Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Boldog ünnepet mindenkinek!

[Maria]

Maria, tegnap főztem pulyka zselés húst, csak egy bombát! Milyen finom, mmm ... 2 óra a húson, a csontok leestek, de a rostok épek, az íze nem átruházható, többször megismétlem. És ma elmentünk a tengerhez és kaptunk egy tesht-t, főzve gázzal és a személyzetben, talán sok van belőle, és így a személyzetben aromásabb és finomabb lett !!! Igen, és gyorsabban, a tűzhelyen a hidegtől körülbelül egy órán keresztül, és 8 percig a zöldségeken. a székház szabályai !!!

És ma elmentünk a tengerhez és kaptunk egy tesht

mi az

[Jenealis]

Jenealis,

gépelt egy tesht,

És kíváncsi vagyok, mi ez?))
Hal vagy tintahal?

Hal vagy tintahal?

Úgy tűnik, hogy bojtorjánszár. Nem?

[Türkiz]

Türkiz, pontosan! Szárak. Nagyon finomak tavasszal, családi hagyományunk van gyűjteni és főzni. Csak ez nem akármilyen bojtorján, nem tudom, hogy hívják helyesen, szemmel határozzuk meg, pácolható, akár egy zöldbab tojással. Csak a tasht ezerszer finomabb, legalábbis nekünk! ez egy örmény étel, csak most nem minden örmény tud róla ... a férjem tanított főzni, és a nagyapja, az örmény artodokok az egyetlenek a családban, nem hogy a férje mondaná, hogy volt Örmény vér, de igyekszünk megőrizni a hagyományokat!

pácolható

Véleményem szerint ez a tursha? Fiatal babból is készül

[Olga]

Olga, nos, igen, ha a tashtot pácoljuk, akkor az túrává válik! Csak az íze határozottan különbözik a babtól. Számomra ez a különbség a sampinyonval és az erdei gombával. Általánosságban elmondható, hogy minden finoman kifejezhetetlen, ami az erdőben megnőtt. Ol, te is főzöl?

Ol, te is főzöl?

Nem, nálunk rossz a bojtorján. Egyszer egy látogatás alkalmával kipróbáltam - a benyomások örökre megmaradnak

Csak ez nem akármilyen bojtorján, nem tudom, hogy hívják helyesen, szemmel határozzuk meg

Nincsenek képek? Nagyon érdekes.

Eddig csak fényképet tudok ajánlani a késztermékről, de amint a folyóhoz megyek, megpróbálok egy élő növényt lefényképezni. Itt mindenhol nő, ahol párás. Mint a bambusz. Mása most kirúg minket, mert egy áradáskor sok jód van a teshtben, ezért főzés közben megbarnul

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya! Milyen érdekes!
És kérem, díszítse ezt az ételt külön recepttel!
És ezek nem a bojtorjánok, amelyeket Szahalinon eszünk? Egy lábasban nem látom a szárak alakját és barázdáit ...
Nagyon jó lesz, ha lehetősége van fényképezni egy növényt levelekkel. Elnézést az importivitásért, de nagyon érdekes, hogy milyen bojtorjánt eszel otthon.

[Tricia]

Tricia, Továbbra sem tudom, hogyan kell recepteket készíteni, semmiképpen sem fogom kitalálni, amint meglátom, lefényképezem és felteszem. Ez a növény 20-30 centiméter hosszú, az egyik levél a szárán nem görbül. Általában tényleg szükség van egy fényképre

lányok, sírva. a fedél nem csukódik be. erőszak; Nem akarok segíteni

[olgatje17]

olgatje17, szétszerelnie kell. Vannak férfiak a házban?
Ott valószínűleg egy fém függöny van beragadva. Vissza kell helyezni a helyére, és minden bezárul.

[Tricia]

Tricia, Bizsu, hát, lányok, a férjem szándékosan elment az erdőbe, hogy fényképet készítsen a tesht bemutatására. Itt van, teljes dicsőségében. Csak neked kell megenned tavasszal, akkor kemény

Mása, és hogyan lehet kicsinyíteni a képeket, de akkor az egész oldalon valami segít, kérem .......

Csokoládét fogok forrásban lévő vízre tenni, és a téma első kétszáz oldaláról egy egész információ található, mennyit kell tenni, mi lenne biztos?
Nem vártam meg a választ ... 1,30-ra tettem 0,3 zabkásra, nyers volt, adtam még 20 percet, remekül sikerült! Érdemes enni, vágni 5 süteményt.Nagyon kényelmes a személyzetben sütni! Éjjel csináltam, senki sem értette, hogy főzök valamit. Reggel pedig már sütemény van

: girl_cray: segíts a lányoknak. Vettem egy új munkatársat. Összesen négyszer kaptam meg. A csirkéből kiderült, hogy szennyezett. Azt hiszem, megismétlem. A fedél nem záródik le. Így és így csinálom. De a csap elakad. Nem akarok erőszakolni. Nagyon dühös voltam. Fájdalmasan megkedveltem. Segítség. Nem vagyok technikus. Csavartam a csapokat, dehogy. Ék.

[Olga]

Olga, le kell szerelnie a fedelet, látszik benne, valami nincs rendben.

[olgatje17]

A fedélem itt sem zárult tegnap, azt hiszem. hadd ellenőrizzem, mi a baj, de mosás után csak elfelejtettem feltenni a tömítőanyagot olgatje17, Olya, talán neked is ugyanaz van

[olgatje17]

olgatje17, és milyen csap van az útban ?? talán rossz oldalával csukja le a fedelet, vagy rosszul csavarja be, amikor becsukja .. az elején ez is így volt .. ferdén tegye, ugyanarra a háromszögnek egybe kell esnie, először a fedélre az első bal szélső, amely az elülső felületen található, ahol a gombok találhatók, majd a másodikkal, és a jobb oldali nagy fekete szelep található ...
vagy küldjön nekünk egy fényképet - hogyan helyezkedik el bezárása előtt ... és a gyűrű néha kiesik a helyéről, be kell helyezni, hogy a fedél széle egyenletesen elférjen mindenhol

[balról jobbra]

és figyelj: be kell zárnod balról jobbra.. elrontottam és nem is zártam be :)

[olgatje17]

olgatje17 , Azt javaslom, hogy ellenőrizze és öblítse le az elzáró szelepet (esetleg valami került bele). E szelep mellett egy rugós gomb található a fedél alján. Anélkül, hogy a fedelet fejjel lefelé fordítanánk, próbálja meg megnyomni ezt a gombot, és ellenőrizze, hogy a "függöny" szabadon mozog-e a szelepnyílásban, és nem zavarja-e az úszó emelését.

Ha ez a manipuláció és a szelep öblítése nem segít, akkor hallgassa meg Masha tegnap és 10 nappal ezelőtt adott tanácsát:

olgatje17, szétszerelned kell. Vannak férfiak a házban?
Ott valószínűleg egy fém függöny van beragadva. Vissza kell helyezni a helyére, és minden bezárul.

[Jenealis]

Jenealis, Milyen érdekes!! köszönöm a fotót és a történetet egy ilyen érdekes és ízletes növényről !! ha itt találom, mindenképpen megpróbálok főzni és főzni valamit

Jó estét mindenkinek! Régóta nem jelentem meg Temkában, de nagyon-nagyon szeretem a Shtebámat, most ő áll az első helyen. Kerámia edényeket vettem neki a Shteba dd2-től, ezek tökéletesen passzolnak, kérem, mondja el a főzés alapelveit, különben valahogy nem akarok csalódni

[Irina. A]

Irina. A, fazékban főzünk, mint egy lassú tűzhelyben, ők csinálják a bágyadást.
Igen, vízbe kell helyezni őket, akkor az eredmény jó lesz)

[Masinen]

Masinenmelyik programot érdemes jobban használni? Maximális hőmérsékleten rotyog ennél a programnál?

[Irina. A]

Irina. A, a dd1 esetén a Porridge 0.3-at használnám

[Masinen]

Masinen, köszönöm szépen, holnap szeretném kipróbálni, valószínűleg a húsos krumplival kezdem, ez az étel egyszerű és nehéz elrontani.

Tegnap a szár nekem egy egész nap működött.
Lenchik, aki Tim, pörköltel csábított el.
1h 20 percig főzve, sertéshús, 2,2 kg lapocka.





És Mashunya sonkára



Csirke + sertéshús.

[Irina]

Irina, ááá, micsoda pörkölt !!
És a hamaaaa, jól sikerült!

Aha, minden ízlik!
Köszönöm Mashun!

Halj meg és ne kelj fel. Milyen szép és finom minden. Ilyenkor mindig enni akarok és elmegyek a konyhába. Ma pedig nincs mit a szájába adni. És itt van ...

[vernisag]

vernisagMilyen szép sonka

színesen, mint egy profi sonka, csak most derült ki, de minden kémia nélkül és miből ismert ..) és miért a zsákokban a tetem? Fagyasztod?

[vernisag]

vernisagés sonka nitrittel? És te mit csináltál? Beloboka? Tescoma?

Tegnap a szár nekem egy egész nap működött.
Lenchik, aki Tim, pörköltel csábított el.
1h 20 percig főzve, sertéshús, 2,2 kg lapocka.





És Mashunya sonkára



Csirke + sertéshús.

Azta! Ot ezt a pörköltet! És a sonka fantasztikus! Ír, fantasztikus szépség! Köszöntjük Shtebochka-t!

Köszönöm lányok!

és miért a tetem zsákokban? Fagyasztod?

Ja, Lenka megrázta a nadát, hogy megfagyjon, én pedig megdermedtem

és sonka nitrittel? És te mit csináltál? Beloboka? Tescoma?

Igen, nitrit mellett a Tescom-ban csináltam

Köszöntjük Shtebochka-t!

köszönöm Lenochka
Ahogy a szálhoz megy, úgy minden nada, sonka nada, párolt nada, most itt van egy másik bor erjesztő nada

Növényi pörkölt hússal cserépben kiderült, házilag értékelik

[Irina. A]

Irina. A, jól!!! Tehát az edények megfeleltek a teszten)

Nekem is nagyon tetszett, a technológia most már tiszta, ezért megpróbálunk és kísérletezni fogunk, köszönjük a tanácsot

Lányok, megint a kosommal vagyok, van egy Shteba ukrán verzióm, abban az értelemben, hogy Ukrajnában vettem vissza. Vagyis nincs óra, a fűtés hőmérséklete nincs szabályozva. Akkor nem volt más vásárlási lehetőség, és készen álltam arra, amim van. De a pártunkban (az én és a barátom) a zabkása még mindig nem "bónuszként" működik. 0.3 Mivel még nem szabadultam meg ........ még mindig melegszik egy kicsit - alkalmazkodtam joghurt készítéshez rajta sült kenyér és keksz. Hát a fenébe is, sütni akarok benne !!! És mire? Néhányan a halakon figákat javasoltak. Az alja megégett, a belseje nedves. Che, nem tehet semmit, igaz? Vagy próbálkozzon újra ??? Szívből sírj, mert az egyik adag mézes sütemény a kukába került

[zairo4ka]

zairo4ka, ez egy bánat. ((És mi égett ki a Halon, milyen nyomáson működött, 0,3 vagy 0,7? Mivel a feneke megégett, még mindig úgy néz ki, mint 0,7?

Baj-baj-bánat ... Számomra valami úgy tűnt, hogy minden programnál ugyanaz a nyomás ugyanúgy működik, és a hőmérséklet is utoléri - valahogy nem érdekel, hogy hol főzzek, ha csak az idő megfelelő. De a Shteba-ban most nem sütök mást, csak kenyeret (főleg, hogy van egy régi Panas), és a kenyérsütés jobban megfelel (0,7-vel ég, hideg pedig 0,3-mal).

De elképesztő, hogy sikerül kekszet készíteni a Zharka-n!

[Lena]

Lena, így az első Shteba-ban kekszet sütöttünk a Sültre. Egyébként rendben lett, nos, a kéreg egy kicsit vastagabb volt, mint amikor Kashán sütöttél, és finom és bolyhos lett)

[zairo4ka]

zairo4ka, még kísérletezhet a sütésen a sütésnél? más programok nem olyan intenzívek, 0,3 keksz van zabkásán, és minden más szintén nem működik ... kiderül, hogy valami unalmas ... ((arra a következtetésre jutottam, hogy a multi - mindenki számára másként - talán a hálózat feszültségétől függ ..

[vernisag]

vernisag, Én is Teskomban csináltam, de nitrit nélkül félek tőle, nélküle pedig félek, teljesen babu a lányt megfélemlítették ...

Itt van, egy nitritmentes Steboteskom sonka, már megmutatta a sonka témában, most itt döntött.

[Ninelle]

Ninelle, klassz sonka, mitől félsz? Nitrit nélkül veszélyes szárazon pácolt kolbászokat készíteni, vagy például nitrit nélkül tárolni vákuumzsákokban, a nitrit pedig a kolbász íze mellett egyszerűen meghosszabbítja az eltarthatóságot ... Húst szokásos sóval készítünk - főzünk, sütünk, nem félünk párolni.

[Ninelle]

Ninelle, és nitrit nélkül csak egy csodálatos sonka lett! Rózsaszín, gyönyörű és nagyon finom!

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, és félek, hogy disznókból sonkát készítek, és csak 75-80 fokon tartom, még ha több órán keresztül is. Ezért nitritet adok hozzá. És ha teljesen fehéroldalúan főzik, akkor nitrit nélkül is lehetséges, de akkor nem lesz annyira lédús.

[Tricia]

Tricia, hiába félsz, a lényeg, hogy a belső hőmérséklet 70 fok körül van, gyorsan lehűl és minden csodálatos lesz ...
De őszintén szólva nem szeretem nitrit nélkül, imádom a kémiát