Fűszeres zöld paradicsom saláta.

Fűszeres zöld paradicsom saláta.

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Zöld paradicsom	5 kg
Bors	1 kg
Hagyma	1 kg
Só	200 g
Cukor	400 g
Ecet	3/4 literes
Fahéj, csokor, babér, szegfűbors

Főzés módja

• 
• 
• Vágjuk szeletekre a paradicsomot, a hagymát, adjunk hozzá sót és hagyjuk állni egy éjszakán át.
• Nyomja össze, adjon hozzá borscsíkokat, cukrot, ecetet, fűszereket. Főzzük puhára.
• Sterilizált üvegekbe tesszük.
• Fűszeres saláta húsételek és zselés húsokhoz.

Galinka-málna, csípős paprika vagy édes bolgár? Miért fűszeres ez a saláta?

[Tökfilkó]

Tökfilkó Édes paprika, vagy rotundu (a paprika nem hosszúkás, hanem kerek). Azt hiszem, ecsettel éretlen paradicsom ízű ecsettel. Készítsen egy fél adagot úgy, hogy megértse a tiét. Szeretjük zselés hússal fogyasztani. Nagymama régi receptje.

Köszönöm a pontosítást, tegnap tényleg ezt feltételeztem, de a borsra vonatkozóan nem voltak előírások, vagy inkább milyen típusú, ezért kezdtem kételkedni. Természetesen megpróbálom, amint megteszem, vissza fogok jelenteni.

Khe-khe, láttalak a deviceaholikusoknál, és eszembe jutott, hogy ideje volt beszámolni a salátáról. 2 kg paradicsomból készítettem, bár fénykép nélkül jöttem, mivel a zsinór valahol fekszik és nem beszél, de amíg keressük, tegyük meg a szavam, mit tettem? Most már csak később kell főzni a zselés húst, és kinyitni egy üvegedényt erről a salátáról ... Egyelőre álmodom. +1 egy salátához, már kipróbáltam kicsit, kicsit (félig suttogva).

[Tökfilkó]

Tökfilkó ó, remélem, boldog leszel. Kolbásszal vagy szalonnával szeretem

Igen, (mosolyogva dörzsöli a kezét), köszönöm a sertészsíros lehetőséget. Mindennel megpróbálunk.