Padlizsánsaláta "Tíz"

Padlizsánsaláta "Tíz"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Padlizsán	10 darab.
Paradicsom	10 darab.
Hagyma	10 darab.
Paprika (piros)	10 darab.
Cukor	100 g
Ecet 6%	50 gr.
Só	2 evőkanál. l.
Napraforgóolaj	1 evőkanál.
Bors

Főzés módja

• Vágja szeletekre a padlizsánt és a paradicsomot
  
• 
  
• 
  
• paprika és hagyma - gyűrűk
  
• 
  
• 
  
• A zöldségeket rétegesen fektesse egy fazékba, ízesítse sóval, cukorral, ecettel és olajjal, adjon hozzá borsot és főzze 30-40 percig forralva. Tegyük üvegekbe, és azonnal tekerjük fel.
  
• 
  
• Csomagoljuk, amíg teljesen kihűl.
  

Az edényt arra tervezték

12 doboz 0,5 literes kimenet.

jegyzet

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

Megerősítem - finom! Három éve készítem ezt a salátát. Télen durranással távozik

A recept számomra az Ön egyszerű végrehajtása, amely szerint nem kell semmit sütni, csavarni egy húsdarálón, de vannak kérdések.
Illetve ... a padlizsánok mérete különbözik egymástól ... Szóval szinte kerek és nagy megjelenésűekre bukkantam.
Esetleg ne a zöldségek számát fogyasszuk, hanem a súlyukat?

A recept számomra az Ön egyszerű végrehajtása, amely szerint nem kell semmit sütni, csavarni egy húsdarálón, de vannak kérdések.
Illetve ... a padlizsánok mérete különbözik egymástól ... Szóval szinte kerek és nagy megjelenésűekre bukkantam.
Esetleg ne a zöldségek számát fogyasszuk, hanem a súlyukat?

Mindent közepes méretűnek vettem, ha úgy gondolja, hogy nagyok, vegyen nagyobb zöldségeket, vagy számoljon 1-2-t (1 padlizsán kb. 400 gr.)