Manna
Igen, Bork leereszkedik bűnös földünkre - minden új modell olcsóbb, mint az előző
Larsszevszk
Idézet: Manna

Nos, hogy van? Megfelel a piaci igényeknek - 125 átfedő mód

Igen igen igen. A töltött káposztához, a pároláshoz, a forraláshoz, a gombócokhoz FELTÉTLENÜL különböző paraméterekre van szükség.
A levest és a kompótot már hallgatom. Az édes és sós forráspontja eltérő, és ezt a tényt a fejlesztők figyelembe vették
Larsszevszk
Idézet: Manna

A Polaris újdonsággal is rendelkezik - multicooker, kilátóablakkal - Polaris PMC 0516ADG, ára kb. 3t. R.

Szokás szerint az ár, a kialakítás és a funkcionalitás jó hír. Nem is tudom nézni ezt a fehér tálat. Munkahelyen a lány nem hallgatott rám, Shteba helyett Polaris 517-et vett. 3 hónap elteltével a csirkehéj főzés közben egyre közelebb kezdett nőni a tálhoz. Mostanában már nem szerettem főzni benne, mert a serpenyőt ezután megpároljuk.
Manna
Idézet: Larsszevszk
Mostanában már nem szerettem főzni benne, mert a serpenyőt ezután megpároljuk.
Extra kell neki. tál tapadásmentes bevonattal. És az 0517 nagyon jó modell.
zogar
Idézet: Larsszevszk
Nagyon tetszett az új parafa. És az ár vonzó.
Érdekesebb és sokkal olcsóbb lesz a PlayerRu-ban 6826 rubelért vásárolni. indukciós rajzfilm Zigmund & Shtain MC-DS42IH - 4 évig is, de vannak még programok, és ízlésem szerint szebbek.

"Megfizethető szépség - Indukciós Zigmund & Shtain MC-DS42IH" - másolja a téma nevét idézőjelekkel, és a Google megadja a linket.
És itt van még egy áttekintés - 🔗
Manna
zogar, gondolja, hogy Sigmund és Stein indukciójának minősége megegyezik Borkéval? A redmondi indukció minőségét már láttuk
zogar
Mindenesetre az NM-en szereplő 11 értékelésből egyetlen negatív sem - ez elég meggyőzően jellemzi a multi minőségét.
Manna
Idézet: zogar
a YAM-ról szóló 11 értékelésből egyetlen negatív sem
Nem bízom a piaci véleményekben. De úgy döntöttem, hogy elolvasom őket. Mind a 11 vélemény a készülék egy-két hétig tartó használatakor készült (és látható, hogy azokat olyan emberek készítették, akik látják a multivízforralót, talán először a konyhájukban. / Remélem, valóban látták /). Ugyanakkor az egyik értékelés az elektromosság bezárásáról szól, a második az időzítő hibájáról (egyébként ez a felülvizsgálat negatív). És mindenki szidja a kijelző apró betűit és a háttérvilágítás hiányát. És azoknak az előnyöknek, amelyeket indukciónak, szépségnek és összeszerelésnek neveznek - hogy "semmi nem lóg", bár van ilyen: "Kissé csalódott az indukciós fűtésben" Még mindig vannak általános mondatok arról, hogy hogyan főz jól ... Nos, öröm a kása miatt egy haladékot reggelre. Általában nem találtam semmi jelentőset magáról a multicookerről és annak munkájáról, kivéve, ha valaki rakott és omlettet éget a sütésnél. (Bár engem is érdekel ez a modell) Talán valaki mégis úgy dönt, hogy megveszi a kenyérsütőből, és mindannyian valós teszteléssel fogjuk nézni
zogar
Vessen egy pillantást az indukciós multicookerre Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Multicooker, gyorsfőző, rizsfőző kiválasztása (2)

Multicooker, gyorsfőző, rizsfőző kiválasztása (2)

Multicooker, gyorsfőző, rizsfőző kiválasztása (2)

Multicooker, gyorsfőző, rizsfőző kiválasztása (2)

Úgy néz ki, valakinek nagyon tetszeni fog, és hamarosan megkezdődik a tesztelési folyamat!

thet
Üdv mindenkinek. Az Ourson 5002-ben, amikor megmostam a fedelet, eltört a műanyag gyűrű, amely összenyomja a szelepgömb lyukat. Most tétlen vagyok. A kérdés az, hogy van-e ilyen gyenge láncszem az összes gyorsforralóban, vagy vannak megbízhatóbb kivitelek? Kérjük, ajánlja a minőséget, és ne legyen túl drága. Az enyém valamivel több mint 1,5 évig dolgozott. Szerintem ez nagyon kevés. A Cartoon Panasonic 18 már ötödik éve működik, mint egy óra, de már hozzászoktam egy "gyorsabb tempójúhoz".
Manna
Idézet: tet
Kérjük, ajánlja a minőséget, és ne legyen túl drága.
A személyzet DD1 vagy DD2 rendben van? DD1 5t-ért. R.
thet
Köszönöm a tippet, Mannochka. Nézni fogom.
lega
Idézet: tet
A kérdés az, hogy van-e ilyen gyenge láncszem az összes gyorsforralóban, vagy vannak megbízhatóbb kivitelek?

A Binaton 2180 gyorsfőzőm nagyon megbízható. Már több éve megvan, és elégedett vagyok vele. Az egyetlen hátrány véleményem szerint a tál kerámiabevonata. Nem, ott minden rendben van, semmi nem hámozott le, használom a tálat ... csak egy idő után a keményítőtartalmú és fehérjetermékek részben tapadni kezdtek, de ez nem a nyomástartó tűzhelyem, hanem általában az összes kerámia bevonat problémája. Az alja is „hálóban” van - nehezen lehet mosni, mégpedig az alja. Ha nem erre a pillanatra, akkor jobb SV-ről nem is lehet álmodni. By the way, az ár meglehetősen ésszerű - 6 ezer rubel.
Ofeliya
Idézet: lga
Ha nem erre a pillanatra, akkor jobb SV-ről nem is lehet álmodni.
Ugyanezt gondolom a Polaris 0305-ről is, ha nem az ő serpenyője, akkor puszta öröm lett volna. Ó, ezek a gyártók ...
lekvár
Még egyszer szeretnék köszönetet mondani a fórum tagjainak, hogy nem hagyták megválaszolatlanul az üzenetemet - azt tanácsolták, gondold át újra, mire van szükségem, és nézzek meg más gyártókkal. Külön köszönet zogar amiért arra késztettem, hogy nézzek félre Steba - mától boldog tulajdonosa vagyok.
zogar
lekvár, használja egészségére, és hogy ne törjön össze!
Gnú
lekvár, Natasha, gratulálok az új asszisztensedhez, legyen hosszú távú barátságod és megértésed.
lekvár
Sveta, köszönöm - úgy tűnik, hogy ma már kölcsönösen szeretjük a már elkészített húst és rizst
GalinaN
Kérjük, tanácsolja, melyik gyártótól válasszon multicookert - Philips, Moulinex, Polaris, Panasonic? Vagy valami mást 3-5 ezer árkategóriában. Már összetörtem a fejem, korábban nem használtam lassú tűzhelyet, várom, hogy 4 fős család számára készülhessek a választott időpontra - leves, pilaf, pörkölt, zabkása -.
Manna
Idézet: GalinaN
leves, pilaf, pörkölt, zabkása - 4 fős család számára
Panasonic 181. Stadler (ha Oroszországból származik) 4 vagy 5 literes áron. Philips 3036 vagy újabb. Mindezeknek a multicookereknek van egy szép táljuk. Megbirkózni a megadott funkciókkal. De szeretném figyelmeztetni, hogy a Panasonic és a Stadler "zabkása" módja érintésérzékeny.
GalinaN
Köszönöm, egyszerűen nem értem az érzékszervi programokat, ha nem nehéz, írj pár szóval.
Manna
Galina, az érintési módok eltérőek. A leggyakoribb lehetőség a folyadék teljes elpárologtatásának módja (általában egy ilyen algoritmus a gabonafélék, a pilaf, a hajdina, a rizs esetében). A Panasonic és a Stadler szintén rendelkezik szenzoros üzemmóddal a rizottó módokhoz (az üzemmód automatikusan kikapcsol, amikor a tál hőmérséklete eléri a beállított határt, miközben a tartalom konzisztenciája "elkenődik" - ebben a módban kényelmes húst főzni szószban, csak szószokat vagy gabonaféléket rizottó konzisztenciája) és tejkása (a készülék kikapcsol, amikor a kása eléri a kívánt konzisztenciát). Az utolsó mód összeomlik, nem tudom, világos-e a magyarázatom
GalinaN
Manna, köszönöm, elméletben eddig minden világos, de valószínűleg a végéig. csak a gyakorlatban értheti meg.
m @ rin @
Jó nap! Gyötrődöm, ha multicookert választok, a választás a Moulinex Cook4Me CE 7011 és a Moulinex CE502832 között van, a lehetőségek közül melyik lesz még jobb, vagy mik a hátrányai az egyiknek a másikkal szemben??
Manna
m @ rin @, nehéz összehasonlítani őket - különböznek egymástól. A 7011 recepteket tartalmaz. Az 502832 könnyebben használható. 100 ° C-ot képes tartani nyomásképződés nélkül - kényelmes nyomás nélkül párolni, leveseket, zabkását főzni. De ez tisztán IMHO. Csak az Ön számára válasszon
Itt van egy másik vélemény erről a két modellről:
Idézet: Larra

graneckaya, Magam fél évig a MOULINEX CE 7011-et álmodtam, nagyon szerettem a fogantyúval ellátott fazekat, de sok hátrány zavarba hozott. Miközben arra gondoltam, hogy ez az új termék megjelent, számomra ennek sokkal több előnye van (módok, gyorsított gőzkioldás, nincsenek beépített receptek, számomra teljesen haszontalanok, nos, és még sok más), így nekem jelenleg nincs jobb, mint a CE502832 muline cipőm ...Nincs kétségem afelől, hogy az a rajzfilm is jó, de ez sokkal több funkcióval rendelkezik és könnyebben kezelhető, könnyebb mosni, semmit sem kell lecsavarni, mindent könnyen le lehet venni és a helyére lehet tenni. Tehát mérlegelje az előnyöket és hátrányokat, és vásároljon nyugodtan, mindenesetre nem fogja megbánni)))
Homokos
Moulinex CE502832 általában nem rossz nyomástartó tűzhely, amely multicooker funkcióival rendelkezik. Röviden ismertetem összehasonlításomat.

A Moulinex CE502832-ben a tej zabkása program kifogy a tejből és eltömíti a szelepet.
A készülék kikapcsolásakor nincs funkció a program mentésére.
A leghosszabb beállítható idő mindössze 4 óra (fekete modellnél).
És a "joghurtban" valamilyen oknál fogva már 24 órát.
A "sütésnél" az alja erősen megsül, de van "pizza" tmp. kisebb és teljesen helyettesíti a "pékárukat".
A "multichef" nem rendelkezik hőmérséklet-fenntartó funkcióval és késleltetett indítással rendelkezik.
A "Texture" funkció abszolút haszontalan, mert amikor kiválasztja, csak az idő változik, amely egyébként bármely programban megváltoztatható.

A profik közül - könnyen kezelhető. Programok "sütés", "joghurt", és a legfontosabb előnye a "multishef", akkor csak azt használhatja, és elégedett lehet, megküzd.
A fogantyún van egy kényszerkioldó gomb (gőzkioldó), nem kell a szeleppel játszani, hogy megégjen.
Minden programban módosíthatja az időt és a hőmérsékletet csak "sütés" és "multishef" programokhoz
Az idő lépés 1 perc.
Lépés lépés. 5 fok.
A "joghurt" minimális hőmérséklete 37 fok, a "multishef" 40 fok.
Legfeljebb 170 "sütés" és 160 "többszakács" esetén.

Egyébként minden olyan, mint mindenki másnál.
GalinaN
Manna tanácsára újra elolvastam a Panasonic 181-nél, hogy mik a Panasonic SR-TMJ181 BTW modell előnyei a Panasonic SRTMH181HTW-vel szemben, most a Mvideóban az első 5490, a második pedig 1990. A Panasonic-on is találkoztam. SR-TMJ181 B online áruház, ez megegyezik a Panasonic SR-TMJ181 BTW-vel? És ha az első multicooker mellett dönt, melyik még mindig előnyösebb - a Philips 3037 vagy a Panasonic 181?
Manna
Idézet: Sandy
A Moulinex CE502832-ben a tej zabkása program kifogy a tejből és eltömíti a szelepet.
95 ° C-on multikályhában főzhető - semmi sem fog futni sehol, és zabkása lesz, mint egy lassú tűzhelyben, késedelem nélkül.
Idézet: Sandy
A "Texture" funkció abszolút haszontalan, mert amikor kiválasztja, csak az idő változik, amely egyébként bármely programban megváltoztatható.
A nyomásszint ugyanaz marad?

Idézet: GalinaN
Manna tanácsára még egyszer elolvastam a Panasonic 181-et
Az MHS181-re gondoltam. A TMJ181-nek pedig nincs sok különbsége az előző modellel, kivéve a furcsa új módokat és a valamivel jobb minőségű tálat.
Idézet: GalinaN
ami még mindig előnyösebb - Philips vagy Panasonic?
És ki mondja meg? Sokan kedvelik a Panasonic Philips-t. Most azonban mindkettőt Kínában gyártják. Véleményem szerint a Panasonic egyetlen előnye érintéses módokban. Phillips képes aktívan sütni. Ezek az alapvető különbségek a módokban.
thet
Nem tudok a Philipsről, de a Panasonic egyszerűen csodálatos. Ötödik éve használom, és nincs panaszom - csak pozitív érzelmek. Vedd el, nem fogod megbánni, főleg most nagyon olcsó.
Homokos
Idézet: Manna
95 ° C-on multikályhában főzhető - semmi sem fog futni sehol, és zabkása lesz, mint egy lassú tűzhelyben, késedelem nélkül.

Már https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379119.1120 Ezt csak ma délután tanácsoltam, és még kísérletet is folytattam fotonokkal. Igen, késedelem nélkül és melegen tartás nélkül, vagy kézzel állítsa be főzés után.

Idézet: Manna
A nyomásszint ugyanaz marad?
Nem
zogar
Idézet: GalinaN
... ami még mindig előnyösebb - a Philips 3037 vagy a Panasonic 181?
Ezen modellek közül mindenképpen a Philips HD3037 / 03.

A Panasas-szal megváltozott a helyzet: mielőtt Thaiföldön készültek, és a minőség megfelelő volt, de most Kínában öntik őket, és sok panasz érkezik a minőségre.
Svetta
A közönség segítségét kérem.
A dachának 3 literes rajzfilmre van szüksége, alapvető funkciókkal, nem kell joghurt. Van Panasom és Perfezám (a kupa majdnem elpusztult), így a rajzfilmekkel kapcsolatos tapasztalat 5 év. Most nagy a választék mindenféle modellből és cégből, csak eltévedek bennük ...
Követelmények - tapadásmentes tál, 3 liter, a fő funkciókészlet (legalább Panas, gőz, párolás, zabkása, sütés különösen szükséges), kompakt méret (jobb henger), költségvetési lehetőség, Ukrajnában történő vásárlás lehetősége.
Ha ugyanezen pénzért nagyobb volumenű MV-t lehet vásárolni, akkor azt gondolom ...

Tegnap az Epicentrumban láttam a Panasonál nagyobb kínai ipar csodáját, amelynek f-értéke minimum 400 hrivnya volt nevetséges, neve kimondhatatlan és ismeretlen volt. Megyek, és újraírom a márkát, de alig találok véleményt ...
Manna
Idézet: svetta
Követelmények - tapadásmentes tál, 3 liter, a fő funkciókészlet (legalább Panas, gőz, párolás, zabkása, sütés különösen szükséges), kompakt méret (jobb henger), költségvetési lehetőség, Ukrajnában történő vásárlás lehetősége.
Ha ugyanezen pénzért nagyobb volumenű MV-t lehet vásárolni, akkor azt gondolom ...
Polaris Florist dicsérik. 5 liter. Nem tudom, mi az ára Ukrajnában. Újabb négygombos Panasonic (van egy nagyon olcsó, nem tudom, hogy lehetne ezzel Ukrajnában). Újabb 101. Panasonic (bár kását süt, ha kicsi a mennyiség). Nos, a 10. Panas is sokkal olcsóbb. Talán van valami más a pusztán ukrán nyelvből
Svetta
Manna, köszönöm, a Panasik jók, de nekem egy kicsit drága ...
Mit tud mondani a PHILIPS HD 3033/00 termékről? Most jó kedvezményt kapunk rá.
Larsszevszk
Manna, a Binaton 2130-ról is szerettem volna mesélni. Elvittem a dachába, és egy fantasztikus dolgot nyitottam: kiderült, hogy a "tűzoltás" mód is szenzoros. Sőt, kikapcsol, amikor az edény könnyű, kissé megsült kérget szerez (ahogy szeretem). Ezt a módot nem otthon használta.
Olyan kényelmesnek bizonyult a dachánál. A házat a folyóra, az erdőre hagyjuk, és a lélek nyugodt. Az étel kiderül, hogy nem nyers, mint a leves és nem égett meg.
Hirtelen a lányok érdekelni fogják
Manna
Idézet: svetta
PHILIPS HD 3033
Ha jól emlékszem, nem levehető fedőlapja van. A legnagyobb kérdés a "Steam / Soup / Porridge" mód (valahogy így hívják)
Manna
Idézet: Larsszevszk
kiderül, hogy az "oltási" mód is szenzoros
Ez a túlmelegedés elleni védelem. Nagyon szeretem az oltás ilyen védelmét. Így szeretem a Cromaxomat. Nagyon kényelmesen
Larsszevszk
Idézet: Manna

Ez a túlmelegedés elleni védelem. / idézet]

Mi vagy te? És azt gondoltam, hogy ez egy speciális érintéses mód. Én is annyira meglepődtem, hogy olt. Nos, tulajdonképpen nevezzük úgy, ahogy tetszik, ha csak az eredmény kellemes.

Ó, miért kaptam ilyen szöveget ???
Manna
Idézet: Larsszevszk
Ó, miért kaptam ilyen szöveget ???
mert eltávolította a zárójelet

Idézet: Larsszevszk
hívják, aminek tetszik, mindaddig, amíg az eredmény tetszik
Így van, és ez a védelem nagyon kellemes. És nem minden multicooker rendelkezik vele.
Svetta
Idézet: Manna

Ha jól emlékszem, nem levehető fedőlapja van. A legnagyobb kérdés a "Steam / Soup / Porridge" mód (valahogy így hívják)

A fedél engem egyáltalán nem zavar, a Panasban ugyanez, nem látok kellemetlenséget.
És mi a kérdés a Steam / leves / zabkása rendszerrel kapcsolatban? (általában furcsán hangzik, minden egy kupacban van ...)
Manna
Idézet: svetta
És mi a kérdés a Steam / leves / zabkása rendszerrel kapcsolatban? (általában furcsán hangzik, minden egy kupacban van ...)
Ez a kérdés: Rossz elképzelésem van a gőzölésről és a tejkóráról egy módban. Volt egy hipotézis, hogy egy gombon három mód van, de amennyire emlékszem, hipotézis maradt
Elena Bo
Idézet: Manna
Rossz elképzelésem van a párolásról és a tejkóráról ugyanabban a módban
Valószínűleg a zabkása hajdina, nem tej. A tej biztosan el fog menni.
anutka2011
Kérem, segítsen nekem eldönteni - egy kis (akár 4 literes) multicookert akarok
Megállt:
Zigmund & Shtain MC-D31
Binatone BM-2170
Philips HD3060 / 03

Nagyon érdekelt a Binatone BM-2170 - régóta nem ettem kenyeret, de rakott és cupcake-szerű dolgokat gyakorolok, gyanítom, hogy lehet majd sütni is benne ...
Vasilisa VV
Mondd el! Két modell közül választok: az egyikben a hőmérséklet önbeállításának lehetősége, a másikban - az idő, ami a gyakorlatban fontosabb?
zogar
anutka2011, a listád sorrendjében érdemes választani, csak a filipkát kell félretenni - ilyen és olyan áron (5389 rubeltől), egy 2 literes tál. és csak 5 program van, és egyáltalán nincsenek vélemények a YAM-ban.

Ha szakosodott liszt sütésreakkor Binatone BM-2170 (4548 rubeltől) szépség: kenyérsütő üzemmódban 12 automatikus programot telepítenek a pékáruk elkészítésére (külön tál 2 literre.), de minden másra multicooker módban ez olyan kímélő, csak 4 programok (külön tál is, 3,5 literre): "Rizs / pilaf", "leves / pörkölt", "gyors" - párolt zöldségek, könnyű levesek és szószok főzéséhez, "lassú" - főételek főzéséhez, hosszabb főzési idő.
A hőmérséklet-szabályozásnak csak három módja van: alacsony, közepes, magas (az egyes üzemmódok hőmérsékletét az utasítások nem mutatják be). Panaszok vannak az elkészítés minőségével és az anyagokkal kapcsolatban, amelyekből a rajzfilm készül, és a "késleltetett indítás" funkció csak a kenyérsütő üzemmódban aktív.

A rakott és muffinok kiválóak lehetnek a Zigmund & Shtain MC-D31-ben is (RUB 3138-tól), a multi-cook jó tartományban van (30 és 160 fok között), ugyanolyan jó hőmérsékleti lépéssel (5 fok). Ezenkívül az MC-D31 gazdaságosabb (900 watt, szemben a BM-2170 1260 wattjával), ráadásul másfél-kétezerrel olcsóbb.
Sokoldalúbb eszköz a Binatonhoz képest. És a vélemények sokkal jobbak.
Röviden: virágok egy nőnek, fagylalt pedig egy gyereknek!
anutka2011
zogarNagyon szépen köszönjük! ilyen részletes válasz !!!
a pontos hőmérséklet-szabályozás nagyon fontos számomra - így most minden világos, el kell vinnünk Sigmundot és Steint ...
Manna
Idézet: Vasilisa VV
Mondd el! Két modell közül választok: az egyikben a hőmérséklet önszabályozásának lehetősége, a másikban - az idő, melyik a fontosabb a gyakorlatban?
Vaszilisa, Jobb, ha konkrét modelleket nevez meg, és mi megmondjuk, mit érdemes előnyben részesíteni.

Idézet: anutka2011
Zigmund & Shtain MC-D31
Binatone BM-2170
Philips HD3060 / 03
Sigmund és Stein érdekes a megadott paraméterek szempontjából. Úgy tűnik, hogy a tál bevonata elég jó. De lényegében soha nem találkoztam értelmes visszajelzésekkel, csak érzelmekkel és általános kifejezésekkel. Általában, ha vásárol, akkor csak saját felelősségére és kockázatára.

Binaton - 2 az 1-ben multicooker-kenyérsütő. Időtesztelt. A fórum rendelkezik téma róla.

Philips 2 literes. Ha ez a kötet elég neked, akkor a multicooker nagyon jó. Itt téma róla.

A sütés minden multikookerben lehetséges. És ha túrós rakottra van szüksége, akkor jobb, ha 115-120 ° C-on sütjük őket.
Vasilisa VV
Idézet: Manna

Vaszilisa, Jobb, ha konkrét modelleket nevez meg, és mi megmondjuk, mit érdemes előnyben részesíteni.
A Kitfort 202 és 203 között választok.
anutka2011
Idézet: Manna
Philips 2 literes. Ha ez a kötet elég neked, akkor a multicooker nagyon jó. Itt egy téma róla.
Köszönöm! A fórumon már olvastam a témákat (de elnéztem Binaton temp kiigazítását ...) És mi van a Phillipsszel? Olyan csinos - nem tehet róla, hogy beleszeret ... és kompakt, ami nekem is fontos
zogar
svetta, a választásod határozottan REDMOND RMC-M10 (669 UAH a Rozettában és a Fotókban), ha 4 literrel lendül, akkor jó választás REDMOND RMC-M4524 (még olcsóbb, a Photos-ban 654 UAH-ért, de kevesebb program van: 6 az M10-hez képest 10).

És a filipok, a PHILIPS HD 3033/00 és drága (Elmirben 787 UAH-ért), és a rossz programok (egy gombon, pároló, leves, zabkása - általában!) És kellemetlen forma (terjedelmes eszköz), és az áramellátás túl nagy (980 kedd versus 700 W az M4524-hez és 500 W az M10-hez) - az emberek égés miatt panaszkodnak.

Vasilisa VV, sokkal fontosabb az idő beállításának képessége, mivel a hőmérséklet-szabályozás megváltoztatható egy másik (hőmérsékletben megfelelőbb) program használatával

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése