Pisztráng répalevelekben a 6051 multicooker márkához

Pisztráng répalevelekben a 6051 multicooker márkához

Kategória: Halételek

Hozzávalók
pisztráng (steak)	4 dolog
répalevél (vagy koreai saláta)	4-8 db
zöld hagyma tollak	4 dolog
zöld citrom)	1 db számítógép
Vágott hagyma	2 evőkanál. l
apróra vágott fokhagyma	1 evőkanál. l
olívaolaj, só, fehér bors, szezám vagy kókuszdió

Főzés módja

• Recept a "Kulináris Műhely" magazin 2012. évi 5. számából. már régen érdekelt, és csak egy új gyorsfőzőben reprodukáltam.
• A pisztrángpecsenyéket pácoljuk citrom (lime) gyümölcslé és héjának keverékével.
• Készítsük el az apróra vágott hagymát és a fokhagymát: töltsük olívaolajon aranybarnára a FRYING programban, majd hűtsük le.
• Hozzájuk (ha szükséges) adjunk további héjat és szezámmagot.
• Répalevél (vagy koreai saláta), zöldhagyma toll, forrázó vízzel leforrázza.
• A steakeket mindkét oldalán aranybarnára sütjük, és a levelekre tesszük. Tegye a tetejére a hagymát, a fokhagymát és csomagolja be. Hagymatollal megkötözzük, és egy tálba tesszük. RIS programok - 10 perc.
• 
• 10 perc elteltével fordítsa a steakeket a másik oldalra, és ismét a RIS program -10 perc.
• 
• Ennek eredményeként - nagyon lédús és ízletes hal!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

40 perc + pácolás

Főzés program:

gyorsfőző-multicooker

jegyzet

Az eredeti recept szerint a pisztrángot párolták. Így készültem főzni, azonban az utolsó pillanatban megváltoztattam a programot, de másodszor nem sikerült megnyomni a RIS programot.
Tehát azt gondolom, miért kell halat főznünk ezen a programon?
Nem könnyebb gőzölni? !! Legközelebb megtesszük. Próbáld ki te is!

Jó étvágyat!

Köszönöm a receptet !!! Nagyon érdekes!

Tanya, próbáld ki az egészséged érdekében! Ez finom! És most tudtam meg az internetről, hogy a hal fokhagymával, olívaolajjal (szójaszósz is lenne) kombinálva jó gyulladáscsökkentő szer, és emellett hozzájárul a D-vitamin szintjének növeléséhez is.

A répalevelek megtalálása problémát jelent. De talán szerencsém van

Marina, szóval én is ugyanezt gondoltam. Miért Rice? De mégis sikerült! És milyen szép! A pisztráng önmagában jó, de itt van még egy ilyen csokor. Nagy!

A répalevelek megtalálása problémát jelent. De talán szerencsém van

Az országban már kinőttem a sajátomat - felhasználom munkám gyümölcsét. Teljesen helyettesíthető saláta levelekkel.

Marina, szóval én is ugyanezt gondoltam. Miért Rice? De mégis sikerült! És milyen szép! A pisztráng önmagában jó, de itt van még egy ilyen csokor. Nagy!

Köszönöm Natasha!
Meglepő módon a RIS-en derült ki. És az eredeti receptben nem volt pörkölés - mindent megváltoztatott!

OKOS!

Köszönöm, Natusya, a dicséretet - mindig nagyon kedves vagy!