Pite káposztával

Pite káposztával

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Meleg tej	250 ml
Cukor	3 evőkanál. l.
Só	1 tk
Tojás	1 db számítógép.
Szerecsendió	0,25 tk
Liszt	800 ml. (nos, nincsenek mérlegeim!)
Olajelvezetés.	50 g
Élesztő	1 tk

Főzés módja

• A tetejére tojást kentem (erre mindig vannak fürjtojásaim), és lenmaggal megszórtam.



• Pörkölt káposzta sárgarépával és hagymával (paradicsom nélkül), sóval és borssal. Nyugodj le. Tészta tészta módban. A jelzés után kapjuk meg. Nyújtson ki egy hosszú téglalapot, amely megegyezik a sütőedénnyel. A káposztát nem egészen a széléig terítjük. Tekercsbe fordulunk, és az éleket lefelé hajlítjuk. Csípünk. Betesszük a formát.


• Fontos pont: A tekercsnek kisebbnek kell lennie, mint a vödör. Mert emeléskor különben a tekercs felső rétege erősen megemelkedik a torta felett, és nagy lyukat kap benne.

jegyzet

Javaslom, próbáljon meg sütni egy tortát, amelynek receptjét az anyós továbbadja a férjem családjának a menyének. Mivel eljött a fordulat és nekem kenyérsütőben sütötték meg.
Ezt a pitét meg lehet sütni hússal, káposztával, édes lekvárral (vanillint is adjunk a tésztához), de én nagyon szeretek a káposztával. Ebben a szerecsendió miatt finom fűszeres tésztát kapunk.

Érdekelt a recept, de van egy kérdés - sütni HP-ben, milyen üzemmódban? Köszönöm

[Antonova]

Antonova, Én is a káposztás pitét szeretem a legjobban, mindenképpen kipróbálom a receptjét.
Csak arra gondolok, hogyan tudom feltenni a tekercset, mert a HP-nknek egy vödör van kifeszítve?

Érdekelt a recept, de van egy kérdés - sütni HP-ben, milyen üzemmódban? Köszönöm

Sütési módban sütem ................. .. az idő 50 perc.

[Antonova]

Antonova, Én is a káposztás pitét szeretem a legjobban, mindenképpen kipróbálom a receptjét.
Csak arra gondolok, hogyan tudom feltenni a tekercset, mert a HP-nknek egy vödör van kifeszítve?

És nem tekercs hosszú tekercset, legyen pocakos. A lényeg, hogy jól megcsípje az éleit.
Anyósom általában sütőben süt (réteg tészta-káposzta-réteg tészta). Javíthatatlan ember, már ajándékoztam neki egy kenyérsütőt a születésnapjára ........ de sajnos hiábavaló, 3 hónapig még a szüzességét sem vette el

Ekkor merült fel bennem a gondolat: AMI, HOGY NAGY KÖRBEN GÖRGÖGZÖTT A Tésztát, EZT ALAPÍTSA A KÉSZLET ALKALMAZÁSÁBAN, HOGY A SZÉLEK FELETÜNK. AKKOR TEGYEN BE A KEZDETRE, ÉS FŐN VÉDJE SÜTÉSKÉNT. KINEK VÉLEMÉNYE Ebből az okból?
SZERINTEM GYÖNYÖRŰ lehet !!!!

Ekkor merült fel bennem a gondolat: AMI, HOGY NAGY KÖRBEN GÖRGÖGZÖTT A Tésztát, EZT ALAPÍTSA A KÉSZLET ALKALMAZÁSÁBAN, HOGY A SZÉLEK FELETÜNK. AKKOR TEGYEN BE A KEZDETRE, ÉS FŐN VÉDJE SÜTÉSKÉNT. KINEK VÉLEMÉNYE Ebből az okból?
SZERINTEM GYÖNYÖRŰ lehet !!!!

Vagyis lesz egy ilyen légbuborék a töltelék és a teteje között?
Mi az értelme? Hiszen evés előtt vágni fog, úgyis el fog fújni. És felülről túlteszi a tésztát.
A "koronán" lévő nagy zárt pitékre lyukat csinálok, hogy kijöjjön a gőz. Mi lenne?

Itt nem egészen értek egyet veled!

A tésztát a sütőben megfőzöm, és normál, fogyasztható kulebyakit (káposztás pitét) sütök a sütőben!

Nem hiszem, hogy a káposztás kenyeret könnyű vágni és enni.

És tovább. Mivel a kenyérsütő gépe nem rendelkezik ilyenekkel, akkor nem szabad gúnyolódni tőle.

[Perfumeus]

Perfumeus

Nem hiszem, hogy a káposztás kenyeret könnyű vágni és enni.

És tovább. Mivel a kenyérsütő gépe nem rendelkezik ilyenekkel, akkor nem szabad gúnyolódni tőle.

Nagyon kényelmes, mint bármely tekercs. Próbálja ki maga, majd mondja el nekünk.
És hol van a HP gúnyolódása. Csak töltöttek kenyeret töltelékkel. Nem hajtották a körmét

Vagyis lesz egy ilyen légbuborék a töltelék és a teteje között?
Mi az értelme? Hiszen evés előtt vágni fog, úgyis el fog fújni. És felülről túlteszi a tésztát.
A "koronán" lévő nagy zárt pitékre lyukat csinálok, hogy kijöjjön a gőz. Mi lenne?

Miért buborék? Szorítsa szorosan a tölteléket ............... és a lyukat, ahogy csinálod, akkor kiáshatod.

Miért buborék? Szorítsa szorosan a tölteléket ............... és a lyukat, ahogy csinálod, akkor kiáshatod.

Értettem, mire gondolsz. Ez egy tésztahegy lesz fentről.

Értettem, mire gondolsz. Ez egy tésztahegy lesz fentről.

És ha a torta középen vastagabb, mint a széleken?

A találékonyság receptjének szerzője-KIVÁLÓ!

Megdermedve dicséretért!
Köszönöm mindenkinek a támogatást!

Csak még egy kenyeret sütöttem, amint jól leszek, a következő!
Mert 100% -ban kell használni a HP-t és a fejet is.
Olyan unalmas, hogy hibás utasításokkal élünk.
De életemben a sütőben semmit sem sütöttek rendesen, de a HP-ben ez működött először.

Csak még egy kenyeret sütöttem, amint jól leszek, a következő!
Mert 100% -ban kell használni a HP-t és a fejet is.
Olyan unalmas, hogy hibás utasításokkal élünk.
De életemben a sütőben semmit sem sütöttek rendesen, de a HP-ben ez működött először.

Sok szerencsét! A lényeg, hogy ne felejtsük el a tortát a tetejére piszkálni! Várom a benyomásokat!

Milyen érdekes recept.
Mindenképpen megpróbálom megfőzni.

Fényképeket és benyomásokat várunk!

Készítettem egy pitét (tekercset) a receptje alapján !!!! Nagyszerű lett !!! Köszönöm az ötletet !!!!