Elektromos csodakályhák "Prumel"

Hogyan lehet meghatározni a teszt készenlétét hőmérővel? Ki fog tanítani?

Nem értem ... hőmérő a teszthez? Vagy mit akar mérni?

Piszkálni fogok egy közönséges tűhőmérővel. (A sonkához használt biovine-nak van ilyen).
Most úgy döntöttem, hogy a kerek kályhát a gyakorlatban tesztelem. És a cipóval való második teszt holnap lesz (míg a ház tele van kenyérrel).

PS A 26 cm átmérőjű Pyrex üvegtál tökéletesen illeszkedik a kerek prümelbe! A rés minimális, csak azért, hogy visszahúzza. És egy közepes (27 cm átmérőjű) fogantyú nélküli, régi alumínium serpenyő lóg középen (ugyanolyan távolságra az alsó és a felső árnyéktól).
Ha tudok pite-t és húst franciául sütni, akkor búcsút mondok egy felső fűtésű multicooker álmától.

Kívánj szerencsét!

[Elena]

Elena, és megnéztem a szokásos m hőmérőt a sütéshez

Meg kell tudnom a Tanya rendszergazdától.
És milyen pite, ami nem fog működni a Prumelben?

[Elena]

Elena, sok szerencsét. És ma nincs munkám után, ezért sütsz, és én

Kívánj szerencsét!

KÍVÁNUNK !!!

Kipróbáltam egy rozsszőnyeget Maxim Syrnikov-tól (holnap feldolgozom a képeket és felteszem, most nincs a fényképezőgépem). Rövidnek bizonyult, és a recept alapján ítélve valamivel többnek kell lennie, mint a forma. És nem tudott ellenállni, ízéhez és színéhez hozzáadott kvaslé.
Reggel nyirkos volt, becsomagoltam egy törülközőbe és otthagytam az üzletet. Este a kenyér "beérett" és nagyon finom lett.

A hús is jól jött ki. Az alján megsült, a sajt megolvadt, a hagyma megpuhult.
Nagyon gyors.

[Natalishka]

Natalishka,
Nekem majdnem ugyanolyan alakú a biovin hőmérő-szegfűszegem, csak van egy sugárskála is, és rajta állatok formájában vannak feltüntetve a húsfajták.

Divna, auntyirisha,
Köszönöm!
És még többet a kerek prümelről. A Pyrex mellett a Pedrini szilikon gyűrű mérete 26 cm volt. Úgy tűnik számomra, hogy ha lyukat készít a közepén lévő szilikonba, akkor ezt lift segítségével fel lehet emelni, és maga a kályha sem piszkosul el . Döntenem kell egy ilyen rongálásról.
Szerinted jobb, ha csak vágást vagy lyukat csinálsz? Számomra a legfontosabb, hogy a vágás ne menjen tovább.

[Elena]

Elena, de nem akarok valamit szilikonba sütni. A Csoda Cselyabban vagyok. mindent egy serpenyőben sütöttek meg. Annyira tetszett. Igaz, csak süteményeket készített benne. A Prumelben egyrészt a fazék magassága plusz, másrészt ... nehezebb kivinni a készet.
Lena, hogyan főzted a húst egy serpenyőben vagy egy formában?
És miért nem tölti fel senki a fotót: girl_mad: Szóval látni akarom
És Tatiana eltűnt

[Natalishka]

Natalishka, nem tűnt el, csak nem tudtam ellenállni, és tegnap vettem pár skandináv egyenruhát. Tehát ma elsajátítottam őket. Sült rombuszok.

[Tatyana]

Tatyana, ragadozó: girl_mad: Akár én vagyok, itt-ott. Ez az a kenyér, amit Prumelben sütöttem, DE ... skandináv formában.
Lányok, térjetek vissza a témához
Végül is egy jó fazék

Tutoki vagyok, de megint cipóval.

[Irina]

Irina, Annyira örülök
Adja ide a cipóját

[Natalishka]

Natalishka, olyan finom fotók vannak, amelyeknek nem tudtam ellenállni. Sajnos a formáim nem férnek el a csodálatos sütőnkben. Szóval emlékeznem kellett a sütőre.

[Tatyana]

Tatyana, csaknem a fotó az FSE. Ezért arra kérem Önt, hogy töltsön fel ide fényképeket, de legalább telefonról

[Natalishka]

Natalishka, hátra marad, hogy úgy mondjam, egy fiatal harcos tanfolyama egy fotó feltöltésével.

[Tatyana]

Tatyana, tanulmány-
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Natalia]

Natalia, Későn láttam, a cipó harmadát nem fogom lefényképezni. És az első sávomat fölé tettem.Taaaaak, Tatiana, hol a kenyér? Van még valami finom? Várunk

[Natalishka]

Natalishka,
Most képek lesznek!
A fotik visszakerült nekem, letöltöttem egy USB flash meghajtóról és feldolgoztam.

A húst 26 cm-es pyrex üvegformában sütötték meg. Nagyon jó, ha később kiszedem (a szőnyeg aljáról készítettem egy szilikon hevedert).
A kenyeret közvetlenül egy vajjal kikent téglalap alakú prumellában sütötték (egyébként, főleg neked, emlékszel, Szirnyikovtól kértél kenyeret?)

[Elena]

Elena, Gyerünk gyerünk. A húst pergamenre sütöttem, ami szintén jó.

Fogóval kihúzom a forma csodájából a légszárítóból.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Van egy kis rés! Kipróbáltam a Redmond MV csipeszét és az AG csipeszét, de ezek nem fértek be. Azt hiszem, ha a forma 24 cm lenne, akkor tökéletesen kihúzna. És 26 cm - sehogy.

Így! Fotó fekete kenyérről Maxim Syrnikov-tól az "Igazi orosz étel" című könyvéből, az önörömöm - ízlés és szín érdekében 2 teáskanálnyi kvasalétát adtam a tésztához. Kicsi, de ízletes! A szerkezet látható a vágásban. Nagyon tetszett. A következőben. alkalommal, mivel nem sokat emelkedett, ellentétben a búzával, 1,5 normát fogok megfogalmazni.
És még több, lányok! Az első fotón az ujjlenyomatom látható. Zsíros kézzel megfogtam, és sütés közben nyomok jelentek meg! Légy óvatos. Könnyen lemosható disznóval.




Francia hús. A sütőben két színnel főztem. Hideg állapotból 35 perc alatt! A kéreg rendben van. Tetszett, hogy nem kellett nyitni a készültség ellenőrzéséhez, nincs páralecsapódás. A fedél furatai megszüntetik a felesleges gőzöket. A két fűtőelem miatt a szokásosnál gyorsabban főz.


Forma kompatibilitás a prumelben.
Pedrini formájú szilikon, 26 cm. Ideális esetben a "natív" kúptartón állt (lásd a 2. fotót). Gondolok lyukat csinálni a központba és kivinni a liftre. Vagy sütéshez még mindig könnyű megragadni az oldalát, puhák. De a sütő kúpon lesz, így a fém segít jobban sütni a gyűrű közepén.



A kúpos formák különbözőek.



Rose (nem emlékszem a társaságra, valamilyen olasz, a stabilitás érdekében van egy kör is a tetején). Pontosan belefértem egy kerek prümelbe, nem tudom, lehet-e így sütni.


Tefal egy cipóért vagy cupcake-ért. Szintén vissza, írjon, érintkezhet-e a sütő a fűtéssel?

Egyébként mi kapcsán repedt meg a kenyér felső kérge? Régen sütött - ez nem történt meg.

A rózsa típusa szerint a csoda végéig-végéig is sütött. Nagyszerű lett. Szerintem a szilikon megolvad közvetlenül mellette. A sütőzsák a fedéllel érintkezve valahogy megolvadt. Lyukkal sütöttem

[Anastasenok]

Anastasenok,
Köszönöm. Azt jelenti, hogy nem sors rózsában és tefalban sütni.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Volt formája Rose-ban? Vagy nem érinti a fedelet?

Olyan formában, amelyben lyuk van. Vas, mi lesz.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Azt hittem, szilikon. Csak nem értettem.

[mur_myau]

mur_myau, nos, a sütőtáskához hasonlóan ijesztő a szilikont a fedélhez érinteni

[Anastasenok]

Anastasenok,
A kompozíció ott nem szilikon, hanem polipropilén, úgy tűnik.

[Elena]

Elenamilyen kenyér, milyen hús: bravó: Megettem volna egy darabot
Számomra úgy tűnik, hogy bármilyen formában süthet: fém, alumínium, öntöttvas, üveg. Meg kell próbálnunk kerámia edényekben főzni valamit. Valószínűleg szilikon, ha a légszárítóból leeresztjük az utánpótlást, és rajta egy alacsony szilíciumszintet. alak.
Mlyn, mindent megpróbálnék ... Csak aki megenné az egészet

[Natalishka]

Natalishka,
Köszönöm kedves.
A következő előzetes egy kekszes-pite lesz (még nem döntöttem el, hogy mit) és barvikhinsky kenyér cipó formájában. Csak mindent be kell fejeznie. Különben én is mindent kipróbáltam volna.
Kipróbáltam az edényeket is, de irracionális volt, csak 3 darabot tettem bele. formájában.
Nekem könnyebb és olcsóbb, ha edények vannak a sütőben, mivel van benzinem. 8 darab illik oda!

Ez egy ötlet egy standról, de! Ekkor az űrlapok egyáltalán nem fognak illeszkedni a magasságukba. Csak néhány közülük - a gyűrű alakja jól passzol, szerintem a virág és a szív is. Egyébként üveg, ha magasabb az állványon - kiveheti, az élek körül több hely van.

Számomra úgy tűnik, hogy az állvány haszontalan. Magasságában inkább kínos, hogy az oldal túl közel lesz a spirálhoz.

[Anastasenok]

Anastasenok, ezért írom, alacsony szilárdságú. forma ,,. Két állványom van a légszárítótól. Az egyik a lábakon valahol 1-1,5 cm. Itt végül is az a lényeg, hogy a szilikon ne kerüljön szoros kapcsolatba a fűtéssel. elem.

Számomra úgy tűnik, hogy a fenékkel való érintkezés nem kritikus, sőt felgyorsítja a főzést. És hosszabb lesz az állványon.

[Anastasenok]

Anastasenok, vettél már Prumel kályhát?

[Natalishka]

Natalishka, nem. Egy csodában kísérletezem. De a lényeg ugyanaz. Még a fenékhő sem elég erős a szilikon megolvadásához.

[Anastasenok]

Anastasenok, Most már világos.

És ma van a 2. pite Zsenya receptje szerint:

Légsütőből 35 percig sütve:

A torta sikeres volt!

[gála10]

gála10,

Egyébként mi volt a gabona felső kérgének repedése? Sütni szokott - ez nem történt meg.

Elena, feltételezhetem, hogy ez a fedél lyukainak köszönhető - gőz távozik rajtuk keresztül, nincs elég nedvesség a kenyérben.
Próbálkozzon legközelebb a formában lévő munkadarab tetejére. Ezután távolítsa el a csatlakozódugókat, és gőzzel sütje.

[Olga VB]

Olga VB,
Köszönöm a tanácsot !!!

gála10,
Hát, igazából! Nem lehet annyira ugratni!


Úgy döntöttem, hogy veszek egy megfelelő formát a duraluminból.

[Galina]

Galina, Én is sütök.

[Olga]

Olga, Nem értek egyet, nem erről van szó. Nézze meg a 26. oldalt. fotóm, a teteje nem repedt meg. És amikor kinyitottam a fedelet, még egy park is volt. Nos, mint a sütőben, amikor egy edényt teszünk vízzel gőzzel történő sütéshez. Ezt szeretem ezekben a kályhákban. Bennük a sütés olyan, mint a gőznél.

[Natalia]

Natalia, tudod jobban, nekem nincs ilyen kályhám. Talán elegendő gőz van a fedél alatt.
Másrészt a különböző kenyértészta receptek különböző mennyiségű folyadékot tartalmaznak.
Nos, a próbálkozás nem kínzás

[Olga]

Olga, ezek a kályhák teljesen mások, sokkal jobbak, mint az előzőek. Eleinte én is megpróbáltam benne sütni, mint a Chelyab Miracle-ben. De kiderült, hogy kicsit másképp van szükségünk. Úgy tűnik, hogy felülről van egy ablak, apróság, de ... olyan izgalom, hogy sütés közben és kenés közben is befelé nézünk. Mindig világos, hogy kész-e vagy sem. Nem húzza le a fedelet, és ez plusz a teszt számára. És a tészta terítése benne általában dal. Először azt hiszem, be kell takarnom a serpenyőt valamivel, majd fedőt kell tenni a tetejére. A lyukak tetején és az oldalain lazának tűnik. De aztán rájöttem, semmi sem szükséges, csak csukja be a fedelet és nézzen ki az ablakon

[Natalishka]

Nem tudom biztosan, talán nem a pár a lényeg, hanem maga a kenyér magassága. A furatok túl kicsiek ahhoz, hogy bedugják őket, különösen felülről. Legközelebb megpróbálom fóliával lefektetni a tetejét, ráhelyezem a tetejét és így sütöm az idő felét. Ianche fóliával az ablak jelentése elveszett (semmi nem lesz látható).

Általában meg kell próbálni. Több napig birtokolom, de már látom a különbségeket a klasszikus "csodáktól". Ez vonatkozik a szellőzésre, a fogantyúkra, az alapra és a leginkább nem dübörgő spirálra, valamint az ablakra ...

Natalishka,
És hol vannak az ígért képek?

[Elena]

Elena, képek miről?

[Natalishka]

Natalishka,
Te írtad "Nézd meg a fényképemet". Rohantam a témához - semmi!