Panasonic: Szeretnék csatlakozni a sorokhoz, de kétlem ...

és a kész kenyér súlya?

Tegnap 400 gramm lisztből sütöttem kenyeret. Kimondottan az Ön számára mérlegeltem - 660 gr. De a zsemle formálásakor hozzá kellett adnom egy kis lisztet.
Gyakran sütök 300 grammtól, de nem a kenyeret mértem meg.

Ha a kijáratnál 500 gramm súlyú cipót kell kapnia, akkor a tésztát 335 gramm lisztből kell gyúrni. Általában ez csak egy kályha, azt süt, amit csak akar, bármit is tesz bele. Csak veszélyes a motor túlterhelése túl kemény tészta gyúrásával, vagy több mint 600 gramm liszttel dagasztani.

A súly az összetevőktől is függ, vagyis a mazsolával ellátott kenyér súlya mazsola nélkül több lesz. A francia 400 gramm liszttel könnyebb, mint az összes többi lehetőség. Elméletileg 300 gr-tól lehet sütni. lisztet, akkor biztosan lesz egy 450 grammos cipó, tegyen egy könnyű kérget, hogy ne égjen el. Csak az űrlap lesz alacsony. Ennek ellenére a Panas vödröt közepes és nagy kenyerekhez tervezték. Kevesebb, mint 400 gramm nem lesz túl jó. IMHO, természetesen.

Néhány évvel ezelőtt kerestünk egy kis kenyérkészítőt egy barátunk számára, csak kínai clathronics volt elérhető, de annyira szegények voltak. Általában három program van és egy 400 grammos cipó. Minden .. nincs más lehetőség. Most úgy tűnik számomra, hogy ez még nehezebb.

Egy másik lehetőség a tészta gyúrása, sütőben sütés. A tészta is lehet 300 gramm ... De ez egy bonyolultabb lehetőség, a testmozgások szempontjából hozzáadódik.

Kevesebb, mint 400 gramm nem lesz túl jó. IMHO, természetesen.

300g lisztből sütök. Kicsit jó kenyér lesz belőle, a méretét leszámítva nem különbözik attól, amikor 500 g-ból sütök.
Csak a kenyeret tárolják jól, ezért néha túl lusta ahhoz, hogy túl keveset süssenek.

[Taia]

Taia, és 300 g lisztért mennyi folyadékot szed?

[Taia]

Taia, és 300 g lisztért mennyi folyadékot szed?

210 ml, de mindig követem a zsemlét. A liszt gyakran olyan meglepetéseket okoz, hogy nehéz pontos recepteket tartani. Ha szoros zsemle, langyos vizet teszek hozzá, ha lisztre van szükséged, durumbúzából készült búzadarát adok hozzá.

[Taia]

Köszönöm,Taia, 280 ml folyadékot veszek 400 g-ra, de néha kevesebb kenyeret kell sütnem

Mindig 300 gramm lisztből sütök, és egy pontosan 450 gramm súlyú cipóhoz jutok. De a dagasztás és az első kipréselés után a tésztát áthelyezem az L7 formába, és ugyanezt az L7 formát a Panasonicba teszem. Tettem a kéregfényt, a méret a legkisebb, és 12 perccel a sütési mód vége előtt már kiveszem a kész sült téglát. A formát kefével széles karimájú Pyshka margarinnal kenem meg, amit mindig a mélyhűtőben tartok, hogy soha ne mossam meg. Soha ne zavarja a fagyasztóban.

Köszönöm, Taia, 280 ml folyadékot 400 g-ért veszek, de néha kevesebb kenyeret kell sütnem

És nekem is van annyi folyadékom.

2511-es rendelt
rozs rajta lehetetlen?

[tascha]

tascha, tud!

Lányok, tudsz rozsot és gabonát sütni 2510-nél?
És kovásszal?
Az árak az egekbe szöktek, de ennél a modellnél legalább többé-kevésbé

Nem fordult a szemem
Itt a 2501 3500-ba kerül

Igen, de melyik boltban van, és hogy van-e .... Senki sem tud semmit.

Lányok, tudsz rozsot és gabonát sütni 2510-nél?
És kovásszal?
Az árak az egekbe szöktek, de ennél a modellnél legalább többé-kevésbé

Megismétlem a kérdésemet, tudhatja valaki?
Dönteni kell, nem világos, hogy mi lesz az árakkal

[Kár]

Kár, könnyű rozsot és gabonát sütni, kovásszal automatikus üzemmódban, nem!

Van egy Panasonic SD-ZB2502 kenyérkészítőm - 2,5 év boldoggá tett minket, abszolút különböző kenyereket sütök, tésztát készítek, lekvárokat készítek.
Remekül működik, ajánlom.

[Kár]

Kár, könnyű rozsot és gabonát sütni, kovásszal automatikus üzemmódban, nem!

sazalexter , a kovász értelmében nem? Mindennap ZAKVASK-on sütök automatikus üzemmódban FRENCH, BASIC

[echeva]

echeva, nos, a recept a stúdióban, pliz!

[echeva]

echeva, nos, a recept a stúdióban, pliz!

A kovászom spontán erjedés.
Így,
Saf-pillanat élesztő - 2g
liszt (w / s + 1 s) - 350g,
rozsliszt - 50g
kovász - 100g
só - 7g
víz - 275g
Mode - FRANCIA (ha a kovász a h-ka-ból származik, akkor akár egy 9-10 órás időzítőn is, hogy legyen ideje keresni).
vagy - BASIC (ha az indító szobahőmérsékleten van)

[echeva]

echeva, Négy óra elegendő a kovászhoz a kenyér előállításához? Leveszem a kalapomat
Beszélj kovászral és élesztővel! 2g

[sazalexter]

sazalexter, a kovász már táplálkozik - adok hozzá 2g élesztőt, mert kevés kovász van (minden nap sütök, nincs időm megnövekedni), és amikor elegendő mennyiségű kovász felhalmozódott, akkor eggyel sütök kovász (élesztő hozzáadása nélkül). A kenyér remek! A másikom (csak ugrásszerűen) egyáltalán nem eszik

Kovászos - okos lányom majdnem 2 éve él velünk

Meg tudná mondani, hogy vajkenyér süthető-e a Panasonic SD-2511-ben, és ha igen, milyen módban. Hangolódtam vásárolni, és hirtelen látom, hogy a vajnak vagy az édes kenyérnek nincs funkciója

[NNV23]

NNV23,

A főn.

Utasítás:
statikus.

Üdvözlet, jó emberek, jó egészség mindenkinek!
Mondd el kérlek. Szeretnék vásárolni egy Panasonic pékséget, kétségtelen a márka választása. A modellválasztásban ingadozások vannak. Láttam eladó SD-257-et is. Tudom, hogy a modell már régóta nem működik, de tetszik. Mérete kissé kompaktabb, számomra a kijelzőn megjelenő információk kényelmesebbnek tűnnek. Vagy mégis ajánlana modern modelleket? Van valamilyen előnyük?

Nem érdekeltek az új modellek. vegyen 257-et nem fogja megbánni

[Rubik Jan]

Rubik Jan, fantasztikusan szerencsés vagy, hogy a 257. modell eladó! 2010 óta van nálam, és egy percet sem, egyetlen másodpercet sem sajnáltam, hogy megvettem! És habozás nélkül ott ragadtam volna meg egyiküket, ha lenne ilyen lehetőség!
Ez a legfejlettebb HP modell, amelyet a Panasonic valaha gyártott! Ezt a Panasonic összes tulajdonosa és maguk a gyártók is megerősítik. Minden benne boldogan jött össze: a tervezés, az elkészítés minősége és a funkcionalitás.
Ha látnád, HOGY irigyellek most, már megvennéd! Bármely más technikáról nem mondhatok ilyen magabiztosan és ilyen szeretettel!

[Mikhaska]

Mikhaska, :

Az egyetlen negatív (legalábbis számomra) 257 az "édes kenyér" program hiánya. A "fő" -en, bárhogy is cselekszem, a pékáruk túl sötétek, vagy csak a HP-n vannak, de ha Nem tévedek, az új modellekben ez a program soha nem jelent meg

[narancssárga]

narancssárga, Mikhaska, Jackdaw-Crow, Nagyon köszönöm a tanácsot.
Vessünk!

Az egyetlen negatív (legalábbis számomra) 257 az "édes kenyér" program hiánya. A "fő" -en, bárhogy is cselekszem, a pékáruk túl sötétek, vagy csak a HP-n vannak, de ha Nem tévedek, az új modellekben ez a program soha nem jelent meg

Nem jelent meg .... így sütnek a főprogramon
Általánosságban egy cupcake megszerzése a Panasonicban problematikus, még az utasításokban is, amelyek erről írtak
Könnyebb a kemencében gyúrni és sütőben sütni

mínusz (nekem legalábbis) 257 az "édes kenyér" program hiánya

Az egész problémát megoldja a cukor elemi csökkentése a receptben, vagy a "közepes", nem pedig "sötét" kéreg beállításával. Ő maga is hasonló problémával szembesült, amikor húsvéti kalácsot sütött. Elvittem egy kis cukrot, és voila! Álmaim tortája!

cupcake-et kapni a Panasonicban problematikus

Kicsit ékezetes túlzás lett ... A cupcake-lel minden ugyanúgy eldőlt, mint a torta esetében. A "Stolichny" remekül süt! Nem próbáltam másokat, mert egyáltalán nem tartom szükségesnek muffint sütni KhP-ben. Szeretem az enyémet, ezért csak kenyérrel erőlködöm.A sütőm és a rajzfilmem remekül működik a cupcake-ekkel. Nos, élesztőt és gombóc tésztát készítek benne.

Muffinokat egyáltalán nem sütök a Panas-ban, de a "könnyű" kéregű és M méretű sütemények még mindig túl sötétek, és nem akarom csökkenteni a cukrot. 10 perccel a program vége előtt kikapcsolom a HP-t, és további 5 percig nem veszem ki a vödröt

Tegnap sütöttem egy cupcake "Dachny" -t a mellékelt könyv - utasítások szerint. Igen. túl sültnek tűnik, de úgy gondolom, hogy a probléma megoldható a sütési idő csökkentésével a javasolt 60 percről 55-50-re

Narancssárga, sütj egy "vidéki cupcake-ot" az új lassú tűzhelyedben

Kérlek viccelődj

[Ez a legfejlettebb HP modell, amelyet a Panasonic valaha gyártott!]

fantasztikusan szerencsés vagy, hogy a 257 még mindig eladó! 2010 óta van nálam, és egy percet sem, egyetlen másodpercet sem sajnáltam, hogy megvettem! És habozás nélkül ott ragadtam volna meg egyiküket, ha lenne ilyen lehetőség!
Ez a legfejlettebb HP modell, amelyet a Panasonic valaha gyártott!

Tényleg, Irishk? Nos, FSE! Megrendelésre mentem.

Olya! Vigye habozás nélkül! Milyen örülök neked, kedves!

Már rendelték. Azt mondták, hogy holnapután elhozzák. Nem hiszek a boldogságomban! Köszönöm, Irinka!

Üdvözlet, pékek!
Szerencsés voltam, amikor a Panasonic SD-255-re váltottam. Meglehetősen jó állapotban a kanálnak és a pengének természetesen vannak kizsákmányolási nyomai, de ez nem befolyásolja az eredményt.
Tehát az SD-257 megvásárlásával letesszük a kagylót. A megtakarítást lisztre és élesztőre fordítják.

[Konstantin]

Konstantin, mindenesetre szívből gratulálok a HP Panasonic-tól történő megvásárlásához!
Finom kenyeret kívánok!

[Biryusa]

Biryusa, és hol adják meg az ilyen boldogságot?

Biryusa, és hol van ilyen boldogság?

Ha adtak És akkor eladnak, és nem egészen olcsón

🔗

De csak 300 rubelért. a lakásba szállítják, Moszkvában pedig általában ingyenes.

Szívből gratulálok a HP vásárlásához a Panasonic-tól!
Finom kenyeret kívánok!

Nagyon szépen köszönjük!

[Biryusa]

Biryusa, Olga, köszönöm!
Miért jobb ez a modell?

[Olenka!]

Szerencsés vagy Olenka! Nagyszerű lehetőség az embereknek, hogy csodálatos felszerelést szerezzenek be! Természetesen nem itt fogom megrendelni. Félek a tűzhelyért.
És az ár ... Nos, mit mondhatnék, ha 2010-ben a Panasonic-ban - Novosib központjában vettem majdnem 11 000 ezer rubelért.
Tehát ami engem illet, olcsón vásárol.

Miért jobb ez a modell?

Ha a kérdés nekem szól, akkor az első szériából egy tűzhelyet szerettem volna, és ez a dizájnban jobban tetszik, mint mások, és azt mondják, hogy a legkompaktabb. Irishka-Mikhaska véleménye számomra jelentős.
Az egyetlen dolog, kétlem: nem hamisítvány? A témában azt írják, hogy a 257. már régóta megszűnt, másrészt a Panasonicnak nincsenek hamisítványai. Általában megkapom és megnézem a kiadás évét.

Köszönjük a bizalmat, Olchik!
Szerintem ez nem hamis. Amikor eladásra került, nagyon hamar utána más típusú kemencék hullottak (valami kb. 1,5 év volt a szünet. Talán még egy kicsit). És az emberek tömegesen terjedtek az új modellekre. És mivel ezek iránti kereslet sokszor meghaladta a 257. iránti igényt, a japánok elhatározták, hogy elavítják azt a termelésből.
Ezért a gyártó és a nagykereskedők raktáraiban 257 darab törmelék volt. Miután az emberek felesleges harangokkal és sípokkal ellátott kályhákat ettek, nosztalgia támadt e modellek iránt. Az eladók tehát rohantak részvényeket eladni.

a japánok úgy döntöttek, hogy kivonják a termelésből

Az eladónak Kína szerepel a gyártóknál.

Az eladónak Kína szerepel a gyártóknál.

Ennek riasztónak kell lennie? Most megnéztem az Ózont, nekik a Panasonic fele részben Kínában, fele részben Japánban van.