Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Vásárolni akarok az ózonon (Oroszországból, Moszkvából)

Nyugodtan, a fűtésnél a hőmérsékletet 30 g-ról 80 g-ra állítják 1 g-os lépésekben

[Masinen]

Masinen, vagy esetleg tudod, melyik ózon tál van ajándékba kötve? Csak arra kíváncsi, hogy szüksége van-e tapadásmentes bevonatra, vagy esetleg ajándékba kerül?

Állandóan nem tapadó tál volt ajándékba, így nem kell külön megrendelni.

[Masinen]

Masinen, nagyon szépen köszönjük! Rendelni fogok)

[Tanyuli]

Lányok, fogadjátok el - most joggal tekinthetem igazi shtebivodnak. Ma kaptam a lányomat: egy szépség jött hozzám karórával és rozsdamentes acél kosárral, a teflon tál tökéletes (ilyesmiről még soha nem is álmodtam). A "Gőz" mód tökéletesen működik, egy kicsit az egyik oldalon a fedél alól, de aztán leállt - nyilván az íny összezsugorodik.
Nos, és annak érdekében, hogy ne húzzam a macskát a farkánál, és azonnal megmutassam Shebochkának, mennyire szeretem és bízom benne, elkészítettem egy pulykát paradicsommal a recept szerint Tanyuli (Csak úgy döntöttem, hogy egyszerre kipróbálom a "Sütés" módot, és hagymát adtam hozzá) és a rizst a "Kása" módban. Hosszú szemű rizst főztem 1: 1 arányban alap üzemmódban - félelmetes lett, bár általában nem szeretem a hosszú szemű rizst. Általában a férjem hazajött a munkából, és úgy tűnik, ő is - felmászott egyenesen az internetre, hogy olvasson róla (én magam választottam, és nem mondtam semmit a vásárlásról - meglepetés).

[lekvár]

lekvár, Gratulálunk!!
A vásárlás valóban megéri!
Ezredünkben egyre többen vannak és tetszik !!

Tegnap befőttet főztem a személyzetben. A vizet nem forralták meg, és a bogyók fagytak. Általában körülbelül 45 percig nyomásgyakorlott, és mi a fogás fogása a főzésnél)), de ... annyira ízletes, nagyon gazdag, ma egy kicsi megkérdezi, miért főztél korábban ízléstelen kompótot, és most finom?)) 5 percet tettem a levesre!)) Ma főztem zselés húst is, ez valamiféle kapetta)) 1h39-re tettem , és azt hittem, hogy nem főz, de töredékekre van felforralva)) Azt hiszem, 1,30-at tehetek És Maria ragadós amatőr leveséhez érdemes ragaszkodni, fantasztikus paaaahnet! Általában én egy gazember vagyok a shteba-ból))

[kloki]

kloki, Szerelem, ennyi pozitív érzelmet ébreszt egy egyszerű gyorsforralónál))

[Mása]

Mása, nem egyszerű, hanem varázslat
Köles zabkását tettem a receptje szerint, majd meg fogom kínozni, és én magam is a téma 50. oldalán ülök

varázslatos

Varázslatot varázsoltunk közös erőfeszítéseinkkel

Lányok, és én tegnap Shtebochkában főztünk kukoricát 30 (!) Percig a "Hús" módban.



Sóval, igen vajjal - mmm

Varázslatot varázsoltunk közös erőfeszítéseinkkel

ez a személyzet 100% -a fizeti a nyereség legalább 10% -át a téma létrehozásáért és fenntartásáért, mert azt hiszem, 90% -uk vásárolta meg, és örülök, hogy köszönöm))

[Kara]

Kara, ma a férjem már megnyalta ajkait a kukoricán, amikor elolvasta, hogy tud
kloki, Teljes mértékben támogatom - Mása ilyen munkát végzett!

[Kara]

Kara, Irin, kukorica mmmmm ... Finom.
Meg kell vásárolnunk és főznünk is. A gyerekek szeretik a kukoricát bármilyen formában, és még inkább a csutkán)
kloki, Lyuba, köszönöm az ilyen értékelést))

lekvár

Jó estét mindenkinek, ma megint belekóstoltam a 0,7-es zabkása módba, nem égettem egy charlotte-ot almával, de időben észhez tértem, nem volt fénykép, a bakancsom mindent belevágott és megette, holnap rendelt még egyet.

[Irina. A]

Irina. A, és 0,7-kor sütöttél?
És meddig álltak be?

Ez a személyzet 100% -a fizeti a nyereség legalább 10% -át a téma létrehozásáért és fenntartásáért, mert azt hiszem, 90% -uk vásárolta meg, és örülök, hogy köszönöm)

Szerintem minden 100%

Manechka,

Megpróbáltam, éreztem, hogy kissé megégett az illata, és átváltottam 0,3-ra, először enyhítve a nyomást, ennek ellenére meg voltam győződve arról, hogy 0,7-nél nem tudok sütni, alulról azonnal erősen megsült, és a teljes idő kiderült, hogy 0,3 perc 30. Almám volt az alján, a konyakkal és a sütéssel együtt nem sokat fájt nekik, de ha a tészta, akkor minden megégne

[Irina. A]

Irina. A, a sütő még mindig jobb 0,3-mal. Idővel természetesen hosszabb lesz, de nem lehet attól tartani, hogy ki fog égni)

Lányok, mondjátok meg, mi lehet az oka ... Kétszer főztem zabkását

tejjel, nyomás 0,7, idő 1 perc, arány 1: 4 - minden rendben volt!
A minap ugyanarra a zabpehelyre volt szükségem, de a vízen. 1: 3 arányban csináltam, ugyanannyi 0,7 és 1 perc - a zab kijutott a szelepen, amikor főzés után a nyomás elkezdett csökkenni ((((Rozsdamentes acél fazék. Sőt, meg is égett (((

[Mása]

esti és éjszakai munkám (kosyachnoe) köles zabkása. 1: 4 (víz / tej - 2/2). elméletileg: "zabkása" mód 0,3 / 10 perc + "bágyadt" 88gr / 6h. a férjem vastagabb verzióra várt, így aztán megpróbálom az 1: 3 arányt.


valamilyen oknál fogva "zabkása" módban nem volt nyomás. a visszaszámlálás volt, ezért gondoltam, hogy ez lehet. tévedett. úgy döntött, hogy megvárja a program végét, és megnézi, mi történt. a gőz nem távozott és a fedél azonnal kinyílt, a zabkása félig megfőtt és a folyadékban lebegett. de mivel el akartam dagadni, otthagytam, és 88 fokon és 6 órán keresztül bekapcsoltam ezt az üzemmódot. Természetesen olvastam a témát, de a fejemben is rengeteg információ van. amíg minden nem lesz rendezve, addig megszokom Stebát ...

általában azt, amit nem értettem:
- miért nem nőtt fel a nyomás (lehet, hogy rosszul zártam le a fedelet, talán meg kellett mozgatnom az úszót). a szelep határozottan zárva volt, mert a "nyavalyás" alatt nyitottam. A húst követően az ínyt is kicseréltem - talán még nem szokta meg? de másrészt aztán a fedél alól gőz távozik. általában ezt a módot holnap reggel újra kidolgozom, vagy talán éjszaka rosszul gondoltam ...
- bágyadt üzemmódban a hőmérséklet 100 fokig emelkedett, majd leesett, majd újra emelkedett. Azt hittem, hogy kevesebb lesz a szórás.
- és tovább, Mása, Olvastam tőled: A Simmering üzemmód után az automatikus fűtés nem kapcsol be (9. számú poszt sült tejjel). Bekapcsoltam - kint vagyok.

de a zabkása még mindig finom, főleg a kéreg - nem szeretem a vastag változatot.

[lekvár]

lekvár, Natasha, kevés folyadékod van, a köles zabkását 1: 5 arányban kell elkészíteni, talán ezért nem nőtt fel a nyomás.
Általában 0,3-ra néha előfordul, hogy nincs elég gőz az úszó emeléséhez, ezért amikor felforr, meg kell nyomni a fedelet, és az úszó felemelkedik, ezt megteszem, ha nem akarja)
Lassú üzemmódban a hőmérséklet fut, és ez normális.
És a fűtésről. Az én Shtebámban a fűtés nyugalom után nem kapcsol be, de most az új Shteba-ban a fűtés be van kapcsolva.
Remélem, hogy segített)

[Masinen]

Masinenköszönöm megnyugodott
a kevés folyadékról - huh! Még kevesebbet gondoltam. a férj, látod, morzsás zabkását szeretett volna - például "a nagymamámnál a tűzhelytől". általában olvasni és gondolkodni is fogok

Az én Shtebámban a fűtés nyugalom után nem kapcsol be, de most az új Shteba-ban a fűtés be van kapcsolva.

Ó, ez érdekes és releváns a pörkölt gabonaféléknél

[Natasha]

Natasha, úgy tűnik, olyan vastagon jöttél ki.
És ha porcikára vágyik, próbálja csak felönteni forrásban lévő tejjel, és azonnal tegye a Simmeringre, 10 órára.

Dolmát akarok főzni. 10 perc húson 0,7-kor, majd pároljuk. Ha el akarsz menekülni, le kell venned a gőzt, aztán menni? Vagy nem kéne átállnia a bágyadtságra, hanem csak fűten hagyni?

Ne enyhítse a nyomást. Kapcsolja ki a fűtést és kapcsolja be a Simmering üzemmódot, és ennyi.

Mása, köszönöm

[Kara]

Lányok, én meg Shtebochkában tegnap főztünk kukoricát 30 (!) Perc alatt a "Hús" módban.

Kara, Irin, mondja meg, mennyi vizet adott hozzá ebben a módban?

[Mása]

Mása, köszönöm - megpróbálom, ahogy tanácsolod, de ezt a zabkort fejjük. Végül is nem zavartam enni, mindent egyedül kaptam meg

[lekvár]

lekvár, Natasha, majd adj hozzá vizet, mint most.
Egyébként nagyon ritkán, aki azt akarja, hogy a köles omlós legyen)
Általában egy ilyen faggyúnak agyagedényben kell kiderülnie.

[Kara]

Kara, Irin, mondja meg, mennyi vizet adott hozzá ebben a módban?

Tanya, kukorica volt a fazék szemgolyóig, vizet öntöttem maximálisan, a kukorica alig fulladt

[Irina]

Irina, ezért megpróbálom, köszönöm! ("gőz" üzemmódban a kukoricám valamilyen oknál fogva száraz volt)

A kukoricát továbbra is mindig "ruhában" főzöm, így szaftosabban alakul ki!

a sütő még mindig 0,3 jobb

Egyetértek, de itt jön az orosz "talán sikerül", nem akarod kipróbálni?

Nem kaptam üzeneteket, és kicsi voltam. Mindent elolvastam és elmosolyodtam, hogy a mi Shtebánk varázslónő volt !!!! És milyen varázslónő is. 15 percig főztem kukoricát. Zöldségek 07. Finom ételek !!!!

Egyébként az új üzenetekről sem kaptam értesítést.

liusia, és 15 perc alatt a kukorica egyenesen puhára főtt? Tegnap főztem kukoricát is, ahogy a lányok fent leírták, húson 30 percig. Szuper! A kukorica óriási volt, még a fazékba sem került be, ezért fel kellett vágnom. Főzz pár órát 2 órán át, de a mi shtebikünkben ilyen gyorsan!
Ja, és örömöm is van. Végül kaptam pilafot, ahogy szeretjük. Nem poharakkal mértem a vizet. Amikor a zirvak vizet készített, szemmel öntötte, hogy később a rizs valamivel kevesebb, mint egy ujjnyira, és 0,3 legyen 15 percig Kashán. Attól féltem, hogy a nyomás nem fog újra felépülni. Már hallani lehetett, hogy belül forrt, buborékok mentek ki a szelepből és 0,3 világított a kijelzőn, de a szelep nem emelkedett fel. Már megpróbáltam késsel megpiszkálni, felesleges. És 3 perccel a visszaszámlálás után csoda történt, és a szelep működött! Hurrá! Ez azt jelenti, hogy korábban egyszerűen nem volt elegendő víz a shtebikem számára, nem kapott nyomást. Phew, nyertem pilafot. Lányok, köszönöm mindenkinek a tippeket és támogatást. Hogyan tanulhatnánk nélküled.

Tegnap cukkini kaviárt készítettem télire. Ez csak egy osztály. 30 perc a könyvjelzőtől a késztermékig. A kaviár nagyon ízletesnek bizonyult. Mint gyerekkoruktól kezdve.
Csak sok idő kellett a tűzhelyen, de itt öröm. Shtebochka varázslónő.
Kicsit később lechót akarok főzni.

[nem üveg]

nem üveg, Anh, mi a recept?

Mondj egy egyszerű receptet. Kapható, cukkini és paradicsom. Talán valamilyen pörkölt (ételhez, nem tároláshoz). Köszönöm !

[Masinen, Masha]

Masinen, Mashaigen, valójában a legegyszerűbb:
5 darab. közepes cukkini
3 nagy paprika
2 nagy hagyma
2 sárgarépa
Paradicsompüré (paradicsompüré héj és mag nélkül) 250ml
Ízlés szerint só (kész forró kaviárt sózok)
Növényi olaj sütéshez.

A hagymát apró kockákra vágtam, a sárgarépát durva reszelőre. Sütés 5 percig.
A cukkini és a paprikát is kockákra vágom, és mindent együtt megsütöm 5 percig. Adhat hozzá egy kevés vizet, hogy ne égjen el, de a zöldségeim nagyon lédúsak voltak. Párszor kevertem. Valójában még a cukkinit és a paprikát is egyszerűen felmelegítették, és összekeverték olajjal és sárgarépa-hagyma pörköléssel. Kissé megragadta. Öntsön paradicsompürét, keverje össze.
15 percre becsukom a fedelet és a zöldségeket 0,7 nyomáson. Nem eresztem le a gőzt. Kinyitás után sót adok hozzá, újra összekeverem, turmixgéppel átmegyek és steril üvegeket lezárom.
Az üvegeket a régi módon, gőzzel sterilizálom, így az üvegek csavarása után nem blanírozom. Minden tökéletesen áll a meleg erkélyen.

[Aenta]

Aenta, és ha csak cukkini szeleteket és paradicsom karikákat süt, sajt és fokhagyma szósz alatt? Stebkin grillén csinálom, de rajzfilmben is megteheti.

[nem üveg]

nem üveg, Anyut köszönöm a receptet!

Köszönöm !

sajt és fokhagyma szósz?

Milyen szósz, hol keressük?

[Aenta]

Aenta, tiszta improvizáció. Daráljuk le a sajtot, mint a fetát villával, adjunk hozzá fekete borsot, ízlés szerint apróra vágott fokhagymát, és mindent sűrítsünk majonézzel vagy tejföllel. A joghurt is nagyon ízletes. Nagyon alkalmas cukkinihez, padlizsánhoz, paradicsomhoz és paprikához. A darabokat rajzfilmben vagy grillben megsütjük, szószral megkenjük és élvezettel zabálunk.

szelet tök

Hosszában van vágva, nem oldalra? És mindegyiket külön-külön megsütjük, nem csomóban, ne forgassunk lisztbe? Paradicsom külön?

A feta sajtot villával ledaráljuk, fekete borsot, ízlés szerint apróra vágott fokhagymát adunk hozzá, és mindent tejföllel besűrítünk

ki kell próbálni az összes hozzávalót.

Vagy körökbe, vagy szirmokba vágok. Egy rétegben megsütöm. Lassú tűzhelyben egyszer megfordítom. Paradicsomszelet, borsnegyed, padlizsán hosszában. Tölthetünk kenettel és feltekerhetjük, vagy gyűrűkbe is tekerhetjük. Nem kell oltani. A vékony lemezek tökéletesen meg vannak sütve. Nem kása, az állam kissé ropogós, de teljesen kész.

[nem üveg]

nem üveg,
Anna, bocsáss meg, van még egy hülye kérdésem. És milyen formában szolgálják fel és fogyasztják melegen vagy hidegen?