"Mézes" puding torta

[2 db]

"Mézes" puding torta

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
Liszt	1 kg
Vaj	200 g
Krém 10% (házi tejből vettem)	200 ml
édesem	2 evőkanál. l csúszdával (nincs csúszdám, mennyi volt)
Tojás	10 darab
Préselt élesztő	40 g (ha száraz, elég 11 g bevágás)
Cukor	1. sz
Só	0,5 tk
Vaníliás cukor	20-30 g
Őrölt kardamom, sáfrány vagy kurkuma, szerecsendió	egy csipetnyi (opcionális)
Egy citrom héja (volt egy kis citromom, 1 evőkanál. L citromlevet is adtam a felvert tojásfehérjéhez
Mazsola, szárított sárgabarack, kandírozott gyümölcs, mandula (összetétel saját belátása szerint)	300 g
Növényi olaj (finomított)	8. cikk L (ez ~ 120 gr (gyúráshoz)
Konyak	1 evőkanál. L tésztában (ez az, ha a szárított gyümölcsöket korábban nem látták a konyakban)

Főzés módja

• Először készítsük el az összetevőket.
• 1. Először készítsük elő az összes töltőanyagot.

• Előre beáztattam konyakba - fehér és kék mazsolát, szárított cseresznyét, szárított barackot, kandírozott gyümölcsöket, mandula szirmait és apróra vágott diót. De mivel már 2 féle süteményt sütöttem előre ezzel a keverékkel, változatosságot szerettem volna. És hozzáadtam 100 gramm rózsaszín likőrt az áztatott keverék többi részéhez.

• Az adalékanyagok keverékét ízlésének és kedvenc összetételének megfelelően készítheti el. Itt, ahogy mondani szokták - a tulajdonos mester!
• De mindenesetre a mazsolát és az aszalt gyümölcsöket először meg kell mosni, törölközőn szárítani, és párolni vagy konyakba áztatni (rum, amaretto, likőr stb.)
• Mielőtt a torta tésztát összegyúrná, öntse az elkészített keveréket egy tálba, és szitán törje össze liszttel. Keverje jól össze, hogy a liszt egyenletesen oszlasson el az összes szárított gyümölcsön.
• 1 kg lisztet külön tálba szitálunk, és ebből az 1 kg-ból 200 gr-ot választunk ki. És öntsön minden süteményhez választott száraz töltőanyagot a maradék lisztbe (vanília szükséges, kardamom kívánatos, minden más opcionális)
• 2. Tészta főzése.

• Egy fazékban megolvasztjuk a sl. vajat, hagyjuk kicsit forralni, 3 percig

• Öntsük bele a tejszínt, időnként megkeverve, forraljuk fel.
• Adjunk hozzá 2 evőkanál mézet, kevergetve, forraljuk fel (az első hibám, amikor úgy döntöttem, hogy elkészítem ezt a pasztát, reméltem, hogy elegendő mézem van. És csak itt vettem az üveget, és azt tapasztaltam, hogy már majdnem üres. Összekapartam 2 kanál a falról)
• Vegye le a pörköltet a tűzről, adjon hozzá 200 gramm lisztet, amelyet előzőleg a forrásban lévő keverékhez öntöttek, és erőteljesen keverje, hogy az összes liszt elkészüljön.
• Tegye újra az edényt a tűzre, és állandó keverés közben párologtassa el a felesleges nedvességet. Ugyanakkor a tészta elmarad az edények falai mögött, de viszkózus és ragadós

• Vegye le a pörköltet a tűzről. Tegyük félre 20 percre, hogy a puding massza kissé lehűljön.

• Adja hozzá a kihűlt masszához egyenként, 2 db tojást (10 db), és egy spatulával alaposan dörzsölje simára. Ezt nagyon könnyű megtenni, mivel a tömeg nagyon műanyag és hajlékony. A tészta ragacsos és zsíros, de közepesen sűrű

• Vigye ezt a tésztát egy tálba, amelyben összegyúrja a tésztát. Nem akartam a kezemmel gyúrni, és felajánlottam a gyúrótálnak.

• Kezével terítse a tésztát egy lapos süteménybe. Ha a torta még forró, hagyja kissé kihűlni.
• Törje össze a mért élesztőt ennek a süteménynek a közepén, vagy szórja meg szárazon

• Most az él közepére fordulva zárja be az élesztőt egy borítékba

• Gyúrjuk a tésztát ~ 10 percig. A tészta zsíros és műanyag, és nagyon könnyen, könnyedén gyúrható, akár kézzel is. Nagyon alaposan összegyúrjuk, hogy az élesztő egyenletesen oszlasson el a tésztában. Ha kézzel gyúrjuk, akkor a gyúrás végén a tésztát egyszer vagy egy tálba (3-szor) az asztalra dobhatjuk. Ez lehetővé teszi, hogy a tészta több levegőt szívjon be.Horoggal gyúrtam, szerintem a tészta elegendő levegőt kapott, így a dagasztás végén csak megveregettem a kezemmel. Fedje le a tálat vagy tálat törülközővel vagy műanyag borítással, és meleg helyen küldje 1–1,5-szer, hogy megemelkedjen. 1,5 óra elteltével a tésztám kövér és laza volt. De nem emelkedett, mint egy szokásos élesztő tésztával. Így kell lennie!
• A táblagép kamera nem közvetítette a tésztában lévő puffadtságot.
• 3. Amíg a tészta feljött, elkészítjük a tojásokat
• A maradék 8 tojást sárgájára és fehérjére osztjuk. Öntsön sót a sárgájába, lazítsa meg és tegye félre. Verjük fel a fehéreket álló habig, és fokozatosan öntsük ki a cukrot, anélkül, hogy megállnánk a "csúcsig" verésig (itt nem készítettem képeket, nem volt idő. És a tabletta lemerült)
• 4. Tészta jött elő. Elkezdjük gyúrni a tésztát.

• Öntsük a sárgáját az összeillesztett tésztába. Adjunk hozzá néhány evőkanál lisztet, és kezdjük el gyúrni a tésztát. Keverés közben fokozatosan adjuk hozzá az összes lisztet.

• A szerző azt tanácsolja, hogy a felvert fehéreket keverjük bele a sárgájába. De csak akkor adtam hozzá fehérjéket, amikor belekevertem az összes lisztet.
• Ha a tésztát kézzel gyúrja, fokozatosan adja hozzá a növényi olajat, lisztet felváltva. De a vajat a dagasztás legvégén öntöttem, hogy az összes lisztet felszedjem a tál falairól, és a tésztát egyforma csomóvá gyűjtsem.
• Ennyi, kész a tortánk süteménye! Most le kell takarnia a tésztát egy törülközővel vagy műanyag burkolattal, és el kell küldenie a második próbára. Rendezzük a tésztát 1,5-re
• De itt a fejem nincs tisztában azzal, hogy mit gondol, valószínűleg a még fel nem vágott salátákról, és tehetetlenséggel öntöm a tésztába az előre elkészített mazsola, szárított gyümölcs és dió keverékét. Nincs mit tenni, nos, ne most válassza, hanem mazsolát kell kevernie a tésztához
• A 2. próbához a tésztám teljesen megtelt. Azt hittem, hogy a tészta nem fog működni. De egy órával később egy bolyhos kalap volt a tál felett, a tészta több mint 2-szeresére nőtt
• 5. A második próba után gyúrja össze a tésztát és adjon hozzá szárított gyümölcsöket, óvatosan keverje össze a tésztával (ezt a pontot tévedésből hiányoltam!)
• 6. Kenje meg a tésztát az előre elkészített formákon

• A szerző azt tanácsolja, hogy kenje meg a sl. vajat vagy margarint, és meghintjük búzadarával. Nagy papírformáim kifogytak, csak néhány kicsi maradt. Különleges, hasított formáim vannak a gyöngyökhöz, de nem férnek bele a 46L asztali sütőmbe. Meg kellett szereznem a régi szovjet gyártmányú formáimat. Megkentem őket növényi olajjal, és alulra kivágtam a pergamen köröket.

• 10 űrlapot kaptam - 3 kicsi papírból és még 7 fémből
• 6. Fedje le az űrlapokat egy törülközővel, és küldje el a harmadik próbára, kb. 1-1,5 óra.
• 7. Melegítse fel a sütőt 175 '- 180'. Az aljára teszünk egy serpenyőt vagy egy tepsit vízzel. Vagy csak szórja meg a sütőben, hogy süteményeink az első 10 percben gőzzel süssenek.
• Nagyon gondosan átvisszük a formákat a sütőbe. Süssük kb. 35 - 40 percig, amíg meg nem puhul. A sütés a forma és a sütő méretétől függ, lehet, hogy akár egy óra is. Megnéztem a 95'-96 'hőmérsékletet, majd egy másik fáklyát.
• Ha a teteje barnulni kezd, fedje le nedves pergamenpapírral. A pergamenemet nehéz kitenni, az árnyak közel vannak, és a pergamen ég. Gyötrik, de nincs más út
• 8. A kész pitéket nagyon óvatosan kivesszük a sütőből, és óvatosan kivesszük a formából is, és igyekszünk nem rázni, nehogy leülepedjünk.
• A gyöngyöket oldalt helyezzük egy törülközőre pihenni és lehűlni, és 5-10 percenként elforgatjuk (megfordítjuk) az egyenletes lehűlés érdekében,
• Húsvéti süteményeinket kívánságaink és lehetőségeink szerint díszítjük.
• 
• Ez a "Méz" húsvéti torta közepén, fogantyúval ellátott tálon. Bal oldalon Alexandria, a háttérben Miasidovszkaja húsvéti süteménye látható
• 
• És természetesen a vágás
• 
• 
• Sok szerencsét és csodálatos ünnepet finom süteményekkel!

jegyzet

Ennek a süteménynek a receptjét (a receptem ukrán módon "Paska Zavarna Medova" néven megy) már régen leírtam, vagy inkább egy kivágást illesztek be. Nem is emlékszem, honnan jött, valószínűleg valamilyen kulináris kiadványból. De még soha nem sütöttem, és általában megfeledkeztem a létezéséről.A minap pedig sürgősen fel kellett készülnöm egy újabb új recept sütésére a fórumunkból, az "Álom" süteményről, aztán történt valami, és kikaptam a fórumról. Minden kísérlet a fórumra, az összes eszköz használatával, sikertelen volt (később kiderült, hogy baleset történt), de ez komolyan megijesztett. Kétségbeesésemből pedig bejártam régi füzeteimet.
És így fedeztem fel ezt az elfelejtett receptet! És akkor úgy döntöttem, hogy reggel megsütöm!
De erre a napra már megterveztem, és már szállítottam is tésztát, egy másik alexandriai süteményt (a Myasoedovskaya sütemények már megsültek), és egy csomó tennivalót a sajtos asztal elkészítéséhez, így nem volt nélkül jams.
És bár egy ismeretlen szerző azt írja, hogy össze kell kevernöm ezt a receptet, nem vettem észre. Mindent megtettem az idők között, gyorsan. Igaz, nem a kezemmel gyúrtam a tésztát, hanem egy tésztakeverővel. Talán ezért tűnt számomra ez a recept gyorsnak és könnyűnek, gondtalan.
De a kézi dagasztás és a kis szóváltás megéri!
A sütemények kiválóak lettek! A ghee mérsékelten sűrű, vajas, krémes íze, ugyanakkor gyengéd, könnyű és rostos tésztaszerkezete. És az illata ... mmmmm ... jobban érezte az összes sült homokom illatát, bár a töltelék mind a 3 receptben megegyezett.
Ma van a nagy Pasque ünnepe! De miután a vendégek elmentek, nekem csak 10 darab maradt 10-ből ebből a bizonyos pasque-ból: Az asztalon levágtam Myasoedovskaya-t, Alexandriát és ezt. Megettük az egész mézet, a többi pedig csak próbálkozott. És csak Mézet kértek.
A férj is azonnal észrevette, hogy Honey-t kék-lila szórással szórják meg, ő csak ezt választja.
És azt mondta a jövőre nézve, hogy elegendő több receptet kísérletezni. Megcsinálta ezt és elég!

[nila]

nila, Nelya, Nyálas vagyok !!! Szóval ettem volna egy darabot !!!

Krém 10% (házi tejből vettem) 200 ml

És kinek nincs házi teje, mit cseréljen? Nel, megy a tejföl?

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Köszönöm !
Fel kellett készülnöm az útra!
Mind a 10 medov még mindig a helyén volt. De estére már csak 2 volt, a legkisebb maradt! A lányom nem akart másokat elvinni, sőt ezeket is csak a házasságvezetőhöz vitte. És azt mondta nekem és az apámnak - még mindig sokan vannak! Most csak a következő csomagig!
Meg lehetett volna ismételni a Feladatokon, de a méznek vége lett. És mégis ki akarom próbálni Masha "Álmát" is.



Tancha, Tatyana, én helyettesítettem a krém 10% -át a házról eltávolított krémmel, a tejjel. Tehát, mi, mit és a tejszín 10% -át minden üzletünkben mint a cipőfényezés teljes! Itt egy nehezebb krémmel rosszabb! De nem tudom, hogy a tejföl hogyan fog viselkedni ebben a receptben, majd fel fogja főzni. Még mindig jobb, ha nehezebb krémet használunk.

[nila]

nila, Nelya, érdekes sütési tésztakészítés! Köszönöm a receptet!
A pavilonban már írtam, hogyan sütök süteményeket mézzel. Kitaláltam az összetevők számát, szinte mindent beveszek, csak növényi olaj nélkül, csak ghí-t használok. Nos, nem főzök. Jövőre kipróbálom a receptjét, életben leszünk!
Mondd, mit ad a mazsola konyakos áztatása? Sokszor olvastam, de soha nem volt ilyen megtisztelő

[jachtkikötő]

jachtkikötő, a növényi olajról - Ukrajnában sokan adnak növényi olajat a Pasok receptjeihez. És én, hány évig a Pasochka folyó, soha nem nélkülözöm növényi olajat.
Először is, segít a tészta végleges összegyúrásában, és amikor a tésztát formákba rakja.
Másodszor, a növényi olajjal készült homok nem áll el hosszabb ideig.
Csak annyi, hogy ebben a receptben a szerző azt írja, hogy fokozatosan adja hozzá ezt a 120 grammot, amikor kézzel gyúrja. De mivel a keverőtálba dobtam, rozsda nélkül azonnal összegyúrtam. olajat, és a legvégén hozzáadta. De nem mindent öntött ki egyszerre, hanem fokozatosan figyelte, hogy a horog miként szedi össze a tésztát és felszívja ezt az olajat.
A dagasztás végén elvettem a tésztát, kinyitottam az ujjaimmal, és az ujjaim tiszták voltak. A tészta abszolút nem vette az ujjait. És amikor a golyókat a formákhoz gördítette, nem tapadt a kezekre, bár ritka és viszkózus volt.De mégis gurítottam gömböt rast-el. olaj. Ehhez az eljáráshoz el lehetett hagyni, nem avatkozhatott bele a tésztába, 20-30 gramm vajba, de itt is hibáztam, nem gondoltam és mindent beleöntöttem a tésztába.
Az áztatott mazsola, a konyakban szárított gyümölcsök pedig lágy, gazdag mazsola ízt adnak. Mindig karácsony előtt, és Pasca előtt, egy héttel azelőtt elkészítem a receptben leírt keveréket, majdnem egy teljes 2 literes kannát, és beleöntöm a konyakot. Nem sok konyak, 100 gramm az egész korsóhoz, de aztán egész héten át kell kötélnem ezt az üveget, megfordítva. Aztán stollenhez, zsemléhez és természetesen süteményekhez használom. De ebben az évben egy konyakot készítettem a férjemtől. Nem kaptam meg a teljes aromát. Ezért döntöttem úgy, hogy ehhez a paszthoz rózsalikort adok. Erre volt szükségünk!
A szerző azt tanácsolja, hogy a mazsolát és az aszalt gyümölcsöt forralják fel amorettóban, és egyszerűen tegyenek konyakot a tésztába. De száz éve nincs amorettóm, és a rum is megfeledkezett az ízéről. Tehát ezt csinálom.
Csak arra gondoltam, hogy a konyakban észlelt aszalt gyümölcsök és diófélék a szokásosak, ezért a tésztában található konyakról a receptben nem adtam meg. De sokan nem készítenek ilyen keveréket, majd a tésztában lévő konyak teljesen kiesik.
Valószínűleg ki kell javítania a receptet.

[nila]

nila, Nelya, a recept csodálatos! Régóta képes vagyok "hallani" az aromát és megkóstolni a kompozíciót. Az unokáim azt mondják: "Bah, nos, ha süteményeket csak húsvétra sütnek, tudsz sütni rum nagymamákat húsvéti süteményekből?"
Tehát, amint befejezzük a sütemények fogyasztását, várjon egy jelentést a "mézes süteményekről".

[Festmény]

Festmény, Hangerő, igen, én is belementem az összetevők összetételébe, amikor otthon ástam ki ezt a rég elfeledett receptet. És azonnal rájöttem, hogy meg kell sütnem ezt a bizonyos süteményt. Nyilvánvalóan fiatalabb éveimben még mindig nem voltam túl tapasztalt, hogy még mindig soha nem próbáltam ki.
A torta valóban nagyon illatos!
Tomochka, várom a jelentését!

[nila]

nila, Nelechka! Érdekes recept, könyvjelzők közben! Az unoka szereti a mézet, remélem, tetszeni fog neki!

Az avatar csodálatos, könnyű tavasz, szellő!

[Krasz-Vlas]

Krasz-Vlas, OlgaKöszönöm, hogy odafigyeltél a süteményem receptjére. Értem, hogy rosszkor hoztam neki a fórumot, most csak jövő évig.
Még jó, hogy az unoka szereti a mézet. Csak ebben a receptben a méz íze egyáltalán nem érezhető, például, mint egy mézes süteménynél. Talán csak a minimális adag mézet tettem.

És az Irishkánk adta nekem. És az igazság tavasz, szellővel. Csak itt van már majdnem nyár, ma pólóban napoztam a kertben. Ideje tehát átállnom nyárra, egy Panamával

[Nelechka]

Nelechka, köszönöm a receptet!
Bevallom, hogy kezdetben recepteket kerestem, hogy megkönnyítsem, igen. Lusta vagyok, igen.
De nagyon érdekelt a folyamat, az eredmény és maga a leírás.
Nelchik, köszönöm! Jegyzetelek!
Nagyszerű, tényleg! Pompás húsvéti torta!

Ritochka, köszönöm neked is, ez nem ment el!
Emlékszem, hogy te, mint én, szereted az egyszerű és gyors recepteket. De, Ritus, egy ilyen ünnep kedvéért évente egyszer megteheti izzadpróbáld ki!
De valójában az egész folyamatot asszisztenseink segítségével észre sem vettem. Kézi munka a tea levelek főzése, könnyen és gyorsan elkészül, majd tortát készítenek és borítékba hajtják. A többit asszisztenseink végzik. Ezután tegye újra formákba, és díszítse maguk a gyöngyöket. Összes!
Ezekkel a süteményekkel együtt egy csomó munkát átdolgoztam a konyhában.

[nila]

nila, Nelya, készítse el a jelentést



A torta nagyon finom, aromás és gyengéd. A norma 1/2-jéből három húsvéti süteményt kaptak. Hűtöttem az oldalon lévő kicsiket, a nagyok pedig stabilabbak, ezért egyszerűen lehűtöttem őket a rácsra, anélkül, hogy az oldalukra fektettem volna. A fűszereket mézeskalács keverékre cseréltem, a sütés közbeni illat lélegzetelállító volt az egész lakásban. A kulichban lévő méz egyáltalán nem érezhető, mintha nem lenne ott (ez a nem méz szerelmeseinek szól). A családnak nagyon tetszettek a sütemények, kértek, hogy adjak át nagy hálát egy ilyen fincsiért, hogy többször is sütök.

[Nelya]

Nelya, Köszönöm! A mazsola áztatásával rájöttem, hogy át kell váltanunk a mazsola elkészítésének erre a módszerére is.
És tisztában vagyok a növényi olajjal, általában azelőtt, hogy a cukrászok mindig olajat adtak volna hozzá, én magam, amikor sütök, sütök olívaolajat is, és soha nem tettem hozzá húsvéti süteményekhez.
És ez az én mézeskalácsom, de nem főztem.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanechka, ó, milyen örülök a jelentésednek! Köszönöm, hogy annak ellenére, hogy az ünnep elmúlt, úgy tűnik, és tudom, hogy idén már teljes szívvel táplálta családját különféle húsvéti süteményekkel, mégis bízott benne, és úgy döntött, hogy kipróbálja ezt a receptet is! Köszönöm szépen, és külön köszönöm az ilyen csodálatos képeket! Nagyon örülök, hogy nemcsak a családunknak tetszett nagyon ennek a süteménynek az íze!
marika33, jachtkikötő Köszönöm neked is a Kulich fényképedet! Igen, láthatja a sütemény kissé más felépítését, levegősebb, inkább kenyértésztához hasonló. De érthető, mert tealevelek nélkül csinálod.
Marinka, gyakran teszek olívaolajat a kenyérbe, és úgy tűnik, egyáltalán nem érzem a kenyér ízét. De amikor nem teszem hozzá a péksüteményhez, még félnék is.
Miért? Nem tudom ... nos, egyáltalán nem szeretem az olívaolajon készült majonézemet ... az összehasonlítás nem helyes, de talán ezért félek olívaolajat önteni a vaj tésztába? Vagy ez csak a szokás ereje?
Mondja meg, hogyan viselkedik az olívaolaj a süteményekben?
Pontosítom, hogy soha nem adok finomítatlan olajat egyetlen tésztához sem, csak szagtalan olajat, finomítottat használok.

[nila]

Soha nem adok finomítatlan olajat egyetlen tésztához sem, csak szagtalan olajat, finomítottat használok.

nila, Nelechka, Finomítatlan kukoricaolajat adtam a tortájához, bár jó minőségű, a vásáron vettem, és abszolút nincs íze a kész kulichnak. Élesztős palacsintához is adom, és minden rendben van, de csak muffinra és más édes süteményekre finomítva.
A faluban a nagymama régen sok sütőélesztőt sütött, és mindig finomítatlan növényi olajat adott a tésztához, és még azt is, hogy alulról, ahol vastagabb, ezt már rég nem láttam, minden átlátszóvá szűrve.

Tanya, köszönöm az élményt! Lehet, hogy valóban hiába félek olyan büdös vajat adni a vajas pékárukhoz? Valahogy ki kell próbálnom, különben bazárolajat csak a sült pitékhez tehetek. És egyébként a bazárolajban gyakran van ilyen üledék. Általában kiöntöm. Most megtudom, hol alkalmazzam

[nila]

nila, Nelyapróbálkozás nélkül még mindig nem fogja megérteni, hogy megfelel-e neked vagy sem.

Tanya, szóval ki akarom próbálni! Csak kezdőknek a közönséges élesztős pitékből

Komolyan gondoltam, sok sikert

[Nelya]

Marinka, gyakran teszek olívaolajat a kenyérbe, és úgy tűnik, egyáltalán nem érzem a kenyér ízét. De amikor nem teszem hozzá a péksüteményhez, még félnék is.
Mondja meg, hogyan viselkedik az olívaolaj a süteményekben?
Pontosítom, hogy soha nem adok finomítatlan olajat egyetlen tésztához sem, csak szagtalan olajat, finomítottat használok.

Nelya, Soha nem adok növényi olajat a húsvéti süteményekhez. A pékárukhoz olívaolajat szoktak adni. A tekercsek kiválóak voltak. Soha nem volt ilyen süteményem és soha nem is lesz. Mivel az olaj valamiféle cukrász olíva volt. Egy barátunk egy poliklinikában dolgozott, volt nővére, és ez a nővér a Bababszevaya cukrászda gyárban dolgozott. Az évek 90-es évek voltak. Ez az olaj a gyárból származott. Nagyon finom volt, de nem zöld, kifinomult, a sütemények szellősek, illatosak voltak. Ilyen olajat nem láttam akciósan.

Kár, de így senki sem merte kipróbálni ezt a finom és nagyon illatos süteményt. De aztán magam is lógok ezen a szálon
Csak második éve sütöm, de úgy érzem, hogy ez a recept állandó marad. Ebben az évben elhagyta Mjaszedovszkijt és szeretett alexandriai mézes pudingot, és most álom húsvéti sütemények vannak úton.
Holnap díszítek, de most megmutatom a nem díszített képeket.

Még nem a kontextusban. Idén egyetlen hibás sem, a férjem megsértődött - nincs tortája, amit kipróbálhatna

Nelya, szia! Kellemes húsvéti ünnepeket neked!
Nem én sütöttem a péksüteményeidet! De felmerült a kérdésem, milyen élesztőt használtál ebben az évben? A lviviek ebben az évben cserbenhagytak. A tészta nagyon rosszul ment. És abban az évben a Kryvyi Rih emberek sokat emelték a tésztát, így a passzjaim mind kiszabadultak. És meg kell sütnem az emlékhétig, nem tudom, mit tegyek. Ezeket és azokat fel tudom tenni