olyan óra, amely óránként üt.

Shl. Amikor először költöztem be a házba, nem tudtam aludni és elképzelni, a CSENDÉBŐL!
Zsiráf
Ne veszekedjünk. Megkérdezték tőlem, hogy miért éppen ezt a modellt választottam, és nem azt. És a saját szempontjaimból válaszoltam. Valaki másnak van. Mindenki kiválasztja, amire szüksége van.
Valakinek ilyenek vannak

Idézet: sazalexter

És igazából nincs is rá szükségem. De amikor az SD-255 meghal, megveszem magamnak a legfejlettebb Panasonic modellt. Csak azért, hogy később ne sajnáljam, hogy nincs élesztő-, liszt- vagy malátadagolóm. Még nem tudom, mire készülnek a japánok

Ész
Támogatom javaslatát, zsiráf... Ne veszekedjünk. Bár úgy tűnik, nem veszekedünk.
Igaz, Stafa ?
Ész
És tovább,
Nem értek egyet a tisztelt moderátorral RinaVálasz # 772. december 16. 2011, 21:08 " https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=&Itemid=221&topic=126137.760
"... Hidd el, jobb, ha túl van a technológia tulajdonságaiban, és nem használod őket, mint hogy könyökölj, hogy megbánta a pénzt, és a funkcióra szükség lenne ..." Az adagolókról van szó. Természetesen mindenki maga dönti el, mire van szüksége, és mit tehet nélkül. Sőt, ha a kibocsátás ára (kézi dobás mazsola, diófélék, stb.) "Extra" 1000 rubel. (A link ugyanaz).
Az elméletből, majd a gyakorlatból ismert: összetett eszközök megbízhatósága (ebben az esetben a kenyérkészítők) vissza a harangok és a sípok (adagolók) számával arányos. Ennek az állításnak a helyességét fentebb már az adagolók tulajdonosai megerősítették falatozással, vágással és hajtogatással. Várjuk visszajelzéseket olyan szélsőséges emberektől is, akik egyszerű ablaküveget ("szuper szükséges" dolgot) telepítettek az adagoló helyére.
Stafa
Idézet: Wit

Bár úgy tűnik, nem veszekedünk.
Igaz, Stafa ?
Miért kellene akkor veszekednünk? Mindenkinek megvan a maga választása a HP-ről. A férjem terv szerint választott, én pedig ennek a kialakításnak a funkciói és a HP áttekintése alapján. Nagyon sokáig szerettem volna a HP-t, ráadásul bagettekkel, hogy legyen, de egyszerűen nem volt hova tenni a lakásba, és az üzletek 2 percre voltak a háztól, így a kenyérrel nem volt probléma. Amikor beköltöztek a házba, volt egy választási lehetőség - vagy 20 percig kenyeret menni, vagy HP, a lustaság továbbra is a fejlődés motorja - a lustaság megnyerte és megvásárolta a HP-t. És a HP részletesebb választása - és a bagettek álmát el kellett hagyni a megbízhatóság érdekében. Egyetlen napot sem bántam meg.
Ész
Úgy van!
Derék70
Idézet: Wit

Ne keverje össze az újoncokat Derék70 ... A Panasik 2500-nak van egy időzítője is. És az időmérőn kenyeret is sütök, hogy reggelre készen álljak. Már a végére írod, hogy adalékokkal kenyeret sütsz, és a konyhád messze van, így egy nyitó adagoló zúgása nem fog felébreszteni az éjszaka közepén.
Hát te: iszik: tisztánlátó !!!! : bocsánat: Adalékokkal kenyeret sütök, és éjjel nem tudok felkelni és hozzáadni. És a konyhám faroooooo!
Ész
Rina
Egyetérthet vagy nem. Egyesek számára a "kézi befecskendezés" jelent problémát, mások számára a szórakozás. Kivágás, nem szabály az ütközők kiegyenesítése egy adagolóval (mellesleg valaki ezzel a problémával vette fel a kapcsolatot a szervizközponttal? Vagy mindenki egyedül csinálta? Csak kíváncsi vagyok).

De vannak olyan harangok és sípok, amelyek valóban jól jöhetnek. A következő négy évben még én is többször használtam az adagolót, de nem vagyok mutató - ritkán sütök adalékokkal. De a "rozs" programra, amely nem volt egyenletes modellekben, nekem csak másfél évvel ezelőtt volt szükségem. És akkor megdicsértem magam, hogy nem kíméltem pénzt egy drágább modellre.

És vannak olyan harangok és sípok, amelyek csak harangok és sípok, és semmi más.

Ha sok sütési tapasztalattal rendelkező felhasználó beszél az adalékanyagok adagolójának szükségességéről, beleértve az "adagoló nélküli" modelleket is, akkor eddig egy pék egyetlen tapasztalatát olvastam el az élesztőadagoló lehetséges valós használatáról .

P.S. Reflexem van minden egyes hangra - biztosan felébredek. Egy csecsemő a kakukkos óra alatt aludt, de egyetlen kopogtat Még a mosogatógépet (és ott a kattanásokat, ezek sokkal csendesebbek, mint a HP adagolójának működése) be kell kapcsolni, amikor befejezheti a munkát, mielőtt lefekszem . A MINDIG működő élesztőadagoló miatt nem tartom opciónak a 2502-et magadért (volt egy pillanat, amikor alkalmam volt elveszíteni a 255. öreg hölgyemet).

És itt mindannyian megosztjuk véleményünket és tapasztalatainkat
Ész
Idézet: Rina

(mellesleg valaki felkereste a szolgáltató központot ezzel a problémával? Vagy egyedül csinálta? Csak kíváncsi vagyok).

És itt mindannyian megosztjuk véleményünket és tapasztalatainkat
Kedves Rina.
Válasz # 1847 ápr. 02 2012, 18:36 "
"... elvittem az adagolót a garanciális műhelybe, és néhány perc múlva teljesen ingyenes volt ..." és tovább a linken keresztül https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.1840 .
Nos, a mai 10:38 órai hozzászólásom mellett a megbízhatóság arányosságáról, valamint a harangok és sípok számáról az összetett technológiában. Ez az eset, amelyet a 73. oldalon írunk le:
Válasz # 1446 február 20 2012, 20:01 " https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.1440
"... mazsolát és kandírozott gyümölcsöket öntöttem az adagolóba. Bizonyos időpontban az adagoló dübörgött, de semmi nem ömlött a tésztába. És a második pillanatban, amikor a kandírozott gyümölcsök a tálba ömlöttek, először olyan zúgás kezdődött hogy féltem, hogy megkarcolják a vödröm, most két kérdés ..... miért nem működött az adagoló, manuálisan ki kellett ürítenem mindent ... "
Stafa
Én magam pedig kinyújtottam a rugót, és az adagolóval néztem a képet. Nincs ott semmi bonyolult. Bár először találkozom olyan technikával, hogy újat kell valamit csiszolni. Általában 5-7 év után a törött dugók és rögzítők helyére fogpiszkálót vagy gyufát kell tenni.
Ész
Idézet: sazalexter

és nehogy később megbánjam, hogy nincs élesztő-, liszt- vagy malátadagolóm. Még nem tudom, mire készülnek a japánok
A lisztadagoló klassz !!!
sazalexter
Idézet: Wit

A lisztadagoló klassz !!!
Nos, mi a baj ezzel, a PMM port és öblítőszert adagol, és hallottam, hogy vannak mosógépek adagolóval 40 mosáshoz
Ész
Idézet: sazalexter

Nos, mi a baj ezzel, a PMM port és öblítőszert adagol, és hallottam, hogy vannak mosógépek adagolóval 40 mosáshoz
Szuper! Képviselem a HP Panasonic 7505-öt 37 adag kenyér adagolójával. Azt hiszem, a mosógépnek helyet kell adnia
svetlanna
Üdvözlet, kedves fórumozók! Kérlek, válaszolj. 10 perc múlva. a pamutban történő sütés megkezdése után kikapcsolták az áramot, 10 percnél tovább nem volt fény, egy vödör tésztát tettem a sütőbe. Valószínűleg elrontottam a vödröt? Vagy mi mozog ott keverés közben? Könnyek folynak.
Vanya28
Idézet: svetlanna

Üdvözlet, kedves fórumozók! Kérlek, válaszolj. 10 perc múlva. a pamutban történő sütés megkezdése után kikapcsolták az áramot, 10 percnél tovább nem volt fény, egy vödör tésztát tettem a sütőbe. Valószínűleg elrontottam a vödröt? Vagy mi mozog ott keverés közben? Könnyek folynak.

Mi, minden már szétesett?

Semmi sem fog történni vele, kivéve, ha a sütőt 250 C fölé hevítették, ami nem valószínű.
Ne felejtsen el levágni egy darabot, amikor megfőtt!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése