Tök palacsinta "Illatos"

Tök palacsinta "Illatos"

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
tökpüré	* 1 csésze
Liszt	200 g
tojás	4 dolog.
tej	700 ml
porcukor	2 evőkanál. l.
vaj	75 g
narancssárga héja	1 db-tól.
szerecsendió, fahéj, gyömbér	egy csipetnyivel
*egy csésze	250 ml

Főzés módja

• Minden családom és barátaim imádják ezeket a ragyogó és illatos palacsintákat, remélem, neked is tetszeni fognak).
• - Készítsük el a sütőtök pürét: vágjuk ketté a tököt, vegyük ki a magokat egy kanállal, hámozzuk meg a tököt, vágjuk nagy darabokra, hajtsuk össze hőálló formában, vagy tegyük sütőpapírra tepsire (úgy, hogy a megsült darabok ne ragaszkodjon) és süsse 185 C-on 45 percig, vagy amíg nem lesz nagyon puha. Lehűtjük és őröljük botmixerrel.
• - Szitálja a lisztet egy nagy tálba, és keverje össze a porcukorral. Tegyen mélyedést a központba, és törje meg ott a petesejteket. Tojáspürét adunk a tojásokhoz, és jól összekeverjük.
• - Adjon hozzá egy kevés tejet, és óvatosan keverje össze. Peremtől a közepéig fokozatosan keverje hozzá a lisztet, és enyhén habverővel (habverővel) keverje hozzá annyi tejet, hogy a tészta olyan legyen, mint a felvert tejszín. Adjunk hozzá vajat és a maradék tejet. Habverjen még egy kicsit.
• - Hagyja a felvert tésztát fél óráig vagy egy órán át, majd egy serpenyőben sütje, az alját enyhén kenje meg növényi olajba mártott ecsettel. Öntsünk egy vékony réteg tésztát, és sütjük, amíg az oldalai világosbarnák nem lesznek. Ezután fordítsa meg és egy percig sütje a másik oldalon. Levesz. Rakja össze a kész palacsintákat. Az olaj elhagyható.
• Melegen tálaljuk lekvárral, tejföllel vagy bogyókkal. Finom Nutella csokoládé dió kenettel.
• A receptet Nelly blogján találtam 🔗

Az edényt arra tervezték

kb. 30 db.

A felkészülés ideje:

2-2,5 óra

Főzés program:

tányér

Nemzeti konyha

Amerikai

Milyen gyönyörű palacsinta! Ezeket biztosan meg fogom sütni (nincs tojás)

Köszönöm, ossza meg később a receptet tojás nélkül, esetleg valahogy megváltoznak az arányok?

Szükségszerűen, de ez csak akkor van, amikor otthon vagyok ... kb. Egy hónap múlva

mindenesetre hálás leszek - nagyon érdekes

Egyetért

[Sanechka]

Sanechka, ha a tököt kezdetben héjával sütik, majd meghámozzák, akkor abban, a tökben több tápanyag marad meg.
És a receptet könyvjelzőkig vittem

Már többször készítettem pitét, tekercset, bagelt, sütit, palacsintát és tökös palacsintát ... De nem gondoltam a palacsintára ... Köszönöm a csodálatos receptet! Szeretjük a tököt, és a családom imádni fogja ezeket a palacsintákat!

[Sanya!]

Hűvös recept és olyan időszerű! Köszönöm, Sanya!
És a kedvenc fűszereim, és imádom a sütőtöket - nos, minden egybeesett (ez nem történik meg!)

[Sanya,]

Milyen finom-o-o-oooo !!! Sanya,Nagyon köszönöm nekik!
A név teljesen igazolja önmagát - egy ilyen íz érdemes főzés közben!
Az íze pedig meghaladja a szavakat! Most gyakran, gyakran főzök! Nagyon szépen köszönjük!

[MARIS Marina]

MARIS Marina, milyen finom palacsintát készítettél, legalább fuss, és a tészta nagyon szép és napos lesz

ezért láttam éppen ezt az üzenetet

vorobyshek Nagyon remélem, hogy már megsütötted és megtetszett a palacsinta

Kara köszönöm a jó tanácsokat

Sanya, köszönöm! Olyan finom volt, hogy nem volt időm fényképezni

[MARIS Marina]

MARIS Marina, milyen finom palacsintát készítettél, legalább fuss, és a tészta nagyon szép és napos lesz

Sanechka, mindannyian annyira megszerettük a palacsintát, hogy most szinte minden reggel megfőzöm őket!
És hogy nem találtam ki korábban ilyen csodálatos receptet? Köszönet mindannyiunknak!

[lányok]

lányok, Örülök, hogy tetszett a palacsinta, szeretem, ha a recept él

[Sanechka]

Ma ismét csodálatos palacsintát sütöttem
A tök nagy volt, ezért kettős adagot készítettem. Kicsit megváltoztatta a receptet, tök-tök lett!
Szóval elvettem
500 g (és hogy őszinte legyek, mind a 600 g volt) tök,
6 tojás (8 nekem kicsit soknak tűnt)
5 evőkanál. l. nádcukor
300 gr. Liszt
100 g vaj
egy csipet vaníliás cukrot, szerecsendiót, fahéjat
1 tk szóda
Tejet nem mértem, annyit adtam hozzá, hogy a tészta konzisztenciájú rendszeres palacsinta lett.
Nagyon kevés idő volt, ezért alaposan felvertem egy kockában a megsült tököt, a tojást, a cukrot és a vajat, lisztet, szódát adtam hozzá, kis sebességgel felvertem, majd a verés közben közvetlenül hozzáadtam a tejet.
Itt az eredmény


Ettem, megrepedt a fülem mögött! Sanechka, még egyszer köszönöm a varázs receptet!

[Irina]

Irina, köszönöm a csodálatos jelentést! a kezem a palacsinták után nyúl, egy ilyen csábító kupac általában imádom Nellina receptjeit, mindegyik nagyszerű, és nagyon szeretjük őket

[SanechkaA]

SanechkaAmilyen klassz recept! A palacsinta a legfinomabbnak bizonyult, nagyon finom!

A recepted nagyon érdekes, több kérdés is felmerül:

1. feltétlenül süsse meg, vagy párolhatja-e a tököt kis mennyiségű vízben, és mennyi nyers tök kell 250 ml-re?

2. Lehet-e receptet készíteni a jövőbeni felhasználásra, vagyis este a reggelit megfőzzük és hidegbe tesszük, vagy jobb reggel sütni? hogyan befolyásolja az ízlést? Csak nincs sok időm reggel, de szeretnék főzni reggelire. Szóval azon gondolkodom, hogy lenne jobb: este és reggel sütni, este bemelegíteni vagy főzni a tésztát, és reggel sütni.

[izumka]

izumka Örülök, hogy ízlett a palacsinta, köszönöm az őszinte beszámolót

Gulnaro4ka A tököt úgy készíted el, ahogy a legjobban szereted, ha párolni, párolni akarod, és ami az esti tésztát illeti, megpróbálhatsz egy kis adagot elkészíteni, azt hiszem, sikerülnie kell, sok sikert!
nyers tök, ha nem vizes, kb. 400 g-nak elegendőnek kell lennie 250 ml püré előállításához

jó nap! mondd meg, és adj megolvadt vajat vagy ostort?

[Yasya]

Yasya Elolvadtam

köszönöm a választ. És hogy annak fényében, hogy milyen receptet nem fogok kipróbálni a fórumról - semmi nem jön belőle, úgy döntöttem, hogy újra megkérdezem.

mi vagy te? semmi sem működik? Éppen ellenkezőleg, imádom a kenyérkészítőt - soha nem fordult elő hibajelzés a receptek szerint, amelyeket innen vettem, minden jó és ízletes, és a lányok mindig elmondják, ha kétségei vannak

Köszönöm.Ez olyan illatos recept. És mindent turmixgépbe kevertem Igaz, nem volt otthon gyömbér, de finom is Még mindig van egy pudingom a "Napóleontól", így palacsintával kombinálva olyan finom volt. És a sütőtök íze egyáltalán nem érezhető ilyen titokban

[Sanechka]

Köszönöm, ossza meg később a receptet tojás nélkül, esetleg valahogy megváltoznak az arányok?

Sanechka, bár még mindig nem vagyok otthon, de úgy döntöttem, hogy sütök tökös palacsintát, de közben mindent visszajátszottam, nagyon nem akartam a tököt pépesíteni, villával összenyomtam, ezért mindet eljátszottam palacsinta
Elküldtem a receptet itt

De a palacsintáknál az elv ugyanaz, csak folyékonyabb és szóda nélkül, nos, a tököt meg kell pürésíteni, természetesen

[Fragolina]

Fragolina Önnek nem csak palacsintája van, hanem egy gyönyörű desszert is lett, ezért ki akartam próbálni, remek ötlet egy palacsintás süteményhez

manna a csodálatos buja palacsinta még luxusabb, mint az élesztő

Milyen finom fotók !!!!!!!! Vajon a fagyott tök is elkészíti?

Sherik, köszönöm, meg kell oldania, ha a tészta túl vékony - adj hozzá egy kis lisztet

A sütőtök már a sütőben van, megpróbálom

[SanechkaA]

SanechkaA, óriási köszönettel jött !!!!!!!! Nem ettem ízletesebben palacsintát! Olyan illatos, finom, napos.Vacsorára csak vaj-cukorral és birsalma lekvárral ettek, kávéval pedig most házi krémbe mártottam. Micsoda öröm! A jelentés a férjem telefonjában maradt, és amikor visszatérek, megpróbálok hozzáadni egy fényképet.
Enyhén eltértem a recepttől - ghee-t és szerecsendiót tettem csak egy csepp.
Hozzáadok egy fényképet, kár, hogy nem világos - a palacsinta napsütötte színe nem látszik

[Elya]

Elya, Nagyon örülök, hogy annyira megtetszett a palacsinta, várom a fotót

[SanechkaA,]

SanechkaA, a palacsinta valóban nagyon illatos és ízletes! Köszönöm a receptet