Töltött paradicsom - Pomodori ripieni

Töltött paradicsom - Pomodori ripieni

Kategória: Húsételek

Konyha: olasz

Hozzávalók
Paradicsom	5 darab. (750-800 g)
Darált hús elkészítve	700-750 g
Növényi olaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Vágja félbe a paradicsomot, vegye ki a pépet (akkor mártást vagy levest készíthet belőle)
• szúrja át késsel a paradicsom mindkét felének alját, és tegye bele az előre elkészített darált húst: finomra vágott hús, hagyma, reszelt sajt, fűszerek, só. A szerelmesek számára tehet főtt rizst.
• 
• Növényi olajban (lehetőleg olívaolajban) pirítsuk meg (pontosabban majdnem pároljuk), először darált hússal felfelé, majd fordítsuk meg.
• 
• Gyors és ízletes, melegen és hidegen egyaránt.
• 

jegyzet

Recept főzéssel. Ott vázlatosan vázoljuk, megadtam az összetevők számát, amelyeket ma magam használtam. Vonzott az az ötlet, hogy a paradicsomot fejjel lefelé főzzék - először a papot sütik meg, majd mindent megfordítanak. Ennek számos előnye és előnye van. Azt hiszem, ezt is értékelheti, amikor főz.

Döbbenten !!!!! Finom, eredeti, egyszerű és gyors !!!!! Olechka tisztelet !!!!!!

[Natasha]

Köszönöm, Natasha!