Chili paszta

Chili paszta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: indián

Hozzávalók
chili paprika	3kg
fokhagyma	10 fog
növényi olaj	6. l
só	2h l.
cukor	1. sz. l

Főzés módja

• Távolítsa el a borsot, vágja le a farkát, ha kevésbé fűszeres pasztára van szüksége, akkor távolítsa el a magokat. Hámozzuk meg a fokhagymát. Vigyen át mindent egy húsdarálón.
• Olajat öntsön egy vastag aljú serpenyőbe, melegítse fel és öntse bele a bors-fokhagyma masszát. Forraljuk fel és főzzük 10 percig. Öblítsünk át mindent egy turmixgéppel, adjunk hozzá sót és cukrot, forraljuk fel és főzzük lassú tűzön további 10-15 percig.
• 
• Addig készítse elő az üvegeket, mossa meg és sterilizálja őket.
• Öntsük a forró keveréket üvegekbe, tekerjük fel és tekerjük, amíg teljesen kihűl. Hűvös helyen tárolandó.
• 

Az edényt arra tervezték

5 db 250 g-os üveg

A felkészülés ideje:

30 perc.

Főzés program:

tányér

jegyzet

Ez a tészta jól passzol húshoz, szószként (paradicsompürével hígítva vagy tiszta formában) vagy pörköléshez adalékként.
Van egy keverékem sokszínű paprikából, emiatt tök kaviárnak tűnik, de ha csak vörösből készül, akkor rubinpép kerül ki.

Milyen érdekes recept. Reagálva a recept nevére. Köszönöm, emlékeznem kell arra, hogyan fogom látni a paprikát könyvjelzők közben.

Ja és fülledt dolgok! Sárkány álom! Szeretem ezt.

Sárkány álom!

Csatlakozom! Imádom ezeket a recepteket!

Köszönöm lányok A fűszeres szerető receptje, de sokáig elég egy üveg.

Jó estét! Érdekes recept! Jamie Oliver műsoraiban láttam. Ezt a tésztát Harisának hívják, és Törökországban / Egyiptomban honos. Ha nagyon fűszeresnek tűnik, akkor azt javasolják, hogy hígítsák fel természetes joghurttal.

Minden nemzetnek vannak hasonló receptjei, főleg a keleti. Az én receptemet az indiai rúna szélességén találtam, hangsúlyozták a pácolt chilit is magamnak, ebben az évben szeretnék pár üveget feltekerni egy mintához.

Helen, gratulálok a jam naphoz, édes életet és minden jót kívánok!

[Vika]

Vika, Nagyon szépen köszönöm
A lányok nagyon köszönöm a gratulációkat