Gombaleves a 37502-es multicooker márkában

Gombaleves a 37502-es multicooker márkában

Kategória: Első étkezés

Konyha: orosz

Hozzávalók
Friss gomba	Kr. E. 200
árpagyöngy	3/4 Art.
Kefir	1 evőkanál.
Hagyma	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Zellergyökér)	50 g
Növényi olaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Áztassa a gyöngy árpát egy éjszakán át kefirbe. Ezután alaposan öblítse le. "Sütés" üzemmódban megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát, a zellert, hozzáadjuk a gombát (előtte megfőztem). Kapcsolja ki az MV-t. Adjunk hozzá gyöngy árpát, sót, öntsünk forró vizet, alapértelmezés szerint kapcsoljuk be a "Leves" módot 1 órára 30 percre. Tálaláskor megszórjuk gyógynövényekkel és hozzáadjuk a tejfölt.

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

2 óra

jegyzet

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Gombaleves zöldborsóval (leves turmixgép Tristar BL-4433) (tuskarora)

Gomba leves póréhagymával (celfh)

Száraz vargányás gomba leves (Arka)

[gála10]

gála10
ATP a leves receptjéhez.
kérdés - és áztasson gyöngy árpát kefirbe - mi a czimma? Most hallom először.

kérdés - és áztasson gyöngy árpát kefirbe - mi a czimma? Most hallom először.

Lányok tanítják a fórumról: Medunitsa és + GALA +. A méhsejtet valahol egy finn szakácskönyvben találtam. A kefirbe áztatás után a gyöngy árpa levesben, zabkása, pite töltelékben sokkal lágyabb és kissé savanykás ízt kap. Régen főztem ilyen levest vízben áztatott árpával, de ma sokkal finomabb volt. Próbálja ki, nem fogja megbánni!

hát muszáj
ATP, amikor találkozom velük, nekik is köszönetet mondok. És megfőzöm a levest, igen.

Egészségedre!

[gála10]

gála10
ATP a leves receptjéhez.
kérdés - és áztasson gyöngy árpát kefirbe - mi a czimma? Most hallom először.

RÓL RŐL! Köszönöm a kérdést, előttem.
Soha nem főztem gombalevest árpával. Vagy burgonya, vagy cérnametélt.
Eh, amúgy nincs gomba, miért szenvedjek?
Próbáljuk meg valamikor.

RÓL RŐL! Köszönöm a kérdést, előttem.
Soha nem főztem gombalevest árpával. Vagy burgonya, vagy cérnametélt.
Eh, amúgy nincs gomba, miért szenvedjek?
Próbáljuk meg valamikor.

És régen (nos, sokáig) burgonyával és tésztával is főztem, majd a tévében hallottam egy receptet árpával, "Kedvenc leves TI Peltzer" néven. Egyszer kipróbáltam, és ennyi ... És megjelennek a gombák - őszre van ... Próbáld ki, egészségedre!

Elvittem a könyvjelzőkhöz. Kipróbálok egy érdekes receptet.

Egészségedre!

[Galina]

Galina, csodálatos leves árpával! Egy ideje nagyon szeretem és tisztelem, főleg miután kefirbe áztattam

[Galina]

Galina, csodálatos leves árpával! Egy ideje nagyon szeretem és tisztelem, főleg miután kefirbe áztattam

Most pedig próbáld ki ezt a levest. Nagyon ízletes, és sokkal finomabb, mint a vízben áztatott gyöngy árpával.

Szükségszerűen! Most van tésztával és vargányával, a következő pedig árpával

Szükségszerűen! Most van tésztával és vargányával, a következő pedig árpával lesz

Jól élsz, lány! Minden vargánya, igen vargánya. Volt egy levesem russulával, rókagombával és légyféreggel ...

Finomnak kell lennie! Árpa kefirben nekem NYITVA !!! Nagyon szépen köszönjük!!!!

Szívesen! Nagyon örülök, hogy az ötlet jól fog jönni. Bocs, hogy nem válaszoltam azonnal, néhány napra távoztam.

A kefirbe való áztatás érdekli, nem először találkozom. Folyamatban van erjedés? Ez csak az árpára vonatkozik, vagy alkalmazható minden keményre főtt gabonafélére (zabpehely, hüvelyesek?). Engem különösen a csicseriborsó érdekel, mert.Mindent főzök belőle - a levestől a pékárukig és még a tejig is (bár ez még nem túl ízletes, tovább kell kísérleteznünk).

[Anna]

Anna, Semmit sem tudok az erjedésről, de a kefirbe áztatás egészen más ízt ad és az árpa forrása. Szeletbe kefirbe áztatott zabpelyhet teszek (tekercs helyett). Ami a csicseriborsót illeti, nem tudok mit mondani, nem is próbáltam ki. De valami azt mondja nekem, hogy érdemes kísérletezni.

De valami azt mondja nekem, hogy érdemes kísérletezni.

Anya, akkor mondd el, mi történt.

Anya, akkor mondd el, mi történt.

RENDBEN.

Végiggondoltam, és úgy döntöttem, hogy nem próbálom meg a csicseriborsót kefirbe áztatni, mivel az erjedés szódával áztatva történik. Nem valószínű, hogy ezt a hatást egyaránt el lehet érni savas és lúgos közegben. De aztán úgy döntöttem, hogy megpróbálom áztatni a barna rizst - egyszerűen nem tudom főzni normálisan: ha érzékszervi programon úgy főzöm, mint a pilafot, akkor alul főttnek bizonyul. Éjjel lassan kipróbáltam - kenetet kaptam. És csak ezt a rizst ehetem.
Egyébként nagyon szerettem a kefir utáni gyöngy árpát

Nagyon szerettem a kefir utáni gyöngy árpát

Legalább némi előny.
És rizzsel kiderült, hogy ez a szám nem működik? Vagy válasszon másik módot? Például kefirbe áztatás után próbálja meg úgy főzni, mint a pilafot?
Általában éljünk kísérletekkel!

Például kefirbe áztatás után próbálja meg úgy főzni, mint a pilafot?

Ezt szeretném kipróbálni. A gyöngy árpa a kefirbe áztatás után nyers formában puha lett, majd nagyon gyorsan megfőtt. A rizst kefirbe áztatják, miközben még kemény.

Anechka, nos, véleményem szerint már megértetted a különbséget a vízben és a kefirben való áztatás között, igaz?

Anechka, nos, véleményem szerint már megértetted a különbséget a vízben és a kefirben való áztatás között, igaz?

Az árpa esetében igen, még nem világos a barna rizs.

Van is hengerelt zabom a szelethez és a búzadara a túrós rakotthoz. És a rizsről, különösen a barna ról, nem tudok mit mondani.

Köszönöm! Elmegyek főzni, különben a gomba eltűnik!))

[Galina]

Galina, sok szerencsét!

Galya, épp időben! Mindig főzök levest árpa hozzáadásával. Mindenképpen megpróbálom kefirbe áztatni. Valami Anna nem számolt be a barna rizsről, nekem sem sikerült barátságot folytatnom vele.

Valami, amit Anna nem számolt be a barna rizsről,

Igen, nem jelentettem időben, de most csak elfelejtettem. Rég nem főztem

[Tatyana]

Tatyana, próbáld ki, remélem tetszeni fog.
Anna, szóval mondja el, mit kapott barna rizzsel. Érdekes.

szóval mondja el, mit kapott barna rizzsel. Érdekes.

Tehát azt mondom, hogy azóta nem emlékszem, mi történt.

Zhaaalko ... nagyon érdekes.