Nem édesített sajttorták túróval és spenóttal

Nem édesített sajttorták túróval és spenóttal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj (margarin)	125 g
Tej	250 ml
Friss élesztő	20 g
VAGY száraz élesztő	2 tea. kanalak
Cukor	0,5 táblázat. kanalak
Só	1 tea a kanál
Liszt	450 g
a töltelékhez 400 g túrót gyógynövényekkel + 100 g kiolvasztott spenótkeveréket.
só, bors ízlés szerint

Főzés módja

• Megolvasztjuk a vajat vagy a margarint, felöntjük tejjel. A keveréknek kellemesen melegnek kell lennie. Öntsük a keveréket egy vödör HP-ba. Friss élesztőt morzsoljon a tetejére, szórja meg cukorral. Kapcsolja be a tésztaprogramot. Amikor a dagasztás melegítés után elkezdődik, adjunk hozzá lisztet és sót. A mézeskalács ember hosszúkás, de nem ragadós.
• 30 perc múlva kapcsolja ki a HP-t a próba megkezdése után (ekkorra a tészta megduplázódik).
• Vágja a kész tésztát 16 golyóba, 50 gr. A kezeivel minden gömböt összenyomjon egy 10 cm-es körbe, a közepére tegye a tölteléket, és formázza a sajttortákat. Helyezze az üres részeket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyja meleg helyen állni, amíg megduplázódik.
• Kenje meg a sajttortákat egy tojással, és szórja meg pirított szezámmaggal.
• 200 ° -ra (180 ° -os konvekciójú) előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
• Nagyszerű tészta tészta!
• 
• 

[Stеrn]

Stеrn, ez egy nagyszerű recept !!!!!
Ma már írtam, hogy nagy rajongói vagyunk a túrónak, mindennek és mindenkinek. De mindenem édes, és én (mint egy árva) imádom a túrót gyógynövényekkel, fűszerekkel.
Tegnap szerencsém volt - 4 kg kiváló túró, házi készítésű. És az egész család boldog lesz: én - sajttorták, gyerekek - cupcakes (és apánk imádja a teát, még többet, valamivel - édes, sós, borsos).
Van egy apró kérdés: ha fokhagymát ad a túróhoz - hogyan barátkozik meg a spenóttal?

Nagyszerű tészta tészta!

És a tészta csak nagyon szuper, ízletes és nagyon engedelmes

[raya1]

raya1 ha rendelkezésre áll, száraz fokhagymát adjon hozzá jobban.

És a tészta olyan nagyon finom!
A férj, amikor megkóstolta a sajttortákat, megkérdezte ajkait nyalogatva: - Honnan vettél ilyen finom tésztát? Amire megkapta a választ: "A kenyérsütőben!"

A tészta finom. Édes túrós masszával, mazsolával készült, bár a NEM édes töltelék egyértelműen jobban megfelel itt.



És mégis, a tészta "gyors". Ezért főzzön sajttortákat, miközben apró baditeket fog a lakás körül, annak érdekében, hogy művészeti órákra gyűjtsön - lehetetlen !!! A tésztát kissé felfele és lerakva tartottam, jól sikerült, de nem olyan bolyhos, mint a füle

[Stelochka]

Stelochka
Nyuszikám, köszönöm soooot! Ma ezeket a sajttortákat sütöttem, csak a töltelék tojás volt zöldhagymával és majonézzel (mindent turmixgépben pépesre aprítottam). Az enyémnek tetszett a rossz szó! Ma este hoztak nekem friss spenótot, holnap minden szabály szerint megsütöm, túróval és spenóttal. Stella, és ha még több spenótot teszel, mi? Vagy nem, 100 gr. elegendő lesz? Sóska rakható ezekbe a sajttortákba?
P.S.Stelochka, a sajtolás során a sajttorták hihetetlen magasra nőttek, és amikor sütés közben elmosódtak, túlexponáltam őket a próbanyagban vagy mi?

[Apró]

Apró, édesem, jó egészséget fogyasztóidnak!

Bébi, először 100 gramm spenótot mérsz - ez egy egész zsák friss! Bár hozzáteheti, miért ne.

De a sóska nem ragadt. A spenót ízét tekintve semleges, a sóska pedig savanyú, bármi is történjen ...

Kicsi, az a gondolat, hogy izgatott lettem az élesztő miatt, soha nem hagy el.
Tegyen kevesebbet, azt hiszem, jobb lesz, és a tészta nem fog kúszni.

[Sternushka]

Sternushka
Igen, köszönöm, mindent megértettem, ma megpróbálom kevesebb élesztővel. Még egy ilyen pillanat ...De ha nem olvasztasz vajat a tésztában, hanem lágy formában adod hozzá, akkor változtat-e rajta valamit?

A kezeivel minden gömböt összenyomjon egy 10 cm-es körbe, a közepére tegye a tölteléket, és formázza a sajttortákat.

Stelochka, vagy esetleg elmosódtak tőlem a nem megfelelő formázás miatt? A golyót tortává terítettem, majd a torta közepét a pohár aljával megnyomtam, és csak utána tettem a tölteléket ... Talán még valami kell?

[Apró]

Apró,

a vajat nem kell megolvasztani, semmi sem változik, lágy formában is közbelép.

Formálja magát nyugodtan, ahogy akarja, nincs különbség.

[Stelochka]

Stelochka, Megmutatom a tegnapi sajttortáimat tojásos töltelékkel és a mai pitéket túrós-spenótos töltelékkel:

🔗

🔗

A tészta borzalom, hogy nekem tetszett a munkahelyemen, palacsinta nyikorog! Köszönöm kedves, a tészta szuper !!!

Tésztapite-t készítettem a receptje szerint, jól sikerült. A tészta nagyon szép, de hozzá kellett adnom még 80 g lisztet. szóval, mint a lisztmennyiségéből, a tészta meglehetősen vékony volt, nem pite-szerű, hozzáadtam, és minden sikerült, csak én nem nagyon vagyok szobrászat. Vannak cseresznyés piték és fahéjas cumik. Köszönöm a receptet.

Itt van a túrós sajttal és spenóttal készült sajttortákról szóló jelentésem. Úgy döntöttem, hogy kényeztetem magam, amíg a férjem távol van. És akkor neki mindent csak hússal vagy édességgel
Köszönöm Stella. Hol vagyunk nélküled!
NAGYON tetszett a tészta!
Továbbra is különféle pitét fogok sütni belőle. Csak egy kevés lisztet tettem hozzá, különben vizes volt! És azon tény miatt, hogy az igazi igazság "sípol"! És gyorsan! Szuper!
Az íze lágy! Mi vagy okos, Stella! Ma fáradtan hajnali 5-kor keltem dolgozni. De este mégis szerettem volna főzni valamit a receptjei szerint. Nézze meg, hogyan inspirál minket! Most már megtanultam 3-at, és nem állok meg itt!



Stella, kedves, te vagy az inspirátorunk! Kérdésem van. A férjem Németországból hozott több doboz konzerv meggyet. Cseresznyés pitét akarok készíteni. Már elkészült a Félelmetes teszttel. Tetszett. De amikor ezeket a sajttortákat készítettem, csak megszerettem a tésztát! Vajon ez a tészta megfelel a pogácsáimnak? És mennyi cukrot kell bevinnie ebben az esetben? Nem akarok túl édes tésztát készíteni, mivel a töltelékbe cukrot teszek. És még egy kérdés. Mit érdemes jobb meggyzel tenni, hogy a folyadék ne nedvesítse a tésztát? Búzadara vagy keményítő?
Még egyszer köszönöm egy ilyen csodálatos tésztát!

[Milochka]

Milochkatermészetesen a tészta édes termékekhez is alkalmas!

Cukor, teszek 1 evőkanál + egy zacskó vaníliás cukrot.

Tegye a cseresznyét egy rácsba, hagyja, hogy jól lecsöpögjön, majd papírtörlőn szárítsa meg. A meggyhez általában keményítőt adok.

Nagyon köszönöm, Stella. Csináljuk. Akkor jelenteni fogok!
És mégis, elfelejtettem mondani, hogy valamivel kevesebb élesztőt tettem, 3 grammal. Tökéletesen jött fel! És ez olyan gyors. Nagyon hasznos, ha kevés az idő!

Stellochka, én pedig jelentkezem a pitékről! Ettől a csodálatos tesztedtől! A legjobb! A leggyorsabb! A leg engedelmesebbek! Köszönöm millió!

Ezek sós rizzsel, gyógynövényekkel és kolbászokkal:



Itt van egy ilyen csodálatos tészta a hasadékban:





És ezek cseresznyével vannak. 4 evőkanálnyit tettem a tésztába. l. cukor (60 gramm). A tésztát kétszer gyúrjuk 640 gr-ért. Liszt. 50 darab lett belőle. A meggyes tészta pedig egyáltalán nem lett nedves. Jól megszáradt, és a meggyet összekevertük keményítővel. Nagyon köszönöm a tanácsot. Itt valójában személyesen vannak:

Sternushka, tedd a tésztát a sajttortákra, kinyomtattam a receptet, amikor 400 gramm liszt volt, most láttam, hogy 450. 50 g hozzáadható a sajttorták öntésekor? A tészta vékonynak tűnt, de senki sem adott hozzá lisztet a visszahíváshoz.

Százszorszép, vezérelje a tészta állaga. Ha a tészta vékony és kényelmetlen a munka, adjon hozzá egy kevés lisztet. Formázáskor is lehetséges.

Azt írtam, hogy lisztet adtam hozzá, kb 460-470 gramm kellett hozzá. És a tészta szuper volt! Élő élesztőt használtam 3 grammal kevesebbet.

Már lemértem 50g-ot. Megnézem a konzisztenciát. Házi túrót kapott, ma van Stern túrós sütési napja.

[Stеrn]

Stеrn !!!
Kérem, fogadja köszönetemet ezért a sajttorta receptért!
Még soha nem figyeltem a spenótra. Sokáig a zöldellő eladókkal rendelkező piacon kerestem, kiderül a rengeteg zöldben, nem gyakran találkozik vele. Tehát neked köszönhetően megismerkedtem a spenóttal
Ezeknek a sajttortáknak jöttek a vendégek, sokáig nem tudták megérteni, milyen furcsa sajttorták vannak, és miben vannak? De ettek mindent, aztán dicsérték

[Nem édesített sajttorták túróval és spenóttal]

Másodszor sütök recept mellett Nem édesített sajttorták túróval és spenóttal. félelmetes piték olyan gyengédek és a második napon maradnak a legfrissebbek, de csak a harmadik napon maradnak életben:



tojást hagymával töltve, családom nyáron mindig hagymás pitét igényel
Magam is utálom őket, ezért készítek magamnak pár édességet

Stella, nagyon köszönöm

Igen, ez a tészta egyszerűen szuper! Pitét és sajttortát is készítettem belőle. Eddig piteért álltam meg rajta!

A tészta összehasonlíthatatlan! Köszönöm érte!

gerty, egészség és köszönöm a tippet!

Köszönöm a receptet! Tegnap elkészítettem a termékek felét, a fehér lisztet teljes kiőrlésűre cseréltem. 4 sajttorta és 8 apró pite lett belőle. A tészta nagyon szép. Mulinex kenyérsütőben sült. A töltelékhez fokhagymaport adtam. Arra gondoltam, hogy ezt csak én fogom megenni, de a férjemnek is nagyon tetszett. Ma fehér édességeket készítek mákos és almás gyerekeknek. A tészta teljes részét elkészítem, a felét lefagyasztom.

Alyonka, egészség és köszönöm a tippet!

Nagyon köszönöm a receptet, a tésztát a shaniáimnak vettem ki belőle, a család örül!

ekimok, egészség és köszönöm a jelentést!

nincs spenót, koriander a töltelékben. petrezselyem, kapor és fokhagyma. Nagyon tetszett. Köszönöm a receptet.

Remélem az egészséget és köszönöm a jelentést!

Ezúton is köszönöm a csodálatos receptet. Szeretem a sült péksüteményeket, de nem tudtam, hogyan kell főzni a tésztát. Most, hogy megvásárolunk egy kenyérsütőt és ezt a csodálatos oldalt, mindent megtehetünk. Rizs + tojás + kaporral készült, fekete szezámmaggal megszórva. Az eredmény a legkényesebb sajttorta. Köszönöm és még egyszer köszönöm.

Egészségedre, Lenochka és köszönöm a tippet!

[Stеrn]

És most eljött a spenót ideje, rengeteg kupac van a piacán! Szóval eszembe jutott ezekről a csodálatos Stеrn sajttortákról.
De úgy döntöttem, hogy nem bajlódom a sajttorták faragásával, hanem nyitott tetejű pite mellett csinálom .... mint egy nagy sajttorta. Milyen finom volt!
Stеrn , nagyon köszönöm az ötletet és a receptet!

lillay, egészség és köszönöm a tippet!