Snack squash sütemény (+ videó)

Snack squash sütemény (+ videó)

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Tészta
Cukkini	500g
Liszt	100g
Tojás	2 db
Só	0,5 óra l.
Fokhagyma	2 fog
Töltő
Adyghe sajt	200g
Tejföl	5. l.
Petrezselyem	1 csomag
Fokhagyma	1-2 fog.
Mustár	1h l.
Só bors	0,5 óra l.
Paradicsom	2-3db

Főzés módja

Reszeljük le a cukkinit durva reszelőn.

Adjunk hozzá tojást, lisztet, sót, borsot, zúzott fokhagymát vagy fokhagymapasztát. Keverd össze.

Sütjük egy kevés növényi olajban palacsinta formájában.

A töltelékhez reszeljük le a sajtot egy finom reszelőn, adjunk hozzá egy marék petrezselymet, tejfölt, mustárt, fokhagymát, sót, borsot. Keverd össze.

Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.

Meleg palacsintából akár tortát is készíthet. Kenje meg a sajttölteléket a palacsintán, kenje rá a paradicsomszeleteket. Fedjük le a következő palacsintával, és állítsuk össze az egész tortát ugyanabban a sorrendben. Díszítsd tetszés szerint.

jegyzet

Finom és elegáns nyári snack sütemény, amely mind az ünnepi, mind a mindennapi asztalokat díszíti. És elkészítése nem fog sok időt igénybe venni.