Sajt tortilla

Sajt tortilla

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Tojás	1 db számítógép.
Túró	250 g
Megpuhult vaj	150 g
Búzaliszt	350 g
Só	1/2 tk
Cukor	1/2 tk
Szóda	1/2 tk
Töltő:
Kemény sajt (van parmezánom)	200 g
Tejföl 20%	1 evőkanál. l.
Tojás	1 db számítógép.
Fokhagyma (opcionális)	1-3 szegfűszeg
Friss kapor, koriander vagy száraz gyógynövényes bazsalikom, oregánó (bazsalikom van)	választható

Főzés módja

• Beat túrót vajjal. Adjunk hozzá tojást, verjük újra. Adjunk hozzá cukrot, sót, szódabikarbónával elkevert lisztet. Gyúrjuk össze a tésztát. Csomagolja műanyagba, tegye a hűtőbe.
  
• 
  
• Ekkor készítse elő a tölteléket. Reszelj sajtot durva reszelőn. Adjunk hozzá tojást, tejfölt, fokhagymát, gyógynövényeket. Jól összekeverni.
  
• 
  
• Ossza ketté a tésztát. Megszórjuk az egyik részt liszttel, és a kezünkkel elosztjuk a papírral borított formán, kis oldalakat készítünk. Fektesse ki a tölteléket. Nyújtsa kezével a lisztezett asztal második részét, hogy illeszkedjen az alakjához, és tegye a töltelék tetejére. Csavarja be és csípje be az éleit.
  
• 
  
• Vágjon ollóval.
  

Főzés program:

200 C-ra előmelegített sütőben sütjük.

jegyzet

Finom!!

a recept a "Finom receptek" magazinból származik

Úgy néz ki - nagyon csábítóan bemutatva - nagyon ízletesnek kell lennie
Fagyöngy, és te fokhagymával töltötted ?? Nem szeretek fokhagymát adni, amikor sütni kell valamit - annyira undorító az illata
ossza - csináltad vele ?? és volt-e belőle szag ??

[luchok]

luchok ne adj hozzá fokhagymát.Nélkül csináltam. Csak bazsalikomot adtam hozzá, és akkor is egy keveset, gyakorlatilag nem adott ízt. Szerintem jó lesz a korianderrel. És ízlésem szerint ma még jobban tetszett, mint tegnap.

Nem szeretek fokhagymát adni, amikor sütni kell valamit - annyira undorító az illata

Csak amíg sül, és akkor megkóstolom. "

[Ksyushik]

Ossza ketté a tésztát.

Ksyushik, két egyenlő részre, vagy az alsó tortán a tészta 2/3-a jobb, ha elindul, és a felső 1/3?

[Kroshik]

Kroshik, Egyenlően osztottam el.)

[Ksyu]

Micsoda emlék !!!

Nem), nos, nagyon), a torta 6 éves vissza vissza sütött, és még emlékszel, hogyan osztottad meg a tésztát !!!

Ksyu, de ez a tészta egyike azoknak, akik nem tartják tiszteletben a hosszú gyúrást, igaz?

És köszönöm, aranyom, amikor sütök - jelentéssel térek vissza, szül. m már holnap !!!

És egyébként mennyit kell sütni?

Mire kell összpontosítani?