Vichyssoise leves petrezselymes hidegen

Vichyssoise leves petrezselymes hidegen

Kategória: Első étkezés

Konyha: Francia

Hozzávalók
Víz	750 ml.
Póréhagyma	2 db
Krumpli	2 db
Petrezselyem	50g.
babérlevél	2 db
Krém	120 ml.
Só bors	íz

Főzés módja

• A klasszikus krémes krumpli- és hagymaleves hideg és petrezselyem hozzáadásával tökéletesen alkalmas ebédre egy forró napon.
• Forraljuk fel a vizet, fűszerezzük sóval, adjunk hozzá hagymát (csak fehér rész), burgonyát (apróra vágva), babérlevelet, fél petrezselymet. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak - körülbelül 30 percig.
• Szerezd meg a babérlevelet. Egy turmixgéppel simára, hűvösre verjük.
• Hozzáadjuk a tejszínt, a maradék petrezselymet, újra felverjük.
• Tálaljuk fokhagymás zsemle
• Mit is mondjak!! Az a gyermek, aki waabsheeeee nem eszik semmit a kiegészítő ételekből, nagy örömmel evett krém nélkül. Ilyen örömmel vettem egy hagymát. Holnap még főzök. Remélem, hogy ez nem egyszeri promóció volt !! És krémmel általában nem! Erősen ajánlott!!!

Fokhagymás zsemléhez főztem levest. ugyanolyan légies lett, mint a fotón.
Minden ilyen leves-püré amatőrnek. Egyszer énekel, de gyakran nem. A babámnak nagyon tetszett, élvezettel ette és valószínűleg minden nap megeszi.

[Masya]

A babámnak nagyon tetszett, élvezettel ette és valószínűleg minden nap megeszi.

Masya , tehát ez a legfontosabb !!!!! Tehát ez inkább nyári lehetőség! A hőségben - a dolog !!!