Gombás palacsinta német nyelven

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: német

Hozzávalók
Gomba (friss vagy sterilizált)	250 g
Krumpli	500 g (3 db közepes méretű)
Tojás	2 db
Só bors	íz
Növényi olaj sütéshez

Főzés módja

1. Hámozza meg a nyers burgonyát, dörzsölje durva reszelőre, sózza és borsozza, hagyja 5 percig.
2. Célszerű gombagombát venni, de úgy gondolom, hogy bármelyik megteszi. Sterilizáltam a sampinyonkat. Szóval, apróra vágja a gombát.
3. Nyomjon össze burgonyát, keverje össze gombával és tojással. Előmelegített serpenyőbe tesszük. Palacsintafőzőn főztem - kiderül, hogy sokkal kevesebb olajat használ, és a palacsinta sem olyan zsíros. Mindkét oldalán megsütjük, tejföllel, gyógynövényekkel vagy bármilyen más megfelelő mártással tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

12 db

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

lemez vagy krepp készítő

jegyzet

A fánk meglehetősen könnyű. Hozzátehetne pár evőkanál lisztet. De ez a hangulatnak megfelelő. Tetszett ebben a formában.
Egy forrás - 🔗

ahmadinka

Köszönöm! Egyszerű, gyors és finom! Fehér gombát vett - főtt, fagyasztott. A minap a tévében a kulináris műsorban palacsintát főztek gombával. Egy serpenyőben egy kanál burgonya. Egy kanál gomba rajta. És a tetején még egy kanál burgonya. Valami olyan, mint egy burgonyapite gombás töltelékkel. Meg kell próbálnunk főzni is.

Pulisyan

Oksana, örülök, hogy tetszett!

Idézet: Ahmadinka