Pilaf csirkével BORK U700 multicookerben

Pilaf csirkével BORK U700 multicookerben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csont nélküli csirkemell	4 dolog
Rizs	4 mst
Víz	5 mst
Közepes sárgarépa	2 db
Fehérrépa hagyma	2 db
Zira	1,5 óra l
Borbolya	1 s l
A pilaf fűszerezése	2 desszert l
Olívaolaj (szemmel)
Só	Íz

Főzés módja

• Amikor először készítettem pilafot, azt hittem, hogy finom, de aztán úgy döntöttem, hogy modernizálom a receptemet, és nagyon finom lett.
• Így:
• A csirkét (vagy más húst) apróra vágjuk, a sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk (én konyhai robotgépben csinálom).
• 
• Öntsön olajat a tálba, és nyitott fedéllel kapcsolja be a Browning módot.
• Megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a csirkét (húst), túlfőzzük, hozzáadjuk a sárgarépát és újra túlfőzzük. (Amikor utoljára megtudtam, hogy kiderül, hogy a Pirításon van, van egy Időzítő is, előtte arra gondoltam, hogy csak a Mégse lehet kikapcsolni).
• 
• Amikor a program kikapcsol, adjon hozzá fűszereket és vizet. (Ez a lényeg, akkor a rizsből minden gyönyörűen aranyos és finom lesz.) Óvatosan keverje.
• 
• Add hozzá a rizst, gondosan elosztva a tálunk teljes szélességében. (A rizst előzetesen nagyon jól le kell öblíteni. Ezt akár 7-szer is hallottam, amíg a víz teljesen átlátszóvá nem válik - megteszem. Nem csak egy fazékban csevegek, amikor lemosom, hanem a kezemmel is megérintem). Tehát a rizst kiosztották, és bekapcsoljuk a Pilaf programot.
• 
• 40 perc múlva (foltos) elkészült finom pilafunk.
• 
• Keverjük és együk :)

Az edényt arra tervezték

6-8 adag

A felkészülés ideje:

55 perc + az összetevők elkészítése 10 perc

Főzés program:

Pörkölés 15 perc + Pilaf 40 perc

jegyzet

Elnézést a fotóért, magamnak csináltam, hogy ne felejtsem el, hogyan kell csinálni és mi történt. Mostantól szebb fotókat készítek.