Cobbler Pie

Cobbler Pie

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Süteményekhez:
Búzaliszt	275 g
Kefir, tej vagy joghurt	175 ml
Vaj vagy margarin	70 g
Sütőpor	1,5 tk.
Szóda	¾ óra. L.
Petrezselyem	3 evőkanál. l.

Főzés módja

• 1. Tűzálló serpenyőben (először mindent magas serpenyőben főztem, majd kerámia edénybe tettem) kis mennyiségű növényi olajban pirítsam meg a húst (ezúttal csirkéből készítettem), amíg meg nem pirul. . Adjunk hozzá hagymát, pirítsuk meg, majd sárgarépát, paprikát, pirítsuk meg
  
• 2. Tegyen paradicsomot, sót, adjon hozzá fűszereket. (Öntsd bele a húslevest, ha nincs elég folyadék, nekem a paradicsomból volt elég). Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és addig pároljuk, amíg a hús megpuhul. Előmelegíteni a sütőt. (A pörköltet a serpenyőből egy kerámia edénybe tettem)
  
• 3. Készítsen süteményeket. Szitáljon lisztet egy tálba, adjon hozzá sütőport, divatot, sót, vajat vagy margarint és gyúrja össze. Adjunk hozzá petrezselymet és kefirt. Gyúr.
  
• 4. Tegye a tésztát a liszttel meghintettre, 1,3 cm vastag rétegbe sodorja és körökre vágja (én szív alakúra vágom). Helyezze a tortillákat a pörkölt tetejére, hogy kissé átfedjék egymást.
  
• 5. Helyezze a sütő közepére úgy, hogy a sütemények megemelkedjenek és megbarnuljanak.
  
• 
  

jegyzet

A Cobbler egy gyors pite, ahol tészta helyett ropogós sütemények vannak a sütőben megpirítva.
Teljesen független második fogásként főzöm.

A sütemények felülete ropogós, és alulról felszívják a folyadékot a pörköltből))
a képek nem voltak túl jók ((

Mint megértettem, ez az étel nem sokáig "ül" a sütőben? Hiszen a süteményeken kívül minden készen áll ...

És bogyókkal vagy gyümölcsökkel csinálom, független harmadik ételként

És bogyókkal vagy gyümölcsökkel csinálom, független harmadik ételként

Azt olvastam, hogy eredetileg bogyós pite volt ... de soha nem próbáltam meg ...

Mint megértettem, ez az étel nem sokáig "ül" a sütőben? Hiszen a süteményeken kívül minden készen áll ...

10-15 perc ... hogy a sütemények hogyan illenek és ropogós képet kapnak)) a tészta könnyű))

Hurrá! Megcsináltam! Csirkével is csináltam. Magam is kipróbáltam - majdnem megettem a formával együtt. Most a család megjelenik a sétáról - én táplálkozom. Nagyon köszönöm a receptet. Nagyon finom, de nem túl nagy gond, ha a házban minden megtalálható, amire szüksége van.

Szóval tetszik, hogy nincs sok gond ... az otthon lévő húsra teszem))

Édes macskaköveshez bármilyen gyümölcsöt, bogyót vagy rebarbarát vehet, mazsolát és egyéb szárított gyümölcsöt, ízlés szerint cukrot és fűszereket adhat hozzá + 2-3 evőkanál. evőkanál kukoricaliszt. Ha kemények a gyümölcsök (alma, rebarbara), addig puhára sütem, tészta nélkül, tehetjük egy serpenyőbe a tűz fölé, majd formába teszem, a tetejére sütem a tésztát

Édes macskaköveshez bármilyen gyümölcsöt, bogyót vagy rebarbarát vehet, mazsolát és egyéb szárított gyümölcsöt, ízlés szerint cukrot és fűszereket adhat hozzá + 2-3 evőkanál. evőkanál kukoricaliszt. Ha kemények a gyümölcsök (alma, rebarbara), addig puhára sütem, tészta nélkül, tehetjük egy serpenyőbe a tűz fölé, majd formába teszem, a tetejére sütem a tésztát

És rétegesen teríted a tésztát?

A tésztából ugyanúgy, ahogy az elején mondták, kinyomom a figurákat, mint a sütiknél, és szétterítem. És keveréket is készíthet
40g zabpehely
50g liszt, psh.
50g doboz Szahara
45g vaj (margarin)
keverjük össze nagy morzsáig, és szórjuk meg a gyümölcsöket - sütjük

Tegnap sertéshússal készítettem. Férj értékelte! Ízletes és szokatlan lett. De legközelebb kevesebb szódabikarbónát teszek, és több folyadékot hagyok a töltelékben, ezúttal meglehetősen száraz lett, friss paradicsommal harapva ettem.Köszönet a szerzőnek az ötletért, főleg, hogy a töltelék abszolút bármilyen lehet.

De legközelebb kevesebb szódabikarbónát teszek, és több folyadékot hagyok a töltelékben, ezúttal meglehetősen száraz lett, friss paradicsommal, harapással ettem.

Az összetevőket az eredeti receptből írtam ... és most arra gondolok, hogy nem teszek szódát .. csak egy kis sütőport .. szemmel ..