Multicooker kakukk SMS-M1051F

Csak nyolc perc volt a nyomás felépítése? Osztály! Hogyan szerezted a káposztalevest, jó, ízletes?
A multiboveeeee-n ... Külön főzi a húslevest? Ha kész húslevesre, akkor elég és kevésbé. Ha nyers hússal, akkor szerintem nem, ha csak csirkével ...

Csak nyolc perc volt a nyomás felépítése? Osztály!

Irin, én sem gondoltam, hogy ilyen gyorsan beírják, de okosnak bizonyult, a káposztaleves jónak bizonyult, a káposzta is megfelelő. A húslevest nem főzöm külön, nyers hússal. Nos, megpróbálom, aztán meglátjuk. Moulinex-ben 15 percig főzök káposztalevest hússal, ez nyomásnövekedés nélkül történik, de itt, ha a nyomás 8 - 10 perc alatt összegyűlik, a húshoz 25 perc tea is elegendő.

Megsüti egy kicsit a húst?

Mindig kicsit sütök, ha hagymát és sárgarépát sütök.

És már gyorsan megfőztem a halat. A haldarabokat megsóztam, az egyik oldalon 5 percig sütöttem, megfordítottam és kikapcsoltam a sütési programot. 1 tojás + 100 gr tejszín és kevés reszelt sajt keverékét öntjük. 20 perc 1 szintre tettem fel a sütési programot. De 8-10 perc múlva kikapcsolta ... minden már készen volt. Megértettem, hogy nyomást kapott, jó gőz felszabadult, amikor töröltem a programot, és a kéreg olyan rózsaszínű volt alulról.

Végeztem egy kísérletet ..., csak három liter vizet öntöttem és bekapcsoltam a levesprogramot, a nyomást 12 percig gyűjtöttük. Nos, volt ennivalója a serpenyőben, ami azt jelenti, hogy kevesebb volt a víz, és még a forró tál is sütés után volt ... természetesen gyorsabban megtelt.

Eleinte sárgarépával és hússal sütöttem meg a hagymát, így gyorsabban megtelt, és kevesebb víz lett belőle, mindent rendesen megszámoltál. Irin, milyen vizet öntöttél?

Nos, valószínűleg kissé melegebb, mint a szobahőmérséklet, melegebb.

[Lányok]

Lányok, Csak feltettem a joghurtot. 7 órakor. Savanyú tészta Evitalia.

[Lányok]

Ír, kiváló hal

Köszönöm Tanyush!

Lányok, Csak feltettem a joghurtot. 7 órakor. Savanyú tészta Evitalia.

Hét óra kevés?

Evitalia van erről az időről és erjed. Néha még gyorsabban is. Természetesen nem Kukushkába teszem, de nem hiszem, hogy itt alapvető jelentőségű lenne. Bár ... ha csak nagyon eltérő a hőmérséklet.

Ha a kovászot MÁR a száraz Evitalia-ból készítették, akkor 5-7 órát vesz igénybe az újraerjedés, igen.
És ha a joghurtot száraz Evitalia-ból készítik, akkor 12 órán keresztül kell erjeszteni. Lehet, hogy hamarabb erjed, de nem lesz gyógyszer.

Tehát 7-8 óra elteltével, amikor száraz Evitaliából készítek, a szérum már kezd távozni. Mi lesz akkor 12 év múlva?
És akkor, ha megértem, az erjedés a baktériumok szaporodása a tejben. Ez azt jelenti, hogy minél tovább tartja, annál több baktérium szaporodik. És 7 óra után már ott is szaporodtak. Vagy nem elég?
A joghurt konzisztenciája nem jelzi-e készenlétét?

Valószínűleg a hőmérséklettől függ, a hőmérsékletem az mv márkában 42 fokig emelkedett. , és kakukkban mértem, maximum 37, nem voltak magasabb egyenlők ... Randmondban még nem mértem 02-ben, az edényben tégelyek nélkül csináltam, meddig tettem ... nem emlékszem és nem emlékszem, hogy mit erjesztettem .. ...

Itt. Írtam erről, a temepatutra Irinról, mennyi idő után készült joghurt kukuban? Nagy időbeli különbség? A Brandben nekem is van 42 gr. megtartja.

[Zhen]

Tehát 7-8 óra elteltével, amikor száraz Evitaliából készítek, a szérum már kezd távozni. Mi lesz akkor 12 év múlva?
És akkor, ha megértem, az erjedés a baktériumok szaporodása a tejben.Ez azt jelenti, hogy minél tovább tartja, annál több baktérium szaporodik. És 7 óra után már ott is szaporodtak. Vagy nem elég?
A joghurt konzisztenciája nem jelzi-e készenlétét?

Úgy tűnik, igen, ez függ a hőmérséklettől. Valószínűleg 37501-ben magasabb, mint kellene.
12 órán át az 502. és a 6051.-ben csinálom, még egy csipetnyi szérum sem.
Látszólag nem elég, mivel a kovászgyártó pontosan 12 órát ajánl. Ezután a hűtőszekrényben is érlelődik.

A konzisztencia csak a tejjoghurtra és az Activia vagy más joghurtra vonatkozik, ha jól értem.

Zhen, üvegekben vagy közvetlenül a tálban csinálod?

Üvegekbe teszem. A víz hőmérsékletét maga mérte meg.
És hány fokot találtál az 502. és a 6051. évben?

Az Evitalia-ban a gyártó 40-43 gr hőmérsékletet javasol.

Nem, nem mértem, valahogy nem volt szükség, és nem volt semmi)
De az 502-es tálban kezdtem el csinálni, és ott az eredmények mindig mások voltak, akkor a tejsavó visszapattan, majd valami más, de ott más tejjel is kísérleteztem. Általában az eredmény kiszámíthatatlan volt.
Aztán egy gyártó 3,2 zsírtartalmát kezdte el gyártani UHT tejből (én is átéltem különbözőeket) és a száraz Evitalia-t üvegekbe, az eredmény mindig jó volt.

Szórakozásból mértem a hőmérsékletet.
A Narine-ban joghurtot is készítek, így az is kész, mielőtt a gyártó megírná. Ott általában 24 óra az utasításoknak megfelelően, de legalább 10–10 óra alatt elkészül, legalább konzisztenciában.

Ma főztem halat zöldség alatt a párolt programon.

Lyayapotaa nézte, ahogy mások főznek
És tejet tettem az RR-re, azt mondják, a sült tej nem finom kakukkban ... Még nehéz elhinni ..., lássuk ...

Ír, kakukkban általában nem, általában csak az olvasztott húst szeretem lassítva, minden mást ... nem

És szerintem még finomabb az orosz tűzhelyben ...
Nekem, hogy beszéljek a lassúságról niiiiizya ... egy éve ütem magam a kezemen és rábeszélem magam, nem kell nekem

És szerintem még finomabb az orosz tűzhelyben ...

Nuuuu, összehasonlítod A nagymamám a gyári menzán dolgozott diétásan, és így ugyanabból a menzából ittam saaaaamy finom tejet, tejet fűtöttek maguknak, nem tudom, hol fojtották el, de milyen finom volt. Nem állhatok habot a fehér tejen, de ettől a tejtől ... miféle hab volt ... csak mmmmmm ... hogy szeretném újra azt a tejet ..

És már megnyugodtam ... a Waaa sütinél egynél több rajzfilm már nem húz
Az összes lassan mozgó közül csak Kenwood tetszik, de ezt a bandurát nem tehetem sehova .... És Maruska kiugrik a férjemért, és hol kell nekem ez a fazék?
Tanya, édesanyámnak sok éve volt tehene, és megértette, mennyi teje van és mit nem tart most, ez beteg.
Különböző módon megfullasztotta, mivel meg sem kérdezte, de szerintem úgyis jobban ízlik, no ahol ... és volt olvasztott túró és olvasztott tejföl ...

[fűtés]

Reggel nyitottam egy kakukkot, és jellegzetes olvadt színű, illatú és ízű tej volt.
A tej még meleg volt, 5 órára tűztem az időt, de 4 után kinyitottam, rájöttem, hogy öt kevés lesz. Ennek eredményeként 7 órán át melegítették. A mennyiség változatlan maradt, egyáltalán nem forrott el, csak egy keveset vehet igénybe a kondenzátum. Sütőkben és kályhákban a tej egy része mindig forr, és a tej vastagabbá, zsírosabbá és finomabbá válik. Ízlik ..., nem mondhatom, hogy nem finom, nos, ezt sem nevezheted különösebben ízletesnek, tejet tárolj 4-6 zsírt
Kukuban nagyon könnyű megtudni a tál hőmérsékletét bekapcsolt állapotban fűtés a kakukk pedig 44 fokot mutatott, aminek nagyon örültem, mert tegnap megvettem az Evitalia kovászát. Hígítottam a kovászt, buborékoltam bele ebbe a tejbe, és a joghurtos programot 12 órára állítottam.

[IRINA]

IRINA, tej Az Evitalia joghurtom 9 óra alatt elkészült.
És milyen programon készített tejet?

[IRINA]

IRINA, tej Az Evitalia joghurtom 9 óra alatt elkészült.

Lena! Mármint bolti indító kultúrából származik?

[Zhenya,]

Zhenya,Van más Evitalia? Talán nem tudom?
Vettem egy fermenttablettát a gyógyszertárból.

[IRINA]

IRINA, tej Az Evitalia joghurtom 9 óra alatt elkészült.
És milyen programon készített tejet?

Köszönöm!
A PP programon főztem, az utasítások szerint 12 óra, 12-kor és feltettem. Akkor hagyok egy részt újraerjesztésre, szerintem 4 óra elég lesz ott.

Szerintem Zsenya tabletta vagy az Evitalia kész kovászából jelent.

[Lányok]

Lányok, Csak feltettem a joghurtot. 7 órakor. Savanyú tészta Evitalia.

És igen, határozottan írtam ... És hol van a fotó? Ez jó? És üvegekbe, vagy éppen a tálba?
Egy tálban erjesztettem, üvegekben tettem bolti joghurton, nem is tetszett ...

Közvetlenül a tálban tettem. Nincs fotó, de miért fényképezzük?
A joghurt joghurt, amit egyáltalán nem ehetek a boltból,
van egy folyamatos keményítő, erősen érezhető.

Így alakult.

🔗

És a fotó nemet mond ...
Köszönöm. Olyan, mint a kefir?
És az enyém még másfél órára készül

Soha nem történt meg, megtettem és azonnal kifüggesztettem.
A joghurt sűrű volt, majd összekevertem, és olyan lett, mint egy kefir egy kis csomóban.

30 percig nem bírtam, és mégis kinyitottam a Nuuu rajzfilmet szép, vastag, a fedélen nincs páralecsapódás, nincs szérum sem, sima és gyönyörű. Rögtön bekapcsoltam a fűtés gombot, és a kakukk megmutatta a hőmérsékletet a tál 39 * belsejében, minden normális, közvetlenül a tálba tettem a hűtőszekrénybe.

Nagyon jó, hogy a kakukkokban a fűtés megmutatja a hőmérsékletet, és babahőmérőt viselek a fürdőhöz

Elnézést kérek az ékelésért, de a Shtebochka-m is megmutatja a fűtési hőmérsékletet, nagyon kényelmes))

[pilaf]

És ma pilaf van a programon pilaf
hús -500gr
hagyma -2db
sárgarépa-1-2db
paradicsom-2db
párolt rizs-3 mult st
víz - 4 mult st
fűszerek - 2h l
só - 1 evőkanál
fokhagyma -3 gerezd



A program összesen 32 percig működött, és 20 percig hevítettem.
A pilaf csodálatosnak bizonyult.

Nos, főzök ... amikor kerek, mikor párolt A pároltnál morzsásabb kiderül
Miért vagy ilyen gőzölős?

Így pilafot is főzök párolt rizzsel és rizottóval. És olvastam, hogy Lisa nem szereti a párolt, de miért? Feliratkozom Irina kérdésére.

[ír]

ír, a pilaf remekül néz ki. A nem párolt pedig egyszerűen egészségesebb, aromásabb és valamilyen módon jobban felszívja a többi étel levét. (Belehajoltam)
Lenuska, boldog születésnapot. Boldogságot és egészséget kívánok!

Köszönöm!
A PP programon főztem, az utasítások szerint 12 óra, 12-kor és feltettem. Akkor hagyok egy részt újraerjesztésre, szerintem 4 óra elég lesz ott.

Helló! Jól értettem, hogy sült tejet főztél a PP programon 12 órán keresztül? Köszönöm.

Nem, nem értettem. A PP programon 7 órán keresztül megfulladtam a tejet, majd a joghurtos program evitaliumán 12 órán keresztül joghurtot készítettem belőle.

Hogyan működik az Ön számára a Hajdina program? Miért fut az egész programom nagyon-nagyon intenzív gőzkibocsátással, ugyanaz az Ön számára ?? És valóban lehetetlen kikapcsolni a fűtést, lehet, hogy van rá valami mód, Huh?

Lányok! A tej csodálatos lett. Igaz, a 7 óra PP nem volt elég. 10 órán belül megjelent a ropogós hab. A gyerekek alig isznak rendes tejet, ezért Narine-on olvasztott joghurtból készítettem. És hozzáadta a habot a zabkásához, hasonlóan Guryevéhez. Mindkét arcát rágják. Nagyon tetszett nekik. KÖSZÖNÖM!!!
És van egy kérdésem önnek: Szeretnék vásárolni egy másik Orsont. Lehet, hogy valakinek egyszerre két serpenyője van? Meg tudnád mondani, mit tud Orson, mit nem Kuku?
Nagyon forró még legalább egy fazék

Hogyan működik az Ön számára a Hajdina program? Miért zajlik az egész programom nagyon-nagyon intenzív gőzzel, te is ?? És valóban lehetetlen kikapcsolni a fűtést, lehet, hogy van rá valami mód, Huh?

Nem volt nagyon-nagyon intenzív gőzkioldóm. Úgy tűnik, működik, mint egy oltóprogram
A fűtésről én is csatlakozom a kérdéshez

Rendszeremben a hajdina elég erősen pöfékelt, és a szelep folyamatosan "táncolt". A hajdina nedvesnek és keménynek bizonyult. Most tejkását főzök.

igen ... a hajdina-rendszerrel nyilvánvalóan elrontották. Ott a főzés végén a fűtés 107 fokot mutat !!!! Hogyan főzhet zabkását ezen a hőmérsékleten? !!!
De a levesprogramok (a borz félelmetesnek bizonyult - csak mindent eldobtam és MINDENT!) És nagyon szeretem a pörköltet. Valamilyen oknál fogva a rakott főtt volt, de nem emelkedett, mint a sütőben (2. szint, túró)
És mégis - van-e mód arra, hogy pilafot készítsünk úgy, hogy a rizs egyáltalán ne ragadjon össze, mint a tűzhelyen, vagy lehetetlen az 5+ pilaf egy lassú tűzhelyben? (ma 3 csésze rizs és 4 csésze víz arányában főztem) - még mindig kissé ragacsos

A hajdina természetesen vízben főtt, 100 fok feletti hőmérsékleten lehetséges
Párolt rizsből főztem pilafot, 3 evőkanál rizs + 4 víz, 30 percig hevítettem és kaptam egy csodálatos, omlós pilafot (fenti fotó). És ha kerek rizzsel főz, akkor az arányoknak 1: 1-nek kell lenniük. De nekem nagyon omlós pilaf ugyanúgy száraz íze van ...

És valóban lehetetlen kikapcsolni a fűtést, lehet, hogy van rá valami mód, Huh?

A fűtést ebben a multicookerben csak a beállított program előkészítése után lehet kikapcsolni.