Törökország tekercs aszalt szilvával és sárgarépával a Brand 6051 nyomás-multicookerben

Törökország tekercs aszalt szilvával és sárgarépával a Brand 6051 nyomás-multicookerben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Pulykafilé vagy bármilyen más csont nélküli hús	1 kg
Sárgarépa	3 db
Hagyma	2 db
Tejföl	2 evőkanál. kanalak
Aszalt szilva	100gr

Főzés módja

• Főzés módja:
• 1. Mossa meg a húst, óvatosan vágja le a húst kb. 2 cm-re a hús mentén, hogy egy lap legyen. Tegyen fóliát felül és alul, verje le a fóliát. Távolítsa el a felső filmet, sózza meg a húst és kenje meg fűszerekkel. Fedje le ismét fóliával, és óvatosan fordítsa meg. Sózzuk meg a másik oldalt, kenjük meg fűszerekkel. Fűszerek (öt paprika, gyógynövény, kardamom, szegfűszeg, fokhagyma, koriander keveréke) - keverjük össze olajjal - 2 evőkanál. Táskákban tedd egy ideig a hűtőbe.
• 
• 2. Sütőben főzzük a hagymát és a sárgarépát a FRY funkción. A végén adjunk hozzá aszalt szilvát. Az aszalt szilva puha, nem száraz és kimagozott, apróra vágott. Adjunk hozzá kevés vizet - 10 ml. Kapcsolja ki a sütést, zárja le a fedelet és hagyja izzadni.
• 
• 3. Vegye ki a húst a hűtőszekrényből, távolítsa el a felső filmet, és a főtt sültet a teljes kerületre fektesse. A tetejét tejföllel
• 
• 4. Az alsó táska segítségével óvatosan tekerje fel a tekercset, és kösse össze szálakkal.
• 5. Öntsön egy kis olajat a gyorsfőzőbe, és tegye a tekercset a tálba, sütje meg minden oldalról a Sütés üzemmódban, majd kapcsolja ki, kapcsoljon hozzá egy kevés vizet a serpenyőbe - 10-20 ml és kapcsolja be a Párolás módot 20 percre

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Sütés, párolás

[Irina]

Irina, nagyon aranyos tekercs. Kár, már van egy adag pulyka. De mindegy, csirkemellből készítem.

[Irina]

Irina, köszönöm az érdekes receptet, mindenképpen kipróbálom a 6060-at csirkemellel, amint aszalt szilvát kapok

Köszönöm mindenkinek)) ez az első receptem neked))

Köszönöm a receptet. Férjem étrendjéhez kapcsolódóan hús- és zöldségételekhez keresek recepteket. Biztosan megcsinálom!