Zsemle a la "Cupcakes"

Zsemle a la "Cupcakes"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
friss gyömbér	1/2 tk
citromhéj)	1/2 tk
só	csipet
tejföl	1 evőkanál. l
puha vaj	40 g
tej	100 ml
tojás	1 db számítógép.
száraz élesztő	1,5 tk
cukor	50 g
búzaliszt	300 g

Főzés módja

• Szitálja a lisztet, ez oxigénnel gazdagítja, és a későbbi sütés különösen bolyhos lesz.
• Szüksége lehet valamivel több / kevesebb lisztre, ez a felhasznált liszt minőségétől függ. A tészta összes összetevőjének legalább szobahőmérsékletűnek kell lennie. A meleg tejhez vajat, tejfölt, cukrot, egy csipet sót, egy tojást és egy kevés lisztet adunk. Keverd össze. Oldja fel az élesztőt a tejben, vagy keverje össze a liszttel. A késztermék érdekesebb íze érdekében adjunk hozzá egy kis citromhéjat és friss gyömbért (a legfinomabb reszelőn reszelve) a tésztához. Ezután adjunk hozzá lisztet, nagyon puha, rugalmas tésztát gyúrva.
• Nem kell egyszerre öntenie a lisztet, nem biztos, hogy mindenre szüksége lesz, jobb, ha az első próba után egy kicsit hozzáadjuk. Csavarja be a tál tésztát műanyag csomagolásba (vagy fedje le egy törülközővel), és hagyja meleg helyen kb. 40 percig. A tészta duplája legyen. Ha 40 perc elteltével a tészta nem nőtt, ne rohanjon, hagyja állni, ha az élesztő normális, akkor mindenképpen meg fog emelkedni.
• A tésztát a kenyérkészítőre bíztam. Tészta mód - 1,5 óra. A kész tésztát kinyújtjuk nem túl vékony rétegbe. Egy pohárral (nekem 7,5 cm átmérőjű) vágjon köröket. Tekerje mindegyiket egy borítékba (ketté, majd ismét ketté).
• 
• Helyezzen három darabot cupcake muffinba. Az eredmény csak vaj, édes zsemle.
• 
• Minden alapkörbe tölthet egy tölteléket, például egy darab csokoládét. Vagy túró, lekvár, lekvár - ez rajtad múlik. Hagyja egy második próbát kb. 30 percig. Amikor előkerül a tészta, megkenhet egy tojással és megszórhatjuk cukorral.
• 175-180 fokon sütjük. aranybarnára (ez kb. 12-15 perc), irányítsa a sütőjét!
• Kész!
• 

jegyzet

A kész zsemle díszítése képzeletének cselekvési területe. A tetejét megkenheted cukormázzal, vagy csak olvasztott csokoládéval, vagy letakarhatod kedvenc krémeddel!
Sok szerencsét!!! Jó étvágyat kívánunk!

A recept a Cook weboldaláról. RU.

Azta!
Ismét egy "diéta" ​​est megszervezéséhez?
már a könyvjelzőkben.

[VS NIKA]

VS NIKA, Köszönöm! Remélem, hogy Ön is élvezi ezeket a zsemléket!

[VS NIKA]

VS NIKA, Köszönöm! Remélem, hogy Ön is élvezi ezeket a zsemléket!

Az enyémet már értékelték
Csak levegőt kell venni.

Az enyémet már értékelték
Csak levegőt kell venni.

Sok szerencsét!

Jó ötlet! Ki kell próbálni

[irza]

irza, Köszönöm!

Jó ötlet! A lényeg, hogy kísérletezz! Sorba raktam! Minden szomszédom már süteményt eszik, a rokonaimnak nincs idejük.

[annnushka27]

annnushka27, süssön az egészségére! Milyen szerencsések a szomszédok!

Nem hagyhatom el ezeket az imádnivaló zsemléket, mindenképpen megsütök. Köszönöm a receptet!

Vitalinka abban, hogy a zsemle finom, nem is érdemes kétségbe vonni, de a konzervdobozokban való sütés gondolata csak szuper, soha nem sejtettem volna, köszi ... biztosan sütök.

[Cvetaal]

Cvetaal, Éjszaka, Köszönöm! Örülök, hogy tetszettek a zsemlék!

Vitalinka, működni fognak papír muffin csészék? Vagy kellenek szilikonok?

[Olesya425]

Olesya425, Én magam nem papírban sütöttem, de azt hiszem, meg fogják tenni. Cupcakes-t sütnek bennük és süteményeket is!

Vitalinka, nagyon szép zsemlét kapunk. Elég ... A receptet a könyvjelzőkben definiálom. A család hamarosan kirúg a házból, és süteményekkel, pitékkel és apró zsemlével hátba dob.

Vitalinka, nagyon szép zsemlét kapunk. Elég ... A receptet a könyvjelzőkben definiálom. A család hamarosan kirúg a házból, és süteményekkel, pitékkel és apró tekercsekkel hátba dob.

Köszönöm ! Vigye a fülekre, örülök, ha idővel jól jön!

[Vitalinka]

Vitalinka , tegnap megtaláltam a palacsintás zsemléit, és itt van néhány érdekes zsemle, köszönöm

Medunitsa, menedéket nyújtunk neked! Alkossunk négy kézzel a konyhában, mindenki számára lesz elég hely! És a ház végül is él, miközben tele van pitével és palacsintával, egy rakás gyerekkel és vendéggel. Ó, egyenes vagyok, álmodom! Ne féljen, vannak medveink, bár járnak az utcán, kedvesek, nem harapnak, ráadásul kint tél van, a medvék sűrűben alszanak. Mondja meg a családjának: ha valami van, türelmetlenséggel várnak Novoszibirszkben.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, süssön az egészségére!

Olesenka, köszönöm kedves! Most már tudom, hová menjek, amikor kihajtanak a házból. Azt hiszem, hogy nem lesz időm odaérni, vissza kell térnem. Éhező étrenden a kedvenceim 2 napnál tovább nem élnek túl.

A folyamat ment - a pékség gyúrja a tésztát.

És nem tudtam elmenni mellette. A tekercsek szépek !!! Már érzem a sütés illatát! ...
A-a-a-a ... Ez egy szomszéd (nagyi) süt ... Szagokkal ugratja
Könyvjelzőként veszem. Szabadidőmben kísérletezni fogok

[VS NIKA]

VS NIKA, sok szerencsét! Jelentéssel várok!

Irina Dolars , vedd el! Hirtelen jól jönnek.

[VS NIKA]

VS NIKA, sok szerencsét! Jelentéssel várok!

A sütőben állnak a korrekció érdekében.

Itt vannak!


Lekvárral készült, mindegyik szeletben, háromból, különféle lekvárba csomagolva.
Bele kellett tennem. alsó hő, mert a forma alja nem volt megsülve, a teteje pedig már teljesen kész volt.
Általában lehűlnek!

[VS NIKA]

VS NIKA , csinos lányok !!! Köszönöm a szép beszámolót!

[VS NIKA]

VS NIKA , csinos lányok !!! Köszönöm a szép beszámolót!

KöszönömVitalinka!
Mi van ott holnap?

[Vitalinka!]

KöszönömVitalinka!
Mi van ott holnap?

Holnap diós tekercs vagy "Diópite 5 perc alatt" lesz.

Holnap diós tekercs vagy "Diópite 5 perc alatt" lesz.

szóval, szóval ... dió repül?

szóval, szóval ... dió repül?

Természetesen ! Készítsd elő a diót holnapra!

Természetesen ! Készítsd elő a diót holnapra!

A házban mindig vannak diófélék!

A házban mindig vannak diófélék!

Szóval holnap sütünk !!!

Köszönöm a finom receptet! : rózsa: Csokoládé chipsből készült.

[kseniya D]

kseniya D, egészségért! Nagyon örülök, hogy tetszettek a zsemlék!

[Vitalinka]

Vitalinka, Köszönöm! Kedves zsemle, finom !! 8 darab lett, miért gyúrtam össze egy adagot?

[Irisha]

Irisha, egészségedre! Nagyon étvágygerjesztő zsemle! És mindig dupla adagot gyúrok.

Szóval ... elvittem a könyvjelzőkhöz ... úgy tűnik, hamarosan Vitalinkának fel kell vennie a feketelistát ... ... (szeretem) ... ... ( van néhány finomsága, és mindannyian egyszerűek a kivitelezésben ... - hogy akkor éljen, hogyan folytassa - nem lehet elhaladni )
.... és akkor esküszöm a karcsúsításra ... és itt ilyen finom földöntúli ........

Amíg gépeltem az üzenetet ... döntés született ... .. nem húzom könyvjelzők közé .. azonnal kinyomtatom a receptet ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, a helyes döntés! Kell egy sütő!
Nem akarok csatlakozni a fekete listához! Inkább dobnék be több receptet, szeretettelek, sütünk és sújt vesztenihogy elveszítse az alakját mindenkinek ellenére!

Inkább dobnék be több receptet, szeretettelek, sütünk és sújt vesztenihogy elveszítse az alakját mindenkinek ellenére!

Nos, akkor be kell tiltanod, hogy ne találkozzak ilyen "szépséggel" ...

Elolvastam a fenti bejegyzést .. ha csak 8 zsemle van, akkor "próbára" gyúrhatsz ...

Nos, akkor be kell tiltanod, hogy ne találkozzak ilyen "szépséggel" ...

Nem, nem tilthatod be, hogy vagyunk nélküled! Zsemlével várlak!

Nem, nem tilthatod be, hogy vagyunk nélküled!

Szeretné, ha mindenki folytatná az igazság felaprítását, és akkor kapná meg a "kalapot"? itt és nélkülem van valaki, aki "kiborul" ...

Szeretne továbbra is mindenkinek igazat adni

Akarunk, akarunk !!!

Szeretném tisztázni .. ha a tétel HP-ben történik, akkor a "hűtőszekrény" termékei lehetnek? A tésztát a HP-ról még egyszer át kell vinni a "próbára"? Ha friss élesztőt vesz, mennyit kell beleírnia ebbe a receptbe?

[* Anyuta *]

* Anyuta * , jobb felmelegíteni a tejet, és a vajnak puhának kell lennie.Friss élesztő, gramm 8. A tésztát a HP teljes program „tésztájába” gyúrtam - 1,5 óra. Ezután 30 percig ónokban vágjuk, formázzuk és préseljük.

szóval: töltelék: alma + lekvár + csokoládé .. 10 perc van hátra a sütés befejezése előtt a sütés előtt ...
Nem nélküleztem ezeket a „tekercseket” .. Gyúrtam a tésztát .. Hagytam rajta (az első) ... Azt hiszem, hadd kapcsoljam be 1 percre a pékárut, hogy az ajánlatok „felmelegedjenek” ... bekapcsoltam ... ekkor csengettem telefon ... apa, a fenébe is, ő adta a feladatot ... .. nos, miközben futottam, oda-vissza .. a tésztámat már 12 percig sütötték ... .. nos, mit mondjak ... "újra kellett élesztenem" további tétel .... röviden .. mi fog kiderülni - nem tudom ... ülök és várok ...

[* Anyuta *]

* Anyuta * , leült, hogy várjon melletted! Megtartom az öklömet!

Vitalinka! Ma sütöttem csodálatos zsemléit !!! Klubügyességem ellenére olyan szép lett, hogy a lányom azt mondta, hogy WOW! Hogy csináltad? Merj ott. Gyapotba gyúrtam egy pizzán (kb. 13 perc), kikapcsoltam, valahol 40 perc múlva formáztam és álltam legalább 15 percig. Felkeltek a kemencében, és olyan szépek! : girl_cray: Nagyon örülök, mert az élesztő tésztával még mindig TE vagy. : girl_love: Fahéjjal és cukorral megszórva a köröket. Ha tudsz segíteni nekem egy fotó feltöltésében, akkor büszkélkedni fogok. Az eredmény gyönyörű virágok! Köszönöm a részletes utasításokat, de még így is sütöttem a magam módján, de még ez sem rontotta el őket. Csak kiderült, hogy nagyon kevés.

[eper]

eper, Nagyon örülök, hogy sikerült! Süssön az egészségére!
Itt van egy link a fotó megjelenítéséhez
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Próbáld ki, várom a zsemléidet!

[* Anyuta *]

* Anyuta * , leült, hogy várjon melletted! Megtartom az öklömet!

Minden sikerült .. velem később egy fotó, mert míg betegszabadságon vagyok otthon, megpróbálok minél többet átdolgozni

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Örülök, hogy ez történt! Miért vagy beteg, gyere, gyógyulj meg!