petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Ira, még akkor is, ha végig * zsúfolod őt? Csipkémben szorosan ül, és meg kell próbálnia, hogy kihúzza a fészekből.
RepeShock

Nagyon feszes zsinórom van.
Doxie
Idézet: brendabaker
Ágazatomnál a tápkábel meglehetősen lazán van behelyezve a tok csatlakozójába. ma ismét bontsa a kapcsolatot a program emeletén. Hölgyeim, mit tegyenek, tud valaki tanácsot adni, vagy ez házasság

Nem szabad. Szorosan ül ott, magam sem tudom visszahúzni)
Próbáljon nagy erőfeszítéssel ragasztani, minden esetre. Ott valóban lehet gyengébbet beilleszteni, de ez nem sikerül a végéig.
Türkiz
Vagy vegyen egy zsinórt egy másik technikából.
selenа
Az alul tapadás hozzáad egy kis erőfeszítést
vernisag
Idézet: selenа

Az alul tapadás hozzáad egy kis erőfeszítést
Igen ? Hazajövök, megpróbálok tolni
Doxie
Lányok, elkezdtek csészés joghurtot tenni, és ... a fedél nem csukódik be
Ki kellett oldanom a kivehetőt - csak akkor derült ki, hogy zárva van. Csészék "natív", a készletből.

Erősen befolyásolja-e az eredményt? Végül is az eltávolított burkolat fém - segít melegen tartani.
Nem számítottam ilyen trükkre)))
Türkiz
Idézet: Doxie
Lányok, elkezdtek csésze joghurtot tenni, és ... a fedél nem csukódik be
Ki kellett oldanom a kivehetőt - csak akkor derült ki, hogy zárva van.
Manna a nem forralást forgatta. Az üvegeket pedig a fedéllel ellátott felső lemezzel zártuk le.

Doxie
Türkiz, Köszönöm! Itt vagyok bolond ... Videón kellett volna lenni, de ismét a prospektusra támaszkodtam
vernisag
És nekem nem lesz ilyenem, és joghurtokat is lehet készíteni. Mindig egy üveg borítót készítek kakukkban, nos, megnézheted, kész vagy nem. A kakukk nem nyitható meg idő előtt, a program visszaáll.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
selenа
Nem értem a Filevskie pohár joghurtot, mi ez a 100 gramm joghurt, de ha egy ilyen pohár kaviár igaz volt, de vezessen 8 óra rajzfilmet 3 csésze joghurtért, elbocsát
vernisag
Ja, kiöntök még két 350 g-os tégelyt, és beleteszem a kakukkba, majd csak megnyalom az ajkaimat
Doxie
vernisag, wow yyyy. Én is megpróbálom.

selenа, ó, én sem tagadnám meg a kaviárt! Nem úgy, mint egy pohár - egy vödörből
Tanya-Fanya
Sonya-Doxie, tegyen 2 Fili csészét és egy 400 ml-es edényt, fóliával borítva.
Igen, valóban el kell távolítani a nem forró fedelet. Számomra úgy tűnik, hogy jelenléte nem befolyásolja nagyban a 40 fokos hőmérséklet megőrzését.

Idézet: selenа

Nem értem a Filevskie csészéket a joghurthoz, mi ez a joghurt 100 gramm

Nadechka, és a gyerek csak ezekből a kevés csészékből akar enni, és ennyi!
selenа
Tanya-Fanya, Tanyush, nos, a gyerekek szentek
Doxie
Tanya-Fanya, Köszönöm! Remek ötlet fóliával

Meglepett, hogy a receptkönyvben azt javasolják, hogy közvetlenül a tálban főzzenek, és csak ezután osszák át.
petu
Doxie, Igen, készíthet fermentált sült tejet és joghurtot közvetlenül a tálban (a térfogat nagyobb) .... Forraljuk fel benne a tejet (ez sterilizálás), hűtsük le és eresszünk közvetlenül a tálban (én erjesztett erjesztett sült tejet) --- kiváló.
Doxie
petu, Azta! Szeretnék házi erjesztett sült tejet.
Kézzel vagy joghurton készíted?
petu
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0 megfulladt tej - kézi 90 * (4-től 6 óráig) - hűtsük le és eresszük meg * joghurt * -on (tejföl - minél több kovász, annál vastagabb a hozam). Csak egy kanalat és egy habverőt sterilizálok (van egy szilikonom) --- A tetején van Tani-Fani joghurt. és sült tejet
Doxie
petu, ó, milyen nagyszerű! A hétvégén biztosan megcsinálja. Köszönöm
Tanya-Fanya
Sonechka-Doxie, itt már megbeszéltük, hogy a receptkönyv szép, de a tartalom külön szerkesztést igényel. így lapozgatjuk, elolvassuk és átgondoljuk a szerzők számára :-)
Beszéltünk arról is, hogy a joghurt főzése fermentált tejfolyamat, amely a baktériumok fejlődésével jár együtt, ezért nem túl higiénikus joghurtot közvetlenül abban a tálban főzni, amelyben a húst főzik. Vagy legyen külön tál a tej és savanyú tej receptjeihez, valamint a hús receptjeihez - külön, vagy főzünk joghurtot csodálatos poharakban :-) IMHO

Egyébként korábban bemutattam, hogyan főzök tejfölt egy agyagedényben Filkában, és fóliával is letakarom. Vagyis, ha a poharak túl kicsiek az Ön számára, akkor vegyen elő minden tágasabb edényt. Az egyetlen dolog, amit meg akarok jegyezni, az az, hogy a csészékben lévő joghurtot azonnal megesszük, és időben nem jelenik meg ott savó. És amikor egy nagy üvegből származó joghurtot egy csodás kis tálba csecsemő számára teszek, akkor a vágáson szérum jelenik meg, és a gyerekek nem hajlandók enni ilyen joghurtot

Továbbá, ha nem akarja, hogy az áram 8 órán keresztül működjön, akkor beállíthatja 6 órára, akkor az üzemmód kikapcsol, de a hőt a Filka rendesen tárolja, és további tarthatja az üvegeket. Ezt megtettem: A joghurt elkészítését 11 órakor, a "joghurtot" 6 órára állítottam. A Filka hajnali 5 órakor kikapcsolt, és mindez reggel 8-ig tartott, vagyis további 3 óra melegségben. A poharak körül még mindig langyos volt a víz. Örömömre egyetlen szérum sem volt. Áthelyeztem a hűtőbe. Az eredmény remek!
selenа
Most sok nagyon különböző alakú üvegedény van, sokan tökéletesen illeszkednek Filkin táljába, a fedele zárva van, ebből kettőt találtam 500 és 750 ml-re. Folyamatosan tejfölt főzök bennük
RepeShock
Idézet: selenа
tejföl készítése

Milyen hőmérsékleten?
Stafa
A kefirt közvetlenül a tálban főzöm, először joghurton próbáltam ki - nem tetszett, savanyúság nem volt a kefirben. De a kézi 30C-on és 10 órán át nagyon finom kefirt kapnak a vásárolt termékekből, és nem túl finomak kovászként. És ugyanazzal a kefirrel, amit főztem, akkor akár háromszor is újra fermentáltam, a kefir íze nem változik, és a kefir nagyon finom.
RepeShock
Idézet: Stafa
a kézi 30C-on és 10 órán át nagyon ízletes kefirt kapnak a vásárolt termékekből, és nem túl finomak kovászként.

Ó, köszönöm! értékes in-fa.
selenа
Idézet: RepeShock
Milyen hőmérsékleten?
Nem zavarok, a "Joghurt" programon 4 órán át nem öntöm a vizet, hanem egy papírszalvétát teszek az üveg alá.
Tanya-Fanya
4 órát nem állítok ki a "Joghurton". Minimum 6 óra.
Vagy rosszul csinálok valamit?
RepeShock
Idézet: selenа
a "Joghurt" programon 4 óra

Nyilvánvaló, hogy ATP, különben a tejföl hőmérséklete túl magas a joghurtnál. Valószínűleg 4 óra menti ezt az esetet)
selenа
Tanya-Fanya, Tanyush, fiatal vagy, modern, haladó, de 4 óra után régimódi módon kikapcsolom, fél napig szemüveget kell keresnem
Doxie
Tanya, Köszönöm!

Általánosságban, lányok, nagyon köszönöm, hogy ilyen türelmesen megosztották tapasztalataikat!

Linkek formájában összegyűjtöttem magamnak az összes hasznos bejegyzést. Talán később felteszem őket a témába, hogy a moderátor hozzáadhassa az első hozzászóláshoz, mert annyi hasznos és érdekes információ már felkerült.
Tanya-Fanya
Ó, Nadechka, a monitoron keresztül nem látszik, hogy ugyanolyan fiatal vagyok, mint te

A tejfölt a "joghurtra" is tettem, és hogy a program befejezése előtt (5 óra) kikapcsoljam, bekapcsolom a telefonom ébresztőóráját.
Már örültem, hogy 4 órát fog megtanítani az expozícióra, és itt van, hogy Ugyanaz a kézi vezérlés
Valószínűleg 4 órára kell "kézi" módra váltanunk.
vernisag
Idézet: Tanya-Fania
a csészében lévő joghurtot azonnal megeszik, és nem jelenik meg ott savó. És amikor egy nagy korsóból származó joghurtot egy csodás kis tálba teszek a babám számára, akkor a vágáson szérum jelenik meg
Igen, és amikor az erjesztőben 1-1,5-2 liter joghurtot készítek, akkor ezt a tejsavót egy üvegbe vagy mosogatóba öntem, majd hozzáadom az üvegből a kenyértésztához.
Kis üvegekben gyorsabban elkészítik, és valami más, sűrűbb és ízletesebbnek bizonyul.
Én sem tálban csinálom, nem steril, főleg a tojás után.
selenа
Idézet: vernisag
nem steril
Nos, szinte sterilitást lehet elérni az edény megmosásával és a benne lévő víz felforgatásával, egy másik dolog engem zavar, a tál több órás interakciója egy tejsavközeggel, hogyan cserélődnek ott és kik szenvednek többet a tálból vagy a joghurttól
Tanya-Fanya
Nadyush, felforralhatod a vizet a tálban. És nem főzheti a fő fedelet, és ez műanyag, illatok kerülnek a szilikon gyűrűbe.
Ennek ellenére az üveg jobb. Sterilizáltam az üveget a mikrohullámú sütőben és ennyi.

Elkényeztetett legkisebbem (ínyenc, itit ... ) azt mondta, hogy anya tejfölje csak borscsban jó, de nincs csak egy kanál tejfölt enni! Hiányzik belőle a boltban található tejföl egy része, mondtam neki, hogy mosóport adok hozzá. És lesz egy íz, ami szükséges

És összetöröm a fejem, miért kellene kortyolgatnom azt a nagyon tejfölt, hogy a borcsikba, a szájba, és "az ünnepbe és a világba"
10% pasztőrözött ivókrémmel készítem. Tényleg lehet 20% -ot előállítani UHT-ból?
Az "Ultra" -ban végül is nincs semmi jó, nem? Talán tévedek?

Oszd meg a lányokat kérlek! Minden kritika elfogadható
selenа
Na, Tanya, a kis tejfölt nem kell kanállal enni, ha borscsban vagy ugyanazzal a rakottal eszik, akkor jó, a tejzsírok egészségesebbek lesznek, mint a növényi zsírok (mély meggyőződésem), most én m 15% -tól, de 10% -tól az ultra is jó ...
Az íze változik, és ami nagyon sok, emlékszem, hogyan próbáltam először az olajbogyót, és most megeszek egy vödröt, megszokja a házi készítést, ha állandóan eszem
alsou8987
Újra tanácsért futok. Melyik programon jobb főzni marhagulyást Filipkában? Általában a Panasonic18-ban csinálom 2 órán keresztül, de sok minden kiderül, és néha szükségem van egy kis adagra 2 ember számára. Kását vagy kéznél?
selenа
Idézet: alsou8987
Kását vagy kéznél?
Kézzel csinálom
alsou8987
selenа, és milyen hőmérsékleten és időpontban?
RepeShock

Tanya, csak próbáljon 10% -ot tejfölözni az asztalon, ahogy mondani szokták. Öntsük egy üvegbe, és tegyük meleg helyre a konyhába, zárjuk le az üveget a fénytől egy szalvétával.
A legfinomabb tejfölt kapom) Mivel jól sűrűsödik, tegyük hűtőbe. Csak boltos savanyúsággal derül ki)
Elvileg ugyanabba az üvegbe tehet pár evőkanál tejfölt és kevergetheti.
Stafa
Valószínűleg nincs savanyúság abban a tejfölben, talán a tejfölös joghurt hőmérséklete túl magas, mint ahogy a kefirnél tettem. A progin a joghurt nem kefirrel jött ki, hanem fermentált sült tej nem párolt, hanem egyszerű tejből. Aztán szobahőmérsékleten otthagyta az érthetetlen kefirt, és savanyúvá vált, ahogy a kefirhez illik. És eszébe jutott, hogy kefirt erjesztett gyerekeknek szobahőmérsékleten, amikor még kicsi voltak. Egyébként csak olvastam a tejföl elkészítéséről, és kiderült, hogy igazam van, a joghurt hőmérséklete magas, a tejföl szobahőmérsékleten erjed, mint a kefir.
selenа
alsou8987, Alsou, ha nem hagyod el, Filkát magadra hagyva, akkor először 30 percig 100 fokon, majd 40-50 percig 90 fokosra teheted, veszek Miratorgovskaya marhahúst, általában 1 óra alatt kész , ez csak a mennyiségektől függ, 100 fokon erős forralás van
Tanya-Fanya
Ezt ti, lányok, rábeszélitek, hogy utasítsam el Fili szolgálatait és a tejfölt csak az asztalon
Nem számítottam ilyen fordulatra ... Nagyon! nagyon érdekes lehetőség
Köszönöm, gondolkodni fogok
vernisag
Van zabkása, joghurtja ... sprottot főzök paradicsomszószban
Friss sprattot vettem a macskáknak, aztán belegondoltam, és úgy döntöttem, hogy testvéri módon megosztom az STE kedvességét
Annyira felfalják, hogy irigyeltem
Sprattot főzök paradicsommártásban filkában, és kapelint teszek a kakukkra a PP-n (nos, lesznek sprattok, itt nemrég a lány lefektette a receptet)

Tanya-Fanya
Ira, beleegyezem abba, hogy minden macskád egyszerre legyen Kiiiiiiilka, sőt paradicsomban is.
Vigyél Irochka, muuuuuuuuuuuuuurrrrrrrr, hűségesen szolgállak és megeszek mindent, mindent, mindent, amit oly finoman főzöl
Szerencsés macskák szeretővel

Irin, mondd csak, légy őszinte. Hogyan veri le a szilikon gyűrű szagát?
RepeShock

Nos, pralna, Ir, ma csütörtök egy halnap!

Csak macskát kell enni))))
vernisag
Idézet: Tanya-Fania
Kiiiiiiilka, és még paradicsomban is, szóval
Igen, várj, még nincs kész, talán nem is ízletes. Yazh maga is bölcs volt ott a recepttel.
Nagyon bejutottam a fazékba, kipróbáltam, úgy tűnik, semmi, a csontok még mindig érezhetők, hagyjuk állni (90 ° -on)

Idézet: Tanya-Fania
Irin, mondd csak, légy őszinte. Hogyan veri le a szilikon gyűrű szagát?
Nenay Megoldjuk a problémákat, amint jönnek
vernisag
Idézet: RepeShock
Nos, pralna, Ir, ma csütörtök egy halnap! Csak macskát kell enni))))
Szerda, mint akkor hal. Nos, ma igen
Igen, 250 gramm mindent elloptam tőlük

RepeShock
Idézet: vernisag
Szerda, mint akkor halas

Nem, Irisha, mindig csütörtökön volt)
Stafa
Idézet: Tanya-Fania
Ezt ti, lányok, rábeszélitek, hogy utasítsam el Fili szolgálatait és a tejfölt csak az asztalon
Nem számítottam ilyen fordulatra ... Nagyon! nagyon érdekes lehetőség
A kézi 30C-os erjesztéskor az asztalon nem comme il faut
alsou8987
selenа, köszönöm, megpróbálom manuálisan

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése