Lagri
Idézet: Wit


A második kísérlet krémes sütésre Lena receptje szerint sikeres volt! És finom!
Először teszteltem a lisztet és az élesztőt, és megsütöttem egy egyszerű alapanyagot (01-L-KS).
Az eredmény ihlette
🔗
Tegnap beszámoltam a második kísérlet előkészületeiről. A kísérlet a kudarc küszöbén állt, de mentett Lagri
És ez van nálunk Lagri krémes lett!
🔗

🔗
Ész - okos lány !!! A kenyér szép ember! A felülnézet és a belső rész is - minden rendben van. Gratulálunk a sikeres sütéshez! Sikeres kenyerek a jövőben!
Ész
Köszönöm, Lagri! 🔗
Elena 65
Vitalij, gratulálok a győzelemhez Most már elmúlt az izgalom, nyugodtan tedd "reggelre". Már régóta kérget rakok az "édesre". Amíg a fűtés működik, nem aggódom a "pörkölés" miatt
Lagri
Könnyű héjon sütök és nem csak "édes" kenyereket. A középső már kissé sötét nekem. De néhány könnyű kenyér nem szereti ...
Rina
Idézet: ivan-koroza

Vettem magamnak egy Sonya sd 2500-at, de nem lehet egyszerű fekete kenyeret sütni, segítsen nekem írni, hogy kevés idő és programszám legyen

Üdvözöljük a barátságos pék társaságban!

Felülvizsgálat Ez a téma (kattintson ide) rozskrém sütéséről. Részletes útmutatás található a Panasonic sütéséről, különösen a 254/256/2500 dokumentumban.
VishenkaSV
Milyen jó társak vagytok! És ma vagy holnap azt tervezem, hogy aszalt szilvával fogok sütni ... én is jól olvastam, hogy és hogyan, és elkezdem
Ész
Idézet: Elena 65

Vitalij, gratulálok a győzelemhez Most már elmúlt az izgalom, nyugodtan tedd "reggelre". Már régóta kérget rakok az "édesre". Amíg a fűtés működik, nem aggódom a "pörkölés" miatt
Köszi Lena! De miért mászott fel ennyire? Recept élesztő. És foglalkozom a pörköléssel. A kézikönyvben olvastam, hogy a barnulás a cukornak köszönhető. Minél több a cukor, annál sötétebb a kéreg. Nos, és a sütési idő.
Elena 65
Idézet: Wit

Köszi Lena! De miért mászott fel ennyire? Recept élesztő. És foglalkozom a pörköléssel. A kézikönyvben olvastam, hogy a barnulás a cukornak köszönhető. Minél több a cukor, annál sötétebb a kéreg. Nos, és a sütési idő.
500gr. prémium liszt és búzadara - glutén és édesség elegendő az élesztő aktív növekedéséhez, ez hasznos. Nekem mindig magas. És a kérgén - cukor, méz. melasz - Kenyérkészítőnknél egy könnyű kéreg elegendő az arany színhez. Csak én tettem XL a méret. Nem tudom, mit ad, megnéztem a kötet utasításait.
Most eszünk egy új "kísérlet" ismét megváltoztatta az arányokat a teljes kiőrlésű csökkentett w / c 200 gr. és hozzáadott teljes kiőrlésű gabonát 120 gr. + 1 fokozat 150g. Nem tudom melyiket szeretem jobban. Egyet mondok, ezek a kenyerek nem csak a rozs prémium kenyeret szeretik. A "Krupinchatos" hasonlít egy kis házi kenyérre, amikor az emberek a faluban jártak. Ott nagynéném összekevert a megvásárolt liszt egy részét és a saját, frissen őrölt lisztet. Nincs magas kupola, de nincs "bolt" Itt van egy fénykép
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
marinastom
Okos, gratulálok, hiteles darab kenyér!
És panaszkodom. Vagy magadnak, vagy az életnek. Rohanok, talán a helyes útra terelsz, és megmutatod, hol tévedtem el.
Ma letettem a kenyeret. Szinte, mint mindig, "magamtól". 200 g légkondi, 100 g "8 gabona" ​​(kis mennyiségben szeretem ezeket a magokat), egyenként 50 g búzából és rozsból hámozott, 4 g préselt élesztő a fagyasztóból 220 ml melegített tejben. 1 tk só, 1 evőkanál. l. méz, egy kis marék reszelt sajt és szárított paradicsom, egy evőkanál olívaolajjal (valami olasz stílusú), de 10 perc múlva. dagasztás. Igen, elfelejtettem mondani. maradt pár evőkanál fagylalt, amit senki sem akart befejezni, szintén vödörbe tette. Itt egy ilyen "hodgepodge". 1 programra tettem, könnyű kéreg. A mézeskalács ember csinos volt. Üzleti úton távoztunk, visszatértünk, az idő 1:05, azaz15 perc múlva kezdi sütni, és egy vödörben ... Emlékezzen a Micimackóról készült rajzfilmre, ahol Malac felrobbantotta az ajándék lufit és "Ma-ma" -t kiáltott. Itt vagyok én is: a kolobok magányosan fekszik a sarokban, még a legcsekélyebb utalás sincs arra, hogy fel akarna kelni. Leállítottam a programot, kivettem a tésztát, betettem a formába. Legalább három óra telt el. Úgy tűnik, hogy vannak próbálkozások enni. Várok még egy órát és beteszem a sütőbe. Akkor megmutatom az eredményt.
Nincs elég élesztő? De mielőtt annyival csináltam volna, és minden rendben volt. Sok a súlyozó összetevő, vagy ez a kibaszott fagyi mindent elrontott?
Elena 65
Marina, nincs hozzászólás ............. ........... (fagylalt, nos, ez klassz)
Rina
Jachtkikötő,

és milyen fagylalt volt ez? Mi az összetétele? Tama tartósítószerek?
marinastom
Ó, kicsit később! Végre felkelt. Elmentem a kályhába.
marinastom
Idézet: Rina

Jachtkikötő,

és milyen fagylalt volt ez? Mi az összetétele? Tama tartósítószerek?
Fagylalt itt "Inmarko Carte D'or fagylalt növényi zsírral, vanília karamell öntettel és karamellizált pekándióval, 500 g (térfogat: 900 ml). A fagylaltban lévő zsír tömegaránya 10,0%, beleértve a tejzsírt 5,0%.
Összetevők: víz, karamellmártás (cukor, víz, vaj, glükóz-fruktóz szirup, sovány tejpor, sűrítő E1442,
ételfesték cukorszín E150a, étkezési só, emulgeálószer E471, savasságszabályozó E332, természetes karamellás aroma),
glükóz szirup. cukor, karamellizált pekándió (pekándió, cukor, víz, glükózszirup, vaj, étkezési só), vaj, tejzsírpótló, sovány tejpor, szárazsajsavó, zsírsavak emulgeáló mono- és digliceridjei, stabilizátorok
(szentjánoskenyér babgumi, guargumi, karragén), vanília kivonat, természetes vanília aromák, béta-karotin ételfesték. "Nem értettem.
Ami most itt ment a kályhához.
.Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ész
: oM-dya! Vlagyimir Semjonovics soha nem álmodott ilyen fagylaltról! Bizonyára készítettem volna egy rémtörténetet a muromi fagylaltról a "muromi erdők" helyett.
marinastom
Idézet: Wit

: oM-dya! Vlagyimir Semjonovics soha nem álmodott ilyen fagylaltról! Bizonyára készítettem volna egy rémtörténetet a muromi fagylaltról a "muromi erdők" helyett.
Igen, V.S. egy szovjet (kút vagy francia) fagylaltot evett. És mi ... néha még annak is örülök, hogy romlik a látásom, és sok MODERN címkét már nem tudok elolvasni speciális eszközök (szemüveg vagy docha) nélkül.
Szerencsére nem fagylaltot készítünk az erdőben. Vagy talán sajnos?
marinastom
Phew! Minden jól sikerült. Nem kellett volna itt forrni. A kenyér nagyon egyedi és finom. A fagylalt nem érezhető.
Itt vannak az összes álláspont.
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ilyen másodszor, nos, biztosan nem fog menni!
Ész
Szuper!
Rina
mintha semmi nem akadályozta volna az élesztőt ...
marinastom
Idézet: Rina

mintha semmi nem akadályozta volna az élesztőt ...
Beszélek róla! Látszólag nem volt elég belőlük. Különös, napokig sajtot sütöttem, 6g-ot tettem, de az sokkal gazdagabb. És akkor ... Sors!
irman
Idézet: marinastom

Phew! Minden jól sikerült. Nem kellett volna itt forrni. A kenyér nagyon egyedi és finom. A fagylalt nem érezhető.
Marin, nem is rossz darab kenyér.
marinastom
Igen. A férj már elhúzódik tőle. Reggelig azt mondja, nem marad semmi.
irman
Nem élne reggelit látni?
marinastom
Idézet: Irman

Nem élne reggelit látni?
Minden akaratát ökölbe vette ... és jobban hagyta, hogy csevegjen veletek.
irman
Nekem is lehűl egy 50x50-es cipó, nincs erőm, csak le akarom vágni a kérget.
Rina
Ezért tettem az illatos kenyeret sütésre akár távollétem alatt, akár éjszaka, hogy reggel minden jogom meg legyen egy darab megszerzéséhez.
VishenkaSV
Ma aszalt szilvával kenyeret sütöttem: yahoo: Mit mondjak ??? Nem sütöttem és nem ettem finomabb kenyeret .. Most a második darab kenyeret teával zúzom ... Valójában egyfajta önellátó kenyér lett ... Itt az aszalt szilva és a tök nagyon hasznos .. És a tető megfelelő. Nem hiába varázsolt rá Elena65, nagyon finom kenyér lett belőle .. Köszönöm szépen, Elena !!!
irman
Svetlana, egyenesen provokálva, chtolt is süt
VishenkaSV
Idézet: Irman

Svetlana, egyenesen provokálva, chtolt is süt
Feltétlenül süsse !!!
Ész
Idézet: VishenkaSV

Feltétlenül süsse !!!
Elena 65
Idézet: VishenkaSV

Ma aszalt szilvával kenyeret sütöttem: yahoo: Mit mondjak ??? Nem sütöttem és nem ettem finomabb kenyeret .. Most a második darab kenyeret teával zúzom ... Valójában egyfajta önellátó kenyér lett ... Itt az aszalt szilva és a tök nagyon hasznos .. És a tető megfelelő. Nem hiába varázsolt rá Elena65, nagyon finom kenyér lett belőle .. Köszönöm szépen, Elena !!!
Sveta, köszönöm az értékelést. Különösen tetszett a leírás ... "Valóban ilyen lett önellátó kenyér ... ".
Ez a szó nagyon pontosan közvetíti ennek a kenyérnek az ízét. Nagyon jó, hogy megbecsülnek.
Elena 65
: család: És ez az emberem alkotása március 8-ig , megpróbált vásárolni valamit, semmi nem jött össze. Ennek eredményeként született meg az Ötlet, majd egy ilyen táblázatban valósult meg.
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Rina
Lena, külön receptként emelje ki és tervezze meg a kenyerét.
Mona1
Idézet: Elena 65


Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

"És fehér széken
Igen, egy hímzett szalvétán
Szamovár HP érdemes,
Mint a forró ég
És puffan, és az asszonyra néz:
"ÉN Megbocsátok Fedorushkának Tisztelem a háziasszonyt,
Édes tea finom kenyér kezelése.
Egyél, egyél, Fedora Jegorovna! "
(Roots Chukovsky. "Fedorino-bánat")
Elena 65
Idézet: Mona1

"És fehér széken
Igen, egy hímzett szalvétán
Szamovár HP érdemes,
Mint a forró ég
És puffan, és az asszonyra néz:
"ÉN Megbocsátok Fedorushkának Tisztelem a háziasszonyt,
Édes tea finom kenyér kezelése.
Egyél, egyél, Fedora Jegorovna! "
(Roots Chukovsky. "Fedorino-bánat")
Most pontosan egy hímzett szalvétára tettem, amíg el nem döntöm, hogyan díszítem az asztallapot. Az alját lakkal borítom, de a tetejét vagy a dekupázsot egy szalvétával vagy a sarkokban lévő volumetrikus domborművel díszítem, szerintem nem csak kényelmes, de gyönyörű is lesz.
irman
Idézet: Mona1

"És fehér széken
Igen, egy hímzett szalvétán
Szamovár HP érdemes,
Mint a forró ég
És puffan, és az asszonyra néz:
"ÉN Megbocsátok Fedorushkának Tisztelem a háziasszonyt,
Édes tea finom kenyér kezelése.
Egyél, egyél, Fedora Jegorovna! "
(Roots Chukovsky. "Fedorino-bánat")
lyalkádok
Vannak új tulajdonosai egy 2502 kenyérsütő gépnek, amelyet nemrégiben Moszkvában vásároltak egy internetes áruházban? Egy barátom meg akarja vásárolni ezt a modellt, ahol az NG előtt vettem, most nincs készlet. Mivel a házasság elmúlt, szeretném, ha nem esnék neki. Lehet, hogy valaki nem rég vette el, és a tétel nem volt hibás, kérjük, dobja el az Internet-bolt linkjét.
Albina78
Egy hete vettem 2502-t az M-videóban, jól működik, egyelőre nem tudok rosszat mondani, nagyon tetszik.
Ész
Idézet: Albina78

Egy hete vettem 2502-t az M-videóban, jól működik, egyelőre nem tudok rosszat mondani, nagyon tetszik.
Gyors lyalkádok tétel száma. Hadd vezessek rajta. Általában a típustáblán van feltüntetve.
Albina78
Idézet: Elena 65

: család: És ez az emberem alkotása március 8-ig , megpróbált vásárolni valamit, semmi nem jött össze. Ennek eredményeként született meg az Ötlet, majd egy ilyen táblázatban valósult meg.
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena, aki sztoikus és igazán csodálatos, neki is volt ötlete, valamiféle asztala egy multicookerhez, és most kenyérsütőt vásárolni. A férjem nem olyan robusztus, mint a tied, a költőnek rendelnie kell valahol, vagy készen áll a vásárlásra.
Vit, a névtáblán csak a sorozatszámot találtam - erre van szükséged vagy sem?
Ész
Nem. Pontosan szükségünk van a tételszámra. Ha nem, akkor ... akkor nem.
Albina78
Megpróbálom megnézni a csomagolást vagy a jótállást, megtalálni - leiratkozni.
Elena 65
Idézet: lyalkads

Vannak új tulajdonosai egy 2502-es kenyérsütő gépnek, amelyet nemrégiben Moszkvában vásároltak egy internetes áruházban? Egy barátom meg akarja vásárolni ezt a modellt, ahol az NG előtt vettem, most nincs készlet. Mivel a házasság elmúlt, szeretném, ha nem esnék neki. Lehet, hogy valaki nem rég vette el, és a tétel nem volt hibás, kérjük, dobja el az Internet-bolt linkjét.
És vajon hogyan nyilvánult meg a házasság?
lyalkádok
Nyikorgások, amikor ebben a Temkában tésztát gyúrnak https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0

Egyébként az M video-ban, majd több boltban is csak a kirakatból maradtak minták.
Albina78
Megpróbálta megrendelni az M videót az interneten keresztül?
Időben aggódtam, előre megvettem. Ilyen izgalom az ünnep miatt, minden üzletet kitakarítottak, még Moszkva is üres volt. Mindannyian úgy döntöttek, hogy elmennek a pékhez.És a multicooker iránti kereslet, az árak is növekedtek - mint az élesztő kenyér. Azt hiszem, néhány hónap múlva mind olcsóbb lesz.
* Anyuta *
Idézet: Albina78

És a multicooker iránti kereslet, az árak is növekedtek - mint az élesztő kenyér. Azt hiszem, néhány hónap múlva mind olcsóbb lesz.

Egy füge sem fog csökkenni az árában ... .. Már említettem az árakat a héten ...
Még egyszer megismétlem ..

Idézet: * Annie *

Látta Redmond árait?
Az M70 december 12-én 8990 dörzsöléssel járt

12/05/12 9950 rE lett
És most (nyilvánvalóan március 8. előestéjén) - 10 990 ...
Az m4502 pedig 6500 helyett 8990 ................

Nos, hol van a "kibaszott WTO" és 8% -os infláció, ha 3 hónap alatt az áremelkedés 22 (!)% Volt ...................... ... ...................

-ez a CF témáról szól ... szemet az áradáshoz ...
Rina
Idézet: lyalkads

Vannak új tulajdonosai egy 2502 kenyérsütő gépnek, amelyet nemrégiben Moszkvában vásároltak egy internetes áruházban? Egy barátom meg akarja vásárolni ezt a modellt, ahol az NG előtt vettem, most nincs készlet. Mivel a házasság elmúlt, szeretném, ha nem esnék neki. Lehet, hogy valaki nem rég vette el, és a tétel nem volt hibás, kérjük, dobja el az Internet-bolt linkjét.

Ennyire kritikus a 2502? 2501 tanács - a nyikorgásra gyakorlatilag nincs panasz, nincs élesztőadagoló, amely nélkül a pékek 99% -a él és "szenved". Na igen, a dizájn ... nos, kevés fogalmam van arról, hogyan is nézzen ki egy konyha, hogy a fehér tok ne férjen bele.
lovinka
Üdv mindenkinek! Régóta olvaslak, de ma, miután a 2501 tulajdonosa lettem, már elhatároztam, hogy írok. Rátettem a kenyeret, mint a tejet. Elmentem elolvasni a receptjeit.

Kérem, mondja meg, hogy kétféle élesztő van a HP receptjeiben. Milyen érzés? Öntsön 2 fajtát egyszerre, vagy az egyiket?
Ész
Gratulálunk vásárlásához és csatlakozásához!
Az utasításokban található egy lábjegyzet (a saaam alján), az élesztő ugyanaz. Csak egy mennyiség a normál sütéshez és egy másik (R-gyors) a gyors sütéshez.
irman
Idézet: lovinka

Üdv mindenkinek!
lovinka. Üdvözöljük a fórumon, és remek kenyeret az Ön számára 🔗.
Narkom
Idézet: Rina

Ennyire kritikus a 2502? 2501 tanács - a nyikorgásra gyakorlatilag nincs panasz, nincs élesztőadagoló, amely nélkül a pékek 99% -a él és "szenved". Na igen, a dizájn ... nos, kevés fogalmam van arról, hogyan is nézzen ki egy konyha, hogy a fehér tok ne férjen bele.
Ésszerű, hogy most csak "élő" készülékeket használok, és ennek megfelelően az adagoló alapjáraton kattog
🔗

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése