Puding torta kandírozott gyümölcsökkel

[Kellemes Húsvéti Ünnepeket!]

Puding torta kandírozott gyümölcsökkel

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
búzaliszt / fokozat	Kr. E. 380
tej	220 g
préselt élesztő	15 g
cukor	100 g
vaj	90 g
növényi olaj	2 teáskanál
tojássárgája	2 db
C1 tojás	1 db számítógép. só
só	1 tk
kandírozott gyümölcs	80 g
konyak	50 g
vaníliás cukor	20 g
--------	-----
forma 1 literre	2 db

Főzés módja

• 

• Megolvasztjuk és lehűtjük a vajat, összekeverjük növényi olajjal.

• Áztassa a kandírozott gyümölcsöket konyakban egy órán át.

• Engedje le a konyakot, szárítsa meg a kandírozott gyümölcsöket.

• Keverjük össze egy kanál liszttel.

• Tegyen egy tálba két evőkanálnyi lisztet a lisztből. Forraljuk fel a tej felét, és azonnal öntsük rá a lisztet. Keverjük össze, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.

• A tej másik felét kissé felmelegítjük. Oldja fel benne az élesztőt egy teáskanál cukorral, és hagyja 5-10 percig aktiválni.

• Keverje össze a tealeveleket és az élesztő keveréket. Fedjük le és hagyjuk kelni. A tészta 40-60 percig kel. Minden a szoba hőmérsékletétől és az élesztő erősségétől függ.

• A sárgáját és a tojást felverjük cukorral és vaníliás cukorral, amíg meg nem világosodik és kétszeres térfogatú.

• Add hozzá a sárgájú keveréket, sót, lisztet a tésztához. Kezdje el keverni. Kampóval gyúrtam.

• Amint a liszt megnedvesedett, öntsük bele az olajat. Gyúráskor a kombájnnak le kell állnia, és meg kell tisztítania a tésztát a tál széléről. Annak érdekében, hogy a vaj gyorsabban és könnyebben keveredjen a tésztába, segíthet a tésztának a kezével.

• A tésztát simára és homogénre gyúrjuk (30-40 perc). A lisztnek jól fejlettnek kell lennie. A tészta elmarad a falak mögött, és alulról felemelkedik, a horog köré tekerve.

• A tészta műanyag, selyem. A "csillám" ablak tesztje sikeres.

• Keverje össze a kandírozott gyümölcsöket kézzel vagy a kombájn legkisebb sebességével.

• Kenjen meg egy tálat olajjal. Húzza a tésztát egy golyóba, tegye egy tálba, fedje le és küldje erjedni. A tésztám körülbelül 2 órán át erjedt 28 fokos hőmérsékleten.

• A tészta térfogata 2-2,5-szeresére nő.

• Osszuk el a tésztát, minden darabot kerekítsünk. Kikent és lisztezett edénybe tesszük.

• Fedezze és bizonyítsa. A bizonyítás 1 fok 40 percet vett igénybe 28 fokos hőmérsékleten.

• 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. Hajlandóság fa nyárssal ellenőrizni. Ha a teteje égni kezd, akkor fedje le a süteményeket fóliával.

• Vegye ki a süteményeket, hagyja állni 5 percig. Szabad az elejétől, és az oldalon lehűl, 5-7 perc múlva megfordul.

• Díszítsd, ahogy akarod.
• 
• Kellemes Húsvéti Ünnepeket!

Az edényt arra tervezték

2 húsvéti sütemény (kb. 930 gramm tészta)

Főzés program:

sütő

jegyzet

Levegős, rostos, aromás sütemény. Nekem elég volt a cukor. Ajánlja!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, milyen jóképű férfi !! Élvezet! :

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, Oh köszönöm)))

Angela, mint mindig, osztály, és az ötlet remek a Merenganival.

[NM]

NM, Remény, Köszönöm. Van valami hasonló. De a panettone-m édesebb, nekem úgy tűnik)

[Angela]

Angela, köszönöm egy ilyen szép süteményt! Mint mindig, nekem is egy kérdésem van: mit gondolsz, ha csak a sárgáját teszem a tésztába, nem "rontom el a receptet"?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, nagyon elegáns húsvéti torta és aranyos a kontextusban, feltétlenül a füleken.

[liyashik]

Mit gondolsz, ha csak a sárgáját teszem a tésztába, nem "rontom el a receptet"?

liyashik, Leah, Köszönöm. Nem fogja elrontani. Szabályozni fogja a folyadékhiányt és ennyi.

könyvjelzőkben

Tatyana1103, Tatyana, húzza, legyen

[ang-kay]

ang-kay, Angela, egy másik sütemény recept

[Albina]

Albinaigen. Még egy lesz) És ennyi az idén, bár ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, érdekelt már akar, akar, akar

Holnap.

Boom várj

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gratulálok a megérdemelt győzelemhez a versenyen.

[Séf]

"A hét legjobb receptje"

Séf, nagyon szépen köszönjük. Elájulok! Új éremjelvény?! Krasoooooo!
Silyavka, Elena, Köszönöm)

Új éremjelvény?!

Tehát a te esetedben már nem férnek el a szélességben
Ha az egér fölé viszi a nagy ikont, megjelenik egy eszköztipp "a hét legjobb receptjének verseny n-szeres nyertese".
A nagy ikonra kattintva megtekintheti a szerző nyertes receptjeinek listáját.

Angela, gratulálok !!! Jól vagy!!!

[Pipa,]

ne férjen bele a szélességbe

Hűvös, amit előálltál! Szabadítson fel helyet az új érmek számára

Gratulálunk

Pipa, Köszönöm

Angela, gratulálok az új éremhez (többrétegű)

[Olenka,]

Olenka, Köszönöm.

többrétegű

Igen, már, mint a katonaság bárja. Egy barátom azt mondta, hogy Angela Leonidovnának fog hívni

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gratulálok a megérdemelt éremhez

[Albina]

Albina, köszönöm)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Victory-val és Mjadalkával💐💐💐 !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gratulálok a verseny megnyeréséhez! Köszönöm a remek receptet!

Angela, gratulálok a megérdemelt éremhez. Kreatív győzelmek számodra és azon túl is.

Angela! Szép munka! y) Megérdemelt

[Trishka]

Trishka, SyKsyusha🌻, Eugene, Evgeniya, NM, Remény, maha i, jachtkikötőköszönöm lányok. Nagyon örülök, hogy gratuláltál)

Speckla és ő. puha, de nem olyan magas, mint a panettone. Holnap megnézzük a vágást))))

[ang-kay]

ang-kay, Angela éremmel!
Az érem csodálatos, akárcsak a recept!
Szép, szokatlan és a kivágás ilyen, nekem nagyon tetszik!

[Angela]

Milyen megérdemelt győzelem !!! Valahányszor látom a tiedetAngela, receptek, biztosan tudom, MÉRLEGES !!!

[Anatoljevna]

Holnap meglátjuk a vágást

Várok)
Anatoljevna, Antonina, echeva, Evgeniya, Tatyana1103, Tatyana, lányok, köszönöm. Kellemesen)

Angelaaaa !!!!! Milyen sütemény lett belőle, csak összehasonlíthatatlan! Ez a harmadik sütemény recept, amelyet idén a fórumunkból vettem át. Az előző kettő, igen, nagyon finom, nagyon népszerű itt, tényleg nagyon tisztességes, de alulmaradnak ennél a puding tortánál! A tészta gyengéd, rostos, csak maga a gyengédség és ... nincs szó. Köszönöm! Kellemes Ünnepeket!

[Leah]

Leah, jól sikerült, ez döntött róla. Két év múlva) nem okoztam csalódást, és ez a legfontosabb. Méltatlanul senki sem értékeli.

Méltatlanul senki sem értékeli

Ez furcsa). Apádat erővel és fővel sütik, de ezt a remekmű tortát nem veszik észre. Semmi, jövőre felvetjük a receptet. Sőt, semmi bonyolult, tekintettel a részletes receptre és leírásra! Az egyetlen dolog, nem szeretem a kandírozott gyümölcsöt, ezért mazsolával tettem.
... Általában az idén minden húsvéti sütemény meglepően könnyű volt nekem. Bár kezdetben egyáltalán nem akartam sütni, semmi hangulat. És mégis nagyszombaton elhatározta magát, és elkezdődött. Ráadásul már ettem pár kilogramm biztosan.

[Leah]

Leah, és mindig van kedvem a húsvéti süteményekhez. Tegnapelőtt újat tapasztaltam. Nagyon tetszett. Ettek és osztogattak. Ma megint sütök. Már a lektoron áll. Idén visszahoztam volna, de továbbra is cím nélkül marad. Kár. De viselnie kell, hogy később ne felejtse el az összes árnyalatot.

Új tapasztalt

lefektette a receptet?

Még nem. Ha minden jól megy a fotóval, akkor ma.

[Angela]

Angela, várni fogunk.

Még nem. Ha minden jól megy a fotóval, akkor ma.

várunk.

[Angela]

Pompás húsvéti torta! Nagyon finom, szellős, nem száraz, nagyon szeretem. Különös szeretetem van a húsvéti sütemények iránt, nem túl édes, de imádom a húsvéti süteményt, férjemnek éppen ellenkezőleg, édesszájú íze van, de nem különösebben szereti a húsvéti süteményeket, azt hittem, megcsinálom magamért és Egy hétig kóstolgatom, de nem fog menni, a férjem már megette a felét
És valószínűleg elrontottam valahol, valamiért nagyon összeomlik, furcsa, mert egyáltalán nem száraz. Mi lehet ez?
Angela, köszönöm az ilyen finom süteményt! És köszönöm a lányoknak, hogy időben felvetették a receptet

[Jaroszlavna]

Jaroszlavna, nagyon szép külsőleg és vágva is. Összeomlik? Lehet, hogy nem volt elég a nedvesség, vagy nem volt jól összegyúrva? Én nem is tudom.

de nem fog menni, a férjem már megette a felét

Ó, ez a férj! Hagyja enni. Ne légy kapzsi.Peki új)

Igen, úgy tűnt, elég a nedvesség, a tészta ragacsos volt, olajos kézzel formált, egyébként semmi, 40 percig gyúrták, nem tört el, tökéletesen megnyúlt. Igen, oké, a lényeg az íz)))

[Jaroszlavna]

Jaroszlavna, a termékek felpumpálódhattak. Liszt lehet.