Erjesztett muskátli réti levél tea (Mullah Herb)

[Valójában miért írtam mindezt, de minden egyszerű, ne hagyd ki ezt a gyógynövényt !!!!]

Erjesztett muskátli réti levél tea (Mullah Herb)

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Rét muskátli	1 kg.

Főzés módja

• Kedves napszak minden kísérletezőnek, erjesztőnek, teaüzletnek és csak jó embereknek!
• Ludmila lappl1, az Erjesztett tea recept írója ... arra kérte, hogy ezt a receptet külön témaként tegye közzé, hogy megkönnyítse a megkeresést és a felhasználást. Amit én csinálok, bár hangsúlyozom, hogy ez csak egy recept, amely még mindig Ljudmila receptjein alapszik
• Lányok és fiúk, valamint minden teakedvelő figyeljen erre a megjegyzésre.

• Üdv mindenkinek! Talán az első teafőző tapasztalatom érdekes lesz valakinek. Valóban nagyon régen volt, akkor még nem volt internet és ilyen hozzáértő tanárok. Amikor bogyókat szedni mentünk, megmutatták a füvet, amelyből elődeink teát főztek. Mi pedig többen elkezdtünk teát főzni. Emlékszem, a levelek kissé összegyűrődtek, és egy zománcozott tálba tették őket egy prés alatt, a haladóbbak olajruhába tekerték és matracuk alá tették erjedni. Száradt egyszerűen a levegőben. Ezt a gyógynövényt tatár fordításunkban (mullah gyógynövénynek) hívják. Furcsa, hogy ezt a gyógynövényt senki sem említi, itt teafűként pozícionálják. A tea finom és nagyon kemény volt. A botanikusok szerint erdei muskátli. Csokrokban növekszik. virágok rózsaszínű lila színűek. leveleket faragnak.

• Sajnos az a szerző, aki elhagyta ezt a bejegyzést, már nem keresi fel fórumunkat, és nincs mód rákérdezni a bonyodalmakra.
• Mindent megteszünk magunk.
• Idén kora a tavasz, és ez a csoda - egy virág - erővel és fővel virágzik a hegyi erdős gyepeken. És így \ "erdei muskátli \" vagy (mullafű). Ezzel a fűvel senkinek sem lesznek problémái hiányban, mindenhol nő.
• 
• 
• Geranium viharvert
  Zakariás módszere (Zachary)
  
  
• kétszer húsdarálóba őrölve (mivel az egész eljárást alkalmazzák, célszerű lassan kétszer őrölni, először nagy lyukat, másodszor átlagosan)
• (így néz ki az első őrlés)
• 
• (így néz ki a második)
• 
• 2 órán át erjesztésre hagyjuk, szárítás 30 perc 120, 1,5 óra 60 perc
• szárítás után szűrőedény segítségével a teafrakciókat szemcsékre és finom maradékra választjuk szét
• 
• 
• Lényeg: szárítás után homályosan hasonlít az Ivan-teára a Szárítás utáni szag, szín (RUGALMAS) tekintetében. Az ilyen színű fanyarság túl kicsi, de nézzük meg, mi történik fél év múlva, bár már tudom a választ (minden úgy lesz, ahogy kell)
• Ez nem szín, hanem valami valamivel. Úgy gondolom, hogy keverékekben nagyon helyénvaló lesz gazdag színt adni az italnak
• 
• 
• 
• Valójában miért írtam mindezt, de minden egyszerű, ne hagyd ki ezt a gyógynövényt !!!!

• a teát bármilyen muskátliból készíthetik, nincsenek mérgező képviselői. Csak annyi, hogy a levelek lehetnek kisebbek vagy nagyobbak.

• A tea készítéséhez a megjelenés közömbös - akár erdő, akár rét, a levelek aromájában nagyon hasonlóak. A rétet elsősorban gyógynövényként használják. De finom teára van szükségünk, nem alapanyagokra, ezért mindkét típust megcsípjük.

Hasonló receptek

Erjesztett teakeverék "Menta-éger oázis" (Jurij K)

Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus) (lappl1)

Erjesztett tea "Ribizli előny" fekete ribizli levelekből és egyéb (Radushka)

[Zachary]

Zachary, Köszönöm!

[Zachary]

Zachary, Köszönöm! Szeretem a muskátlit is. Színt adtam a keverékeknek, ahogy mondtad, gyönyörű.

Zakhary, sajnálom, de milyen muskátliról írsz, a réti és erdei muskátli kétféle faj. Rét van a címben, és erdő a szövegben.

Zakhary, nagyon köszönöm a munkádat és a mágikus teák népszerűsítését és az elkészítés módszereit !!!!!!!
Szívesen olvasom az összes receptjét
Úgy tűnik, hogy teafőzéssel fertőződtem meg, és nem akarok oltani e betegség ellen.
Holnap megyek átnézni a területet

Zakhari, sajnálom, de milyen muskátliról írsz, a réti és erdei muskátli kétféle faj. Rét van a címben, és erdő a szövegben.

a teát bármilyen muskátliból készíthetik, nincsenek mérgező képviselői. Csak annyi, hogy a levelek lehetnek kisebbek vagy nagyobbak.

Zakhari, köszönöm a kiküldést! És akkor néhány ember szklerózisban szenved, beszélt a muskátli teáról, de én sikeresen elfelejtettem ... Még nincs meg, várunk.
A tea készítéséhez a megjelenés közömbös - akár erdő, akár rét, a levelek aromájában nagyon hasonlóak. A rétet elsősorban gyógynövényként használják. De finom teára van szükségünk, nem alapanyagokra, ezért megcsípjük mindkét típust.

Veronique, köszönöm a pontosítást. Zachary, akkor kérjük, jelezze ezt a receptben.

Sem erdő, sem rét, szomorúság itt nem nő ... Nézem a szobát, de őt nem.
Leülhetek Zakariás farkára? Igen, állapodj meg 50g-ról?

[Zachary]

Köszönöm, Zachary! Tegnap elmentem a rétre. A Narwala a muskátlihoz nagyon hasonlító gyógynövény. És az illata is hasonló. Még nem virágzik. És még a rügyek sem láthatók. A havi szinte napi esőzéseinkkel a levelek mérete hatalmas. Az erdőmön, amely rózsák alatt ül a városi kertben, úgy néz ki ... mintha ... Most, ha virágzott! Miközben fonnyadt és megdermedt. Egy hét múlva újra megnézem

[Zachary]

Zachary, olyan gyönyörű teaszíne van.
Megmutattam a férjemnek a virágokat, azt hittem, láttam valahol a horgászat útján, de nem, nem.

[Zachary]

Zachary
Nagyon köszönöm, hogy külön témákkal díszítetted receptjeidet, nagyon kényelmes a teafőzés új módjainak keresése és informatív elolvasása!
Mondja, kérem, megszárította a muskátlit? Csak annyit, hogy a "keményedés" módszerben a hervadás szakasza átugrott (a levelek egy napig a zacskóban voltak, majd azonnal a fagyasztóba kerültek stb.). Kicsit tisztázhatja ezt a pontot.

Üdv mindenkinek! Köszönöm Zakhariy a muskátli tea receptjének megtervezését.

Mondja, kérem, megszárította a muskátlit?

Természetesen a keményedő receptben nincs mód kijavítani ezt a passzot.

Üdv mindenkinek! Köszönöm Zakhariy a muskátli tea receptjének megtervezését.

Dilara Remélem, hogy ez a megjegyzésed, amelynek idézeteit a tetején tettem közzé? Örülnék, ha többet megtudnék a muskátli betakarításának módszereiről a környékén.

[Zachary]

Zachary
Nagyon köszönöm a pontosítást!
Reggelig leplezöm a muskátlit, különben egy napig a zacskóban akartam tartani ... Köszönöm!

[Zachary]

Zachary, Külön témaként vártam a receptedet. Nagyon szépen köszönöm ! Pompás tea a fotón! És minden csodálatosan meg van írva! És bár itt nem láttam muskátlit, örülök mindenkinek, aki megtalálja ezt a csodálatos gyógynövényt.
DilaraKöszönjük, hogy megosztotta tavalyi tapasztalatait. Nézze meg, milyen hasznos volt!
paramed1, Veronichek, köszönöm a muskátlitípusok pontosítását és pontosítását! Most mindenki nyugodtan készíthet ilyen teát, anélkül, hogy attól tartana, hogy tépi a muskátlit ...

Természetesen a keményedő receptben nincs mód kijavítani ezt a passzot.

Zachary, személyes, vagy jobb esetben a receptben vegye fel a kapcsolatot a szakállal, a legalsó részen kattintson a "Hiba, pontosítás vagy szabálysértés jelentése" gombra, és ott a megnyíló ablakban kérje meg a hiányzó szöveg beillesztését. Csak jelezze, hová szeretné beilleszteni ezt a szöveget. Én tettem. A szakács szabályozza.
Lányok, ehhez a recepthez, Zakhar korábbi receptjeihez hasonlóan, készítettem egy linket a "Tea Gazebo" első oldalának első bejegyzésében.

Dilara Remélem, hogy ez a megjegyzésed, amelynek idézeteit a tetején tettem közzé? Örülnék, ha többet megtudnék a muskátli betakarításának módszereiről a környékén.
Igen, ez az én megjegyzésem. Mi érdekel pontosan?

Mi érdekel pontosan?

Szeretnék mindent megtudni tőled a tea elkészítésével kapcsolatban.Csak tudod? Hogyan készült, milyen olajszövetet tekertek be, hogyan tettek egy medencébe? Minden, amit elmondhat nekünk az elkészítés titkairól. Biztos vagyok benne, hogy mindenkit érdekelni fog a tudása.

[Dilara]

Dilara, Támogatom Zakharát! Kérjük, ossza meg titkait.

Már régóta készítem ezt a teát. A muskátli egy csomóban növekszik, és csokrokban gyűjtöttünk. Zománcozott tálban nyomás alatt megerjesztettem. Erjedéskor majdnem zöld lett, és napokig sötétedésig tartották. Csak szárítottam a levegőben. Amikor egy szomszédhoz mentem. Elképedtem. erjedt úgy, hogy olajruhába csomagolta, a matrac alá tette és rajta aludt. Nyilvánvalóan elkapta ezt a folyamatot. Elfelejtettem figyelmeztetni. néhányan panaszkodtak teafájásra. Most természetesen másképp tettem volna. de a közeli erdőkben ritkán találunk muskátlit. (hogyan kell beszúrni egy árajánlatot?)

Zománcozott tálban nyomás alatt megerjesztettem. Erjedéskor majdnem zöld lett, és napokig sötétedésig tartották.

Itt valami hiányzik, amint nekem úgy tűnik, egy prés alatti medencébe tettem, de 4 napig a lepedő egyáltalán nem változott, és féltette tovább tartani, nehogy megpenészedjen.
Valószínűleg vannak finomságok?

A medportal.su oldalon most olvastam a réti muskátliról. Az információk nagyon szükségesek, a növény gyógyszeres, de sok ellenjavallat van. És bár az erjedés során a gyógyszer tulajdonságai csökkentek, úgy gondolom, hogy ezeket az információkat ismerni kell.
Vagy talán még részben be is kell írnia a témába.

[Zachary]

Köszönöm, Zachary! Tegnap elmentem a rétre. A Narwala a muskátlihoz nagyon hasonlító gyógynövény. És az illata is hasonló. Még nem virágzik. És még a rügyek sem láthatók. A havi szinte napi esőzéseinkkel a levelek mérete hatalmas. Az erdőmön, amely rózsák alatt ül a városi kertben, úgy néz ki ... mintha ... Most, ha virágzott! Miközben fonnyadt és megdermedt. Egy hét múlva újra megnézem

Radushka, nos, csak a gondolataim. Körben is sétáltam a rét muskátli körül, remélem, ez az. De nem mertem levágni, megvárom, amíg a virágok meggyőződnek arról, hogy muskátli. De azokon a helyeken, ahol elkalandoztam, nem volt annyi belőle (vagy a szemek közé került?). Várom a virágzást.

Zachary, köszönöm a receptet.
Milyen nagyszerű, hogy Lyudochka különféle teákkal állt elő külön receptekkel. Télen a muskátlikról olvastam, tavaszra pedig már megfeledkeztem róla. És most minden kéznél van.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka,

nagyszerű Lyudochka állt elő, külön receptekkel emelje ki a különféle teákat

Most nekem is úgy tűnik, hogy MINDENKI, KINEK A KEDVENCEBB teája van, jobb, ha külön receptbe készítené!
Valószínűleg kedvenc növényünkkel különböző technológiákat próbálunk kipróbálni, kiválasztjuk, mi teszi a teát ízletesebbé, és kellemesebben dolgozunk vele. És miután eldöntöttem az ízlés preferenciáit, nem akarom megismételni a "hibákat", és követni azt az utat, amelyet valaki már megtett. Miután elolvasta az adott növény tea készítésének részletes receptjét (és inkább a technológiai folyamatot), azonnal figyelembe veheti az összes mazsolát. És érje el a tökéletes teát! (ahogy mondta, igen?)

Találtam muskátlit, de a virágok kissé különböztek, gugliztam, kiderült, hogy van erdei muskátlim, csak virágzik. Most biztosan megteszem ...

Itt valami hiányzik, ahogy nekem tűnik, egy prés alatti medencébe tettem, de 4 napig a lepedő egyáltalán nem változott, és féltette tovább tartani, nehogy megpenészedjen.
Valószínűleg vannak finomságok?

Most már nem emlékszem, hány napig erjedtek és hívták a barátomat. azt mondja, több napig nyomás alatt tartották. Azt mondták, hogy sötétedésig tartsam. A penész szaga volt jelen. de száradás után elpárolgott. Szerintem nem szabad ezzel a módszerrel bajlódnia. Nagyon szép teát készítettél egy húsdarálón keresztül.

A penész szaga volt jelen

Nem remélem, hogy a penész "elpárolog"! Jobb, ha úgy teszünk, hogy erre a szagra ne legyen utalás! Szóval, azt hiszem ... Ha reggel 7-kor megcsavarom, hogy 22-re befejezzem a szárítást, akkor 17-kor kell elkezdeni szárítani. Tehát ... különben is, minimum 10 óra erjesztés.Az utolsó adag pedig 13-14 órás erjedés lesz

de egy kézi eljárás érdekelne, nem egy húsdaráló ..

Nem remélem, hogy a penész "elpárolog"! Jobb, ha úgy teszünk, hogy erre a szagra ne legyen utalás! Szóval, azt hiszem ... Ha reggel 7-kor megcsavarom, hogy 22-re befejezzem a szárítást, akkor 17-kor kell elkezdeni szárítani. Tehát ... különben is, minimum 10 óra erjesztés. Az utolsó adag pedig 13-14 órás erjedés lesz

Amikor megjegyzést fűztem, a gyógynövényre összpontosítottam, amelyből teát lehet főzni. A módszer minden bizonnyal némi munkát igényel. A penész szaga engem is zavart. Kollektív intelligenciával fogunk eszünkbe jutni. Ljudmila megmondja. Én is csak egy nyarat csináltam, és ez nagyon régen volt.

Hozzáadva 2016. május 30., hétfő 14:09

de egy kézi eljárás érdekelne, nem húsdaráló

Egyszerűen vágjon késsel. erjesztett és szárított. Tavaly Zakhari tette.

[Dilara]

Dilara,

[Dilara]

Dilara, ez minden világos, szeretném hallani az ínyencek tapasztalatait az ízlésről, mennyi erjedésről ..

[Galina Iv.]

Galina Iv.úgy tűnik, nincsenek ínyencek. Magadnak is válnod kell

[Radushka]

Radushka, Gyerünk!)

És egy muskátlit sétatávolságra találtam. Úgy tűnik, hogy holnap vagy holnapután fenyegetéssel fenyegetik a rét leütését, nagyon sajnálni fogja a füvet.
Mondja, Zachary, lányok, van-e neki pelyhes levele?

És egy muskátlit sétatávolságra találtam. Úgy tűnik, hogy holnap vagy holnapután fenyegetéssel fenyegetik a rét leütését, nagyon sajnálni fogja a füvet.
Mondja, Zachary, lányok, van-e neki pelyhes levele?

Pihe-szel, Natasha.

Pihe-szel, Natasha.

Uryayaya!
Reggeltől, ahogy a harmat eltűnik, elmegyek horgászni.
Lenus, hogyan kell bevenni? Csak levél, nincs levélnyél?
Egyébként a gyom tökéletesen megfelelt a szakaszos teszten. Gyomom)))

Reggeltől, ahogy a harmat eltűnik, elmegyek horgászni.
Lenus, hogyan kell bevenni? Csak levél, nincs levélnyél?

Természetesen teljesen!
És a szár, a levelek és a virágok.
Mint Zacharias a vezető beosztásban.

Köszönöm. Még nincsenek virágok, ezért kezdtem kételkedni, igaz?

[Zachary]

Természetesen a keményedő receptben nincs mód kijavítani ezt a passzot.

Zachary, módosította a levélhervadás keményítési módszerét.

Megpróbálok beszúrni egy muskátli fényképet, amelyet találtam.
Úgy tűnik, bevált!
Remélem, hogy muskátli, különben holnap meg kell fordítanunk ...

[Nadyushich]

Nadyushich, és nincs is összehasonlítandó virágom. Igaz, a növények egy az egyhez, mint a fotón

[Radushka]

Radushka, Ez az Ivanovo régióban van, és Kharkovban sokáig virágoznia kell .... Talán nekem nem muskátli?

[Remény]

Remény, vagy én? Erdő virágzik. És rét (?) Nem Szag szerint a levelek ugyanolyan szagúak

[Nadyushich]

NadyushichRemélem, ez muskátli

[Galina Iv.]

Galina Iv., tehát nekem is muskátlim van!

[Nadyushich]

NadyushichRemélem, ez muskátli

Hurrá!!! És találtam itt egy illatot is, kékes virágot és kétszer akkorát, a levelek pedig egytől egyig. Nem készítettem képet, kezdett esni az eső. Valószínűleg valamilyen muskátli is?

Jó nap! Készítettem muskátli teát! De rendben kezdem. Négyszer járt oda-vissza a fagyasztóból az ablakpárkányra és vissza. Tegnap kézi húsdarálóban kezdte csavarni, ez csendes borzalom, a kemény őszi levelek pihennek. Még az is felmerült, hogy abbahagyom ezt a vállalkozást, mintha lenne mit csinálni a jó teákból ... De, a kíváncsiság eluralkodott rajtam, és szigorítottam, de csak egyszer, a másodikban, bármilyen könnyű is volt, nem volt erőm . Két órán át erjesztettem, majd hűtőbe tettem, mivel nem volt idő megszáradni. 6 óra elteltével megszárítottam, mint az összes sült teát. Nagyon gyorsan, kétszer olyan gyorsan száradt. Zacskóba öntve. Igen, amikor csavartam és szárítottam, nem volt különleges aroma, de mindenesetre nem undorító. A szárított tea nem érezte az illatát. Ma főztem ...... A színe gyönyörű! És az aromája! Valami emlékeztet engem, és mi - nem emlékszem! Az íze pedig kiváló! Fanyarul! És az utóíz!
Amikor muskátlit pörgettem, arra gondoltam, hogy kielégítem a kíváncsiságomat, és nem csinálom újra ... És most ...Még mindig szeretném ezt a teát! Mono és mix is! És mi lesz vele, ha beadják! Csak arra gondolok, hogy megpróbálom szár nélkül csavarni, nem tudom, lesz-e elég levelem ... A tisztás, amit találtam, kicsi ...

[Remény]

Remény, nagyon köszönöm a "közös élményt"! Csak leveleket gyűjtöttem, szárat nem. Miután hervadt, megmérte. Csak fél kiló. Megyek a hétvégén. Teljes részt monóban szeretnék teljesíteni. Nincs a keverékhez, és alig lesz. Bár .... meglátjuk. Messze van az ősztől

[Radushka]

RadushkaTehát most gyűjtök néhány levelet is, és ha nincs elég egy teljes értékű tételhez, akkor keveréket készítek, esetleg almával vagy málnával, az aromája elegendő lesz minden illat javítására.

Hozzáadva: 2016. június 9., csütörtök, 16:55

Radushka, Egyébként málnát készítettem körtével, nagyon tetszett a tea ...

[Remény]

málnát készített körtével, szerette a teát ...

Remény,