A Brand 6051 multicooker nagynyomású tűzhely tesztelése

[Lusta káposzta tekercs.]

Lusta káposzta tekercs.

A tegnapi töltött tök után még van darált húsom, és töltött káposztatekercsekhez használtam. Hozzáadtam apróra vágott káposztát (a hagyma már megvolt), golyókat készítettem és betettem a gyorsforralóba. Felöntöttem 1 méter paradicsommártást, és bekapcsoltam a PÁRTOLÁS programot - 10 perc és készek a káposztatekercsek.
Nagyon finom, tetszett nekünk.



Hozzávalók: darált hús 0,5 kg, káposzta 300-400 g, sárgarépa 1 db (nem használt), paradicsomszósz, cukor. só. bors.
A recept készítői azt tanácsolják, hogy a darált húst hagymával süssék meg, de én nyersből főztem.

És mi a hőmérséklet, ha az 1. nyomást választja?

És mi a hőmérséklet, ha az 1. nyomást választja?

Mi az 1. nyomás?

manuálisan csökkentse 1-re (egység). A kézi üzemmódot nem lehet késleltetni, én pedig 1-et tettem, remélve, hogy ez lesz a minimális hőmérséklet.

manuálisan csökkentse 1-re (egység). A kézi üzemmódot nem lehet késleltetni, ezért 1-et állítottam be, remélve, hogy ez lesz a minimális hőmérséklet.

Valószínűleg valamilyen más eszközről beszél. Ebben a multiban kézi üzemmódban a hőmérsékletet közvetlenül fokban állítják be. A nyomást kPa-ban mérjük, 20 egységtől kezdve 70-ig terjed.
PS: Emberek, amit tegnap sertéscsülökkel készítettem - fejtető))). Ugyanakkor a papírtörlőn átszűrődött húslevesből, a maradék húsból és bőrből egy darab, kiváló zselés hús alakult ki. Egy egész tál leves. Hulladékmentes termelés!

Üdvözlök mindenkit!
Nagy kérésem van az SV-MV profikhoz és tapasztalt felhasználóihoz: kérjük, írják meg a köretek legegyszerűbb receptjeit. Például milyen üzemmódban és hogyan kell főzni burgonyapürét, rizst (volt már, de érdekes rizset főzni adalékokkal), hajdina, tészta (spagetti). Ha van ilyen csoda, akkor főzzön ilyen köreteket a tűzhelyen, mivel nem comme il faut Előre is köszönöm a szimpatikus fórum felhasználóknak

[Irina]

manuálisan csökkentse 1-re (egység). A kézi üzemmódot nem lehet késleltetni, én pedig 1-et tettem, remélve, hogy ez lesz a minimális hőmérséklet.

Irina, Összetévesztesz valamit. Az 1. KÉZIKÖNYV (egység) csak az idő, azaz 1 (egy) perc függvényében állítható be. A MANUAL hőmérséklete 25 * C, és a nyomás (mértékegységben) egyáltalán nem változtatható meg, csak a hőmérséklethez viszonyítva.

[Azu tatár nyelven]

Tegnap volt Azu tatár nyelven.

Megpróbáltam úgy főzni, mint egy igazi alapot egy üstből. Miért nem SV az üstünk? Egy kivétellel nem sütöttem burgonyát, hogy az hasznosabb legyen a gyomor számára.
Sütési módok 20 percig és Párolás 20 percig.

Ma húsgombócot készítettem burgonyával, nem követtem, és otthagytam a fiamat, hogy összegyűjtsem egy bőröndöt az úton
Tetszett, egyszerűen és sallang nélkül.

[Tanya]

Ma húsgombócot készítettem burgonyával,

Tanya, Elolvastam a receptet, de úgy döntöttem, hogy itt megkérdezem, mert talán valaki más szólal meg erről.
Öntött vizet?
KRUPA módban burgonyát főztem (zsírzsír hozzáadásával). 6050-nél nem RIZSZÉKEN csináltam, anélkül, hogy vizet adtam volna hozzá. A fedél zárva van, az üzemmód eltérés nélkül működik. Ugyanezt tettem ott is. De egy idő után a nyomás nem nőtt, a fedél nem reteszelődött, és 9 perc helyett 1 perc jelenik meg a kijelzőn, és éppen perc után a CW fűtésre vált. Kinyitottam a fedelet, felöntöttem 30 ml vizet, és ugyanazokkal a beállításokkal ismét bekapcsoltam az üzemmódot. Gyanítom, hogy legalább a KRUPY mód (vagy talán még nem tesztelték a RIS-t) víz nélkül. Mit gondolsz?

meg kell próbálnom .....
Rizsen - készítettem burgonyás rakottat, nem volt víz - minden rendben van!

[Tanya]

Tanya, Elolvastam a receptet, de úgy döntöttem, hogy itt megkérdezem, mert talán valaki más szólal meg erről.
Öntött vizet?
Krumplit főztem (zsírzsír hozzáadásával) KRUPA módban. 6050 évesen nem RIZSZÉKÉNT csináltam, anélkül, hogy vizet adtam volna hozzá. A fedél zárva van, az üzemmód eltérés nélkül működik. Ugyanezt tettem ott is. De egy idő után a nyomás nem halmozódott fel, a fedél nem reteszelődött, és 9 perc helyett 1 perc jelenik meg a kijelzőn, és éppen ez után a CW fűtésre váltott. Kinyitottam a fedelet, felöntöttem 30 ml vizet, és ugyanazokkal a beállításokkal ismét bekapcsoltam az üzemmódot. Gyanítom, hogy legalább a KRUPY mód (és talán még nem tesztelték a RIS-t) víz nélkül. Mit gondolsz?

Ksyusha, nem adtam hozzá vizet. A program nyomás alatt működött, nem időzítette, kirándulásra gyűjtöttem a fiamat, egyszerűen nem volt idő.

[Cser]

Igen, Csertermészetesen nem követte röviden. Oké, magam is kipróbálom a RIS-en, talán egy kört teszek.

Lányok! Ön ott fent Brandik barátjának nem válaszolt, hogyan és milyen módon kell főzni spagettit, makarót. Spagettit is fogok csinálni. Szükséges forró vizet önteni a spathettire, és 15 percig sütni. Vagy hogyan? Szívesen. Várunk, uram. Újoncok vagyunk.

Tojás zabkása cukkini.

/]

/]

[És hatalmas kérés 6051 újonc felé - kérjük, a téma olvasása közben élesítse meg magát egy ceruzával és egy noteszgéppel vagy egy kulináris jegyzetfüzettel a számítógépéhez, és készítsen fontos jegyzeteket. Közvetlenül a linkek segítségével. Mert így lehet mindenki számára felhívást készíteni - csöröghet a szemüveg. Köszönöm a megértésed!]

Üdvözlök mindenkit!
Nagy kérésem van az SV-MV profikhoz és tapasztalt felhasználóihoz: kérjük, írják meg a köretekhez a legegyszerűbb recepteket. Például milyen üzemmódban és hogyan kell főzni burgonyapürét, rizst (volt már, de érdekes rizset főzni adalékokkal), hajdina, tészta (spagetti). Ha van ilyen csoda, akkor főzzön ilyen köreteket a tűzhelyen, mert nem comme il faut Előre is köszönöm a fórum érzékeny tagjainak

Lányok! Ön ott fent Brandik barátjának nem válaszolt, hogyan és milyen módon kell főzni spagettit, makarót.

Úgy tűnik azonban, hogy ez egy barát.

Amit egy vskidku-n találtam (a végétől 40 oldalig átfordítva)
Burgonya:
Menny és föld
Párolt burgonya + szelet
Burgonya rakott
Tészta:
Tészta
Rizs:
Rizs
Rizs köretnek
Rizs "rózsaszínű" zöldségekkel
Rizs "zöld" (Marisha, sajnálom az amatőr teljesítményt)

Nézze meg a többi receptet a 6051 márka recept részében
ÉS ebben a bejegyzésben válogatott receptek vannak. Úgy tűnik, ott rizs és hajdina egyaránt megtalálható.

És hatalmas kérés 6051 újonc felé - kérjük, a téma olvasása közben élesítse meg magát egy ceruzával és egy noteszgéppel vagy egy kulináris jegyzetfüzettel a számítógépéhez, és készítsen fontos jegyzeteket. Közvetlenül a linkek segítségével. Mert így lehet mindenki számára felhívást készíteni - csöröghet a szemüveg. Köszönöm a megértésed!

_{P.S. Lusya sajnálom, hogy a színedet használta}

[Ksyusha]

Ksyusha, hősnő vagy, és nem csak anya!
és burgonyapürét főztem - Menny és föld.
Nagyon jó utasítások vannak erre a gyorsfőzőre, értelmesen, oroszul írva, és nem hülyén-robot-kínai fordításban. Már csak el iszaptam az enyémet.
Könnyebb, mint minden alkalommal internetezni.

Teszem, tollal olvasok és jegyzeteket készítek magamnak
Nem akarom minden alkalommal lapátolni a témát.
Vagy átnézem a recepteket, és átgondolom, mit kell felvenni és hogyan kell csinálni.

[Szezámtésztában sült csirkemell]

Szezámtésztában sült csirkemell

/]

[Különleges gulyás]

Ma van Különleges gulyás.

Minden rendkívül egyszerű, gyors és finom!
A normálnál több cukkinit tettem - nagyon szeretem őket.



1 kg húst darabokra vágunk, és 1 hagymával, 1 sárgarépával, 1 borssal és 300–400 g cukkinivel megsütjük FRYING módban, kevés olajban.
Öntsünk mindent tejföllel és paradicsompürével (100-150 g), fűszerezzük és sózzuk.
Főzés MEAT módban 20 percig.

Lányok, valami mást vettem észre, szerettem volna írni, de mindent elfelejtek.
Amikor bezárja a fedelet, be kell néznie abba a lyukba, ahol az úszó található, nem mindig azonnal igazodik az úszóhoz, akkor csak kissé tovább kell tolnia a fedelet a kezével.
Csak arra gondoltam, lehet, hogy emiatt néhány embernek félreértése van a nyomással. Mivel az úszó nem emelkedhet ebben a helyzetben.
Ez csak találgatás.

Gondolod, hogy bezárhatsz, de bezárhatsz, hogy az úszó ne tudjon felemelkedni?

Nos, szinte mindig a kezemmel nyomom a fedelet, mert ez a lyuk nem áll azonnal sorba.
És hogy lesz, ha nem javítják - nem tudom, nem próbáltam ki.

[Luda]

Luda, tud . Pont így kaptam. Sietve bezárva, nem teljesen. Szinte azonnal láttam az igazságot, még a nyomás megadása előtt.
És egyszer főztem levest gyűrű nélkül. Matrica kell a fedélre: "Ne felejtsd el feltenni a gyűrűt!"

Matrica kell a fedélre: "Ne felejtsd el feltenni a gyűrűt!"

Ez a Brand ajánlata?

[kob3on]

Ksyushk @ -Plushk @, nagyon köszönöm! Megnéztem az első oldalon található recepteket, és úgy döntöttem, hogy ez minden van. Ezért írtam egy új üzenetet. Gasha, támogatom!

Joseph Davydovich kob3on, sokkal több lesz az első oldalon. Megvan a legjobb moderátor. De nem tud aludni és aludni a fórumon. Ezért van egy ajánlatom a tesztelők számára, válasszon recepteket, és Lyudmila mindent bevesz az első bejegyzésbe.

Ez a Brand ajánlata?

Talán. Annyira elkényeztettem 6050-re. Tettél oda egy tányért, és közben gyűrűt tettél fel. Aztán ráhúzta a fedelet, de lehet, hogy nem jön a gondolat a gyűrűről. Röviden: el vagyunk kényeztetve.

Üdv mindenkinek! Ma kaptam egy lassú tűzhelyet, és már megtapasztaltam. Vacsorára rizst ettünk csirkével (pontosabban kiderült, hogy rizses csirke volt - a madár 3 m / st rizsre remeknek bizonyult). Fotók dekoráció nélkül, ne szidják.

Rosszul fogalmaztam: kést akartam készíteni a kézikönyvről 95-nél a halasztáskor, de azt tapasztaltam, hogy a kézikönyvet nem szabad késleltetni. A Tej zabkását választottam, és kézzel csökkentettem a nyomást a mínusz gombbal a minimumra, azaz 1. Kíváncsi vagyok, mi volt a hőmérséklet? Vagy használhatatlan, és nem számít, milyen 20?

Ma főztem egy közönséges (nem édes) kukoricát a "Stew" -en, 30 percig állítottam.
Nagy kukorica főzve!

["Macchiato"]

Ma úgy döntöttem, hogy kényeztetem az édességemet. Így lett a torta

"Macchiato"



A recept és a teljes leírás megtekinthető itt.

Marina, még egyszer tisztázom - egy szokásos "Péksüteményen", csak a sütési idő növekedésével? Eddig csak a sütemények sütését nézem ebben a rajzfilmben.

[Borjúhús szilvával]

Borjúhús szilvával

Ó, milyen örömökkel van ma minden, Marisha, Gasha.
És nekem minden egyszerű. Marinált csirkecomb, AF-ben akart sütni. De a gyerekek annyira szorosan belekötöttek a sült krumpliba (ma 1,5 kg burgonyát töltöttem az AF-be), hogy úgy döntöttek, hogy az SV-t megsütik.

Sütési mód 20 percig (gyönyörű színig sütve, hogy a szem örüljön). Kikapcsoltam a SÜTÉS üzemmódot, dobtam 2 durvára vágott fokhagymagerezdet és becsuktam az SV fedelét, azonnal elakadt. 15 percre bekapcsoltam az Oltó módot. A nyomásjelző nem világított, vagyis a nyomás 20 egység alatt volt. De ez kellett nekem. Az oltási folyamat során folyadék nem szabadult fel, ezért a lábakon a kéreg nem puhult meg. Ettől a hús jól megtartotta formáját a csonton, de tökéletesen elválasztva. Nagyon finom volt.

[Sertéshús nyári zöldségekkel]

Ó, milyen örömökkel van ma minden, Marisha, Gasha.
És nekem minden egyszerű.

És az enyém egyszerű!

Sertéshús nyári zöldségekkel
600 g sovány sertéshús szeletelve sütjük Fry módban 16 percig. Ezután hozzáadtam a nagy darabokra vágott zöldségeket (hagyma, padlizsán, nagy paradicsom, paprika - egyenként 2 db). Plusz 0,5 csésze paradicsomlé, fokhagyma, só és fekete bors. Kioltási mód, 50 kPa nyomás, idő 15 perc.

Kiderült, sok finom szósz, és a hús!

Tollal-makaróval ettünk (mint egy la lagman).

[Hússal párolt burgonya.]

Hússal párolt burgonya.

Vágja darabokra a húst és sütje meg a FRYING programban kevés olajjal.
Adjunk hozzá hagymát és burgonyát, fűszereket, sót. Ezután öntsön 1 m vizet és kapcsolja be az OTTOTT programot - 20 percig nagy nyomás alatt.



Hozzávalók: hús (sertéshúsom van) 0,5 kg, burgonya 0,5 kg, hagyma 1 db, fűszerek, só, bors.

[Töltött bors.]

Töltött bors.



Töltse meg a paprikát darált hús, rizs, apróra vágott hagyma, reszelt sárgarépa elkészített keverékével
(nem használt) és egy tojás. Helyezze a paprikát egy gyorsforraló tálba, öntsön rá tejfölt, paradicsompürét és
víz.Tedd babérlevelet, sót. Gőzölés módban főzzük 15 percig. A darált húshoz adtam egy kis fokhagymát és majonézt.

A paprikát sült zöldség párnára tettem - hagymát, paprikát, és hozzáadhatunk sárgarépát is.
Nagyon-nagyon finom lett!

[Tanya]

Tanya, Elolvastam a receptet, de úgy döntöttem, hogy itt megkérdezem, mert talán valaki más szólal meg erről.
Öntött vizet?
Krumplit főztem (zsírzsír hozzáadásával) KRUPA módban. 6050 évesen nem RIZSZÉKÉNT csináltam, anélkül, hogy vizet adtam volna hozzá. A fedél zárva van, az üzemmód eltérés nélkül működik. Ugyanezt tettem ott is. De egy idő után a nyomás nem halmozódott fel, a fedél nem reteszelődött, és 9 perc helyett 1 perc jelenik meg a kijelzőn, és éppen ez után a CW fűtésre váltott. Kinyitottam a fedelet, felöntöttem 30 ml vizet, és ugyanazokkal a beállításokkal ismét bekapcsoltam az üzemmódot. Gyanítom, hogy legalább a KRUPY mód (és talán még nem tesztelték a RIS-t) víz nélkül. Mit gondolsz?

Ma, miután megsütöttem a csirkeszárnyakat és tekercseket, beállítottam, hogy elérje a "Krupát" - csökkentette a nyomást, az időt - 15 percig. Természetesen nem volt folyadék, nos, gyümölcslé. Minden megfelelően működött, további nélkül. folyadék hozzáadása.

Mindenki DD!
Egyszerűen nem tudom megszokni a húst. Kiderült, hogy nekem inkább száraz. Mit csinálok rosszul? Nincs elég vagy túl sok 20 perc a húsdarabokhoz?
Most levest akarok főzni húsleveshez (egyelőre csak a húsleves van külön, hogy a hús puha legyen, mint egyes véleményekben - "Egyél az ajkaddal" stb.)
Van: egy darab fagyasztott jávorszarvas, egy kicsit több, mint egy font.
Vízzel feltöltve valamivel kevesebb lett, mint a maximális szint.

Tanácsolja, milyen üzemmódban főzzön, és mennyi ideig forrjon a hús?

Húslevest főzök bébiételen 70 kPa nyomáson, az időt a hús típusától függően állítom be. A jávorszarvas húst valószínűleg legalább 40 percre, vagy jobb egy órára tenném (a marhahús irányítja)

Helló, Tatjana!
Köszönöm a tanácsot. Igaz, már nem vártam meg, 1,5 órára "leves" módba helyeztem. Mit gondolsz, adj hozzá többet a "bébiételhez", vagy elég?

Helló, Tatjana!
Köszönöm a tanácsot. Igaz, már nem vártam meg, 1,5 órára "leves" módba helyeztem. Mit gondolsz, adj hozzá többet a "bébiételhez", vagy elég?

Szerintem ez elég, hagytad az alapértelmezett 40 kPa nyomást?
Csak ne enyhítse erőszakkal a nyomást, hagyja, hogy magától leessen.

Igen, a nyomás ugyanaz volt.
Tanya, mondd meg, ha "leves" módban a nyomás 70-re kényszerül növekedni - a "bébiételhez" hasonló módot kapok, vagy valami más lesz?

Igen, köszönöm a nyomás enyhítésével kapcsolatos tanácsokat, már itt volt bennem a szándék, hogy a tejkása főzése után kissé "levágjam" a nyomást ... - Egy órán át mostam a fedelet a tejhabtól

Tan, miért teszed a húslevest a legnagyobb nyomásra? Finomabb így?

Tan, miért teszed a húslevest a legnagyobb nyomásra? Ez finomabb?

Nem eszem húst, de szeretik az enyémet magas hőmérsékleten és nagy nyomáson. Legutóbb 5 combos húslevest főztem Detskoyban, nem tudom a 30 percre beállított időt, de aztán felmelegítették, mert nélkülem főtt. A férj azt mondta, hogy finom, a csirke csontjain a porcok puhák lettek.

Igen, a nyomás ugyanaz volt.
Tanya, mondd meg, ha "leves" módban a nyomás 70-re kényszerül növekedni - a "bébiételhez" hasonló módot kapok, vagy valami más lesz?

Őszintén szólva nem tudom, mi a nyomásnövelő algoritmus ... más vagy ugyanaz, a hőmérséklet érthető módon ugyanaz lesz a végén 70 kPa nyomáson, de egészében nem tudom ... én még nem alaposan hasonlítottam össze az órával. Talán a lányok megmondják.

[Tejben párolt sertés nyak.]

Lányok, ma főztem húst. A recept meglehetősen egyszerű, de elégedett voltam az eredménnyel.
Tejben párolt sertés nyak.

A teljes leírás megtekinthető itt

[Marish]

Marish, Tejben készítem a sertéshúst és a pulykamat ... dicséret
Olyan szépséged van.
A tervem szerint van Gashino húsom vajjal.

Kinyitottam a húslevest, megkóstoltam a húst - kemény. Fogadok még egy órát a "bébiételre" - remélem, hogy nem romlik? ...