Receptet keresek a fórumunkon

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Szükségem van erre a receptre.

Lehet, hogy valaki ilyen receptre bukkant?

Len, ebből a receptből lehet táncolni

Strule (halakkal, hússal) A Strudl jól bevált elnevezés a különféle töltelékkel rendelkező német vágott tekercseknek. Az orosz németek nyelvjárásában úgy hangzanak, mint \ "rétes \", nagymamámat és nagymamámat németnek hívják ...AnaMost

Tésztazsebes csirke (Haehnchen mit gefuellte Teigtaschen) Ez a recept sok évvel ezelőtt az NDK-ból származott, egy barátjának édesanyja hozta. Azóta a családunk és sokan, akik kipróbálták és átvették a receptet, örömmel főzik. A kis ...Lerele

[Kalyusya]

Kalyusya, Checkmark, nagyon köszönöm !! Tudok főzni. Csak a recept kell, amiről beszélek. Pontosan a csirkéről szól. Nem tévesztek meg itt mindenkit, és elmagyarázom, miért van szükség receptre. De szükséged van egy élre!

[Elena]

Elenaamelyek mindent kitalálnak, mindenre emlékeznek? pontszerzés összetevők szerinti keresés, megtalálhatja. Tehát csak ezt találtam))

[Yarik]

Yarik, Jaroszlavna! Nagyon szépen köszönjük! Ezt a receptet kerestem! Legutóbb elmentettem, de a számítógépet sürgősen újra kellett indítani, és a recept eltűnt. Még egyszer köszönöm százötvenet !!!

[Halászlé "Fast" (Chuchelka)]

A halkonzervek témájának relevanciája miatt húzok egy linket, hirtelen valaki jól jön.

Halászlé "Fast" (Chuchelka)

Madárijesztő. Ahogy hívják, így a szakács vagy a kulináris nyomozó is. # 233

Üdv mindenkinek! Segítséget kérek, vannak valakinek titkai és árnyalatai a darált nyúlszelet elkészítésében? Internet shooter, van néhány előzetes következtetés, fejlemény, de hirtelen valaki megteszi és tanácsot ad.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, az enyémet nyúlszelet formájában egyáltalán nem eszik, hacsak nem párolt vagy szuflé

Lányok, segítsetek megtalálni! A minap vagy a Tea pavilonban, vagy a Tartlets-ben olvastam egy malátás szürke kenyér receptjét. Úgy tűnik, mindent átlapoztam, nem találom. Pontosan emlékszem, hogy a spoiler alatt volt, és nekem egyszerűnek tűnt. Meg akarom próbálni a sütést, de nem találom.

[Svetlana62]

Svetlana62, de nem a Panasonicban?

[Galina]

Galina, nem, nem olvasok ott, nincs HP, sütőben sütök. Mintha valamiféle fecsegésben olvasnék a bokrok közül.

[Svetlana]

Svetlana, szintén érdekes. Egyszer azt is olvastam, hogy könnyű egy dobozból egy evőkanál malátát adni a kvas elkészítéséhez a fehér kenyérhez. Néha van száraz maláta, de én folyadékkal csináltam, olyan fekete, viszkózus. Tetszik. De nem emlékszem pontosan. Nagyon finom volt!

A malátát gyakran nemcsak a feketéhez (ez kötelező), hanem a szürkéhez is adom. De mindig főzök. Kitöltöm a st. egy kanál maláta 100 ml forrásban lévő víz.

Egyszer azt is olvastam, hogy könnyű egy dobozból egy evőkanál malátát adni a kvas elkészítéséhez a fehér kenyérhez.

Mindig úgy gondoltam, hogy a fehér malátára is szükség van ... sokáig kerestem, de megtaláltam ...

[Longina]

Longina, Elena, ezért ebben a receptben előbb malátát is főztek, majd fehér- és rozs- vagy teljes kiőrlésű lisztet, sót, cukrot, élesztőt adtak hozzá, és mindennek a súlyát feltüntették. Nem írtam le azonnal, de most nem találom.

Svetlana, nem ez. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...com_smf&topic=16786.0

[dopleta]

dopleta, Larissa, Csak néha fehéren sütök, aztán minden alkalommal aggódom. És akkor láttam egy ilyen egyszerű receptet, és elvesztettem. Van valamiféle félelem a kenyértől. A faluban az anyós nagyon jó kenyeret sütött a saját lisztjéből, férje egyik nővére általában pékségben dolgozott, és a kenyér is finomabb volt, mint a torta. Még pogácsához és kenyérhez sem jártam. De senki sem tanított tanítani, és nekem ez nem megy.Elolvastam az összes témát, de semmi haszna, lépésről lépésre kell bemutatnom minden árnyalattal, és nem tény, hogy meg tudom ismételni.



Marnika, jachtkikötő, nem, nem ő. Ott a malátát leszámítva semmit sem adtak hozzá.

[Svetlana62]

Svetlana62, ez nem Trishkai svéd kenyér?

És akkor láttam egy ilyen egyszerű receptet, és elveszett

Sveta, nem tudom, milyen receptet keresel, de mondhatom a sajátomat, szintén nagyon egyszerű. 1 evőkanál főzök egy kis cipóhoz. l. maláta több száz ml forrásban lévő vízzel, adjon hozzá folyadékot (ráadásul más lehet: víz + tej, vagy tejsavó, vagy burgonyaleves, vagy kefir vízzel, vagy csak víz) 290 ml-re, adjon hozzá 1 evőkanál. l. rast. (vagy olvasztott vaj, vagy margarin) vaj, 3 ek. cukor, 1,5 tk. só, búzaliszt rozssal ~ 400 g - az arány a kívánt "szürkeségtől" (általában ~ 4 evőkanál rozs) és 3/4 teáskanáltól függ. élesztő.

[Tancha]

Tancha, nem, nem ő.Larissa, Köszönöm! Lányok, megtaláltam a receptet, a szamusznicsáról szóló témában az utolsó előtti oldalon, a spoiler alatt. Svetlana 777. Nagyon köszönöm mindenkinek a segítséget!

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetochka! Jól sikerült megtalálni, köszönöm! Magamnak írtam le, megfőzöm.

Most rengeteg szabad időm van, úgy döntöttem, hogy nem csak KhP-ben kezdek kenyeret sütni. A probléma az, hogy nincs sütő, csak AG. Nagyon kevés információ található a kenyér sütéséről az AG-ban, mind a Kenyérkészítőnkben, mind általában az interneten. Igen, és a létezőek közül sokat másolatban írnak, nem igazán bízom az ilyen receptekben. Találtam 10 lehetőséget, de az egyikben ajánlatos egy hőmérsékleten sütni, másokban először magasan, majd alacsonyabban, a harmadikban éppen ellenkezőleg, a hőmérsékletet először alacsonyabbnak, majd magasabbnak ajánlják. Különböző fújási sebességek is vannak - van, aki alacsony, másik közepes, van, aki maximálisan süt.
A sütőben a kő és a gőz fontos a sütés elején. Mennyire fontos az AG-ben?
Feltételezem, hogy kő helyett önthetek öntöttvas serpenyőt, gőz helyett pedig "kupola" - fémtál - borításával.
Azt tanácsolom valakinek, aki mindenképpen AG-ben főzött kenyeret, és nem csak péksüteményeket. Akinek van tapasztalata kenyér sütésében egy hajszárítóban, kérem ossza meg!

[lana fény]

lana fény, ha külön témát indít, akkor az emberek gyorsabban reagálnak.

[Sveta]

Sveta, Sütöttem. De van egy AG gőzöm Fitness grill Hotter 34. gőzfejlesztővel

A 70-es és 80-as években savanyú, finom porózus morzsával és fényes kéreggel ellátott kerek rozskenyeret adtak el Leningrádban. Leningradszkijnak hívtuk, egy pékségben vettük, nem messze a moszkvai vasútállomástól. Ha eszembe jutna a név, megtaláltam volna a receptet. Nem is emlékszem a névre. Talán valaki tudja?

kerek rozskenyér savanyúsággal, finom pórusú morzsával és fényes kéreggel.

A Yandex kínált - ukrán kenyér a GOST szerint

Nem is emlékszem a névre

És így hívták

kerek rozs

A pékségben volt egy. Csak kerek.

[Irgata]

Irgata, Köszönöm Irisha. A YouTube-on feliratkozott a rus brot-ra, van egy receptje a rozskenyérre - ukrán a GOST szerint, megjelenéséből ítélve hasonló. Tegnap lett sütött ezt a szerzőt, gondolta. Finom, de nem ugyanaz. Befejezem, megsütöm ezt.

[Anya]

Anya, ez kovászos, ukrán rozskenyér savanyúval, Daniil Pervacsenkoéknál, nézd.

A pékségben volt egy. Csak kerek.

Igen, mindig egyszerűen kerek rozsnak hívták. A rozs kerek volt és tégla. Ukrán és Darnitsky pedig különbözött egymástól, anélkül, hogy savanyú lett volna, mint a kerek.

[Larissa]

Larissaszerinted tiszta rozs volt? Azt hiszem.

Én is úgy gondolom. Bár a tégla (emlékszel, 14 kopeckért?) Még "rozs" és sötétebb ízű volt. Gyakran próbáltam helyreállítani, de az ízlésem mégis megközelítőleg a búza hozzáadásával történik. De mindig rozs malátával.

íze még "rozs" és sötétebb volt.

Ha rozs és sötétebb, akkor a készítménynek vörös malátát kell tartalmaznia.

szerinted tiszta rozs volt? Azt hiszem.

Beleszólhatok? Ha egy kerek öntött dobozról van szó, 18 kopájkkal, akkor rozsbúza volt.A 14 kopeckes formázótégla rozs volt. A kísérő dokumentumokból emlékszem.

[Tancha]

Tancha, és mi volt a forduló neve? Orlovsky vagy Obdirny?

Beleszólhatok? Ha egy kerek öntött dobozról van szó, 18 kopeikával

Nem, Tanya, a miénkről beszélünk, Leningrád. 14 kopeikba került, és ez sehol máshol nem volt. Később 16 kopeikba kezdett kerülni.

Orlovsky

Igen, Orlovsky.

a miénkről szólunk, Leningrádról

Bocsi elfelejtettem.

[Tatyana]

Tatyana,

Köszönöm lányok. Ezt tenném nélküled. Mindannyian ti vagytok 😍

Lányok, van egy korsó Piskarevsky szemcsés túrós krém, a lejárati idő hamarosan lejár ... Szeretnék sütni valamilyen cupcake-et, nincs csokoládé Blender és nincsenek játékok, csak antiluvian keverő. A receptkönyv otthon maradt ... Segítsen!

[eper]

eper, Natasha, még egy szitán keresztül is, dörzsölje meg, ha van: el sem tudom képzelni a gabonás túrót a sütésben.
Chuchelka-nak túrós süteményei vannak ... ha a liszt egy részét kakaóval helyettesíti, csokoládé lesz belőle.
Sok szerencsét!

[eper]

eper, Natasha, a recept kedves. Mégsem cupcake. És csak egy keverő, és kezelni fogja.

Recept (Svetta készítette): Gyors sajttorták.

Lányok, köszönöm! A rosta gyenge szintetikus, holnap kipróbálom a sajttortákat, még mindig nem jutok el hozzájuk. És most Angeline a Glinskaya sütésből származó sütemény. Már sütöttem, tetszett. Gabonával sütöttem a Guzel-recept szerint mikrában, finom, de a lányom mikrája haldoklik

[eper]

eper, Natasha, semmire nincs szükség, nagyszerű Főzés receptje (készítette: Stеrn): Sajttorta vagy pizza 30 perc alatt.

Checkmark, köszönöm! Sajttortákat kell készítenünk! Van egy kis tejföl. Az enyém hetente egyszer megy a boltba. A glinskajai cupcake-ot már összetörték - próbálkozott az unoka. Mondja még mindig peki!

Szűz, ismét elvesztettem az Admin (((
A sajtot és más sós sajtot egy üvegbe tesszük, megszórjuk olajbogyóval és fűszerekkel, és vajjal és valami mással felöntjük. És a hűtőben.
Futtattad a szemed előtt?

[Irina]

Irina, vigye el az enyémet olvasni, és a leírásban van egy link az Admin-re.

Házi pácolt sajt Ma hoztam neked savanyított sajtot. Arra gondoltam, hogy felfedezem Amerikát. És mit gondolsz, ki előzi meg a világ többi részét ilyen finom finomságokkal? Természetesen Tanyánk adminisztrátor, itt van a receptje. Receptek ...ang-kay

[IvaNova]

IvaNova, Irina! Itt van.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...om_smf&topic=108421.0

Köszönöm!
Bomba nélküli sajt kiderül, fogadd meg a szavam)