Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

Lányok, elakadhatok a csótányaimnál ???

Ksyusha, még mindig kérdezed ... Meg kell ... Figyelj, soha nem ittam ribizlit. Csendesen áll a félemeletemben. Holnap biztosan megpróbálom.

Természetesen, ha nem lennének a munkaerőköltségek, akkor a teljes lapot megtenném.

Tetszik jobban Galya leveles? Nos, ez természetesen ízlés kérdése. Itt van csak az összes leveles ribizli. Elvileg, ha egy lapot csinál, akkor nem félelmetes.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonya, már évek óta csak komlós tésztával sütök kenyeret, és nem akarom másra cserélni. A kenyér ízletesnek, bolyhosnak bizonyul, sokáig nem áll meg. A tésztát rozslisztre teszem, majd teljes kiőrlésűet adok hozzá. Nincs saját komlónk, mindig a gyógyszertárban vásárolunk.

[jachtkikötő]

Luda, nekem csak leveles ribizli van. És szóval tetszett neki.

és ma egy új kezdőkultúrát is tettem .. lássuk. mi történik.) A komlóról engem is érdekelne.jachtkikötőMilyen receptet használsz?

Galya, és ne feledje, hogy a falusi szarvasmarhákat és csirkéket zöldségekkel etetik. Tehát nekik is felnőnek.

innen sütött cupcake

Anyuta, köszönöm a linket! Dönteni kell egy cupcake-ről is a HP-ben. Még soha nem sütöttem. De nem, hazudok ... túrót készítettem. Nem tetszett. rosszul megsült.

a kenyér számomra a legfinomabb búza-rozs, íze és illata nem adható át.

Tonya, először kipróbálom a búzát. És akkor psh-rzh ...

Luda, nekem csak leveles ribizli van. És szóval tetszett neki.

Nem bírtam, elmentem a félemeletembe teával. A ribizli megtalálásakor felébresztette férjét. Ksyusha, a szaga halálos! A jó értelemben. Erre soha nem került sor ősszel. De a kóstolást holnapra hagyom ...

[marika33]

marika33A kikötői kenyeret itt komló-kovásszal sütik, úgynevezett élesztővel és csak fehér liszttel. Rozsot hoztak nekem Uljanovszkból, de senki nem fogja keresni a teljes kiőrlésű gabonát. Készítse el a receptet és állítsa ki, hogyan csinál mindent, mindent megmér és mér.

a szaga halálos! A jó értelemben.

itt .. és én mire gondolok!

Szegény parasztjaink, nem hagyják, hogy jól aludjon.

Ksyusha, receptem szerint sütök kenyeret, öt évvel ezelőtt készítettem komló kovászt, hűtőbe tettem és csak frissítettem.
És különféle módon kenyeret sütött vadrózsa, galagonya, paradicsomlé húslevesén. borssal, hagymával, fokhagymával ...
Lisztet szórok tetszés szerint, minden számítás nélkül.

Lyudochka, a sütési időt 50 percre állítottam. minden remekül sült. Mazsolát pedig nem tettem hozzá, igazából nem is nagyon tisztelik.

Körülbelül öt évvel ezelőtt készítettem egy komló kovászot, betettem a hűtőbe, és csak frissítettem.

Arra is gondoltam, hogy milyen recept szerint kezdték el a kovászt ???

ez .. és mármint!

Teljesen megfeledkeztem erről a teáról. Eltévedtem a többi tea között ... Köszönöm, Ksyusha, hogy emlékeztetett ..
És általában, lányok, még nem próbáltam ki annyi teát ... Most már tűzifát + cseresznyét iszom ... Nem tudom letépni magam. Finom ... És ami érdekes, hogy nagyon kevés kell belőle a sörkészítéshez. Ez még nekem is szól, aki szereti az erős teát.

Szegény parasztjaink, nem hagyják, hogy jól aludjon.

És ne mondd, Ksyusha ... Az enyém a rend kedvéért morgolódott, átfordult a másik oldalon ... Már aludt ...

Nem jó veled, de holnap reggel 5-kor kell kelnem, szóval jó vagyok. Találkozunk holnap mindenki

Most tűzifát + cseresznyét iszom ..

Ó, meg kell próbálnom. Meggyet adok a szokásos feketéhez, reggel iszom. Én is szeretem.

Lyudochka, a sütési időt 50 percre állítottam. minden remekül sült. Mazsolát pedig nem tettem hozzá, igazából nem is nagyon tisztelik.

Anechka, számomra a szemüvegben mért mértékegységek és a csomag 2/3-a nem túl világos. Van egy margarinom 220 gr. és 180 gr. egy csomagban. hogyan válasszunk? És milyen pohár? A HP-től vagy szélezettől ... Tehát az ilyen receptekből kábulatba esem. Mindenre grammban van szükségem.

szóval én vagyok bainki. Találkozunk holnap mindenki

Jó éjt, kedves ... És hova mész ilyen korán?

Ó, meg kell próbálnom. Meggyet adok a szokásos feketéhez, reggel iszom. Én is szeretem.

Próbálja ki, Ksyusha. Ebben a teában 10% meggy van. Az Ivan-tea és a cseresznye aromája és íze külön marad, keverés nélkül ... Csodálkozom ezen a teán. A következő évadban sokat fogok csinálni. A fiú megnézte ezt a teát is, és azt mondta, hogy ez a legjobb.

Ó, szóval már együtt erjedtetek? Most már csak a fűzteát keverhetem külön-külön meggyel.

Ksyusha, itt van egy komlóindító: forralj 2 csésze vizet + egy pohár komlótobozt, forrald 15 percig, hűtsd le, adj hozzá egy evőkanál mézet és rozslisztet, amíg folyékony tejföl állagú nem lesz. Meleg helyre tesszük, alkalmanként megkeverjük. Eleinte kellemetlen szag lesz, majd megjelenik egy ilyen sült, a kovász térfogata megnő. Amikor megerjedt, tedd a hűtőbe. Ha egy meleg hely készen áll egy nap alatt, de nem tudja feltenni az akkumulátorra, akkor legfeljebb 28 fok jobb.
Egy liter vízhez tésztához 5 evőkanál kovászot veszek. Ha marad belőle egy kevés, vizet + mézet és rozslisztet adok hozzá. De gyakrabban főzök komlót véletlenszerűen, nem egy poharat. Friss húsleves hozzáadásakor a kovász aktívabb lesz.
Nem emlékszem pontosan, kinek a receptje, valamiféle kolostor. Az interneten találtam.

Ó, szóval már együtt erjedtetek? Most már csak a fűzteát keverhetem külön-külön meggyel.

Ksyusha, igen, húsdarálóban összecsavarták és 12 órán keresztül erjesztették. A tea július 19-től, vagyis a levelek kapták a legtöbb levet.
Szerintem a teakeverék is jó lesz. Szóval próbáld ki. Ha szereti a cseresznyét fekete teában, akkor az Ivan-teával is ízletesnek kell lennie.

[marika33]

marika33Marina köszönet a kovászért, itt másképp történik. Korábban tettem, de nem emlékszem a sorrendre, de a férjem tudja, hogyan kell betakarítani a komlót, tudja, hogyan kell levágni, szárítani, és tudja, hol nő. Ez az!

[jachtkikötő]

Egy liter vízhez tésztához 5 evőkanál kovászot veszek. Ha marad belőle egy kevés, vizet + mézet és rozslisztet adok hozzá.

jachtkikötő, nem értett semmit ... Kérjük, adja meg. Készítesz egy liter tésztát? Mennyi kenyér?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm! Egészen egyszerű recept ... és a kúpok hevernek valahol. Kiderült, hogy te vagy az a kovász, amelyet csak akkor adsz a hűtőszekrénybe, ha kevés van belőle? Hány naponta egyszer szól ??

amikor erjedt, tedd a hűtőbe.

Ez azt jelenti, hogy mikor esik?

Szóval próbáld ki. Ha szereti a cseresznyét fekete teában, akkor az Ivan teával is finomnak kell lennie.

Luda, holnap reggel megpróbálom.

Ismét aludtam a legérdekesebb dolgot - öntöttem!
Luda, azt hiszem, egy liter víz a tésztához, csak előbb a tészta? Igen, kíváncsi vagyok arra is, meddig él a hűtőszekrényben? Tud élni?

[Omela]

Omela, Azt hiszem, amikor megjelenik a kenyérszag.
Egy ilyen kovász sokáig él, ha várni akarsz, mindent tisztázok. Megígértem.

Galya, én sem értek egyet a növények számával kapcsolatban! Nem, először, amint vettek egy dachát és felszántották a földet, sok felesleges dolgot elültettek, rosszul nőttek és kidobtak. De most minden az elme szerint zajlik. Télre pedig elég bezárkózom, hogy mindenkinek legyen elég a következő szezonig, és friss zöldségek lógnak az erkélyen, idén kísérletként még a júliusi szüret daikonja is a hűtőben. És nagyon sok doboz van, konzerv uborka 100 liter, kb 30 sózott uborka, paradicsom is 40 liter, sok saláta. És mindent megesznek. De nem ások 11-nél több, egyenként 8 m-es ágyat és további 25 négyzetméteres dinnyét, ez elég.Sőt, ezt a területet csepegtető öntözésnek vetik alá, és Ön fel fogja dolgozni az átdolgozást.
És a tea nagyon jól passzol a többi nyári-őszi ügyemhez, főleg az asszisztensemhez. És egyáltalán sok kell neked is! És kapzsit vásárolni a kapzsiságért is, különben mindennek vége ...
Jó éjszakát mindenkinek, holnap találkozunk!

Luda, holnap reggel megpróbálom.

Ksyusha, finom és illatos reggel neked!

[Oksana]

Oksana, öntött! És mindenki már ivott az örömtől! Úgy tűnik, hogy Linának még van valami hátra ...

A tea pedig nagyon jól passzol a többi nyári-őszi ügyemhez.

Veronica, egyetértek. A tea semmit sem zavar. Úgy van, mintha egyébként elvégezték volna. Nincs asszisztensem, de mindenre van időm.

Különösen, ha minden mulcsozott ...

Luda, azt hiszem, egy liter víz a tésztához, csak előbb a tészta?

Marinának várnia kell. Valójában a kovász receptje egyszerű. csak nekem való. És akkor rettenetesen félek tőle.

Egy ilyen kovász sokáig él, ha várni akarsz, mindent tisztázok. Megígértem.

Tonya, természetesen várni fogunk. minden receptre szükségünk van - mind a Marininra, mind a tiédre. És a többi lány is.

Luda, most nincs sok időm az ágyakra. Kultivátorral ásom a tetején, vetem, kirakom a sprinklert és a levelek mögé! Idén mulcsot is teszek a dinnyére. És én sem teszek semmit.

[Anatoljevna]

AnatoljevnaIgen, Tonya, olvastam a kovász receptjeiről, annyira zavarosak, és nincs időm annyit szentelni a kovásznak.

Luda, ha három tekercset sütök, akkor a tésztához veszek egy liter vizet (gyümölcslé, tejsavó, húsleves), éjszakára tegyem a tésztát, reggel pedig lisztet, növényi olajat, 2 kanál mézet adok hozzá és összegyúrom. 1,5-2 óra múlva beálltam sütni.

Igen, Ksyusha, a recept nagyon egyszerű és kényelmes. A lányom újraélesztette egy ilyen kovászt szárított és fagyasztottból egyaránt.
különböző módon költötték el. ha gyerekek jönnek, akkor én sütök nekik. De nem nagyon szoktam hozzáadni, sokáig elég.
Igen, ha leesik, már nem vándorol, nem emelkedik.
Beírtam, és valamiért mindent elvesztettem, újra be kellett írnom a szöveget.

Luda, ha három tekercset sütök, akkor a tésztához veszek egy liter vizet (gyümölcslé, tejsavó, húsleves), éjszakára tegyem a tésztát, reggel pedig lisztet, növényi olajat, 2 kanál mézet adok hozzá és összegyúrom. 1,5-2 óra múlva beálltam sütni.

Marinochka, kedves, nos, magyarázd el nekem, akik nem intelligensek, hány összetevőt teszel a kenyérbe. Mit adsz még ehhez a literes tésztához? Általában még nem értettem. És nagyon szeretném. Lenne receptem. Most nem, de ahogy lesz az ideje. Oké?

Igen, kíváncsi vagyok arra is, meddig él a hűtőszekrényben? Tud élni?

Oksana, több éve velem él. Egyáltalán nincsenek vele problémák!

Lányok, ne féljünk a kovászos, nagyon finom és egészséges kenyértől, élesztőnek nincs szaga. És hogy szeretik a férfiak az ilyen kenyeret !!!

Oké, Luda, mindent részletesen leírok, és most mindenkinek, jó éjt! Holnap látom az unokámat az iskolába.

Köszönöm, Marinochka! Várni fogok. Jó éjszakát!

Lyuda, tegyük be a kovászt! Tényleg nem ijesztő. És a hűtőben él, néha egy hétig nem etetem, és életben van, erős.

[Veronika]

Veronikamilyen kovász? Ez, hoppy? Tehát még nincs komlóm.

Aubank! Mintha reggel mindenkivel találkoztam volna! Nos, okos, írták!
Marina, a komló kovászról részletesebben és mindenkinek.

- Doktor úr, adjon nekem tablettákat a kapzsiságért ...

Jó reggelt mindenkinek! Lehetetlen lefeküdni, reggel felkelsz, és annyi minden van megírva, hogy * viccelődve * igen, minden olyan érdekes ... itt vannak a beszélgetők, azonnal láthatod a ház úrnőjét

Uraaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!! Végül Lyudochka rohant be. Milyen boldog mindenki volt az egész éjszakai tweetelés. Mint a kisgyerekek, amikor az anyák sokáig távol vannak, csicseregnek.

Oksana, több éve velem él. Egyáltalán nincsenek vele problémák!

Lányok, ne féljünk a kovászos, nagyon ízletes és egészséges kenyértől, élesztőnek nincs szaga. És hogy szeretik a férfiak az ilyen kenyeret !!!

Oké, Luda, mindent részletesen leírok, és most mindenkinek, jó éjt! Holnap látom az unokámat az iskolába.

Arra gondoltam, meddig él a hűtőszekrényben, mielőtt etetne! Nekem rozsom van, ideális esetben három-négy naponta egyszer kell etetni. Nem táplálom tovább. Azt írják, hogy nem túl jó! És mennyi komló bírja el étkezés nélkül? Át tudok váltani rá?
Ma megsütöttem Antonina rozsát, reggel hétkor kihúztam a sütőből, és majdnem elkéstem a munkából! Hazajövök, mutasd meg a képeket! 4-30-kor keltem, milyen munkás voltam.

Ma egész nap figyelem a korai madarakat, ma is korán keltem, 5.30-kor, 6.00-kor pedig kiugrottam a házból.

És a kovász és engem már nagyon érdekelt. Még soha nem tettem, de most csak ki akarom próbálni.

Natasha, kedves, köszönöm a meleg fogadtatást!
Lányok, ez valami! Az indiai mozi pihen! Elolvastam az összes oldalt és sírva fakadtam! Őszintén szólva nem is sejtettem, hogy az "eltűnésem" ekkora felfordulást vált ki. Nem, persze, azt hittem, hogy elveszít, de azért, hogy ... Egész nyomozást végeztek, kedveseim ... Emlékszel a vörös hajú lányra, megtaláltad Anyutát négyszáz oldal között. Írtunk neki ... Veronica, kedves, köszönöm ezt. Jómagam szerettem volna elmondani neked, de fogalmam sem volt, hogyan kell csinálni. Anyutával egy időre megszakadt a kapcsolatunk, telefonszámát rögzítették a levelében, amelyet csak internettel lehetett megnyitni. Mehettem volna az anyósához, megtudtam a telefonszámot, de valamit, amit nem értettem ... Egészen addig, amíg maga Anya felhívott, és elmondta, hogy engem keresnek a Kenyérsütőben. Anya hívása után sokáig nem tudtam megnyugodni. Lányok, jók, hogyan hibáztatom előttetek, hogy ilyen könnyedén reagáltam az eltűnésemre. Bocsáss meg kedveseim ... Nem leszek többé ilyen ... Köszönöm, hogy ennyire aggódsz értem. Könnyek nélkül nem tudtam elolvasni a hozzászólásait, ahol feltételezheti, hogy hová mentem. Igen, a mélység veled nem lehetséges - szó szerint és átvitt értelemben is. Szeretlek mindenkit, csókolok, ölelek ...

[nagy betűkkel és jól látható helyen!).]

A kovászról, lányok, nagy betűkkel és jól látható helyen!).

4-30-kor keltem

És akkor még nem aludtam.

Ma is korán keltem, 5.30-kor

Anya, hol vagy ilyen korán?

A kovászról, lányokról, nagy betűkkel és jól látható helyen!).

Támogatom. Külön receptre van szüksége az indító témában. Tonya, Marina, lefekteti a recepteket. Mindenkinek szüksége van ...

[Hirdetés.Az új szezonban nagy levelű teát cserélek az Ivan teáról cseresznyére.]

Hirdetés.
Az új szezonban nagy levelű teát cserélek az Ivan teáról cseresznyére.

Hogy hol ilyen korán? 1,5 órába telik az orvoshoz kerülni, de 8.00-ig időben kell lennem. Szóval felugrom egy kis fényre.

[Hirdetés.Az új szezonban az Ivan teából származó nagy levelű teát cseresznyére cserélem.]

Hirdetés.
Az új szezonban az Ivan teából származó nagy levelű teát cseresznyére cserélem.

Ja, elkapták! Fagyöngy és én ugrattunk?
Gal, oké ... De nem csinálok egy meggyet. Bocs a húsdarálóért. A tűzfűvel könnyebb, és ezt jobban szeretem. Maga a meggy túl hűvös ...