A Brand 6051 multicooker nagynyomású tűzhely tesztelése

🔗



Töltött cukkini a "Tűzoltás" módban.

Itt egy újabb cukkini rakott túróval.

Nagyon egyszerű elkészíteni, de elég diétás és ízletes étel reggelire (és nem csak!)



1 kg cukkinihez, 250 g feta sajthoz és 250 g túróhoz, 4 tojáshoz, 50 g vajhoz (a tál kenésére használtam). A kikevert hozzávalókat egy kivajazott tálba tesszük, és SÜTETT SÜTŐBEN főzzük 20-25 percig.

Kívánt esetben megszórjuk a kész rakott tésztát reszelt sajttal, és hogy megolvadjon, tartsa a rakott még néhány percig a fedél alatt.

Varázsfazékom remek minden kulináris ötlethez, amelyre gondolok!

Ma gyöngy árpakását főztem (vízben), megmostam a gabonaféléket, 2 percig forrásban lévő vízben megfőztem, majd gyorsfőzőbe öntöttem, 2 csésze só - 1 teáskanál, 1 cm-rel magasabb víz, mint a gabonafélék. 9 percen keresztül automata üzemmódban főztem a darát, 50 kPa nyomáson. A vége után, amit néztem, a víz nem ért véget, a gabonafélékről kiderült, hogy nem túl forrtak. Hozzáadtam 5 percet @ 70 kPa, a vége után néztem - nincs víz, a gabona készen áll, a férjem kipróbálta, nagyon megtetszett neki, de szeretném, ha nagyobb és sósabb lenne, például az én anya főzött nekünk gyermekkorban. Lányok, mondjátok meg, hogyan kell ilyen kását főzni a Brand 6051 gyorsfőzőben?

Próbáljon kása módban főzni - alapértelmezés szerint 15 perc. a fűtés rajta kevesebb és több időt ad, a gabonafélék és a víz aránya jobb, ha 1: 3

Ma gyöngy árpakását főztem (vízben), megmostam a gabonaféléket, 2 percig forrásban lévő vízben megfőztem, majd gyorsfőzőbe öntöttem, 2 csésze só - 1 teáskanál, 1 cm-rel magasabb víz, mint a gabonafélék. 9 percen keresztül automata üzemmódban főztem a darát, 50 kPa nyomáson. A vége után, amit néztem, a víz nem ért véget, a gabona nem nagyon forrt. Hozzáadtam 5 percet @ 70 kPa, a vége után néztem - nincs víz, a gabona készen áll, a férjem kipróbálta, nagyon megtetszett neki, de szeretném, ha nagyobb és sósabb lenne, például az én anya főzött nekünk gyermekkorban. Lányok, mondjátok meg, hogyan kell ilyen kását főzni a Brand 6051 gyorsfőzőben?

Valószínűleg a "Manual" -on próbával és hibával.

És ha a kézikönyvben kevesebb mint 100 fokkal próbálkozik? Pároltnak, duzzadtnak kell lennie.

És ha a kézikönyvben kevesebb mint 100 fokkal próbálkozik? Pároltnak, duzzadtnak kell lennie.

Például Natasha? Írja le, hogy tette volna, sorrendben. Nem vagyok boom - bumm eddig, nincs tapasztalatom, de egy gyorsfőzőből szeretném táplálni a családom

Például Natasha? Írja le, hogy tette volna, sorrendben. Nem vagyok boom - bumm eddig, nincs tapasztalatom, de egy gyorsfőzőből szeretném táplálni a családom

95-98 fokra tesszük, időben egy órára (akár másfél is lehet), és meglazul.

Például Natasha? Írja le, hogy tette volna, sorrendben. Nem vagyok boom - bumm eddig, nincs tapasztalat, de egy gyorsfőzőből szeretném táplálni a családom

1 órát tennék 95 fokra. Az eredmények alapján a következő alkalommal beállítanám az időt. Röviden, holnap megteszem (a gyöngy árpa a kedvenc gabonafélém, és mindig Kukushkában főztem), és beszámolok az eredményekről.

Ma gyöngy árpakását főztem (vízben), megmostam a gabonaféléket, 2 percig forrásban lévő vízben megfőztem, majd gyorsfőzőbe öntöttem, 2 csésze só - 1 teáskanál, 1 cm-rel magasabb víz, mint a gabonafélék. 9 percen keresztül automata üzemmódban főztem a darát, 50 kPa nyomáson. A vége után, amit néztem, a víz nem ért véget, a gabona nem nagyon forrt.Hozzáadtam 5 percet @ 70 kPa, a vége után néztem - nincs víz, a gabona készen áll, a férjem kipróbálta, nagyon megtetszett neki, de szeretném, ha nagyobb és sósabb lenne, például az én anya főzött nekünk gyermekkorban. Lányok, mondjátok meg, hogyan kell ilyen kását főzni a Brand 6051 gyorsfőzőben?

Itt főztem "tejkását"
Tejgyöngy árpa zabkása (többfőzős gyorsforraló 6051 márka)

Velem fordul elő, hogy nem kapcsolom ki a rajzomat.
Tegnap például cukkinit pároltam hússal, majd pároltam mantit, majd tejszínnel burgonyát a Tejkása,
/]
és végül túrót készítettem a "Joghurton"! Ez akkor van, ha kéznél van két hagyományos multicooker és egy 6060 gyorsfőző.
Még összehasonlítani sem lehet, ez sokkal jobb és funkcionálisabb!
Szerintem úgy működhet, mint egy lassú tűzhely! A nevet meg kell változtatni.

Nagyon szeretem a "Gyermek módot" ma készült cukkini püré.

.

Nagyon szeretem a "Kids Mode" -t

És van Tejkása és Kézzel készített Kása, csak őrült vagyok

Tegnap tejszínben krumplit főztem a tejüzemben - jól sikerült!

Lányok, kérem, mérjék meg a tálat. Nagyon, nagyon szükséges: girl_red: A sors eldőlt - lenni vagy nem lenni

Lányok, kérem, mérjék meg a tálat. Nagyon, nagyon szükséges: girl_red: A sors eldőlt - lenni vagy nem lenni

És mit kell pontosan megmérni?

És mit kell pontosan megmérni?

Vikul, ha nem is nehéz a magasság szempontjából, beleértve az oldalakat és az átmérőt (szélességet).

Vikul, ha nem is nehéz a magasság szempontjából, beleértve az oldalakat és az átmérőt (szélességet).

Oksana, írtam az első oldalra. Most ott mérem meg a magasságot.

Magasság 14 cm, felső d 24 cm, oldalakkal

Gyermek módban sertésbordát készítek. Először megsütöm a hagymát a Fry-n, ráteszem a bordákat (majonézes pácolt mustárral és őrölt borssal), és mindkét oldalon meg is pirítom. 5 percig elég a sütéshez. mindkét oldalon, mert nagyon jól sül. Hozzáadok tejfölt és fél pohár forró vizet, egy kis babérlevelet. Gyermek mód 20 perc.
A bordák a legkényesebbek (ha porcokkal, akkor nem is találhatók meg), ugyanakkor minden egész, a hús nem esik szét. Nos, nagyon finom.

[paella garnélával.]

És itt van egy spanyol étel - paella garnélával.



A garnélákat olaj keverékben fokhagyma hozzáadásával megsütjük. Addig főzzünk rizst zöldségekkel a RIS-15 perc programon.
0,5 m-re. Egy pohár rizs - 2,5 m húsleves (víz), kurkuma - 1 teáskanál, 1 db. paprika, néhány apró sárgarépa, 200 g zöldbab, pár zöld hagyma toll, só, bors ízlés szerint.
A program végén tegye a garnélákat egy tálba, és tartsa néhány percig lefedve.

A paellánk készen áll! Jó étvágyat kívánunk!

Pigodi a Steam-en 13 perc finom, tegyen egy tányérra három disznót



Káposztával + kimchi káposztával készítettem magamnak ... nagyon finom ...

férj csirke + káposzta, sertés nem volt

Ma úgy döntöttem, hogy átverem a gyorsfőzőt - cukkinit, almát, stb. Raktam le, krumplipürét akartam készíteni a "Gyerekeknél". Nem adtam hozzá vizet - azt hiszem, megadják a lé összes összetevőjét, és minden rendben lesz!
Figushkov!
Egy perc múlva a készülék kikapcsolt és "Fűtés" üzemmódra váltott. Kétszer is elvégeztem ezt a műveletet. Többé nem kínozta házi kedvencét, kinyitotta és kifröccsent egy kis vizet.
Nem csalhatsz meg!

Ma úgy döntöttem, hogy átverem a gyorsfőzőt
....
Figushkov!
....
Nem csalhatsz meg!

Na igen, hányszor találkoztam ilyennel.
Már írtam valamit - nagyon okos! Nem akar folyadék nélkül dolgozni. Vagyis jó védelemmel rendelkezik, gyakorlatilag lehetetlen túlmelegedni, és Isten mentsen, gyakorlatilag lehetetlen megtörni a vészszelepet. Nem tudom, hogyan próbálkozzak.

Ma úgy döntöttem, hogy átverem a gyorsfőzőt - cukkinit, almát, stb. Raktam le, krumplipürét akartam készíteni a "Gyerekeknél". Nem adtam hozzá vizet - azt hiszem, megadják a lé összes összetevőjét, és minden rendben lesz!
Figushkov!
Egy perc múlva a készülék kikapcsolt és "Fűtés" üzemmódra váltott. Kétszer is elvégeztem ezt a műveletet. Többé nem kínozta házi kedvencét, kinyitotta és kifröccsent egy kis vizet.
Nem csalhatsz meg!

És néha bekapcsol, néha nem.A húsomon is így volt. Eleinte csak vajat készítettem víz nélkül (Gash receptje szerint). Párszor megtettem .... normál repülés.
És miután összehajtottam a fagylalt szárakat, volt 2 kilogramm, vajat adtam hozzá ... Bementem a szobába, sípol, nem értettem semmit, újra bekapcsoltam ... ismét a nemzeti indiai kunyhó. Fél pohár vizet kellett önteni, aztán elkezdődött, de a nyomás sokáig nem érte el a maximumot.

Üdv mindenkinek! Most megvan az első SV-m is! Már 2 napja. Lenyűgözéseim:
1. Vicces, hogy a lábak különböznek alulról. Vajon miért?

2. Először elindítottam az SV-t vízzel 20 nyomáson, minden tökéletesen működött. Aztán 40-et tettem, és miután a szelep felemelkedett és bezárta a lyukat, mérgezni kezdtem a vészhelyzeti szelepet - narancssárgát. Még pár csepp is kijött. Úgy döntöttem, hogy felszállok és felszállok, és 70-re állítom a nyomást. De nyilvánvalóan a szelep már a helyére került, és minden normális lett. Nincs több mérgezés.
3. Tejzabkása 1–4 - kiváló, ahogy tetszik, vastagabb.
4. Az első "nem kemencés" charlotte-ot rémülettel állítottam be 1 órán 10 percig, majd további 10 percig, ennek eredményeként az alma kissé megégett, legközelebb leöntöm a tésztát, és kevesebb időt töltök. És sűrűbbnek bizonyult, mint a kemencében, de ízletes!


5. A sertéshúst nagy, lapos darabokban (kb. 12x5x2cm) készítettem, az egyik oldalon és a húson 15 percig sütöttem víz nélkül, finom, nagyon puha, legközelebb 10 vagy 5 percre teszem.
6. Egész csirkét is készítettem. Éjjel ragaszkodott hozzám. Főztem üzemmódban - 1 óra 20 percig sütöttem. Amikor fél óra múlva úgy döntöttem, hogy megfordítom a csirkét, kiderült, hogy a gyorsfőző blokkolva van, a nyomás pedig 20. A nyomás csökkent, láttam, hogy kedvesem úszik a húslevesben. A fennmaradó idő alatt a szelep eltolásával főztem. A víz elpárolog, a csirkét megsütötték és a tervek szerint párolták.

7. Rájöttem, hogy mindig több időt szánok a kelleténél, és hogy az SV tökéletesen működik, és nagyon szeretem!

mérgezni kezdte a vészhelyzeti szelepet - narancssárga. Még pár csepp is kijött.

Hú! Félnék. A sürgősségi sohasem mérgezett meg.

A fennmaradó idő alatt a szelep eltolásával főztem.

Nem volt belőle gőzsugár? Nem merném.

Citromos csirkemell rizzsel



Az összetevők nagyon érdekes kombinációja. A főzés közbeni aroma (még az úszó megemelését követően sem) nem volt átadható.

Jó estét. Elvtársak, próbált már valaki mézeskalácsot készíteni a receptkönyv receptje szerint? És hasonló kérdés a tesztelőkhöz ??

Elvtársak, próbált már valaki mézeskalácsot készíteni a receptkönyv receptje szerint? És hasonló kérdés a tesztelőkhöz ??

Mi zavarta meg ebben a receptben?

Mindent a recept szerint csináltam ... nem sikerült ... a mézről nem is beszélve

Milyen receptről beszélünk? A Mézes pite receptkönyv 52. oldalán?
A tesztelésről - teszteltük magát az eszközt. nem receptkönyv.

IGEN. A túrós rakott és a mézeskalács sütése nem sikerült a multi 5061 receptkönyvéből származó receptek szerint. Általában a hígtrágya ... és más receptekben a sütés közepe nedves ... és a tetején a nedves tészta egyenetlenül süt

Milanya, amikor gyorsfőzőben süt. a tésztát kissé vastagabbá kell tenni, ha sütőben süt. Nem sütöttem mézet, de különféle túrós rakottakat készítettem, minden megsült. A teteje fehér, de átfordítom és további 15 percig sütöm. Legutóbb almás pitét sütöttem, nagyon jó lett.

Pontosan, hogy mindenki egyszerű és jól ismert pitéket és süteményeket süt, de állandóan a recept specifikációival, és bonyolultabbak ?? vagy receptek, egy receptkönyvből? amelyek valóban tévednek .. ez a probléma .... a sütési receptek megnehezítésének lehetetlensége?

És bonyolultabb - mik ezek? Eclairs, napóleon vagy habcsók? Soha nem fog működni gyorsfőzőben! Piskóta, élesztő, vaj - könnyű! A receptkönyvről - ez Brandnek szól.
Egyébként a Pansonik 255 kenyérkészítő receptjei sem voltak teljesen helyesek - senki sem védett a tévedésekkel szemben.Ehhez léteznek valódi recepteket tartalmazó fórumok.

Helló!
A harmadik napon megvan ez az eszköz. Volt néhány kérdés. Sehol nem találtam teljes kiőrlésű zabpehely receptjét. Kipróbáltam a dara módban, az idő 11 percre nőtt, a gabona-víz aránya 1 és 2,5 között van. A végén sok folyadék maradt, pár percig keverés közben bekapcsolta a Fry-t, a víz eltűnt. A zabkása keménynek bizonyult. Mi a hiba, talán be kell áztatnia a gabonaféléket, vagy módosítania kell az üzemmódot, az időt? A rajzfilmben ezt a zabkását főztem a Normálon, de késő éjszakára - minden sikerült. És a kérdés a sóról szól. A rajzfilmben a sót azonnal vízben kellett hígítani, releváns?

És mégis, ebben a szálban megismétlem az eszköz kialakításával kapcsolatos kérdésemet. A tál alja kissé domborúvá vált befelé, és sütés közben az olaj körökben összegyűlik a falaknál, a közepe pedig száraz. Idővel a bevonat így éghet. Mindenkinek ugyanaz a tulajdonsága, vagy csészeházasságról van szó? És még egy dolog - amikor kinyitjuk a fedelet, megtapad és kissé megemeli a tálat, amely leesve kopogtat a készülék alján. Ez egy tervezési jellemző vagy hiba?

Elvtársak, akik kézi üzemmódban kipróbálják a tésztát. Ne felejtse el kikapcsolni a fűtést, mint néhány bolond. Mivel a teszthez 25 fokot állítottam be, és még sok más a fűtés. Röviden, majdnem megfőztem, igen ...

[Chuchulochka]

Helló!
A harmadik napon megvan ez az eszköz. Volt néhány kérdés. Sehol nem találtam teljes kiőrlésű zabpehely receptjét. Kipróbáltam a dara módban, az idő 11 percre nőtt, a gabona-víz aránya 1 és 2,5 között van. A végén sok folyadék maradt, pár percig keverés közben bekapcsolta a Fry-t, a víz eltűnt. A zabkása keménynek bizonyult. Mi a hiba, talán be kell áztatnia a gabonaféléket, vagy módosítania kell az üzemmódot, az időt? A rajzfilmben ezt a zabkását főztem a Normálon, de késő éjszakára - minden sikerült. És a kérdés a sóról szól. A rajzfilmben a sót azonnal vízben kellett hígítani, releváns?

Helló! Természetesen a teljes kiőrlésű gabonaféléket be kell áztatni. Egész éjjel lassú tűzhelyben áztatta, reggel főzte. Ugyanezt kell tennie a gyorsforralóval is. Só ... rajtad múlik. Valaki sózik utána, valaki előtt ...

És mégis, ebben a szálban megismétlem az eszköz kialakításával kapcsolatos kérdésemet. A tál alja kissé domborúvá vált befelé, és sütés közben az olaj körökben összegyűlik a falaknál, a közepe pedig száraz. Idővel a bevonat így éghet. Mindenkinek ugyanaz a tulajdonsága, vagy csészeházasságról van szó? És még egy dolog - amikor kinyitjuk a fedelet, megtapad és kissé megemeli a tálat, amely leesve kopogtat a készülék alján. Ez egy tervezési jellemző vagy hiba?

Sok multicooker, gyorsfőző, ilyen kupolás tál alja. Amikor kinyitja a fedelet, ne emelje fel azonnal, hagyja, hogy a tál és a fedél lehúzódjanak egymástól, így a tál nem esik le
Chuchulochka, és a teszttel mi az eredmény? Egy nagy gombóc? Vagy megmentették és újraélesztették?

Só ... rajtad múlik. Valaki sózik utána, valaki előtt ...

Ami a sót illeti, mást értettem. Lassú tűzhelyben (legalábbis nálunk), ha a sót gabonafélékbe öntik vízzel, valamilyen oknál fogva nem oszlik el egyenletesen - az egyik kanál kása sósabb lesz, mint a másik, keverés után is, ezért a fórum a só feloldását javasolta előre vízben. Tehát megkérdeztem, hogy ez releváns-e az SV számára.

Emberek, mondja meg, kérem, még egy pillanat. Most a burgonyát alapértelmezés szerint "Pörkölt" módba helyeztük. A visszaszámlálás 17 perccel a rajt után kezdődött, de a nyomás nem mutat semmit (nem világít kockázat). Ez normális? A nyomásnak ebben az üzemmódban el kell érnie az 50-et. Továbbra is emelkedni fog, vagy valami nincs rendben?

Igen, van valami baj. A program már 5 percig futott, és a fogantyú alatti lyukon gőz érkezik. Mit kell tenni?

Sót soha nem keverek vízbe (bármilyen fazékhoz). Csak beledugom a gabonaféléket sóval a vízbe, és ennyi. A klasszikus rizs esetében a gabonafélékhez csak vizet adnak, hanem mindent, amire szüksége van (olaj, só stb.) A főzés végén. Ezért mondtam, hogy ön belátása szerint.Próbálja ki a különböző lehetőségeket, és számoljon azzal, amelyik az Ön számára megfelelő.

A visszaszámlálás 17 perccel a rajt után kezdődött, de a nyomás nem mutat semmit (nincs kockázat). Ez normális?

Nem ismerem ennek az eszköznek a jellemzőit (lehet, hogy a lányok pontosabban megmondják), de általában a visszaszámlálás a nyomás beállításának pillanatától kezdődik. Ha a nyomás még nem halmozódott fel, akkor a szelepet vagy a szilikon tömítést helytelenül szerelték be.

Igen, sajnos, az úszó valamilyen oknál fogva nem működik

Néhány csoda: kinyitottam és becsuktam a fedelet, egy idő után a fedél reteszelődött, de az érzékelő nem mutatott nyomást. Az üzemmódnak vége, a fedél blokkolva, a gőz felszabadul ... Gyakran előfordul ez, vagy amíg az SV nem új, addig nem fut be?

Válassza le az eszközt. Ellenőrizze a Siltkon gyűrű és szelep helyes beszerelését, ellenőrizze, hogy az úszó szabadon mozog-e (nincs-e eltömődve). Próbálja újra futtatni a programot.

A készüléket elölről indítottuk, csak az idő csökkent (a burgonya majdnem kész) Ezúttal a fedél szinte azonnal reteszelődött, és a nyomásérzékelő továbbra sem világít

Folytatom a történetemet. Másodszor, annak ellenére, hogy minden már forró volt, a készülék ismét körülbelül 15 percig növelte a nyomást. Csak 20-at tárcsáztam (a szükséges 50-tel), és elkezdtem a visszaszámlálást. Az üzemmód végéig 3 percig az érzékelő 30 kPa-t mutatott. Most minden kikapcsolt, várom, hogy elvérezzen a nyomás, és meglátjuk, mi történt. Ma gyakorlatilag ez volt az eszköz első dobása (kivéve a citrom "kompótjának" első napját a "Steam" -en, de a nyomás csak 20 volt, és minden rendben működött), és ez olyan szerencsétlenség. Reméljük, hogy ezek a készülék futásának problémái. A feleség megdöbbent. Multicookerünk lebontása után valami hasonlót szeretett volna, én ragaszkodtam ahhoz, hogy haladnunk kell a haladás felé, és megkapta az úgynevezett teljes haladást ...

[yuryd]

yurydNe idegeskedj ennyire! Nagy valószínűséggel megszokja egymást, és boldog lesz! Folyadékot adott a burgonyához? És milyen üzemmódban főzött? Ha nincs folyadék, akkor nem alakulhat ki nyomás. Az utasítások szerint folyadékot kell adni, ha a termékek szárazak és nem lédúsak.
Még egyszer, óvatosan, lassan olvassa el újra az utasításokat - jól, méltán van megírva. Számos választ talál a kérdéseire.

[Chuchulochka]

Chuchulochka, és a teszttel mi az eredmény? Egy nagy gombóc? Vagy megmentették és újraélesztették?

Kapets tészta. Halálra állt. Csak talp készíthető belőle))). Eldobtam.