Paradicsomék, zöldségmorzsában, konzervben

[Emberek - lappl1]

Paradicsomék, zöldségmorzsában, konzervben

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Különböző érettségű, különböző méretű és színű paradicsom	1 kg.
Forró chili	1 db számítógép.
Édes paprika	2 db
Friss fokhagyma	1 fej
Friss fűszernövények (petrezselyem + kapor + zöld bazsalikom)	1 csomag
Ecet 6–9% (alma almabor)	50 ml.
fehér cukor	50 gramm
Durva kősó	1 evőkanál. l. csúszdával

Főzés módja

• Teljesítem a kérést Emberek - lappl1 .
• Lehet, hogy valaki más hasznosnak találja ezt a paradicsomkonzervezési módszert.
• Ismét úgy döntöttem, hogy a piacon kedveskedem a helyi nagymamáknak, vettem tőlük egy kicsit más paradicsomot, hazavittem őket - és gondolkodni kezdtem, és találgattam, hova lehet őket rögzíteni)))
• 
• Láttam ezeknek a paradicsomoknak a receptjét az interneten, vagy inkább egy paradicsom fényképet egy zöldségmorzsában "koreai paradicsom" néven, de a főzési módszer szokásos, a hűtőszekrényhez. Leginkább a paradicsom fotó tetszett, és a jelenlegi felhasználáshoz magam is készítek hasonló paradicsomot, kissé eltérő változatban, például ezek:

• Gyors pácolás meggyparadicsommal "egy szegfűszegért" (Rendszergazda)

• A receptben feltüntettem az összetevők mennyiségét "mint az eredetiben".
• 4 kg-ot kaptam. sokszínű paradicsom tehát Megvan ez a recept:
• Paradicsom - 4 kg.
• Chili paprika - 1 db. nagy
• Édes paprika - 8 darab különböző színű (piros és sárga)
• Friss fokhagyma - 3 fej
• Friss fűszernövények (petrezselyem + kapor + zöld bazsalikom) - egy kis csokorral együtt
• Almaecet - 200 ml.
• Fehér cukor - 200 gramm
• Durva kősó - 4 evőkanál. l. csúszdával.
• Megy…)))
• Öblítse le a paradicsomot, az összes zöldséget és gyógynövényt víz alatt és szárítsa meg. Hámozzon meg és aprítson durvára.
• Hámozza meg a fokhagymát, hogy a fokhagymagerezd ne romoljon el.
• Vágja a paradicsomot méretétől és érettségétől függően 2-3-4 darabra, majd tegye egy tálba.
• 
• Fokhagymát, kaliforniai paprikát, chili paprikát, gyógynövényeket tegyünk egy turmixgépes tálba, és addig verjük, amíg közepesen össze nem omlik.
• 
• Az így kapott morzsát adjuk a paradicsomhoz, adjunk hozzá sót-cukrot-ecetet.
• 
• Óvatosan keverje össze, hogy ne károsítsa a paradicsomot.
• Hagyja a paradicsomot állni körülbelül 30 percig, hogy legyen ideje részlegesen sózni, áztatni a fűszereket - de ne folyjon, ne legyen ideje sok levet adni.
• Feltétlenül kóstolja meg a levét, és értékelje, mi hiányzik a pácból, ebben a szakaszban javíthatja és hozzáadhat valamit.
• Nekem minden elég volt, egy dolgot leszámítva - egy darab nigella, nagyon finom volt)))
• 
• Helyezze a paradicsomot üvegekbe, fedje le fedéllel és sterilizálja.
• 
• A konzervdobozokat gőzzel sterilizálom az alábbiak szerint: Az én "konzervgyáram" - megkönnyíti az életet, ha otthon konzerválok
• 500 ml-es bankok. 5 percig sterilizáljuk, ez elég.
• Sterilizálás után távolítsa el a kannákat a serpenyőből, szorosan húzza meg a fedeleket, és állítsa lehűlni a fedelekre, amíg azok teljesen kihűlnek.
• Az üvegeket nem takarom be meleg takarókkal vagy más meleg tárgyakkal. A paradicsom gyengéd, ezért forró sokkterápián mentek keresztül, így hagytam őket gyorsan kihűlni, hogy a zöldségek belül ne melegedjenek túl, belül épek maradjanak, ne pedig puha "rongyok".
• 
• 

Főzés program:

fogantyúk

jegyzet

A paradicsom egy hete áll, a repülés normális!
Az egyetlen kellemetlenség az, amikor felemeli az üveget, a zöldségszuszpenzió megemelkedik, és a pác elmosódik ebben a növényi "porban". Nem nyúlok hozzá, hagyjuk érni a kívánt óráig "X".
Érdekes lesz különböző színű paradicsomot tenni egy salátástálba - gyönyörű!
Finom üres részek az Ön számára!

[Tatyana]

Tatyana, egy másik receptről. És ami a legfontosabb, időben. Elvittem a könyvjelzőkhöz.

Tatjana, remek recept! Mindenképpen megpróbálom!

[Lányok]

Lányok, egészségedre!
Nem félünk a szürke farkastól - megőrizzük a felszeletelt paradicsomot

[Rendszergazda]

Rendszergazda,
Tatjana, mi az

Nekem egy dolog kivételével minden elég volt - egy darab blackie, nagyon finom volt)))

Könyvjelzővel látom el a receptet, talán idén megcsinálom.

[Katyusha]

Katyusha, Örülni fogok, ha a paradicsom ízlésed szerint készül

Teljesítem Luda - lappl1 kérését.

Uram, milyen jó, hogy a recept legelején olvastam, hogy az én kérésemre készült el! Tanya, nagyon köszönöm - és hogy teljesítette a kérést, és olyan gyorsan! És maga a recept! Tudod, pontosan erre van szükséged. Készítettem apróra vágott paradicsomot, de csak pácoltat. Hiányzott belőlük valami. A férj felfalta és megdicsérte őket (nos, ő általában paradicsomlélek). És most rájöttem, hogy mi hiányzik - csak ez a morzsa ... Csak elképzeltem az ízét.
A recepthez mindenem megvan, a paradicsom kivételével - ma levettem hat vödröt, és odaadtam a fiamnak -, elvisz anyunak és barátoknak. És megkönnyebbülten sóhajtott - 2-3 napig szünetet tartok a paradicsomkészítményekben. De még sok minden lóg a bokrokon - pár nap múlva beérnek, akkor azonnal elkészítem a paradicsomot.
Tanyának, mint mindig, vannak kérdéseim.
Látom, hogy a paradicsomon hagyta a farkát. Szándékosan? Vagy nekem tűnik?
Helyettesítheti az ecetet 9% asztali ecettel? Ha igen, mennyit?
Ha vízben sterilizálok, akkor a sterilizálási idő megegyezik - 5 perc? És ezúttal visszaszámolni forralás után? 0,7 literes dobozokban fogom megtenni. Növelje a sterilizálási időt?
Még egyszer köszönöm, Tanyusha! Nagyon szépen köszönjük !

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszönöm a receptet, jegyzetelek - gyakran készítek vágottakat, de még soha nem találkoztam ilyen érdekes "morzsával".

Ahol paradicsom van, ott vagyok én, mint itt! A recept csavarral, azonnal meg akartam főzni, úgyhogy a közeljövőben megteszem! Köszönöm, Tanyusha, az egészséges és ízletes készítmények valódi antológiáját!

[Lányok]

Lányok, KÖSZÖNÖM!
A zöldségek és a gyógynövények illatosabbak „morzsolódnak”, gyorsabban behatolnak a paradicsomba, és az íze gyorsabban jelenik meg.
30 perc múlva megkóstoltam - azonnal megjelent a pác, só, fokhagyma és gyógynövények bazsalikommal - mindent mértékkel

És csak általában várom, hogy mikor fogynak el a paradicsom, van egy pár paradicsom recept a fejemben

[Luda]

De még mindig sok van rajta a bokrokon - pár nap múlva beérnek, majd azonnal elkészítem a paradicsomot.
Tanyának, mint mindig, vannak kérdéseim.
Látom, a paradicsomon hagyta a farkát. Szándékosan? Vagy nekem tűnik?
Helyettesítheti az ecetet 9% asztali ecettel? Ha igen, mennyit?
Ha vízben sterilizálok, akkor a sterilizálási idő megegyezik - 5 perc? És ezúttal visszaszámolni forralás után? 0,7 literes dobozokban fogom megtenni. Növelje a sterilizálási időt?

Luda, egészségedre!
Nagyszerű, hogy több paradicsom lesz, van mit tartósítani, és ezt meg kell tenni

A farok szorosan ragaszkodik a paradicsomhoz, úgy döntöttem, hogy nem tépem le őket - meglátom, mi lesz ezután, remélem, hogy a farok eredeti lesz egy salátástálban - különböző színű és farokkal rendelkező paradicsom

Almaecetet használok, ízlés szerint 6-9% savasságú.

Kidolgoztam a konzerválási rendszert, és sikeresen működik.
A víznek fel kell forralnia az üvegekkel együtt, majd állni kell az 500-700 ml-es edényeket. 5 perc! 1000 ml egyenként. 10 perc. Ezután vegye ki a serpenyőből és szorosan csavarja be.

[Rendszergazda]

Rendszergazda,
nos, vagyis ilyen ??? mi ez most nekem? razorvatstsa ??? szárított cukkini, Nezhinsky uborka és morzsa paradicsom között ???
könyvjelzőkre viszi!
jaj! további nyolc kéz és körülbelül 30 óra egy nap alatt ...

Nuuuuuu, most olyan időszak van, amikor a család egész évben jóllakott és boldog lesz
Dolgoznunk kell egy kicsit

Tanya, köszönöm a válaszokat! Minden tiszta!

Öt perc kivételével egy párra ...

Kidolgoztam a konzerválási rendszert, és sikeresen működik.

Többször olvastam a konzervgyárral kapcsolatos témáját. De félek sterilizálni valamit egy pár számára. Általában még az sem ... félek 5 percig sterilizálni hideg állapotból.És felmerül a kérdés, miért, ha üvegeket teszünk vízbe, hagyjuk forrni a vizet, és akkor csak 5 percet kezdünk el számolni? És amikor valami nem világos számomra, akkor konzervatív leszek, amíg minden nem fér össze a fejemben. Eddig nem dokkolt nekem.

[Luda]

Luda, Annyit leírtam már különböző recept-témákban "párnak", hogy valahol "nem tudtam befejezni az írást"

És csak egy párral sokkal könnyebb és kényelmesebb az üvegeket sterilizálni. Talán az első alkalom ijesztő, ha elhagyja a szokásos módszert.
Megteheti ezt egy kis fazékban, egy dobozért, majd végigmegy az egész szakaszon, és megérti: "de szükségem van rá". Azt hiszem, a toll ilyen tesztje után "szükséges" lesz, mert kényelmes, Először is, ne foglalkozzon a torokban lévő forró vízben lévő kannákkal, és rázza meg teljes szívéből, hogyan és hogyan hozza ki a forró vízből a forró kannákat, és hogyan ne ejtse le a padlóra.

Még egyszer, pontról pontra - írja le
- tegye fel a serpenyőt. a serpenyő mérete olyan, hogy az üvegeket bele lehet tenni (amennyire szükséges), és tetejét fedjük le fedéllel vagy domború tálkával.
- helyezzen edényekhez rácstartót 3-4 lábra a serpenyőbe az erő érdekében.
- öntsön annyi vizet, hogy egy kicsit ellepje a rostélyt.
- kezdje el melegíteni a vizet, és amikor a víz felmelegszik (akár forró vizet is önthet egy vízforralóból), konzervdobozokat teszünk a rácsra.
- fedje le fedéllel vagy tálal a tetején.
- figyeljük a víz forrását a serpenyőben, ez körülbelül 2-3 percet vesz igénybe (nincs elég víz a serpenyőben). A víz forrása után éles párolgás kezdődik, és a kannák felmelegednek.
- 5 percig követjük az időt (ha 500-700 ml-es üvegek vannak a serpenyőben.)
- nyissa ki a fedőtálat, vegyen ki egy kannát, és tegye a deszkára, húzza meg a fedeleket és tegye a fedélre. Amikor kivesszük az üvegeket, teljesen felmelegednek, forróak, a zöldségek színét megváltoztatták (ahogy lennie kell), de nem hevítették túl, vagy nem főzték meg puhára. A kannák nedvesek, gőz nedvessége borítja, vízcseppekben.
És a következő adag konzervet beleteheti a serpenyőbe - a rostély már felmelegedett, a víz másodszor gyorsan felforr.
És a folyamat olyan gyorsan megy, hogy néha a víznek nincs ideje forrni, akkor lehet ideje 3-4 doboz elkészítésére. És ha forrni kezd, akkor mindig hozzáadhat egy kis vizet a kannából, kb. Egy pohárral, még kevesebbet.

Ugyanakkor a kezek biztonságban vannak, nincs forró gőz, és a kannák is biztonságosak. És nem kell félni!

Próbáld meg egyszer megtenni. Ó, hosszabb ideig írtam a szöveget

Még egyszer, pontról pontra - írja le

Tanyusha, kedves, bocsásson meg, hogy megfeszítettelek. De mindent feltettem a polcokra és egy helyre. Most átmásolom a számítógépemre, és holnap átírom a füzetembe az üres helyek szerint. Úgy tűnik számomra, hogy eleinte nem fogtam el ezt a pillanatot:

kezdje el melegíteni a vizet, és amikor a víz felmelegszik (forró vizet is önthet egy vízforralóból), konzervkonzerveket teszünk a rácsra. - fedje le fedéllel vagy tálal a tetején. - figyeljük a serpenyőben lévő víz forrását, körülbelül 2-3 percet vesz igénybe (nincs elég víz a serpenyőben). A víz forrása után éles párolgás kezdődik, és a kannák felmelegednek.

Végül is, amíg a víz forr, az üvegeket melegítjük + további 5 percig. Jobb? Most valami tisztázódott. A gyakorlatban kijavítom, akkor minden rendeződik.
És kezdem, mint te, a gyár témájában, nem nőstény uborkával.

hogyan és hogyan lehet forró vízből forró dobozokat kihozni

Van egy kannám, amit kihúzhatok egy fazékból. Emlékszem, honnan vettem, de 20 éve használom. és ezekkel a mozdulatokkal elrejtőzött valamilyen dobozban (még nem mindegyiket pakolták ki). Mindent turkáltam, nem fogom megtalálni. Ezért, amikor a férjem nincs (szolgálatban), nem törlöm. És így kiszedi a forrásban lévő vizes kannákból. UzhOs !!!
Tehát ez a módszer olyan érdeklődést váltott ki bennem, hogy nélkülözhettem.
Még egyszer köszönöm, Tanyusha, hogy ilyen gyorsan és világosan elmagyarázta!

[Luda]

Végül is, amíg a víz forr, az üvegeket melegítjük + további 5 percig. Jobb? Most valami tisztázódott. A gyakorlatban kijavítom, akkor minden rendeződik.

Luda, nagyon kevés víz van a rács alatti serpenyőben, gyorsan felforr, és ha forrásban lévő vizet önt a vízforralóból, akkor csak hamarosan tegye meg!
Ez idő alatt a bankoknak nincs ideje felmelegedni belül, mert ez a teljes gőz nem elegendő. De amikor sok a gőz, forr a víz, itt kezdődik a gőzölés-melegítés, a zöldségek még a színét is elkezdik váltani.

Kezdje el és figyelje meg az egész folyamatot - akkor sokkal világosabbá válik, amikor maga is megérti a folyamat lényegét

Most nem teheti meg, hogy öblítsen kannákat forró vízben

A kannákat sterilizálni is lehet egy hajszárítóban, csak szárítsa meg a folyamatot! Idő 15 perc, 150 * C-on - és kész!
Csak a légzsíros serpenyőm van túl kicsi, de nincs tágulási gyűrűm.

Kezdje el és figyelje meg az egész folyamatot - akkor sokkal világosabbá válik, amikor maga is megérti a folyamat lényegét

Nos, minden, sokatmondó, meggyőzött! A következő megőrzés csak egy párnak szól! Akkor visszajelzek. Köszönöm, Tanyusha!

A kannákat sterilizálni is lehet egy hajszárítóban, csak szárítsa meg a folyamatot! Idő 15 perc, 150 * C-on - és kész!

Májusban új légfrissítőt adtak el OLX-en 4000 tenge (800 rubel) áron. Szerettem volna megvenni tea és tartósítás céljából. De innen a városba problémás az utazás. Meg kell nézni, hogy nem adták-e el? Általánosságban elmondható, hogy a magánkereskedők rengeteg aerogrillet értékesítenek - nyilván megvették, de nem értették, miért van szükségük rá. És nem árulják drágán. Ha nem ebben a betakarítási időszakban, akkor télen mindenképpen vásárolni fogok.

[Luda]

Szerettem volna megvenni tea és tartósítás céljából.

Luda, ha úgy dönt, hogy vásárol, akkor nézzen meg egy nagy mennyiségű serpenyőt, hogy 3-4 doboz beférjen, és hogy legyen bővítőgyűrű, a magas kannákhoz

Sok szerencsét, jó és ízletes vakokat, könnyű folyamatot!

[Tanyusha]

Tanya, köszönöm! És a hipertóniával kapcsolatos kívánságokért és tanácsokért. Olyan vagyok, mint egy macska narancsban bennük - nem értek semmit. Most már tudom.
És neked, Tanya, sok sikert a beszerzési üzletünkben. És csak egy életre!

Hozzáadva 2016. augusztus 21., vasárnap 20:13

Tanyusha, Most feltekerem a paradicsomot (5 üvegre gyűjtöttem őket), így nincs annyi gyümölcslé, mint a fotón, feltöltésre. És amikor kiraktam az üvegekbe, és most, sterilizálás után, az üvegek 3/4-e éppen ott volt. És azt hittem, nagyon jó vagyok. lédús paradicsom. Biztosan nincs szüksége pácra?

Hozzáadva 2016. augusztus 21., vasárnap 20:28

Itt történt

[Luda]

Luda, a lágy paradicsommal nagyon óvatosan kell bánni, csak arra törekszenek, hogy gyógyulás nélkül elterjedjenek. És ezért soha nem nyomom meg őket a bankban, nem döngölök - mennyi és mennyi fér bele a bankba, annyi lesz.
És a sterilizálás gyors, 5 perc elég lesz.

Ha nem elég a pác, bármilyen zöldséghez, valamint uborkához és paradicsomhoz, öntéshez elkészítem a savanyúságomat is.
Vizet öntök egy serpenyőbe (ha lehetséges, összekeverem a saját uborkából és paradicsomból készült pácléval), hagyom forrni a vizet, adok hozzá egy kis só-cukor-ecetet, 1 percig forralom, és ehhez a páchoz üvegeket hogy befedje a zöldségeket. Ezután a szokásos módon kényelmes módon sterilizáljuk.
Mivel az eredeti pác elegendő mennyiségben kapott só-cukor-ecet arányokat, új marinátot készítek kis mennyiségű adalékanyaggal, hogy ne veszítsem el a fűszereket a pácban, ne csökkentsük őket.

Itt valami ilyesmi Írj levelet

Ha nem elég a pác, bármilyen zöldséghez, valamint uborkához és paradicsomhoz, öntéshez elkészítem a savanyúságomat is.

Tanyusha, látom ... a jövőben figyelembe fogom venni. És mit kezdjek ezekkel? Most fejjel lefelé állva - lehűl.

a lágy paradicsomot nagyon körültekintően kell kezelni, igyekeznek gyógyulás nélkül szétteríteni. És ezért soha nem nyomom meg őket a bankban, nem döngölök - mennyi és mennyire fér bele a bankba, annyi lesz.

Nem döngöltem - betettem, hogy mennyi lett. És úgy tűnt, hogy nem lapultak el, és szeletekben feküdtek. Csak elkezdtek sűrűbben feküdni az üvegekben.

[Luda]

És mit kezdjek ezekkel? Most fejjel lefelé állva - lehűl

Luda, hát most - hagyd lehűlni tovább. Nos, megfőzheted a burgonyát és kinyithatod, és megpróbálod, mi történt az ízléseddel
Nyilván van már nagyon puha paradicsomod, ilyenből jó burgonyapürét készíteni lechóhoz, paradicsomot öntve.

[Tanya]

Tanya, így már megpróbáltam, bár nyersen - maradt egy kicsit. finom! Nos, csak nagyon, nagyon!

Nyilván van már nagyon puha paradicsomod, ilyenből jó burgonyapürét készíteni lechóhoz, paradicsomot öntve.

Igen, nem kemény ...
Tudod, eszembe jutott, hogy amikor csak savanyított apróra vágott paradicsomot készítettem (Oroszországban - erről korábban írtam), én is ezt tettem. Semmi sem volt tökéletes. A férjem pedig élvezettel evett. Ez is fél doboz volt. Tehát nem nyitok semmit - legyen olyan, amilyen. Jól néz ki. És nem konzervdobozban fogok szolgálni, hanem salátástálban, tehát minden rendben van.
Jövőre pedig külön sűrű paradicsomfajtákat fogok ültetni. És akkor most megvannak a természetvédelemre. hiányzik. Köszönöm Tanyusha válaszait, támogatását és receptjét. Átmásoltam egy könyvbe. És jegyzeteket készített. Többet fogok tenni. Talán ebben az évben, ha vastag paradicsomot vásárolunk.

[Luda]

Luda, akkor ha előre tud a paradicsom "bajáról", a paradicsom gyengeségéről, akkor lehet, hogy van értelme az üveget azonnal sűrűbben megtölteni paradicsommal, hagyni, hogy megfulladjanak, és az üveg teljesebbé válik, hagyja, hogy a fele kiderüljön -kész - nos, finom

Ilyen puha paradicsomot rendeltem keddre, hogy legyen sok gyümölcslé, vékony kéregű - krumplipürét főzök lechóhoz. Padlizsán kaviárhoz pedig jó lesz, ahol sok szószra van szükség, és a paradicsom vörösesebb.

Tanyusha, és ez az ötlet a taposás. És valóban, még mindig nagyon jó lesz. finom. Köszönöm az ötletet!

Rendeltem ilyen puha paradicsomot keddre, hogy legyen sok, vékony levük

Eh, közelebb lennél. Megadnám neked, mennyit akarsz ezekből. A gyümölcslé belőlük félelmetesnek bizonyul! Nos, a paradicsom saját gyümölcslében című témájában ezzel már büszkélkedtem.
És lechót is fogok csinálni, de valamivel később - a paprika éppen elkezdett énekelni, vagyis fajtától függően fehéredni és elpirulni.

Eh, közelebb lennél. Annyit adnék neked, amennyit csak szeretnél.

Igen, már túlságosan messzire vittél tőlünk

Hozhatok saját 5 kopeikát? Én is megtettem, nem tudtam ellenállni .... A paradicsom a salátához 4kg. A zöldeket paprikával és fokhagymával egy nagy rácsos húsdarálón futtattam. És vajat is tettem hozzá. Nos, egyszerűen nem tudom megismételni a receptet .... Mindig csinálok egy öklendezést. Nagyon finom lett, már megnyaltam egy tál rozskenyeret

[Valyusha]

Valyusha, az egészségre
Én is sokáig álltam orrommal a medencében, mindent szagoltam, beszívtam az aromákat, paradicsommal fogtam a kezem

Örülök, hogy örültem az ízének

Phew, most kész. 2 kg paradicsomból készül. Kb. 3 liter lett. A mantizhnitsát (vagy egy tűzhelyet?) Átalakítottam a megőrzés érdekében. A paradicsom erős volt, de attól még féltem, hogy nem lesznek egyenletesen sózva, mert a só-cukornak is fel kell oldódnia. Többször összekevertem. Biztos vagyok benne, hogy ízletes, illatos, mérsékelten fűszeres lesz. Köszönöm Tatiana! Vajon ezeket a paradicsomokat otthon fogják tartani? Az üvegekben lévő sóoldat szintén nem "tele kapacitással".

[Jeanne]

Jeanne, egészségedre!
Most vannak dobozok a szobámban, egy hónapig állok és nézem őket.
Ezek a paradicsomok is állnak, ma böktem az ujjam a fedelekbe

És a paradicsom nagyon finom illatú!

Tanya, csak néztem - több volt a sóoldat a dobozokban! A paradicsom még mindig levet ad ki?

Talán! A paradicsomot levágják, ezen a helyen nincs héja.
Most a pác cserél helyet paradicsomlével, és minden leáll - a zárt fedél felett nincs hova önteni
Ezért szeretek erős morzsával paradicsomot savanyítani, hogy később ne legyen vizes.

Az üvegek hidegek voltak, megfordultak. Rendben! De minden paradicsom sós lében van!

Az jó!
Most egy hónapra karanténba helyezzük az üvegeket, és figyeljük a viselkedésüket
Ezután elraktározhatja őket.

A szobámban egy egész doboz doboz van karanténban

Hasonlóképpen! Még mindig apró uborkákat tekertem fel a recepted szerint! Egyelőre rendben van! A sós víz olyan, mint egy könny! Minden nap nézem!

[Tatyana]

Tatyanaés megtettem! Csak ecettel csináltam - csak a balzsamról derült ki, hogy otthon van, de mindent átnéztem és megvettem a recepthez, de megfeledkeztem az ecetről, amelyet a medencét ízletesen megtisztítottam egy kenyérhéjjal! A férj is vett egy mintát - most a fő kérdés: mikor kell kinyitni és enni? 2-3 nap elég a sózáshoz? Vagy tartson tovább haza
2 kg-ra készült, 5 db 0,8-0,7 literes üveg lett belőle.

[Natasha]

Natasha, Annyira örülök neked, és különösen a férjednek. A paradicsom nagyon finom, van mit várni a férjemre

Várjon pár hetet, hagyja jól sózni, főleg belül. Szeletelt paradicsom, így pár hét múlva melegen meg kell őket sózni

Köszönöm a gyors választ

Szeletelt paradicsom, így pár hét múlva melegen meg kell őket sózni

Nos, zavargás lesz otthon, de próbáljunk várni: girl_in_dreams: Lehet, hogy legalább egy edény túlél a végső sózásig

Nos ... akkor csak egyenesen a medencéből kellett állnia, az asztalnál állva - ó, finom, egy kicsit harapni

[Rendszergazda]

Rendszergazda, már kinyíltak és egy korsó morzsolódott Természetesen nem voltak a végükig sózva, de mégis őrülten finomak! Nagyon köszönöm a receptet! Sürgősen többet kell tenni

[Natasha]

Natashamennyire örülök neked, türelmetlenséged örömmel hallja a véleményeket
Természetesen adjunk hozzá sót

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, Én készítem a paradicsomot, a töltelék illata nagyon illatos, zellerzöldet is tettem hozzá, nagyon szeretem a paradicsomban.
Köszönet a receptért és külön köszönet a konzervgyárért

[Olya]

Olya, egészségedre! Remélem tetszik a morzsa ízében és felhasználásában
És egy fokhagyma bazsalikommal elég volt, hogy megkóstoljam

Természetesen adjunk hozzá egy kis sót

Megesküdtem, hogy obszcén finom! Ma készítettem még 2 kg paradicsomot ennek a receptnek megfelelően. A férj ilyen keveset kérdezett?!

[káromkodni jött]

én káromkodni jött finom finom! Ma készítettem még 2 kg paradicsomot ennek a receptnek megfelelően. A férj ilyen keveset kérdezett?!

Az első reakcióm az, hogy a bankok kidudorodnak
Ha férje "keveset" mondott, akkor ugorjon a piacra, a kertbe, paradicsomért, ne hagyja ki azt a pillanatot, hogy van 2 kiló paradicsom - apró!
Sok fincsi kell, a tél hosszú és hideg

Natasha, jó egészséget, finom telet!

Zárt 2 doboz + mérleg. Próbáljuk meg leiratkozni.

A maradékot ma megkóstolták - idén megpróbálom ízletesé tenni.

[Liliom]

Liliom, egészségedre! A pác finom - személyesen ellenőrzött

Egy adagot lezártam tesztelésre, 3 db 0,5 literes üveg lett belőle, bár az alagsorba már nincs hova tenni!
Koriandert is kijelöltem a bazilikához.Délen mindenféle gyógynövényt, hangyát imádunk, és minél több, annál jobb! Biztos vagyok benne, hogy az íze csak előnyös lesz! És milyen szaga volt ...