Élesztő tészta pitékhez (dagasztás kenyérsütőben)

Élesztő tészta pitékhez (dagasztás kenyérsütőben)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	500 g
Élesztő	2 teáskanál
Só	2 teáskanál
Cukor	3 evőkanál. l.
Tojás	2 db
Vaj vagy margarin	45 g
Tej	220 ml

Főzés módja

• Helyezze a termékeket a kenyérkészítő gyártója által ajánlott módon.
• 
• 

Főzés program:

Alapmód - Tészta.

jegyzet

Jó napot, kedves fórumozók!
Meg tudná mondani, hogyan lehet tésztát főzni a sütőben?

És különbözik-e a kályhák technológiája Panasonic SD-255 és Moulinex 5004?

A recept szerint pitét és pitét készítek Panasonic 253

Nagyon jó tészta derül ki. Próbáld ki

Hasonló receptek

Hideg élesztő tészta (gyúrás nélkül) (Qween)

Élesztő tészta tojás nélkül "hideg módszer" (Ánizs)

Élesztő tészta sült pitékhez (Macska)

És egy ilyen kérdés is: meg van írva - álljon 30-50 percig, amíg megduplázódik. Mit jelent? Bocsásson meg a bolondnak.

Ez azt jelenti: hagyja a tésztát egyedül, amíg meg nem duplázódik.

Olga R. nézd meg a recept részben - Tészta, sok lehetőség van a tésztákhoz a pitékhez. Tetszett a Tent Patties receptje a Fogorvostól. Húsos pitét készítettek - nagyon finom, édes töltelékkel készült pitékhez még egy evőkanál cukrot adok a tésztához. A családban mindenkinek nagyon tetszett a tészta, főleg a gyerekeknek

Ez érdekes, az összes recept egy tortához a tejben. Vagy esetleg tészta kefirrel vagy joghurttal?

A Panasonic 253 receptje szerint pitét és pitét készítek:

Élesztő 2 tk
Liszt 500g.
Só 2 tk
Cukor 3 evőkanál. l.
Tojás 2 db.
Vaj vagy margarin 45g.
Tej 220 ml.
Helyezze a termékeket a kenyérkészítő gyártója által ajánlott módon. Alapmód - Tészta.
Nagyon jó tészta derül ki. Próbáld ki

🔗 🔗

A tészta nagyon jó a pitéknek, a húsos piték kiválóak. (y) De vajjal és cukorral zsemlét készítettem a tészta maradványaiból, így reggelre már csak kővé váltak, miért nem világos ...

szóval reggelre csak kövek voltak, miért nem világos ...

A tojások miatt. Pontosabban a fehérjék miatt. Ha sok a tojás a tésztában, akkor gyorsan elkopik.

ostoba kérdés a húsos pitékkel kapcsolatban:
hogyan készíted a tölteléket? nyers darált hús vagy sült?

ostoba kérdés a húsos pitékkel kapcsolatban:
hogyan készíted a tölteléket? nyers darált hús vagy sült?

Meszeléshez, darált cheburekhez, nyersen.
A húsos pite esetében vagy főtt húst, majd húsdarálóban feltekerve és sült hagymával keverve, vagy darált hús főzésig sült és sült hagymával keverve - ez tetszik.

A receptem (30 közepes pogácsa).

tej 0,5 l
liszt 1kg
cukor 2 ek
só 1/2 ek
margarin 150g
élesztő 2 teáskanna (pörgős pillanat-11 g tasak)

Kenyérsütőt gyúrok (csak lisztet, először 750 g-ot veszek). Van egy kenyérkészítőm egy 900 g-os cipóra.
Ezután hozzáadok még 250 g-ot. Segítek egy spatulával gyúrni. Kiveszem és egy tálba teszem. Fedjük le fóliával, és tegyük meleg helyre 40-50 percre. Ezután kinyithatja, kipróbálhatja és megsütheti. Lehetetlen nagyon vékonyra kinyújtani, a tészta elszakad.

Töltelék: káposzta tojással

A tojások miatt. Pontosabban a fehérjék miatt. Ha sok a tojás a tésztában, akkor gyorsan elkopik.

És a tésztát (a "zsenge" pite receptje szerint) csak egy tojás felhasználásával készítettem, de akkor is elavultak ... sütés után azonban sütés után vajjal kentem meg őket (talán nem kellett volna?) .

[Isteni finom]

Isteni finom , esetleg túlexponált pite van a sütőben? Néha a plusz 3 perc hatással lesz rá.
És próbálja meg, miután kivette a kész pitéket a sütőből, megszórta vízzel, és letakarja egy törülközővel.

A tojások miatt. Pontosabban a fehérjék miatt. Ha sok a tojás a tésztában, akkor gyorsan elkopik.

és ha csak a sárgáját rakja? (például három ennél a receptnél). vagy hülyeségeket kérdeztem?

[Isteni finom]

Isteni finom, Lehűlés után próbáljon meg egy fazékba tenni, és zárja le a fedelet. Reggelre a kéreg megpuhul

Sajnálom, ha a kérdés butának tűnik. És a pitékhez milyen élesztőt kell venni (szárazból). Kenyérhez használom az SAF pillanatot, pite esetében pedig sütéshez?

[natalla!]

natalla! A sütéshez szükséges „Saf-moment” élesztő csak abban különbözik a szokásos élesztőtől, hogy édes adalékokat, például vanillint adnak hozzájuk. A pite tésztához használja a leggyakoribb élesztőt.

a tészta nagyon jó. eleinte, amikor kiszedtem a kenyérsütőből, ideges voltam: úgy tűnt, nem nagyon emelkedik, és mamadaragai ragaszkodott a kezeimhez. De semmi, egy deszkára gyúrtam liszttel (valahol máshol vettem 2 evőkanál. L. Tésztát), ragasztót ragasztottam és az egész család örült a végeredménynek. az adott adag elegendő csak a piték péksüteményéhez.
🔗 🔗

A tészta csodálatos !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! KÖSZÖNÖM!!!!!!!!

🔗

a tészta nagyon finom, kiderült (y) köszönöm a receptet

Finom piték multicookerben készülnek.

Multicooker töltő márka 37502:
Tedd ki előre a káposztát - Sütési mód 1 óra. Gomba + hagyma Sütési mód 1 óra (ne felejtsd el sózni). Főtt tojás. Keverje össze az összeset.

Tészta gyúrás és korrektúra HP-ben. Vegye ki, ossza fel 2 részre (a tészta 2 pitéhez elég).
Ossza el az egyik részt ketté. Húzza ki az első felét, és kibélelje a kivajazott multicooker serpenyő alját (oldalakkal). Fektesse ki a töltelék felét. Fedjük le a tetejét a tészta második hengerelt részével. Csípje be a széleit (behajtom alatta).
Tészta mód multicooker márkában 37502 - 1 óra.
A Panasonic Inc.-nél 15 percig melegítjük. (már nem szükséges, túlmelegszik), és nyitás nélkül 1 órán át hagyja a fedelet.
Süssük 50 percig, fordítsuk meg és 20 percig.

Márka pite



Pie és a Panasonic

Milyen szépséget fogok megkóstolni

Köszönöm a receptet, pitét készítettem almalekvárral és túróval. Nagyon finom lett

Köszönöm a receptet! Káposztás pitét készítettem, a tészta tökéletes volt!

Köszönöm a receptet!
Nem először csinálom különféle töltelékkel. Káposztával, rizzsel, hajdinával.
Szinte a recept szerint csinálom - fele annyi cukrot teszek (a töltelék mindig édesítetlen), ez nem befolyásolja a minőséget. De minden alkalommal hozzá kell adni két evőkanál lisztet (kb. 20 gramm). Azt hiszem, ennek oka a peték mérete, első vagy legmagasabb osztály.

Kiváló tészta lett! Köszönöm a receptet!
Eredmény

A tészta finom, KÖSZÖNÖM!

: rózsa: A recept nagyon jó! Ugyanígy sütök, csak én nem teszek tojást a tésztába helyettük majonézes 2 ek. l. és 3 evőkanál. l napraforgóolaj.

Remek tészta !!!!!!

Hatalmas hálával az új felhasználó tésztareceptjéért




Burgonyával és gombával.
A tésztát kenyérsütőben gyúrták.