Zselés hús (zselé) lassú tűzhelyben

Amikor rajzfilmben főztem, vizet öntöttem az összes jel fölé, 1 cm-re a serpenyő szélétől. És semmi sem szökött meg. És egész éjjel felforrt.
Tehát aki jobban szereti a zselét, mint a húst, önthet vizet és nem félhet.

A téma elolvasása után elkezdtem főzni a zselés húst. Soha nem főztem. De csak nekem van egy serpenyőm az MV-ben, 2,7 literes kettőre, elegünk van belőle a fejünkkel, de vajon lehet-e főzni kocsonyás húst ...
Lányok, tanácsolják az összetevőket, két kis sertés pata van, amelyek össztömege 500 gramm. A csirke nem fér el az edényben. Ha tesz egy pár csirkecombot és 200-300 gr. marhahús? vagy jobb csirkemellet tenni láb helyett? Azt akarom, hogy a zselés hús vastagabb legyen.

Tegyen mindent, ami belefér a serpenyőbe, beleértve a hagymát és a sárgarépát is, öntsön vizet a felső jelre (én még egy kicsit öntök), sózzon és bátran állítsa az órát 8-ra. A legfontosabb megérteni, hogy mennyi vizet öntsön, a zselé lefolyik a zselébe, MV-ben lesz, nem forr át, ahogy megérted

És azt tanácsolom, hogy először tegye az összes hozzávalót egy szokásos serpenyőbe, öntsön vizet és forralja fel, majd engedje le a vizet (sok hab lesz), öblítse le a lábát és minden mást a csap alatt, és csak ezután egy karikatúrában hagymával, sárgarépával és fűszerekkel - átlátszó lesz, mint a könny, saját tapasztalataim alapján tesztelve

Én is főzök mindent egy fazékba, öblítem, majd rajzfilmbe teszem. Pontosan ezt tettem, átláthatóan alakult!
Összetételem szerint lenne sertéscomm, dobnék egy darab csirkét és marhahúst, de ott van egy amatőr számára

, öblítse le a lábát és minden mást a csap alatt, és csak ezután egy karikatúrában, hagymával, sárgarépával és fűszerekkel - ez könnyként átlátszó lesz, saját tapasztalataink szerint tesztelve

Ír, nem fogod elhinni, de ha hideg vizet öntök és nem távolítom el a zajt a rajzfilmből, kapok egy "könnyes" zselét is

Pépes, és akkor lassú fanyarra kell helyezni, vagy mégis fel kell forralni, majd másik módra kell váltani?

[KÉP ITT]

Öntsön hideg (!) Vizet, és azonnal tegye rá Pörköltet. Lassan melegszik, forrón és csendesen forr, a húsleves átlátszó, alul zaj, aranyér - nulla! A legfontosabb, ne felejtsd el megerőltetni, nos, ez a szokásos! KÉP ITT

A téma elolvasása után elkezdtem főzni a zselés húst. Soha nem főztem. De csak nekem van egy serpenyőm az MV-ben, 2,7 literes kettőre, elegünk van belőle a fejünkkel, de vajon lehet-e főzni kocsonyás húst ...
Lányok, tanácsolják az összetevőket, két kis sertés pata van, amelyek össztömege 500 gramm. A csirke nem fér el az edényben. Ha tesz egy pár csirkecombot és 200-300 gr. marhahús? vagy jobb csirkemellet tenni láb helyett? Azt akarom, hogy a zselés hús vastagabb legyen.

Ha szereti a karcsúbbat, akkor tegyen 1 sertéscombot, marhahúst és csirkecombot.
Mindenesetre 1 sertéscomb elég ahhoz, hogy a kocsonya megdermedjen (és a következőt hagyja a következő zseléhez).
Épp ellenkezőleg, én jobban szeretem a zselét, mint a húst. Tehát a sertéscombot és a csirkemellet tenném.

Szűz, és én már egy éve főzök zselés húst, és a lába mellett St. és csirke + egy darab marhahús + csirke. hús, én teszek 3 pulykafarka darabot, ezek olyan tisztességes méretűek és egyáltalán nem zsírosak, annyi hús van bennük, és a zselés hús szokatlanul ízletesnek bizonyul. Természetesen jobb lenne házi készítésű csirke, de ilyen hiányában csak farkokkal pompás Próbáld ki - nem fogod megbánni, hogy csak éjszakára főzöl kocsonyás húst

[farok]

Szűz, és én már egy éve főzök kocsonyás húst és a St. lábain kívül. és csirke + egy darab marhahús + csirke.hús, én teszek 3 pulykafarka darabot, ezek olyan tisztességes méretűek és egyáltalán nem zsírosak, annyi hús van bennük, és a zselés hús szokatlanul finomnak bizonyul. Természetesen a házi csirke jobb lenne, de ilyen hiánya farkakkal egyszerűen gyönyörű Próbáld ki - nem fogod megbánni. Most csak éjszakára főzök kocsonyás húst

Elnézést az írástudatlanságért, ami van farok

Béke legyen veletek, pékek!
fani - - elnézést kérek a tudatlanságért, mi a guzki

SZAMÁR

[árnyék]

árnyék Sajnálom, tudni fogom.

Helló hostessek! Vedd fel a soraidba! Egyszer a "semmi tennivaló" miatt a munkahelyen rátaláltam a webhelyére, és "eljutottam" ... Először vettem magamnak egy kenyérsütőt, majd a fiamtól könyörögtem egy multikopárnak (március 8-ára). Ma hozták. Hurrá!!! Tanácsaitól és sok szerencséjétől ihletve egyenesen a kocsonyára lendültem! Önmaga sokktól! Nos, jó ember vagyok! (Magamat dicsérem. Hirtelen nem fog sikerülni!) Holnap megkérem menyemet, hogy kattintson a technikámra, és mi fog történni (ez a zselés húsról szól), és megpróbálok képeket feltenni. Mint ez!

[Róka]

Róka, Üdvözöljük! Sikerülni fog! Várjuk jelentését!

Mindenki, mindenki, mindenki !!!
Először is, hatalmas KÖSZÖNÖM, hogy te vagy! Köszönöm neked, hogy most van egy multikönyvem! (Csendesen láttam eleget, olvastam itt veled)
Másodszor, most nem kevésbé érzem magam, mint Jamie Oliver! Először helyesen tettem. És ne feledd, egyenesen a kocsonyára lendültem!
Harmadszor pedig megpróbálok jelentést feladni. Ne ítélje meg szigorúan a fényképek minőségét. Még mindig "sötét-sötét vesztes" vagyok ebben az üzletben.




Valójában ez már az utolsó kocsonyás húsú tál, amelynek ideje reggelente képet készíteni. Minden biztosítékomat, miszerint reggel zabkását kell fogyasztani, és nem kocsonyás húst, kapzsiságnak és vágynak fogyasztani "egy kövér arcban". Válasszon el Tiszteletet és Tiszteletet fiamtól és menyemtől mindannyiótoknak !!!

[Róka kölyök,]

Róka kölyök, menő kocsonya! Folytassa tovább!

Lányok, hozzátok megyek segítségért.
Emlékszem gyermekkoromra és arra, hogy anyám hogyan főzött zselés húst, és hogyan ült le akkor az egész család. És emlékszem, voltak olyan csontok, amelyek kiütötték belőlük az agyat (?). Tehát azt hiszem, milyen csontok voltak - egy gerinc? Kis méretűek, talán 4 centiméterek. Mindig elfelejtem megkérdezni anyámat ezekről a csontokról.
És most zselés húst is tettem éjszakára, és eszembe jutott. Talán valaki ismer?

Lányok, az a kérdés, hogy főztem kocsonyás húst, és ez sáros, minden alkalommal először és mit tegyek most? M. szül. találkozott valaki?

Lányok, az a kérdés, hogy főztem kocsonyás húst, és ez sáros, minden alkalommal először és mit tegyek most? M. szül. találkozott valaki?

Próbálja meg a levest lecsöpögtetni, és tojásfehérjével könnyítse meg.
🔗

Milyen érzés? Feszült, még mindig nem világos. Most hallok mókusokról.

Köszönöm, meglátom, véleményem szerint valahogy nagyon trükkös.

Kövesse a linket, ott mindent leírnak

Lányok, az a kérdés, hogy főztem kocsonyás húst, és ez sáros, minden alkalommal először és mit tegyek most? M. szül. találkozott valaki?

Túl sokat főzve a fehérje valószínűleg nem segít

Túl sokat főzve a fehérje valószínűleg nem segít

Így a szerzőjének zselés húst kell sáros formában fogyasztania

Így a szerzőjének zselés húst kell sáros formában fogyasztania

A lényeg, hogy elég legyen belőle (kocsonyás hús) És akkor általában sokan vannak, akik szeretnének

Ez biztos, megkóstolt, finom, csak nem átlátszó, mint régen, akinek nem tetszik, az tegye jobban.