Zöldségkészítmény "Shchi"

Zöldségkészítmény "Shchi"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
fehér káposzta	2 kg.
hagymás hagyma	1 kg.
sárgarépa	1 kg.
paradicsom	2 kg.
cukor	100 g
só	100 g
növényi olaj	1 evőkanál.
ecet 9%	50 gr.

Főzés módja

• A paradicsomot finomra vagdaljuk vagy apróra vágjuk, a hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a káposztát felaprítjuk. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá cukrot, sót, olajat és ecetet, és forraljuk 30 percig a forrástól számítva.
• Sterilizált üvegekbe tesszük, feltekerjük, az üvegeket fejjel lefelé fordítjuk, és hűlésig becsomagoljuk.
• Ehet csak köretként, szükség esetén gyorsan elkészítheti az elsőt.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

12 üveg 0,5 l

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

tányér

jegyzet

A zöldségek minden darabolása élelmiszer-feldolgozón végezhető - gyorsabb és egészebb kézzel
A zöldségeket keverhetjük ecettel, olajjal, cukorral és sóval, és azonnal üvegekbe tehetjük. majd sterilizálja őket 25-30 percig.

Már mindent leírtam
Köszönöm.

[V-tina]

V-tina, Tina, van egy javaslatom! Adjon hozzá paprikát a listához. Hasonló receptet akartam lezárni, mint egy salátát, és most nagyon tetszett az ötleted egy leves alapján. Kettő egyben, nagyszerű !!!

[Elena]

Elena, a paprikával még mindig teljesen más az íze, személy szerint én nem nagyon szeretem a káposztalevesben, de aki szereti - természetesen hozzáadhatja ízlés szerint

[Lapulechka]

Lapulechka, főzz egészségre és egyél örömmel!

[Tina]

Tina, és a káposztalevest szeretném megköszönni, ügyeletes férjem, nagyon jó!

[Elena]

Elena, Lenochka, nagyon örülök, hogy azt mondhatom "önnek", hogy tetszett a készítményem: a-kiss: főzni és enni élvezettel

Ismét főzök káposztalevest és borscsit, a férjem nagyon megnézte, csak csodálatos az óra!
Köszönöm, Tinochka!

[Elena]

Elena, köszönöm a véleményét - mi is nagyon szeretjük az ilyen előkészületeket - jelentősen felgyorsítják az első tanfolyam elkészítésének folyamatát, és még kényelmesebbek az ügyeletes férjem számára

[V-tina]

V-tina, a káposztaleves csodálatos lett, a zöldségek kiegyensúlyozottak, minden mértékkel van, még a levest is megpróbáltam megfőzni és ... újabb adagot tekertem fel. Szeretem a leveseidet télire.

[Remény]

Remény, Nadya, nagyon örülök, hogy tetszett a felkészülés, idén még nem tettem meg, de ezen napok egyikére is elmegyek, télen sokat segít

[V-tina]

V-tina, Tina, nagyon köszönöm a receptet!
Idén több új receptet is kipróbáltam a téli felkészüléshez, kezdjük ízlelni. Nagyon tetszett a "káposztalevesed". Így főztem - egy darab csirke, pár burgonya, kevés rizs és egy 0,5 literes káposztaleves. Fél órát gyorsfőzőben nagyon gazdag, ízletes "leves-káposztaleves" lett
Hozzáadott bevált recepteket a kedvencekhez, mindenképpen megismétlem!



Egyébként gyorsfőzőben főztem. Van Shteba-m, 10 percig főzve a zöldség 0.7-n. A fél adag éppen elég egy fülre. Ezután lebontotta és 0,5 liter etil-acetátban 10 percig sterilizálta.

[lana fény]

lana fény, Sveta, köszönöm a részletes jelentést! Nagyon kellemes, hogy a készítmény jól jött és tetszett neki. Jó étvágyat!