Fokhagymás fánk

Kategória: Péksütemények
Konyha: ukrán
Fokhagymás fánk

Hozzávalók

száraz élesztő 2 teáskanál
búzaliszt 470 g
cukor 1 tk
1,5 tk
tojás 1
tej 250 ml
víz 3 evőkanál. l
vaj (olvasztott) 65 g

Főzés módja

  • HP-TEST
  • tegye a golyókat a formába, 30 percig, zsírozza meg sárgája + 1 evőkanál. l. tej
  • sütjük 180 fokos sütőben 30-40 percig
  • a forró fánkokat fokhagymával fedje le töltő: 3-5 gerezd fokhagyma + petrezselyem (az enyém száraz) + növény. olaj + kevés víz

Az edényt arra tervezték

16 darab

A felkészülés ideje:

2 óra 20 perc + 30 perc + 30-40 perc

Főzés program:

DOUGH

jegyzet

Nem volt tejem, vizet adtam + 1,5 evőkanál. l. tejpor
és vaj nem volt, hozzáadtam margarint, a Panasonicban a tészta kiegyenlíti a hőmérsékletet, így nem olvadtam meg a margarint, hanem darabokra vágva, ennyi a kitérés!

ISTENI FINOM!!!!!!!!!!!!!!! főleg a borscsira !!!

mantmmm
Köszönöm a receptet! Megfejteni, ha nem is nehéz, a főzési idő első számjegyét, ez a gyúrási idő hp-ban? Mi a korrektúra?
fronya40
Zhenya, milyen gyönyörű fánk van! a préselés az, amikor a termékek melegen állnak sütés előtt, pihennek és távoznak.
echeva
Idézet: mantmmm

Megfejteni, ha nem is nehéz, a főzési idő első számjegyét, ez a gyúrási idő hp-ban? Mi a korrektúra?
Igen. Pontosan a 2.20 a TEST mód ideje a HP-n. A bizonyítás a sütő előtti idő: miután megformázta a zsemlét, tegye őket a formába. Várjon 30 percet, kenje meg a sárgáját tejjel és süsse meg.
Merri
Zhenya egész nap rágta az agyát, hogyan kényeztesse barátait a hétvégén. Hogy gyors és ízletes legyen. Úgy tűnik, úgy döntöttem, főzök nekik vacsorára! Köszönöm!
echeva
Merri, és ez a helyes döntés !!!!
Oca
Sok receptet láttam a fánkokhoz, de ez tetszett, elnézést, és 1 tojás tésztának vagy zsírnak való? Ja, egy másik receptben azt írják, hogy tojás nélkül lágyabb a tészta ... mentem gyúrni.
echeva
talán tojás nélkül lágyabb a tészta, de én 1 tojást adtam a tésztához (mint a receptben + 1 sárgája kenéshez). Sok szerencsét!
Oca
Еcheva, tegyük hozzá. A lisztem száraz, szükség lehet további tej hozzáadására. 30 perc múlva megtudom

Nem baj, a fánk fele meg van fogyasztva!
madár62
Milyen kedves !!! Éppen a fánk receptjét kerestem a borscshoz ... És most csoda. Köszönöm köszönöm köszönöm!!!
Malva
Ma sütöttem ezt a csodát! Olyan finom tészta, mmm! Az I. részt fokhagyma nélkül készítettem, a kicsi nem eszik, a részt pedig a fokhagymával 20 golyóra osztottam. Nagyon jól illeszkedik. Összehasonlíthatatlan recept! Köszönöm!
shakti
Majdnem elfelejtettem visszajelezni!
nagy a bajusz, főnök !!!
a zsemlét tisztán megeszik. Nem tértem el a recepttől. Csak az élesztő helyett friss. A tészta nyers és kész nagyon jó. A recept nem nehéz. Köszönöm!
echeva
Nagyon örülök, hogy a fánk ízlésemnek tetszett - legközelebb ukrán borscs főzését ajánlom nekik!
Malva
Idézet: echeva

Nagyon örülök, hogy a fánk ízlésemnek tetszett - legközelebb ukrán borscs főzését ajánlom nekik!

De mi van nélküle? Vele, kedves, csodálatos duett jött ki))
Merri
Ma ebédre ukrán konyhát kínálok: borscs és fokhagymás fánk!
Fokhagymás fánk
Finom!!!
echeva
milyen csodálatos eredmény !!!
Merri
Zhenya, mindannyiunknak még jobban tetszett a fánk a második napon. Olyan finom fokhagymás ízt szereztek! Ó, kár, hogy a második napon szinte semmi sem maradt!
echeva
wow .... a 2. napon nem próbálta, nem volt semmi ... legközelebb menteni fogok
Merri
Idézet: echeva

wow .... a 2. napon nem próbálta, nem volt semmi ... legközelebb menteni fogok

A tartózkodáshoz éjjel sütni kell, miközben néhány falánk már alszik.
echeva
a szagú falataim felébrednek
V. Regina
Egyszer kíváncsiságból tettem, és anyámmal rájöttünk, hogy nem értünk semmit.
Nyilvánvaló, hogy gyermekkorától kezdve meg kell enni, hogy megszokja és megismerje.
Oca
Gyermekkorában vettek egy vekni forró "tégla" kenyeret, levágták a kérget, jól megdörzsölték egy gerezd fokhagymával, sózva az 1. őrlés sójával ... mmmm
echeva
Igen igen! pontosan ezt tették!
Malva
Lányok, most meglepek: annyira megtetszett ez a tészta, hogy már zsemlét és sajttortát sütöttem belőle. Ma pedig pitét sütöttem belőle. Csak egy dal: puha, vöröses, csodálatos csoda !!! Anyukám faragta őket ma, csak nem volt időm, így csodálkozott a teszten, milyen kellemes együtt dolgozni. Ne feledje, hogy anyukám pitéit mindenki csodálja, aki valaha is megkóstolta őket! Tehát! echeva, Szeretlek !!! és lyu a recepted
echeva
UV .. mennyire örülök !!!!!!!!!!! : girl_red: Kellemes Húsvétot !!!! és szia anyukádnak !!!!
Helen-01
Köszönöm a receptet! Az eredmény egy illatos finom))))))))))))
Fokhagymás fánk
echeva
Helen-01, kiváló eredmény !!!
Helga-Cat
echeva, nagyon köszönöm a receptet! A kényeztetők finomak! A tészta tökéletesnek bizonyult - nem kellett liszttel porolni, sem a kezét vajjal megkenni, hogy összegyúrja és levágja. Azt hiszem, más pékárukhoz is használni fogom, túl puha és ízletesnek bizonyul. ))

Fokhagymás fánk
echeva
Olga, Nagyon örülök, hogy a receptet átülteti a gyakorlatba! Boldog és sikeres sütést!
Mamik
echeva, 1 tojás. Fánkok zsírozására szolgál, vagy közvetlenül a tésztához adják?
echeva
MAMIK, ezt a kérdést már feltették, ugyanarra válaszolok - talán tojás nélkül lágyabb a tészta, de én 1 tojást adtam a tésztához (mint a receptben + 1 sárgája kenéshez). Sok szerencsét!
Mamik
echeva, köszönöm a választ. : rózsa: Nem vagyok annyira figyelmes
shoko
Nagyon köszönöm a receptet, a fánk csoda. Az aroma így állt ..... a férjem futva jött az utcáról, hogy megtudja, mit főzök. A család az összes fánkot egy ülésre pazarolta, melegen, reggel alig ragadott magának egy apróságot - próbáld ki!Fokhagymás fánk
echeva
shoko, örömért és örömért!
Aygul
Ma ezeket nagyon ízletesen készítettem, köszönöm a receptet
echeva
Aygul, örülök. hogy a családodnak tetszettek a zsemlék. És mindent elfelejtek róluk. amikor elkezdem a borscsit ...
Aygul
A nátha megelőzéséül pedig a borz nélkül vagyunk. csak nem eszünk fokhagymát, de elmúlt
Elsőrendű
Nagyon köszönöm a receptet! Az eredmény kiváló fánk! A férj örül Mondta, hogy most a borscs csak velük van))))
Itt szépek:
Fokhagymás fánk
echeva
Aygul, a szezonális használat tényleges! Egészségére és javára!
Elsőrendű, jól néz ki! A férj nem mondhat ellent a törvénytörvényének
Elsőrendű
Olvastam, hogy a pitét ennek a receptnek megfelelően sütik. A tésztát a KhP-be tettem gyúrás céljából, majd váratlanul megjelentek a vendégek. Elfelejtettem a tésztát, és amikor eszembe jutott, már majdnem éjszaka volt. Olasz fűszernövényekkel összekevertem és a sütőbe tettem. Csak csodálatos és illatos kenyér jött ki! Tehát a tészta erre is alkalmas.
Fokhagymás fánk
echeva
Katya, köszönöm! És nem sejtettem!
OkSi
Helló, most vettem ki a sütőből))) Középen lett, és minden ropogós. Mindent szigorúan a recept szerint csináltam, csak gyúráskor adtunk hozzá néhány evőkanál lisztet, különben a tészta a CP falain tapadt. Nagyon boldog vagyok! Köszönöm a receptet)))
echeva
OkSi, örülök, hogy tetszett. Köszönjük, hogy megbízik a receptben
hangmagasság
: italok_tej: Most tettem bele a tésztát xp-be: barátok: a borscs már megfőtt, fánkokra várva 8) tényleg nem egészen ukrán borscsik * VICCESEN * belorusz! Később írok egy jelentést!
echeva
hangmagasság, és mi a különbség az ukrán borscs és a fehérorosz között? Neked tartom az öklömet !!!
hangmagasság
Belorkskiy paprika nélkül, káposzta nélkül * JOKKOLÓAN * de finom is, a pompushki pedig um, apupenny !!!!!!!! : girl_love: a bajuszt megeszik! imádtam! : girl_claping: köszönöm a receptet! : rózsa: Nem tudom, hogyan kell képeket beilleszteni * JOKKOLÓAN * laikus, és nem lett volna időm: lol: többször sütök !!
echeva
hangmagasság, ez csak csoda, hogy a borscsos fánk miként szagol! Csak éreztem !!!!
Merri
Idézet: kátrány

Belorkskiy paprika nélkül, káposzta nélkül * JOKKOLÓAN * de finom is, a pompushki pedig um, apupenny !!!!!!!! : girl_love: a bajuszt megeszik! imádtam! : girl_claping: köszönöm a receptet! : rózsa: Nem tudom, hogyan kell képeket beilleszteni * JOKKOLÓAN * laikus, és nem lett volna időm: lol: többször sütök !!

Smolka, miből főznek fehéroroszok borscsit? Egyáltalán nincs káposzta?)
Karma
Köszönöm a receptet! Tegnap megsütöttem őket borscsinak. finom!
echeva
Irina, Örülök, hogy a fánk boldoggá tette Önt és családját

Egyéb receptek a "Pite, torták, kacsacsuri, samsa, virsli, kiskapuk" részben

Cobbler Pie
Cobbler Pie
Finom almatészta pite
Finom almatészta pite
Khachapuri Megrelian
Khachapuri Megrelian
Quiche, kenyér torta csirkével
Quiche, kenyér torta csirkével
Pite három kismalac
"Három kismalac" pite
Sajt tortilla
Sajttorta

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése