Receptet keresek a fórumunkon

[Vika]

Vika, és hol van maga a keksz recept? Csak egy link van, amely valahol a recept előtt volt, és hogy nem így, hanem így kell sütni ...

Keksz:
1) 6 sárgája + 2 evőkanál. l. növényi olaj + 2 evőkanál. l. citromlé + csipet só + vanillin, keverővel felverjük.

2) 6 fehérje (fontos, hogy a sárgája ne kerüljön oda, különben nem ver fel) +
felver egy csipet sót, és fokozatosan adj hozzá egy pohár cukrot, amíg erős nem lesz
hab.
3) Itt
nagyon fontos!: Öntsük a sárgáját a habba, és gyengéden
burkoló mozdulatokkal keverjük bele a sárgáját, a habnak meg kell maradnia
erős, sárga árnyalattal.

4) Egy pohár liszt + egy teáskanál sütőpor, szitára öntjük
fehérjéket, és harmadát szitáljuk habba, ugyanúgy csomagoljuk be
spatulával belekeverjük a lisztet, a maradék lisztet fokozatosan hozzáadva.
3) Kenje meg (jobb
előre, hogy a hab ne süllyedjen el), vagy kerek alakú, körülbelül 30 cm átmérőjű
magas oldalakkal (!) vagy négyzettel körülbelül 30 x 30 cm (nem sokkal több,
különben lapos lesz) .2 fontos dolog: sütés közben a hőmérséklet nem
cserélje, azonnal tegye a táptalajra (160-180), és ne érjen hozzá; ne tegye
kenje meg a formát, csak pergamen. Nagyon légies leszel,
finom és magas keksz. Mindez 15 percet vesz igénybe + idő
sütés. Most ugyanazt csinálod, de liszt helyett teszel
keverék: fél pohár liszt + fél pohár kakaó + tk. sütőpor.
Most van egy csokoládé piskóta.

A keksz főzése előtti napon:
1)35%
tejszín, 250 gramm, egy serpenyőben alacsony lángon + 100-150 gramm
étcsokoládé, darabokra törjön, adjon hozzá vanillint, rumot vagy pálinkát
vagy konyakot vagy sherry-t, addig keverjük, amíg a csokoládé fel nem oldódik, lehűl és be nem keverjük
hűtőgép.

2) Másnap verd meg, kapsz egy csokikrémet.
3) További 250 gramm tejszín + vanillin + cukor ízlés szerint (2 evőkanál) + két csipet fahéj, felverjük.
4) Oszd meg
piskóták egy cérnával két részben, felváltva fehéret és feketét
keksz fehér és fekete krémekkel. Megszórjuk a süteményeket keverékkel
egy kis víz + egy kis cukor + mindenféle finomság, mint pálinka, konyak (sherry,
csokoládé likőr, rum) csak egy kicsit, különben a vendégek berúgnak, a gyerekek pedig nem
tetszik. A krém felvétele előtt megszórjuk, csak egyet vagy kettőt
a fenti összetevőből, nem mindegyik Hagyom takarni, hagyom
csokoládé krém és fehér díszítéshez, feliratok stb. Ilyen torta sok
az embereknek, a házhoz a fele esessno, a fehér kekszes csokoládéért
krém, csokoládé kekszhez fehér krém.

[Vika]

VikaKöszönöm, számomra ez egy új recept, nagyon érdekes kipróbálni

Lányok, kérem, segítsenek nekem receptet találni. Egy munkahelyi kolléganő (kb. 6 éve :)) borzasztóan ízletes fogással kedveskedett nekem, aztán leírtam a receptet, de eltévedt Kolléga nem emlékszik)))
Ott egy nagy fazékban csirkét tettek az aljára, darabokra vágva, tetejére zöldségekkel töltött tésztatekercseket tettek. Mindezt együtt párolták, a tekercseket csirkelében áztatták, mmm ... olyan fincsi volt. Megpróbáltam megtalálni az interneten, minden nincs rendben

[Ovelini]

Meghalni, nem feltámadni, Ovelini, adj egy mancsot, én is erre a receptre jöttem! Csak ma jutott eszembe hirtelen, hogy olvastam valahol ilyen finom ételeket, és nem emlékszem, hol. Olyan finoman írták, hogy elcsigázta, de soha nem próbáltam

[Scarlett]

Scarlett, tovább))), pár éve gondolkodtam rajta, emlékezve)))), aztán - bam, ilyen téma, hadd gondoljam, megkérdezem És ... mit gondolsz? A metel_007 itt egy nagyon hasonló receptet állított ki (jó irányba irányított, amire megint egy hatalmas merci), csak abban, amit kerestem, volt tekercsben egy sárgarépa is. Remélem, Olga nem esküszik, receptjét csirkefantáziának hívják

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=130374.0 - csirke fantázia

Remélem, Olga nem esküszik

Lisa, nem, természetesen ezt a receptet emlékezetből készítettem, de bármit beletehetsz kedved szerint

[Katerina2]

Katerina2, köszönöm, különben egyáltalán nem tudok linkeket beszúrni a táblagépről

[metel_007]

metel_007, Igen örömmel. Holnap csinálok egy ilyen csirkét ...

[Olga]

Olga, mégegyszer köszönöm

Kérjük, ossza meg a finom konzerv körte receptjét, ebben az évben sok a körte, szárított, szárított stb. aratás.

Van receptem?

Tud!

"Perfect" csokoládé keksz (irza)


Csokoládé puding muffin (Sonadora)

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, a körte lehetőség szerint jól fele fagyott ...

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanechka mindenki dicséri az ilyen lekvárot https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393950.0
És adj hát körtét! Végre nem tudok növekedni!

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, receptje Jamie Oliver

Körte és chili előétel sertés és csirke számára

Termékek:

1 evőkanál. l. só + 1 ek. só, 8 kemény körte, meghámozva és 4-8 darabra vágva, 140 g cukor, 2 ek. mustármag (lehetőleg fekete), 4 ek. mustárpor, 1 evőkanál. l. friss reszelt gyömbér, 150 ml fehérborecet, 1 teáskanál. chili pehely, 1 marék friss mentalevél

Készítmény:

A hámozott és felszeletelt körtét egyenletesen megszórjuk 1 evőkanállal. l. só.
Ebben az órában forraljon vizet (150 ml) cukorral 10 percig sűrű szirupig. Csökkentse a minimumra a hőt, és adjon hozzá más összetevőket, kivéve a sót. Forraljuk a pác szirupot további 10 percig.
A la mostarda falatozáshoz sterilizált csavaros kupakokat kell készíteni.
Szűrjük le a körtét a levéből.
Egy serpenyőben körte sziruppal és 1 tk. pároljuk a sót enyhén puhára - kb. 6-8 percig. A végén adj hozzá mentaleveleket ... Hagyd kissé kihűlni, és kanalazd az elkészített üvegekbe. Fedéllel zárjuk le. Az előétel készen áll ...

Egész körtekonzervek, mint gyermekkorban (nagymama receptje) - az edimdom weboldaláról

Hozzávalók egy 3 literes üveghez:

1,5-2 kg körte, 2 l víz
400 g cukor, 0,5 ek. citromsav

Főzés módja:

Mossa meg a körtét, távolítsa el a farkakat. Töltse meg az üveget körtével (a megfelelő mennyiség meghatározásához). Vigye át a körtét egy serpenyőbe, fedje le cukorral, adjon hozzá vizet és tegye tűzre. Amikor a víz forrni kezd, helyezze át a körtét egy sterilizált edénybe, adjon hozzá citromsavat és öntsön forrásban lévő szirupot. Felteker. Fordítsa az edényt fejjel lefelé, és tekerje be, amíg teljesen kihűl.

Körte desszert (Jamie Oliver)

Termékek:

700 g kicsi szilárd anyag

SZIRUP:
1 liter víz, 1 kg cukor, 3 csillagánizs csillag, 1/2 ek. ánizs körte mag

Készítmény:

Mossa és hámozza meg a körtét. Vágjuk ketté, és óvatosan vágjuk ki a magkörte közepét.
Szirup:
Keverje össze a vizet cukorral és fűszerekkel, forralja fel. Főzzük 5 percig.
Készítsen üvegeket - mossa és sterilizálja. A legkényelmesebb 2 literes kannákat használni. Tegye a körte felét üvegekbe. Öntsön forrásban lévő szirupot a körtére, és azonnal tekerje fel. Tegye a körtés üvegeket hűvös, sötét helyre egy hétre. A szirupos körtéket úgy kell "infundálni".
Tálaljuk desszertként: a körte finom tejszínhabbal vagy tejföllel, friss mentalevéllel ... Vagy töltelékként használhatunk pite vagy sütemény St. Valentine ...

Körte lekvár vörösborral (az edimdom weboldalról)

Leírás:

A lekvárt egész körtéből kell készíteni, és a citromnál kisebb fajtákra van szüksége. Az előkészítés természetesen kissé hosszadalmas, de megéri, az eredmény elképesztő. A főzés során pedig a ház meglepő boraromával telik meg.

Hozzávalók:

1 kg körte, 1 kg cukor, 300 ml félédes vörösbor, 150 ml víz

Főzés módja:

Forraljuk fel a szirupot cukorból, vízből, borból és hűtsük le. Öblítse le a körtét, távolítsa el a farkat, és villával gyakran szúrja meg. Mártsa szirupba, és hagyja egy napig ázni.Forralás után 5 percig több lépésben kell főzni. Hagyja főzni 6-12 órán át a főzés között. Készen áll a szirup segítségével történő meghatározásra, öntse a lehűtött szirupot egy tányérba, és húzza rá az ujját. Ha a sáv egy ideig tiszta marad, akkor kész a lekvár.

[Ovelini]

Lányok, segítsetek megtalálni a receptet, kérem ...
Ott egy nagy fazékban csirkét fektettek az aljára, darabokra vágva, tetejére tésztatekercseket tettek,

OveliniEszembe jut egy étel, amelyet a Krím-félszigeten megkóstoltak, amikor egy barátomhoz mentem. De ez nagyon régen volt, amikor fiatal voltam. Hazaérve többször próbáltam ezt otthon főzni, de aztán valamiért teljesen megfeledkeztem róla.
Ott hívták Strudelnak. Miért strudel? Nem tudom ... valószínűleg éppen a tekercsek miatt.
Megpróbálok emlékezetből írni.
Szüksége van: 1 csirke (lehetőleg házi! Ez elengedhetetlen!)
Hagymával és sárgarépával sütés (sok!)
Burgonya (hámozott és szeletelt, nem túl vékony)
A tészta olyan, mint a gombóc (most már értem, hogy olyan, mint a "filo")
Vágja darabokra a csirkét, ossza az egész részt 2 részre.
Baba Toma nagyon-nagyon vékonyra sodorta a tésztát, mint a selyempapír. Nemcsak kinyújtotta, hanem a kezével is kihúzta, mondván, hogy izzani kell. Aztán a tészta egy rétegét vastagon megkente zsírral, és tekercsbe tekerte. Ezt a tekercset apró, 5-6 cm-es rétekre vágtuk, és a réteket szintén 2 részre osztottuk.
Fazékba tesszük a csirke darabok felét, a burgonya felét, 1-1,5 cm-es tányérokra vágva, a hagymát és a sárgarépát bőven megszórjuk a burgonyára, és az apróra vágott rétes felét lefektetjük. Aztán ezt a folyamatot még egyszer megismételték.
Sóról és fűszerekről nem írok, szerintem itt minden világos. Akkor főleg borsot és lavrushkát használtak, most rengeteg van, és ízlés szerint testre szabhatók. Mindezt megtöltötték vízzel, és addig főzték a tűzre.

[Nelya]

Nelya, köszönöm, nagyon érdekes lehetőség, és még burgonyával is, amelyet a férjem leginkább köretként érzékel, megpróbálunk minden lehetőséget

Liza, próbáld ki, majd mondd meg, hogy néz ki, vagy sem. Chet és én emlékeztünk fiatalságomra, és meg akartuk reprodukálni az ételt. Csak fel kell melegítenie a sertészsírt.

Ovelini, nézd meg a rossz receptet?
🔗 Tekercses csirke (gedlibzhe bzhedugski)

[nila]

nila, nagymamám is így főzött, ősi recept. És rétesnek is nevezte őket, nagyon ízleteseknek.
És a rétesbe reszelt sajtot tett. Elvileg különböző dolgokat találhat ki a teszt rétegeként.
De a tésztát a szokásos módon vették, mint a gombócokat vagy a tésztákat, a tojásokra.

[Elena Bo]

Elena Bo, elképesztően érdekes recept, csak imádom a gedliebge-t (a gyermek kérdőívekben, amikor megkérdezik, mi a kedvenc ételed? Mindig válaszoltam a gedliebge-re, mint hogy összezavartam volna az osztálytársaimat), majd tekercsekkel és sütikkel, nagyon érdekes köszönet

[Nelya]

Nelya, Mindenképpen jelenteni fogok és elmondok a benyomásaimról)

Lányok, segítsetek! Ki tud csinálni streusel? Először csinálom, de nem omlik össze. Miért? Mit kell kijavítanom? Próbáltam lisztet adni, úgy tűnik, hogy lesz tészta.

toy09, hogy gyúrod? Villára van szükséged, akkor lesz morzsa.

toy09, hogy gyúrod? Villára van szükséged, akkor lesz morzsa.

Igen? és ráncolok a kezemmel. Most hidegre tettem. Köszönöm.
Phew, először sütött kyatát. Röviden: a tölteléket sodrófával átgöngyöltem a tésztán. Először kiderült, hogy semmi. Hálás lennék, ha valaki elmondaná nekem a hibáimat.

Lányok, segítsetek, tavasszal találtam egy receptet, mint egy krumplis rakott, a szerző "férfi nemű" volt, többször is csinálta, a fiamnak nagyon tetszett, ma kérte főzni, de nekem nincs könyvjelzőimben a burgonyát nyersen hámozták meg, a recept pedig a fokhagyma volt

Selena, megköszönte a receptet? Ha igen, megnézheti köszönetét. Időnként keresem a kedvenc receptjeimet.
Nézd, lehet, hogy ez? Pásztor Pite https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3595.0

fokhagyma volt a recept segítség

Ez?

[Elena Bo]

Elena Bo, köszönetet mondott, csak magában a receptben,celfh, Tanya, ez, nagyon köszönöm
Hogy szeretlek, mindig jöjjön a segítségére

[Nadia]

Hogy szeretlek, mindig segíts

Nadiavalójában a keresés a fórumon rendkívül egyszerű)) Két aktív keresősor található a menüben, az egyikbe írja be a kulcsszavakat, maga nevezte el őket)) Burgonyás rakott fokhagyma - megnyomja a nagyító gombot és kevesebb mint egy másodperc alatt megkapja az eredményt)) Néha sok link lehet, megnézi a legmegfelelőbbeket))

Lányok, segítsetek, pliz) Szerettem volna francia kenyeret tenni egy kenyérsütőbe, de a recepthez 1,5 evőkanál tejpor szükséges. kanál, és én nem veszem meg, amikor születem, nincs száraz krém sem, mit lehet ezzel helyettesíteni és milyen arányban?

[Liza]

Liza, ha a kenyérre vonatkozik, akkor egyszerűen kihagyom ezt az összetevőt, vagy adok pár evőkanál rendes tejet, majd még egy kis lisztet

[Liza]

Lizane sírj
A francia kenyérnek nincs szüksége tejre, süssük anélkül

[Tina]

Tina, köszönöm És nem bírom megfogalmazni, egy perccel ezelőtt tippeltem, hogy beírok egy kérdést a Google-be, és elvitt ... ismét a kenyérsütőgép weboldalára, itt kiderül, hogy van egy egész téma "A poros cseréje tej szokásos "- ülök olvasva

[Ludmila]

Ludmila, Először sütök, szeretném, hogy az eredmény közelebb kerüljön az eredetihez))))

[Liza]

Liza, Látom
Soha nem találkoztam eredetivel tejjel
Most Temka segít neked, amit már megtaláltál

[Ludmila]

Ludmila, igen, tejpor van a receptemben a kenyérkészítőmnek, ezért Kroshi tanácsának köszönhetően a tejpor cseréje közönséges témában 1 evőkanálot cseréltem le. l. száraz 50 ml szokásos, kiderült, hogy 75 ml, és csökkentette a vízmennyiséget, amihez 280 kellett, hozzá 205)

megköszönte a receptet? Ha igen, megnézheti köszönetét. Időnként keresem a kedvenc receptjeimet.

Ötlet!
De sajnos ez sem segített.
Lányok, csak remélhetünk benneteket!
Régóta keresek sütemény receptet.
Sajnos nem emlékszem, ki írta ki a receptet, és a recept nevére sem emlékszem. Nem is tudom, hogyan süllyedt az emlékezetembe, de emlékszem, hogy én küldött könyvjelzővel kellett volna megjelölnie. Már többször átnéztem a könyvjelzőimet, és átkutattam a listát, és kerestem - néma.
Nem tudom, hogyan keressem, és nem is tudom, hogyan kell leírni. Emlékszem, hogy a pite lekvárral vagy gyümölccsel készült, és abban különbözött a formájától.
A süteményt a sütőben sütötték meg. Az első töltött tészta réteget egy második tésztaréteg borította, és ezt a réteget keresztmetszetekkel vágták. Aztán mindent megcsíptek, és ezeket a vágásokat viszont egy ilyen fonatrácsba szőtték ... Nem is tudom, hogyan mondjam helyesen.
Emlékszem, hogy nemcsak a formázásra figyeltem, hanem magára a tészta receptre is. Minden olyan kiegyensúlyozottnak tűnt az összetevők kiválasztásában és a részletes előkészítésben.
Lehet, hogy valaki találkozott ezzel a fórumon, vagy elmentett egy hasonló tortát a könyvjelzőkbe?

De sajnos ez sem segített.

nem ez

Iruska, sajnos nem ez
Ez téglalap alakú volt, és szövéssel felfelé. Csak a szövés eredeti, oldalain.

[Nelya]

Nelyatalán ez?
Lusta pite (Rusalca)

[Olga]

Olga,
Olenka !!! Igen!!!!!!!!!!!!
Most már értem, miért estem neki ... mert ő Lusta !!! Végül is hagytam véleményeket benne, aztán veszítettem

[Taia]

Taia, Nagyon szépen köszönjük!!! Figyeltem a Perfectet .. de még nem tettem meg. Most biztosan megpróbálom))

Már megszoktam ezt a témát, tegnap receptet használtam magamnak, csirkét tekercsben, most már pitét. Oh lányok nagyon köszönöm !!!!!!!!!

[Liliom]

Liliom, Tegnap óta olvastam ezt az egész témát, az első oldaltól kezdve, annyi érdekes dolgot találtam itt, csak egy információs kincset és minden olyan nagyszerű ösztöndíjat - segítenek és útmutatást nyújtanak, köszönet érte ezt a szálat

Nem a megfelelő szó, de amikor a lányok azonnal megértik, mi a recept, és megtalálják, az a mágiához hasonlít!