Torta "Fekete herceg" egy multicooker Panasonicban

Torta "Fekete herceg" egy multicooker Panasonicban

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
DOUGH:
Tojás	1 db számítógép.
Cukor	1. sz
Kefir	1 evőkanál.
Lekvár bogyók nélkül (Van eperem bogyókkal)	1 evőkanál.
Liszt	2 evőkanál.
Szóda	1 evőkanál. l.
Zománc:
Tej	4 evőkanál. l.
Cukor	2 evőkanál. l.
Kakaó	1 evőkanál. l.
Vaj	50 g
Krém:
Tejföl	200 g
Cukor (Mindig ilyen krémben használom porcukor)	100 g

Főzés módja

• Keverjük össze a mázat, forraljuk alacsony lángon sűrűre, adjunk hozzá olajat és mindent összegyúrunk.
• Öntsünk szódát kefirbe, és hagyjuk állni 2-3 percig.
• A tojást felverjük cukorral, hozzáadunk lekvárt, kefirt szódával, liszttel.
• Gyúrjuk össze a tésztát, és kb. 50 perc alatt multiban sütjük.
• Hűtsük le a tortát, vágjuk 2 darabra. Az alsó süteményt tejszínnel áztassa.
• Öntsük a torta tetejét forró jegesedéssel.

jegyzet

Egy jó konyha receptjét sokszor vették és tesztelték :)

Fekete herceg
a receptet Sandy (Luda) osztotta meg, pékárui mind nyernek.

Hasonló receptek

"Fekete herceg" torta eper kurddal (Ilona)

"Fekete-erdő" vagy "Selva Negro" sütemény (Niunia)

Regent herceg torta (elochka26)

Egy apró, de nélkülözhetetlen adalék: a kefir, miután találkozott a szódával, megpróbál elmenekülni - vegye pohár több, Elvettem a tálat.
Itt a fekete hercegem, tök lekvárral, fehér krémmel és fehér cukormázzal - Fehér herceg
Reggel sikerült elkapnom a szőlőt, amíg mindenki aludt. Ebédidőben már nem marad semmi

Számomra úgy tűnik, hogy 1 evőkanál. egy kanál szóda sok. Véleményem szerint 1 ek. Imádok áfonyalekvárral készíteni. A szóda után a színe kék, mint az agyag. Ezt hívják "agyagnak".

[DE]

Ma készítettem ezt a süteményt - nem fárasztó, nem megterhelő a termékeket illetően, a megjelenés a legmagasabb szinten van.
Egy DE azok számára, akik megpróbálják szigorúan betartani a receptet - figyeljen a sütési időre. Itt 50 percet jeleznek. 60 perc elteltével azonban a torta közepe még mindig teljesen nedves volt. 60 percig sült + további 20 percig. Ezzel a sütési idővel mindent úgy sütöttek, ahogy kell.
De a szóda még mindig 1 CT. kanál, a recept szerint.

De a szóda még mindig 1 CT. kanál, a recept szerint.

és akkor a szóda nem érződik ?? Először látok ennyi szódát egy receptben. Fél teáskanál teát adok hozzá, és van egy kis pofon, és itt van egy étkező

Kefirrel jól eloltja. Keverjük össze jó szóda kefirrel - a keveréknek habzódnia kell, és hagyja állni 3-4 percig, mielőtt hozzáadná a tésztához.

és akkor a szóda nem érződik ??

Furcsa módon egyáltalán nem érezhető. De először ki kell oltani kefirrel, majd hozzá kell adni a tésztához.

2 alkalommal elkészítette ezt a süteményt - mindkét alkalommal 1 teáskanállal. szóda - mint itt a fotón, nem emelkedett.
Mindkét alkalommal ugyanaz alakult ki. Bár másodszor elfelejtettem szódát tenni a kefirbe, már a tésztába tettem. Másodszor pedig még egy tojást tettem a receptbe. Akar még magasabb és szárazabb lenni. Mindkét alkalommal ízletes lett, de ... nagyon klassz. Bár itt a "hátborzongató" kifejezésre általában nem gondolunk. Mindkét alkalommal kiderült .. mint a túró .. olyan nehéz tészta. Itt van egy fotó, annak ellenére, hogy már más témában is feltettem.
De, ahogy mondani szokták, "érezd a különbséget":

Harmadszor is megpróbálom elkészíteni 1 evőkanál szódabikarbónával .. Ha nem érzed

mindkétszer finom, de ... nagyon klassz. Bár itt a "hátborzongató" kifejezésre általában nem gondolunk. Mindkét alkalommal kiderült .. mint a túró .. olyan nehéz tészta.

És meddig sütöttek időben - talán ez klassz?
60 + 15 (20) percig remekül értem, minden a kefir vastagságától függ.

[Leska]

Leska, 1 alkalommal 60 perc, 2. - 55. De a tészta .. nem nevezhetjük nyersnek. Világosan megsült. Bár nem próbáltam fogpiszkálóval piszkálni. Nehéz megmondani, hogy ragadna-e valami. Valószínűleg nem. Nem volt teszt mint olyan. Ilyen nehéz keksz .. Nem szellős.

1 alkalommal 60 perc, 2. - 55. Ilyen nehéz keksz .. Nem szellős.

Hogyan lehet ezt megérteni: 60 + 55? És kiderült, hogy egyenletes színű vagy közbeiktatott?

Hogyan lehet ezt megérteni: 60 + 55? És kiderült, hogy egyenletes színű vagy közbeiktatott?

Mondtam neked - kétszer is megtettem. Két kísérlet, úgy értem
Nos .. az első alkalom kevésbé homogén. A második alkalom abszolút homogén. De nehéz és nem magas.
A kefir "őt" használta - kefir gombákból.

[Konfetti]

Konfetti itt tényleg a keksz nehezebb, mint a klasszikus, de egyáltalán nem "klassz". Néztem a hercegedet a kontextusban ... mégis, számomra úgy tűnik, kissé meg kellene hosszabbítani a sütési időt.

60-65 percig szoktam pékárut tenni. Kinyitom és megnézem, hogy adjak-e időt vagy sem. Megjelenésében látható, bár ha bottal piszkálunk, akkor semmi sem ragad rá. De ha úgy tűnik, nedves, akkor hozzáadok 20 percet. Rácson kell hűlni, hogy ne legyen nedves.

[Zest, Elena Bo]

Zest, Elena Bo , Megpróbálom legközelebb. többször. De hozzáadok szódát 1 evőkanálhoz. l. Nézzük mi történik. Mert nagyon tetszett a recept - könnyű és nem drága. Milyen más sütemény készülhet 1 tojáshoz :)
Egyébként, amikor kinyitom az m-forralást, akkor a keksz a tetején van, mint a kelő tészta. És ugyanazt a kenyeret tettem. Hogyan lehet megérteni megjelenésében, ha nincs tetején te (e)?

Értem - ez valószínűleg már tapasztalat. Ezért próbáljon meg egy bottal - de ne a ragaszkodásra koncentráljon, hanem arra, hogyan kerül be. Ha rugalmas, akkor kész. Ha könnyű, akkor adjon hozzá több időt. Idővel meg fogja érteni, ha látja a különbséget. Szinte minden nap sütök muffint - láttam már eleget

[Hogyan lehet megérteni megjelenésében, ha nincs tetején te (e)?]

Hogyan lehet megérteni megjelenésében, ha nincs tetején te (e)?

Gyermekem általában azt mondja: "Ez az, eltűnt a köldök, húzd ki."

A minap tette, 100% -ban kiderült! Rózsa és finom. Folyékony áfonyalekvárral készült. Evés közben eszembe jutott, hogy az idősebb nővérem gyakran szokta ezt sütni, amikor kicsiek voltunk. Ribizli lekváron. És mindig bogyókkal. Csak őt nem fekete hercegnek, hanem "Rotten stump" -nak hívták. Számomra úgy tűnik, hogy ez a név jobban megfelel neki - olyan laza. Finom! És a lényeg a szóda + a kefir helyes. Ahogy tanácsolták. Akkor minden biztosan rendben lesz. Köszönöm a receptet!

Ezt a tortát sütöttem. Sütés 65 perc. Amikor kinyitottam a fedelet, a szódabikarbóna szaga ledobta a lábam. Azt hittem, mindent a kukában. Amikor kihűlt, kipróbáltam - úgy tűnik, nem érzem. Valószínűleg legközelebb kefir társaságában tartom tovább a szódát (3 percig tartottam). Nem is két, hanem három vagy négy süteményre vágok, a magasság megengedi, és szaftosabb, telítettebb lesz. Általában tetszett a recept. Az egyszerű termékek és a kivitelezés nagyon magával ragadó. Köszönet a szerzőnek!

Ezt a receptet mindig mézeskalácsnak hívtuk.

És amikor megláttam a receptet, nagyon boldog voltam, kemencében sütöttem a gyerekeket az iskolába. 10-15 évvel ezelőtt volt.
Tegnap megcsináltam, sárgabarack szirupot tettem hozzá (maradt a lekvárból), gondoltam folyékony lesz, de nem, minden tökéletesen megsült. 65 percig raktam fel a pékárut. és 15 perc. ne nyissa. Minden rendben.
Nem bolti kefiren sütök, hanem házi savanyú tejön (de szerintem ettől nincs nagy különbség) és szódás st. kanál csúszda nélkül.

Gyakran sütöm ezt a tortát, az egyik kedvenc receptem! Pontosabban cupcake formájában használjuk teára, csak megkenem a tetejére tejföllel vagy csokimázzal :-) Csak én kevesebb szódát teszek, kb egy teáskanál elég.

Szükség volt a kefir és a meggy ártalmatlanítására. E recept szerint készítettem egy kekszet a "fekete erdőhöz". 100 g iskolát megolvasztottam 20-30 g vajjal vízfürdőben, hozzáadtam a liszthez (1/2 csészével csökkentem a lisztet). A szóda 1 tk. egy szelettel. A lekvárt nem töltötték meg. Minden nagyon jól sikerült.

A minap tette, 100% -ban kiderült! Rózsa és finom. Folyékony áfonyalekvárral készült. Evés közben eszembe jutott, hogy az idősebb nővérem gyakran szokta ezt sütni, amikor kicsiek voltunk. Ribizli lekváron. És mindig bogyókkal. Csak őt nem fekete hercegnek, hanem "Rotten stump" -nak hívták. Számomra úgy tűnik, hogy ez a név jobban megfelel neki - olyan laza. Finom! És a lényeg a szóda + a kefir helyes. Ahogy tanácsolták. Akkor minden biztosan rendben lesz. Köszönöm a receptet!

Megcsináltam, 0,5 cm-rel megemeltem .. 65 percig sütöttem, és a rajzfilmet 20 percig, zárva a fedéllel, kikapcsolt állapotban tartottam ... A porzó azt mutatta, hogy kissé nedves volt ... Vétek az áfonyalekvár erjesztésén, és emellett lusta kefirt kaptam - a gőzök nem buborékoltak. Eleinte ki akartam venni - nem kerültem ki a formából. Beállítottam további 20 percig sütni ... Talán hiába - legyen ragacsos? kissé ragacsos? És hogyan ugrott ki a formából? És mi legyen a magasság? 3,5 centim van ... lehet, hogy a 9 centis mézeskalács után csak észrevehető különbség van?
vágd le - bent egyáltalán nem sütötték meg. Kirepült az ablakon a varjakhoz édes reggelire.
Itt van egy fotó: valójában a "Nem számítottam" címre emlékeztetem: 3,5 cm a legmagasabb helyen
Újabb süteményt készítettem ugyanazzal az élesztővel, kefirrel, keményítővel - dicséreten felül. Azt hiszem, hogy az STE kefir nem kezdett bekapcsolni, amikor a szódát tettem.

Üdv mindenkinek!
És emlékszem erre a süteményre gyerekkorom óta, csak habnak és lekvárnak nevezett négernek hívták, mindig fekete ribizlit tettek bele, és szükségszerűen nem dörzsölték, hanem bogyókat! Próbáljon meg minden érdeklődőt - nem fogja megbánni

fekete ribizli használatakor. lekvár, a sütemény sötétnek bizonyul, és gyönyörűen harmonizál a fehér krémmel, a bogyók pedig, ha nem dörzsölik, kissé hasonlóak a mazsolához, nagyon ízletesek.

És mindig volt nálunk, sajnos, "a fekete férfi a habban". Nagyon egyszerű végrehajtani, de nagyon ízletes. Mindig fekete ribizli lekvárral készítettem, de ezúttal úgy döntöttem, hogy cseresznyével készítem, és nem kevésbé ízletes lett. Csak tejföllel jött ki egy lökhárító, uram. Folyamatosan vettem 30% -os Riga tejfölt (még ha késsel is felvágtam), csodálatos krémnek bizonyult, és most ez a tejföl eltűnt, azt vettem, ami volt, szintén 30% -ot. Megnyílt ... igen .... 30% ott, és nem érezte az illatát, bolondítson meg bennünket, ahogy akarnak. De azért sütöttem a tortámat, ellenségeim ellenére.
Nézd, kérkedek


Egy ilyen minta kétségbeesésből fakadt, mivel a tejföl folyóként folyt, és kategorikusan nem volt hajlandó megfagyni. Tehát a lehető legjobban kikerülte: adtam egy kis zselatint a krémhez, kiöntöttem a tortát és ecsettel "böktem".

0,5 cm-rel emelkedett.
Emlékeztető: 3,5 cm a legmagasabb ponton
Újabb süteményt készítettem ugyanazzal az élesztővel, kefirrel, keményítővel - dicséreten felül. Azt hiszem, hogy az STE kefir nem kezdett bekapcsolni, amikor a szódát tettem.

Ismét elkészítette a tortát. De most a kefir bekapcsolódott, ahogy mondani szokták - érezd a különbséget. Valójában egy nagy csészét kell vennie a kefirhez - Likának igaza van, és keverés közben növekszik. A keverés a siker kulcsa is.

Magasnak bizonyult. Kétszer annyit készítettem, és nem volt elég, négy süteményre vágtam, a habot kettős méretben készítettem és másképp készítettem - a tortát öntöttem egyet, majd a hűtőbe, majd porral, fahéjjal és kevés kókusszal megszórtam, majd egy második réteg mázzal öntöttem: összesen: máz három adag van. Magasság 12 cm ... Nekem úgy tűnik, az utolsó díjatortánál

A torta csak csodálatosnak bizonyul, legalábbis az én ízlésem szerint. Feketeribizli lekvárral sütöttem. Ilyen, mondhatnám, torta-pite, vagy torta-mézeskalács, amit különösen szeretek benne. Gyerekkoromban ilyesmit sütött a legjobb barátom édesanyja, majd anyám, de nem emlékszem, hogy hívták.
Amikor először sütöttem, féltem a kapott tésztától, a kék agyag színétől, de a sütési folyamat során a szín ilyen csokoládévá változott, ami nagyon boldoggá tett.
KÖSZÖNÖM A RECEPTET !!!!!!!

És hoztam köszönetemet a tortáért! Tegnap elkészítettem az esti teához. Finom, egyszerű, nem különösebben zavaró! KÖSZÖNÖM!!!!! Teszem a pluszjelet!

"Fekete herceg" néven 20 éve van ez a recept:
4 tojást felverünk 2 pohár cukorral
adjunk hozzá 200 g tejfölt
1 teáskanál szódabikarbóna
3/4 kannát sűrítenek. tej
3,5 csésze liszt
4 evőkanál. l kakaó
300g dió

2 süteményt süt

Krém: 300g vaj
1 doboz sűrített tej
diófélék
4 evőkanál. l kakaó
Üveg-200g

És hatalmas köszönettel a tortát.
Kiderült, hogy csak egy mesés cupcake, magas és finom. Nem kentem be semmivel, és nem is kentem a tetejére, mivel olyan ízletes és illatos lett, és lusta voltam ahhoz, hogy a szokásos módon krémet készítsek. A tésztát pontosan az első oldal receptje szerint készítettem (nekem van meggyes és ribizli lekvárral), bár félelmetes volt hozzáadni egy egész evőkanál szódát, de megkockáztattam és nem bántam meg, a kész termékben a szóda teljesen nem hallható.
Elképesztő, hogy egy ilyen egyszerű és olcsó termékkészlet ilyen szép és finom lehet.

lányok, tudnál segíteni.
a család pékárut követel, végre egy "herceggel" akartak kedveskedni, de ... nincs kefir, nincs lekvár.

van házi joghurt és tejföl. ezek egyike helyettesítheti a kefirt? ha igen, hogyan és milyen mennyiségben?
vannak fagyasztott cseresznye, fagyasztott eper és fagyasztott arábia ... lehet, hogy valami ebből sikerül? Vagy talán egyáltalán meg lehet csinálni bogyók nélkül?

A joghurt kefirje problémamentesen változik. Ha fagyasztott bogyókat forralunk cukorszirupban, akkor lekvár lesz

Üdv mindenkinek! Nagyon tetszett a recept, mindent megsütöttem és holnapig hűtőbe tettem, megpróbálom az egész családdal, megírom: nyam: nem a habot csináltam, hanem krémmel kentem be. ha találok egy fotót, képeket teszek fel. Elég vastag lett, a tortát kettévágtam, de nyugodtan és háromra is !!!! nagyon egyszerű recept

[Zagadoshna]

ZagadoshnaKöszönöm a receptet és mindenkinek, mindenkinek - Köszönjük a tippeket!
Itt van egy "fekete herceg":

Éppen így eszünk, hab nélkül - nagyon ízletes és aromás. Nagyon érdekes rugalmasság derült ki. A szerző receptje alapján készült, szóda nem érezhető. Sütés 60 + 20, kinyílt és azonnal kivette. Nagyon boldog vagyok - könnyen és egyszerűen elvégezhető!

Sírok. akkora szépséget kapsz, de bajom van. Egyszer alma sűrű lekvárral csináltam - a talpa ragadós. És a kefir habzott. Úgy döntöttem, hogy a lekvár sűrű. Folyékony barackkal készült - ugyanaz az eredmény. Mit? Mondd el !!

Megalkottam a "fekete hercegemet" is. A lekvár helyett friss málnát vettem cukorral. Finom lett. Köszönöm a receptet. Többször megteszem. Egyszerű és finom.

és a szemüvegeket 250 g-nál vagy 200 g-nál használják?

És ez az én tortám

Nagyon ízletes! Tejfölös-tejfölös cukorral felvert.

[lessik]

lessik, gyönyörűen alakult!

[Lesya]

Lesya, étvágygerjesztő És mi, csokoládét vagy kakaót adtak a tésztához? És milyen lekvár? Olyan sötétbarna lett számodra. Ez jobban tetszik

Köszönöm a csodálatos receptet, most megvan a kedvenceim között. Szilvalekvárt tettem hozzá, kefir helyett erjesztett sült tejet használtam. Sütési idő 60 perc. Az eredmény egy magas, bolyhos, finom keksz, nem "nedves". Félbevágtam és pudinggal kentem be, most megint megsütöm.

Köszönöm a receptet! Folyamatosan elfelejtem átírni a néger pite receptjét a te receptedhez hasonló tésztával. Anya muffinnal és ribizli lekvárral süt egy nagy serpenyőben a teakályhában. Az adag felét egy kis Philips multicookerben sütöttem a receptje szerint, anya :) ribizli lekvárral. Az eredmény egy laza, nem unalmas, nem száraz, nagyon ízletes, gyorsan könnyű cupcake teahoz. A férjemnek is tetszett, megismétlem. p.s. Fél pohár házi joghurt és fél evőkanál szódabikarbóna teljes pohárra nőtt.