Holdfény
Marina22, Szentpétervár


Hozzáadva 2016. július 13., szerda 16:54

mirtatvik, fehér volt, és megint fehéret rendeltem
brendabaker
Redmond RMC-02 multicooker
Van egy rés is, ez normális.
HÁZASSÁG, amikor a zárt fedél kinyílik.
Ilyen gyenge reteszek néha találkoznak (a fórumon 3 év alatt csak egyszer kaptak el, például)
m0use
brendabaker, Köszönöm! Most általában minden világos és világos
Holdfény
Idézet: m0use
Holdfény, lányok, bocsássanak meg, hogy bekerültem ... egyáltalán nem vagyok a témában .. holnap retket veszek az ózontól, milyen házasság van a fedélben, a rés nagy vagy nem egyáltalán bezárni, mit kell ellenőrizni?
ellenőrizni kell, hogy a retesz mennyire jól tart, és hogy a fedél nem nyílik-e spontán módon


Hozzáadva: 2016. július 13., szerda, 17:13

Gnú, igen, szenvedéllyel fogom ellenőrizni


Hozzáadva 2016. július 13., szerda 05:14

Idézet: m0use
Rita, kruuuuto! Vannak Lan fülek is, holnap meglátom, milyen csoda, amelyből az áramlat "kukucskál" nem akarna
mirtatvik
Megérkezett a multicooker, minden rendben van! És akkor mind aggódtam (főleg, hogy nem vettem magamnak)
brendabaker
mirtatvik,
Gratulálok, jó ajándék lesz, hadd szolgáljon sokáig, és kérem a tulajdonos kedvét.
mirtatvik
Oksanochka, köszönöm szépen! Azt hiszem, tetszeni fog neki.
Rituslya
Ma úgy döntöttem, hogy főzök egy omlettet töltelékkel, és tévedtem a multicookerrel, vagyis a szokásos 01 helyett vettem 02-t.
Csak egy kicsit vágtam, és elmentem. Sütési mód. Jó, hogy nincs messze, mert minden nagyon gyorsan elkezdett mocorogni és sziszegni. 01-kor 20 percet vesz igénybe a felmelegedés, és ebben a szó szoros értelmében azonnal megkezdődik a cselekvés. Gyorsan kiderült, de az omlett annyira puha és gyengéd lett.
Lagri
Rita, dupla kazánban nyerik az ajánlatot, olyan finom. Állandóan ott csináltam, nagyon tetszett nekünk (ahogy főztek az iskolában vagy az óvodában). Nem próbáltam multicooker gőzösben, bár megpróbálhatja. És lassú tűzhelyben, egy tálban ez nem fog működni. Ugyanaz lesz, mint egy serpenyőben. Talán csak nem tudom, hogyan kell főzni multicooker tálban, de nem tudok gyengéd lenni.
mirtatvik
Ritus, nem lassú tűzhelyben készítettem omlettet, de omlettben állandóan a Travola-t. Kísérleteim alapján: az omlett sokkal puhábbnak és gyengédebbnek bizonyul, ha nem tejjel, hanem majonézzel veri (kombinálhatja). És mindenképpen szobahőmérsékleten vegyen be tojásokat.
Stillrebel
Tegnap túrós rakottat készítettem a recept szerint * Karinochki *

50 perc bébiételre és 7 perc melegítésre (befejező vacsora). A kéreg sűrűnek bizonyult, a teteje nincs megsütve. Megfordult - 5 perc melegítés után a túró megragadta.

Túlexponáltam a kérget, természetesen azonnal meg kellett fordítanom.

Legközelebb kipróbálom a péksüteményeket 20-20-20
m0use
Lányok, még egyszer nagyon köszönöm mindenkinek, aki segített! Ma kivettem az öszeget az ózon adagoló pontjáról, végignéztem az egészet, a fedél tökéletesen becsukódott, megrázta, kopogtatott, nem nyílt ki, a csésze tökéletes volt ... általában szép volt, a csomagolás, hogy új, soha nem nyitották ki.
Ez az, a fekete kislány odament az úrnőjéhez ... akkor ő maga leiratkozik
Ofeliya
Ma is volt omlettünk. 4 tojáshoz készült, bébiételen, 30 percig. Sonnynak tetszett.
Redmond RMC-02 multicooker
És akkor elkészítettem a zöldségeket, krémsajttal. A férjem mindent egyszerre evett (bár nem nagyon eszik zöldséget), csak volt időm kipróbálni. Azt mondta, hogy finom és nagyobb serpenyőben kell főzni.
Redmond RMC-02 multicooker
brendabaker
Redmond RMC-02 multicooker
És megint sütöttem egy kekszet * Új * Ira vernisag-tól, most lehűl, hiányozni fog valami tejföllel.
Nagyon tetszett, köszönhetően Irának.
Recept a témánk 89. oldaláról. (A víznek nagyon hidegnek kell lennie, közvetlenül a fagyasztóból)


Hozzáadva: 2016. július 14., csütörtök 17:50

Ofeliya,
Valamiért mindig finomabbnak bizonyul egy kis lábasból, és nem kell aggódni a figura miatt. Szilárd pozitív az ilyen főzésből. (A szeretteink esznek és adalékokat kérnek)
mirtatvik
Oksanochka, remek fickó vagy, de a kezem soha nem érte el a kekszet ... De terveim szerint ez kötelező szám ...
brendabaker
mirtatvik,
Tan, EZ mindig buja, ízletes és gondtalanul derül ki. Csak megfelelően hűtsük le a vizet.
És így előtte kijöttek belőlem a kekszek.
mirtatvik
Oksana, biztosan megteszem, akkor hiányozni fog a tejföllel))) De mikor? A következő napokban (a dolgozók számos kérése alapján) márkás süteményt tervezek, Valamiért ritkán készítek kekszet. Ezt a rést meg kell szüntetni
brendabaker
Nagymamám pedig egészen más módon készített omlettet:
Tojást tört egy tányérra, tejet adott hozzá, villával felverte az egészet, cukrot tett és elkezdett lisztet adni, miközben a tészta nem volt kész, mint a gombócoknál a vastagság szempontjából. Ezután a kés legvégére szódát adtak, és azonnal omlettet sütöttek ghee-ben, mindkét oldalukon aranybarnára.
Különösen elegánsnak tartották, amikor az omlett kívül rózsaszínű volt, de a tészta folyékony maradt és az omlett levágásakor kifolyott, csakúgy, mint egy szósz.
Nos, természetesen a tetejére, vagy a baracklekvárra vagy a sűrített tejre, ezt a fincsi egészet kiöntötték.
A tojásban tejjel, sóval és borssal áztatott sült zöldségeket, sonkát, paradicsomot stb. Rántottának hívták.
Valamilyen oknál fogva az omlettet édes ételnek tekintették.


Hozzáadva 2016. július 14., csütörtök 20:01

mirtatvik,
A kekszben egyáltalán nincs olaj és szóda. Nagyon jó.
Gnú
brendabaker, de nem tudom megérteni az édes omlettet. Nekem egy omlett lehet zöldségekkel, szalonnával, kenyérrel, de cukorral nem.
S * lena
brendabaker, Oksana, csodálatos keksz lett! És a teteje egyenesen elpirul!, Egyenes
Tetszik! Elmentem a 89. oldalra.
mirtatvik, Tatiana, tudnál többet mondani a márka tortáról? Nagyon kíváncsi !!!
mirtatvik
Elena, megsütöm - kiteszem! Addig a titok! Egy dolgot mondhatok: imádom őt!
S * lena
Türelem, csak türelem, ahogy Carlson mondta. Imádom a márkás pitéket, olyanooooooooo Várni fogok.


Hozzáadva: 2016. július 14., csütörtök, 23:58

OOO nagyon szeretem az édességeket !!! És különösen őszinte sütemények!
mirtatvik
Elena, nem lesz édes ...
brendabaker
Gnú,
Nagymamám Krímben élt, ahol a nők nagyon kedvelik az édes lisztet.
Ő főzött nekünk * havitsut *, amikor a lisztet egy serpenyőben megszárították, majd tejjel öntötték, cukrot adtak hozzá, és zabkásához hasonlóan zabkását főztek, a legkényesebb állagú. És hozzáadta a legjobb ghee-t.
És azt tanította, hogy a görög nők azért esznek ilyen zabkását, hogy finom, nőies testük legyen, és ne száradjanak meg az életkorral.
Rántottát, például nem édes omlettet készítettek nyáron paradicsommal, gyógynövényekkel és feta sajttal. Általában szalonnában sütve, ropogva.
Számomra úgy tűnik, hogy ízlési preferenciáink nagyban függenek a gyermekkorban érzett kényelem és biztonság érzésétől azoktól, akik bennünk pötyögtek és készítették nekünk azt, amit a legjobbnak és a leghasznosabbnak tartottak.

mirtatvik
Oksana, imádom a ropogós rántottát!
S * lena
brendabaker, Oksana, a rántottát paradicsommal és gyógynövényekkel otthon tiszteletben tartják, de soha nem sült zsírban. Most azonnal előveszem a mélyhűtőből, érdekes kipróbálni. És van sajt. És adjuk a kész tojásokhoz, vagy azonnal, a tojásokkal együtt?
mirtatvik,
Idézet: mirtatvik
Elena, nem lesz édes ...
Zagaaaad .....
mirtatvik
Elena, rántotta a sertészsíron valami! Jobb, ha nem sertészsír tiszta formában, hanem nagyon kövér (különösen füstölt) szegy. Először olvassa fel, majd pirítsa meg rajta a zöldségeket, és folytassa a tervek szerint ... És a britek "megmutatkoznak" - "rántotta és szalonna" ... Így van Oksanochka szerint "rántotta és ropogása" ...


Hozzáadva: 2016. július 15., péntek, 08:54

Baj veletek lányok! Egészen más reggelit terveztem ... rántottát fogok készíteni, mivel szegyem van ...

Kész! Kérem, reggelizzen ... Egyébként a Redochkánkban sütöttem.



Hozzáadva: 2016. július 15., péntek 09:20

Redmond RMC-02 multicooker
aprelinka
Idézet: brendabaker
Számomra úgy tűnik, hogy ízlési preferenciáink nagyban függenek a gyermekkorban érzett kényelem és biztonság érzésétől azoktól, akik bennünk pötyögtek és készítették nekünk azt, amit a legjobbnak és a leghasznosabbnak tartottak.
ó, milyen szépen mondták !!! és ez általában nem is az anyákra vonatkozik, hanem a nagymamákra. Az anyák még fiatalok, a főzésen kívül más törekvéseik is vannak, a nagymamák pedig teljesen készek átadni magukat szeretett unokáiknak.
Leggyakrabban úgy főzök, ahogyan gyerekkoromra emlékszem, különösen a sütőből - burgonya babérlevéllel tejjel hagymával, vajjal és tejföllel, köles tejkása apró edényben, valódi zabpelyhes zselé (palacsintatésztában fermentálva) hideggel tej és cukor
és fánkokat? rendszeres friss tök !!! Ezt nem tehetem
nagymamám mindig egészben krumplit tett a levesbe, majd gyúrta - és a családomban csak így esznek
milyen öröm, hogy vannak rajzfilmek, valahogy közelebb kerülni a falusi tűzhelyhez
és a kis fehér retekem egy képzeletbeli kis öntöttvas
mamusi
aprelinka, És részletesebben ... a PUSHKI-ról tudsz?)))
* itt mindegyik saját ...
aprelinka
mamusi,
Nagyinak saját tehene volt. tejet nem adtak el, hétvégén két családhoz vitték őket haza.
továbbra is tejföl maradt, a gravitáció által szokásos savanykás, még savanyú is
nagyi ezt a tejfölt, tojást, némi cukrot, sót, lisztet és szódát öntött egy tálba
a tészta közepes konzisztenciájú volt, amelyből a nagymama hosszúkás töredékeket formált
tegye őket egy mély, hosszú tepsibe, majd a sütőbe
a tűzhelyből azonnal bekenték a fánkokat édes vízzel
nagyon ropogósnak bizonyultak, a tészta már barna színű volt
és semmi sem volt finomabb, mint hideg kovás tej nélküli kovásztömbök

Emlékszem egy esetre is, amikor iskolai kirándulásra indultunk Kijevbe. Az egyik fiú nagymamája ilyen fánkokat adott az útra. de családjukban szeretettel hívták őket "pyzhechkinek". Valamiért nagyon félénk volt tőlük, és kifogásokat keresett - "nos, nagyon ízletesek". ízletes pyzhechki nem voltak hosszúak. néhány perc alatt elsodorták őket. Mi sem voltunk bolondok, megértettük, hogy nincs semmi finomabb, mint a nagyi "pyzhechek"
mamusi
aprelinka,
brendabaker
S * lena,
Egy kis szalonnadarabot kis téglalap alakú darabokra vágnak, körülbelül 1 cm x 0,5 cm x 0,5 cm.
Az öntöttvas serpenyőt felmelegítik, és ezen darabokat átlátszóvá, aranybarnára és ropogósra sütik. A tojásokat sóval és borssal összeráztuk, és rántottát főztünk erre a finom illatú zsírra.
Tegyen zöldet, paradicsomot körbe és feta sajt darabokat a kész tetejére.
És a recsegések odajöttek, és olyan félelmetesen ropogtak.
A nagymama a sajtot egy tálba tette, és forrásban lévő vízzel felöntötte, így a felesleges só kijött, majd a vizet lecsepegtették és megették.
mirtatvik
Lányok, gondolataitok rejtélyes és érthetetlen módon valósultak meg. Míg itt tisztán elméletileg "fánkba torkolltok", addig Trishka ilyen fánkokat sütött ...
S * lena
brendabakerKöszönöm Oksana! Mindenképpen kipróbálom a verzióját.
De reggel a rántottát annyira étvágygerjesztően megvitatták, hogy ott főztem meg.
A szalonnát is kis négyzetekre vágtam, és aranybarnára sütöttem, de a paradicsomot lereszeltem és a szalonnára öntöttem. Amikor a folyadék kissé elpárolgott, a nő belehajtotta a tojásokat. Mindent összekevert, sót és borsot. Nem tudtam, mit kezdjek a feta sajttal, eszembe jutott a sült sajt, és négyzetekre vágva küldtem a tojásra és paradicsommal ellátott serpenyőbe. ahol biztonságosan megolvadt.
Azt akarom mondani, hogy szokatlan, kielégítő és ízletes lett! Tetszett, most úgy fogok főzni.


Hozzáadva: 2016. július 15., péntek, 16:44

mirtatvik, Igen, Tanya, lenne valami szegy. !
mirtatvik
Lena, én általában imádom az ilyen tojásokat, mindent bele lehet tenni, akkor is finom lesz. Mindig van mellkasom, hetente egyszer veszek "Borostyán" szeleteket, nálam mindig igény van rá. Ma a paradicsom mellett tettem a hűtőszekrénybe "eltűnt" olajbogyót és a hagymát. És a sajt (nekem parmezánom volt) szórta a kész tojásokat.
Nagyon szeretem ezt a lehetőséget is: Borodino kenyér darabokat kéreg nélkül kockákra vágok, növényi olajban megsütöm, hagymát és pácolt uborkát teszek oda (apró darabokban); mindent megpirítunk és felöntjük az omlett keverékkel. Igaz, ezt a Travola omlettben teszem, de úgy gondolom, hogy jó lesz egy közönséges serpenyőben. Redochkánkban pedig minden rendben lesz.
S * lena
Idézet: mirtatvik
Borodino kenyér szeleteket kéreg nélkül kockákra vágtam, növényi olajban megsütöttem, hagymát és pácolt uborkát tettem oda (apró darabokban); mindent megpirítunk és felöntjük az omlett keverékkel.
Tudod, hogyan kell elmondani! Tehát elolvastad, majd a szemed előtt darabokat Borodino kenyérből, hagymából és egy uborkából!
mirtatvik
Lena, köszi! Ez valószínűleg professzionális, és a mindennapi életben semmilyen módon nem szabadulhat meg tőle (bár folyamatosan dolgozom rajta)


Hozzáadva: 2016. július 15., péntek 19:42

Devuli, hozok egy öszvérünkben főtt salátát
Redmond RMC-02 multicooker"Asia" saláta (multicooker Redmond RMC-02)
(mirtatvik)
walexyz
Senkinek nem volt semmi ebben a rajzfilmben, hogy a Sütési programban a középső kúpban emelkedik, sokkal magasabbra, mint az élek, szinte mint egy gomba vagy egy kalap? 2 és 5 cm között. A sütés egyszerű - keksz, shrimati a fagyöngyből (fél adag). A kekszben még egy légüreg is megjelent a belsejében, a felső kéreg alatt. Mi lehet az oka? A fűtőelem egyenetlen felmelegedése, a felső burkolat nagyon felmelegszik, az arányok nem megfelelőek, a kezek rossz helyről nőnek ki, tévedek. Az RMC-01-ben ez nem történt meg, ott minden nedvesen alakult, de a pékáruk egyenletesek voltak. Segíts mi pliz!
aprelinka
Idézet: mirtatvik
Borodino kenyér szeleteket kéreg nélkül kockákra vágtam, növényi olajban megsütöttem, hagymát és pácolt uborkát tettem oda (apró darabokban); mindent megpirítunk és felöntjük az omlett keverékkel. Igaz, ezt a Travola omlettben teszem, de úgy gondolom, hogy jó lesz egy közönséges serpenyőben. Redochkánkban pedig minden rendben lesz.
Tanya! de fehér kenyérrel csinálom, de most feketével és uborkával
ha ma lefekszem, és előttem van egy túrós sajttorta az egész tepsire, és a vendégeket is, és készítek egy krémet a la tiramisu-ból, és mindent öntök ... akkor holnap reggel bombázok egy omlettet egy uborka és kenyér. nyáladzik egy leírásból

nagyon meleg van itt. és holnap vagy holnapután még melegebb. Éjjel kell dolgoznom
mirtatvik
Lena, Borodino-val volt, egyszer más rozskenyérrel készítettem - egyáltalán nem az ... Len, és ne felejtsd el a hagymát)))
Jól sikerült, ilyen forró napokon éjjel főz, de lusta vagyok))) Nem csak főzni - nem is akarok enni valamit)))
aprelinka
mirtatvik, Tanya! szóval gyerek a faluban, nem mehet üres kézzel
a hercegnő nem tud megbirkózni ott, ha csak pizza vagy valami vékonyabb, és a sajttorta túl sűrű, sok embernek van elég, kiderül, hogy 2 kg
Már írtam, hogy Borodino kenyeret vegyek a faluban. tojást sütünk
MariV
walexyzvolt, tegnap megvolt, amikor ezt a finom pitét sütöttem. Nos, semmi, megkaptuk és így tovább!

Redmond RMC-02 multicooker
walexyz
Idézet: MariV
walexyz, az volt, tegnap megvolt, amikor ezt a finom pitét sütöttem. Nos, semmi, megkaptuk és így tovább!
MariV, Köszönöm. Tehát a jelenség okai tisztázatlanok, úgymond azonosítatlan kulináris jelenség.

Úgy tűnik, hogy a tortád nem csak ehető, nem látok eltérést a normától! És tegnap volt egy kekszem, mint egy nukleáris mutáns felmászott a közepére ((
mamusi
Idézet: walexyz
ahogy egy nukleáris mutáns felmászott középen ((
Lányok, ez az egész ÖKOLÓGIA! ©
MariV
walexyz, ő ült le, miután megfordult és lehűlt. És amikor a fedél kinyílt, az is domború volt. De a minőséget egyáltalán nem befolyásolta, ha nem vesszük figyelembe a hagyományosan halvány felsőt. Ez az összes multicooker számára szól.
Stillrebel
Ma rántottát készítettem (sütés, kb. 20 perc) kolbásszal és borssal - semmi nem égett, a tojás egyenletesen megsült:
Redmond RMC-02 multicooker

És túrós rakott szárított barackokkal (Sütés-fűtés-lassú tűzhely - 20-20-20).
Kiderült, hogy vékony, puha barna kéreg (a fotón sötétebbnek bizonyult, mint a való életben) és egyenletes felső. Nem kellett megfordítanom, a túró megsült. Ami különösen kellemes: amíg a sütés működött, a felső fűtőelem is működött, vagyis egy csepp kondenzáció sem volt.
Redmond RMC-02 multicooker

20 percig főztem zabot Kasán is. A zabkása állaga kiderült, amire szükségünk van, de a tej ismét kifröccsentette a fedelet. Talán a tej
Sedne
alsou8987
Idézet: StillRebel
20 percig főztem zabot Kasán is. A zabkása állaga kiderült, amire szükségünk van, de a tej ismét kifröccsentette a fedelet. Talán a tej
Próbáljon tejkását főzni a bébiételen, ott a rendszer kényesebb.Most ezt a módot használom tejhez, a fedele tiszta, a tej legfeljebb 1 cm-rel emelkedik.
Stillrebel
alsou8987, köszi, megpróbálom. És mennyit kell bekapcsolni nagy hengerelt zabnál?
alsou8987
30 percig főztem, Monastic pelyhek (20 percig ajánlott főzni a csomagoláson).

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése