Sovány borsóleves padlizsánnal (Steba DD1)

Sovány borsóleves padlizsánnal (Steba DD1)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
száraz borsó	1 mst
kis sárgarépa	1 db számítógép.
hagymás hagyma	1 db számítógép.
padlizsán kicsi	1 db számítógép.
közepes burgonya	1 db számítógép.
növényi olaj	1 evőkanál. l.
fűszerek (curry vagy csirke)	1-2 evőkanál. l.
víz	1,5 l-ig
petrezselyem

Főzés módja

• 1. Vágjuk kockákra a padlizsánt, adjunk hozzá sót és hagyjuk fél órán át. Ezután öblítse le a sót és dobja ki egy szűrőedényben a nedvesség eltávolítása érdekében.
• 2. Vágja fel a sárgarépát és a hagymát, kapcsolja be a sütési módot, acél tálat, jelzés után öntsön olajat és párolja meg a zöldségeket (2-3 perc). Tiltsa le a sütési módot.
• 3. Adjunk hozzá padlizsánt, megmosott borsót és kockára vágott burgonyát, fűszereket, szükség esetén sót, és adjunk hozzá vizet az 1,5 literes jelig. Zárja le a fedelet, zárja le a szelepet, leves üzemmód 0,7 bar 17 perc. A program befejezése után hagyja 10 percig kiegyenlíteni a nyomást, és engedje le a maradék gőzt.
• 4. A levest fűszerekkel fűszerezzük.
• 

Az edényt arra tervezték

4-5 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Sütés, leves 0,7

jegyzet

receptötlet 🔗

Finom vegetáriánus leves! Mindenképpen főzök még!

Köszönöm! Nem tudok elképzelni padlizsánlevest, ki kell próbálni.

egészségedre! Fogalmam sem volt, amíg főztem
barátom általában padlizsánlevest készít búzadarával, és azt mondja, hogy nagyon finom! Még nem dönthetek erről a levesről

Csodálatos leves!
Nagyon szeretem a padlizsánleveseket, különféle változatban főzöm őket, de ebben a kombinációban még nem próbáltam borsóval. Nagyon érdekes.

Nem próbáltam borsóval.

Én sem próbáltam borsóval. De a padlizsánlevesek mindig finomak. Különösen, ha a padlizsánokat vajjal áztatják. Mmm ...
Larissa, köszönöm, mindenképpen kipróbálom a borsót!

Nagyon finomra főztem ... A melegben hidegen, tejföllel fogyaszthatja, mint az okroshka. Forró is jó !!! Nagyon köszönöm a receptet.

[Svetlana Nikolaevna]

Svetlana Nikolaevna, köszönöm a borravalót! örülök, hogy tetszett!

[musya]

musya, Larissaköszönöm a levest
Most főztem, ragaszkodik hozzá ... De padlizsán helyett gombát teszek. Másodszor főzök, az enyémeknek nagyon tetszik. Az első levesben (nem a Postban) dobtam apróra vágott füstölt kolbászt a sütésbe, nos, nagyon finom volt!

[Natasha]

Natasha, Örülök, hogy a nyulam az ízlésemnek felel meg. Gombával is meg kell próbálnom