Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

[marinastom]

marinastom, Marinochka, BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT! Egészség, öröm, sok szerencsét és kulináris győzelmeket !!!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, boldog születésnapot!!! egészséget, szeretetet, sok szerencsét!

[Larissa]

Larissa, szívesen!
Kekszhez: 2 tojás, 0,5 csésze cukor, 50 g szilva. vaj, 2-3 evőkanál. l. tej, 1 teáskanál. szóda (oltás) és liszt, így az állaga kissé vastagabb, mint a palacsintáké.
Öntsön egy teflontálba sütőpapírral a helyén, különben nehéz eltávolítani.
Óvatosan öntsük körbe a túrós masszát felülről: 300 g túró 12-18%, 2-3 tojás, 0,5 csésze cukor. A tömegnek tejfölszerűnek kell lennie. Ha nagyon sűrű, adhatunk hozzá joghurtot vagy tejfölt.
Zabkása sütés 1 óra 20 percig.
Tortazselét vettem kis zacskókba, hogy ellepje. Friss eper darabokat adtam hozzá, és amikor a zselé elkezdett sűrűsödni, ráöntöttem a torta tetejét. És hogy ne terjedjen el, több réteg fóliából készítettem egy oldalt. És a hűtőben. Nagyon gyorsan megdermed. Élvezet!

Lányok, köszönöm mindenkinek! Az élet veled érdekesebb és természetesen szórakoztatóbb!

[Ludmila]

Mashun, köszönöm! Marhahússal még nem csináltam, csirkét készítettem felével pulykával, csirkét felére disznóval.
Ludmila, Helyesen megértettem a tésztán, a tetejére öntötted a túrós masszát és így sütötted meg?

Lányok, a sütemények nemcsak szépek, de nagyon ízletesek is. Száz éve használom a torta receptjét az első fotón. Nagyon egyszerű és finom.
1 doboz sűrített tej (jó)
2 tojás
1 tk szóda (ne oltsa el !!!)
1 csésze liszt (hozzávetőlegesen)

Tejföl.

Lyudochka, köszönöm a receptet. Nem nehéz, ízletes és gyönyörű!

[Gulnara]

Gulnara, elég jó.

Larissa, mindig szívesen látlak! Nyári desszertnek - szuper!

[Ludmila]

Ludmila, köszönöm, érdekes recept, ki kell próbálni!

[Ludmila]

Ludmila, köszönöm, megpróbálom újra, talán sikerül kitörölnöm a "keresztet".

[Linadoc]

Linadoc, biztosan sikerülni fog!

Elfelejtettem írni, hogy a második recept kekszét 1 órán át 10 percig sütjük

[Masinen]

Masinen, micsoda szépség!!! Már kusmanchikot akartam !!!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, a sütemények egyszerűen csodálatosak!

Nagyon finom lett!

Ki akartam próbálni

Ezen az esős reggelen felvidítalak "Prága éjszakáján" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389484.0mint a 7. oldalon sütötték

[jachtkikötő]

jachtkikötő, hát maga Marya kézműves !!!! Behunyom a szemem a süteményekre. Míg a fiam nálunk lakott, gyakran sütött, és most ő maga kezdett enni egy keveset, de a szemek néztek, és még valami piros is bekukucskál.

[liusia]

liusia, Köszönöm!!! Van egy piros - ez egy réteg friss málna cukorral dörzsölve !!!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, El tudom képzelni, milyen finom !!! Talán ugyanúgy döntenek egy süteményről, emlékezni fogok fiatalságomra !!!

[liusia]

liusia, miért ne!!! Kell, hogy legyen kedved magadnak !!! Főleg ilyen savanyú időben!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, nagyon szép a torta !!
Én is lekötöttem süteményeket, különben 100 kilót tudsz hízni
Most bogyókat, gyümölcsöket, dinnyét és görögdinnyét keresek)))

[Masinen]

Masinen, Az igazság a szádban van !!! És így akarod !!! Rég nem sütöttem !!! És Lenok ugratta !!!

[Mark]

Mark, a torta finom, igen, köszönöm. Ilyen időben - pont megfelelő!
Amíg zabkását zabálok, Shtebka egész éjjel kínlódott

Házi túrót készítettem túrós 9% -os túróból. Házi szemcsés sajt lett). Olvastam a túró összetételét, és van tejpor) Valahogy mindig bizalmasan felhős volt.

[Tatyana]

Tatyana, Csalódtam Prostokvashino-ban, a savam korábban savanyúvá vált, és finom joghurt volt, de a tej ismét keserűvé vált. Most nem tudom, melyiket vegyem meg.

Gyors csirkeleves házi tésztával (Steba DD1) (Omela)

Szerettem volna venni valamit magamnak, nagyon, nagyon. Elmentem megnézni az árakat. És amit az ózonon találok. Videó a Tanyulya-ról. Boldog. Itt ülök és lebeszélem magam a vásárlásról. De a szög már a fejemben van

Lányok, receptekben terveztem a süteményeket.

[Mark]

Mark
Marin, a 7. oldalon nem találtam fügét, hogyan sütöttél süteményt ... ..., dugd be az orrod, pliz ...

És ma egy "banántortával" vagyok ... (mint mindig, a banán ártalmatlanításával) .....

[Masinen]

Masinen
Sokan csak nyalogatják ajkaimat a sonkádhoz ..., minden kéz nem ér el, pedig csodálom a tiedet ...

[Masinen]

Masinen, a sonka szuper-duper
Mondja meg, megéri-e Teskiynek sonkát venni, milyen előnyei vannak a fehéroldalúval szemben?
Belobokám van, ezért most azt gondolom - szükségem van rá?

[Mark]

Mark
Marin, a 7. oldalon nem találtam fügét, hogyan sütöttél süteményt ... ..., dugd be az orrod, pliz ...

pont itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389484.0 7. o. 137. téma, sok van és képekkel

[Mark]

Mark
Ah-ah ..... Semyon Semyonitch .. .., és néztem a témánkat a 7. oldalon .. .., itt van chuchundra .....
Köszönöm Marishka, elmentem tanulni ...

[Ludmila]

Most nem tudom, melyiket vegyem meg.

Ludmila, azt mondják, hogy a 6 hónapos tárolás alatt álló összes tej por.
Akkor jó, amikor lehetőség nyílik gyakran boltba menni tejért, és van egy boltom a 3 km-re lévő dachámban. Te nem. Tehát veszek egy 6 hónaposat.

[Masinen]

Masinen, a sonka szuper-duper
Mondja meg, megéri-e Teskynek sonkát venni, milyen előnyei vannak a fehéroldalúval szemben?
Belobokám van, ezért most azt gondolom - szükségem van rá?

Általában vágyakozással ez könnyebb a mindennapi életben.
Bedobtam a mosogatógépbe és megmostam. A bebobok minden bizonnyal trükkösebb és a horgokat meg kell húzni, de általában jobb, ha kettő van, mert a fehér oldalú nagyobb, és a tescoma kisebb.
Mindkettő tetszik))

[Masinen]

Masinen, Masha, köszönöm! Még mindig ugyanazt a Teskiy-t rendeltem, főleg, hogy július 1-je óta megemelték az árakat.
Nekem a Tescom-ban is könnyebbnek tűnik: a keveréket közvetlenül beleraktam, és nincs szükség táskákra))

Julia, hol rendelted meg, melyik weboldalon? Dobj egy linket, pzhl!

Marina, nem vagyok Julia, de művészeti ételekben megrendeltem Teskomovsky sonkagyártót is. Szállítás orosz postával és fizetés a helyszínen. Rendelhet telefonon, egy nagyon kedves lányon és az interneten keresztül

[marinastom]

marinastom, Marina személyesen válaszolt, nekik is van szállításuk

És ma van egy málnás zabkása)

[Maria]

Maria, Masinen, Oda akarok menni hozzád, neked ott van, mint egy üdülőhelyen, ilyen gyönyörű zabkása !!!!

Lányok, tegnap a dachában sütöttek egy ilyen rakottat Shteba-ban, "Liquid cheesecake Fair" néven.
Előtte Panasban sütöttem - a tészta rosszabbul sikerült.

FINOM !!!
rétegesen kirakva? Sűrű legyen a tészta?
Milyen tálban és programban?

[Alsushkin]

Alsushkin, tapadásmentes tál, zabkása üzemmód, nyomás 0,3, 1 óra 39 perc. Ezután hagyja állni még 20 percig, és kiveheti.
Először a tésztát öntik, majd a túrós töltelék közvetlenül a tetején van - egyszerre, nagyon kényelmes. Néha teljesen tetejére záródik tésztával, és néha nyitva marad (mint egy sajttorta). Általában a túró lement, és a felülről származó tészta működött.
Weboldalunkon részletes receptek vannak, beleértve az enyémet is (bár a Panas számára). Írja be a nevet a keresőmotorba, nem tudom, hogyan illesszek linket egy okostelefonról ((

[Alsushkin]

Alsushkin, van egy adaptált receptünk a Shteba receptjeiben:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=302588.0

[Matilda_81]

Matilda_81, nagyszerű, de mindent kihagytam. Találtam egy receptet az interneten, csak sajttortát kerestem, de rátaláltam egy entu-ra) És azonnal úgy döntöttem, hogy sütök, először a Panas-ban otthon, hétvégén pedig a shtebiki dachában.

Lányok, vettem a Tescom sonkáját. Sonkát szeretnék készíteni a Stebe-nél. Mondja meg, milyen hibákat kerülje el, hogy valódi sonkát kapjon, és ne öntsön húst.

Lyudmila, a hőmérsékletnek 75 grammnak és az időnek 3,5 órának kell lennie.
A húst 10 percig keverőben kell fehér szálakig gyúrni. Csomagolja, lezárja és 24 órán át hűtőszekrényben tárolja.
Ezután főzzük, hűtsük le hideg vízben, és tegyük hűtőbe 6 órára.

[Maria]

Köszönöm, Maria, Megpróbálom.

Lányok, mindenki, szia. Mindent tesztelek a munkatársaimtól. Már főztem házi csirkét húsleveshez, micsoda szépség, ha korábban 2,5 -3 órán át főztem, akkor itt 30 percig, leszűrtem, hozzáadtam burgonyát - sárgarépát, hagymát és további 10 percig leveshez. Nagyszerű lett.Aztán készítettem egy cukkinit paradicsomlével a kislányomnak, olyan érdekes, hogy a cukkini kockákban maradt, és nem is kell rágódni a szájában. Nos, nem sikerült az olvasztott sajt, próbáltam sous-vide módszerrel fűtött kolbászt készíteni, de nem főztem meg, látszólag szorosan csomagoltam bele fóliába, hogy a víz ne haladjon át és ennek eredményeként a hő nem igazán érte el a húst. 2 órán át 65 fokon melegített túrót készítettem - valamiért inkább Adyghe sajthoz hasonlított. Tegnap készítettem bordát hajdinával, az elején 25 percig a húsra tettem a bordákat és a hagymákat, majd 20 percig tettem hozzá hajdinát és egy másikat a húsra, a hajdina nem főtt, majd zabkásra kellett tennem 10 percig. Lányok, hogyan lehet megfelelően elkészíteni az ilyen kombinált ételeket?