Teljesítmény
Természetesen érdekes! Perzsa konyha a stúdióban!

Miért éppen PM? Szerintem ide is jöhetsz!


Mása Ivanova
leostrog, Nagyon érdekes, kérem, küldjön nekem személyes üzenetet! Vagy tetszés szerint elhelyezheti a témában, valószínűleg lesznek olyan emberek, akik tudnak fordítani.
dopleta
Idézet: leostrog
Ott torsinak hívják őket
És Örményországban - tursha. Ott a zöldbabot és a fiatal padlizsánokat erjesztik leggyakrabban ily módon.
Lisichkalal
Nyáron Örményországba repülünk, ki kell próbálnunk
Tegnap vacsorára főztem burgonyát tejjel, tojással és sajttal. A burgonyát szalagra vágtam. Tetszett.
Spirál aprító (szeletelő, spiralizáló) zöldségek és gyümölcsök darabolásához
Spirál aprító (szeletelő, spiralizáló) zöldségek és gyümölcsök darabolásához
És friss cukkinisaláta. A legkisebb fúvókánál.
Spirál aprító (szeletelő, spiralizáló) zöldségek és gyümölcsök darabolásához

dopleta
Idézet: Lisichkalal
Nyáron Örményországba repülünk, ki kell próbálnunk
Azta! Irigylem! Próbálja ki - ott árulják a piacon, nagyon finom!
Lisichkalal
már van egy teljes listánk a kipróbálandó dolgokról
Elena Tim
Lányok (és ha vannak fiúk), a Lorikin recept már a főoldalon található. Szóval, most nem fog veszíteni.
leostrog
Itt hozzáadtam a perzsa (iráni) konyhából származó savanyúságok és konzervek receptjeit.
Közös zöldségek. de a fűszerkészlet némileg szokatlan számunkra. Javaslom a fűszerek mennyiségének jelentős csökkentését - különben nagyon fűszeres lehet.

🔗
🔗
🔗
🔗

Ekaterina2
Milyen jó vagyok a sárgarépához "Elena Tim répán" 5 perc alatt, amit megcsavartam - szép! játékosan egyszerű!
AlisaZ
Hé. Az ózon travola most 976 rubelbe kerül, talán kinek kell ez a spiralizáló 😊
Marpl
Alice, köszönöm az információt.
Miranda
AlisaZ, wow, általában szuper ár!
Egyébként van egy áttekintés az ózonról
Csak a széles csíkú fúvóka miatt vettem, mert van Gemlux. DE: a tartó jobb, mint a Gemluxé, van egy speciális fúvóka rövid csíkokra vágáshoz, például a sárgarépa levessé teljesen megegyezik a Gemlux-szal, de az ár fele. Ennek eredményeként a készletből széles szalaggal vettem ki a fúvókát, és rövid vágásokhoz a Gemlux-ra tettem, és magát a reszelőt adtam anyámnak, ő is boldog - a fúvóka jól illeszkedik cukkinihez és uborkához.
Vagyis arra lehet következtetni, hogy nemcsak a kúp, hanem a ferde adagolócső is megközelítette a Hemlux-ot. Azta.
Kira_Sun
AlisaZ, Alice, köszönöm a tippet)) rendelt. Még ha nekem sem működik, akkor nem kár ilyen pénzért))
Elfa
Már 1199₽ az Ozone Travola-n) látszólag a kereslet hajtja az árat) reggel arra gondoltam, hogy vegye be, tegye be a kosárba, most nézem, nőtt az ár ... gondolkodni fogok rajta)
Miranda
Elfa, régen 1800 volt, és mindenki remek árnak tartotta, sokan vásároltak ezért a pénzért. Bármilyen drágulás sértő, de 223 rubel. még mindig elfogadható.

A Travola az Ozone márka. Mindig a Travolánál engednek kedvezményeket, többé-kevésbé, a kereslet, az időszak (az ottani nyaralás) stb. Függvényében.
Trishka
Lányok, és ki tud bármit is egy ilyen spirálvágóról?
#
Spiralizer MOULINEX DJ654110.
Spirál aprító (szeletelő, spiralizáló) zöldségek és gyümölcsök darabolásához

Az igazság megér egy lovat ...
Nathalte
És mondd, kérlek, nem tudsz függőlegesen borsot készíteni?
Marpl
Azért az árért, amibe ez a Mulinex (5999) kerül, megvásárolhatja mind a Gemluxot, mind a Travolát, és így is olcsóbb lesz. Csak a csíkvágás (Pappardelle) jelenlétében különbözik a Gemlux-tól.
tatlin
Barátok, mondja meg, kérem, ma Grass-t elvitték, az utasítás nagyon szerény, mire való?Spirál aprító (szeletelő, spiralizáló) zöldségek és gyümölcsök darabolásához
Marpl
A marina-mm fölé írtam - "Nagyon tetszett a Travolka, kiderült, hogy van egy ferde rögzítés, amely nemcsak spirálokkal, hanem spiráldarabokkal és szeletekkel is vágható.
De csak két fúvóka van, 3 mm-es és lapos.Ennek ellenére a spirálok teljesen megfelelnek nekem, és nem szükséges más méret, és a sárgarépa még a mechanikus vágásoknál is jobb, a mechanika nem mindig vágja át, különösen a száraz zöldségek.
Miután kipróbáltam a Travolát és a mechanikusat, gyakran használom a Travolát. A mechanikát káposztával és valami mással hagytam. "
tatlin
Marina, köszönöm, különben az első oldalaktól kezdtem keresni.
dopleta
Idézet: Nathalte

És mondd, kérlek, nem tudsz függőlegesen borsot készíteni?
Nem, Natasha.
Trishka
Idézet: Marpl
ott van ez a Moulinex (
Igen, drága ...

Lányok, nincs valami SP a Khpechkán, ahonnan megrendelhetnénk a Bella electric-et, mi?
Láttam az angol Amazon-on, de nem küldik el nekünk, és nem tudom, hogyan kell használni a felismeréseket, félek tőlük ...
Elfa
Miranda, Egyetértek, és így a kedvezmény kiváló. Még mindig kétségeim vannak egy másik tervvel kapcsolatban - szükséges-e. Olvastam a fiókot, de nem értem (
Segítsetek, lányok, valódi véleményekkel egy dolgozó anyáról, akinek kevés ideje van főzni, én pedig sallang nélkül főzök, szükségem van-e rá? Túlzott szépség és különféle tálalási ételek - vagy valóban felgyorsítja a főzési folyamatot, és érdemes-e kedvezményesen fogyasztani étkezés közben?
K. Natalia
Idézet: Trishka
Lányok, nálunk nincs valamilyen SP a Khpechkán, ahol megrendelhetnénk a Bella electric-et, mi?
Csatlakozom Ksyusha kérdéséhez.
Nathalte
Elfa, Elena, ha nincs semmi ilyesmi az elektromos vágáshoz, vegye el. Egyébként inkább kényeztetés. Ezt mondom anyaként, aki három munkahelyen dolgozik. Igen, salátákhoz és néha cukkinihez használom. Igen, érdekes, a gyerekeknek tetszik. De jól megtehettem volna, ha nem akarok mágust
Elfa
Nathalte, NatashaNagyon köszönöm, hogy pénzt takarított meg nekem. Éppen ilyen tippre volt szükségem) a nagyszabású vágáshoz van egy Bosch QC, apró dolgokhoz is egy kicsi. Tehát egyelőre csak olvasni fogok)
Nathalte
Elfa, ElenaÉn is így kezdtem, igen
Svetlenki
Idézet: Elfa
Segítsetek, lányok, valódi véleményekkel egy dolgozó anyáról, akinek kevés ideje van főzni, én pedig sallang nélkül főzök, szükségem van-e rá?

Elfa, Elena, maga látja. Problémám volt - az étrendemben nincs elég zöldség. A spiralizálóval jobb lett, elkezdtek több cukkinit, tököt enni. Legalább ezért hálás vagyok neki. És használni - percek. Mosás - kb. Ugyanannyi, még kevésbé.

Nem győzöm meg - tényt állítok
Lerele
És szeretem, mert nagyon gyorsan elkészíthetünk köretet, főleg cukkiniből, miközben a szelet megsült, én megrágom, és fűszerezem, és vagy felmelegítem mikronban, vagy egy serpenyőben.
A saláta is gyors, és nagyon jó megmosni, csak tegye a víz alá, és azonnal vegye ki, és tisztán.
fffuntic
Először mechanikus választót vettem, nem hatott meg, vékony vágást akartam, és szerencsémre vettem egy használt mechanikus japánt, és még olyat is, amellyel senki más nem rendelkezik, nem tálalsz zöldséget a kezeddel, de rögzített vastagságú szelete van.
És akkor...
Szeretem a spirálokat, nagyon-nagyon-nagyon szeretem. De egyáltalán nem szeretek forgatni és ültetni.
Ezért nem ajánlom mindenkinek a mechanikát. Még mindig gyakrabban csinálom villanyszerelőn.
julia_bb
fffuntic, mutasson fényképet erről a japán csodáról
zvezda
Én is sokáig szenvedtem .. muszáj vagy sem?! Ma megvettem a Travolu-t és azonnal kipróbáltam .. Tetszett a cukkini
naspiralila és az AG-ben és a mikrokészítésben is tetszett ott és ott is, de az AG-ben inkább .. ott főztem sajttal. Úgy gondolom, hogy erre a "játékra" nagy szükség van!
Az utasítás teljes! Nagyon praktikus második sapka rövid vágásokhoz. A műanyag nagyon jó
Az ügy természetesen személyes .. de ajánlom.Egyéb zöldséget fogok enni, és nagyon kényelmes és gyors. Nagyon sok ötlet van már ... főleg a cukkinivel és a burgonyával
Larisochka! Köszönet a zöldségekért, meghatározó szerepet játszottak




Nem értem ,,, miért olyan hiányos a szöveg ??
fffuntic
Idézet: julia_bb

fffuntic, mutasson fényképet erről a japán csodáról
itt van
csavaros csap spiralizáló


🔗


korántsem tökéletes, láttam egy hasonló polgárt sokkal hűvösebbet és valószínűleg kényelmesebbet. De a bezrybén és ezen a halon a kés miatt, finom szeleteléssel.Ami a csavaros adagolást illeti, nem voltam éppen elégedett, fogantyúval lehetséges. De nekem fontos a szeletek mérete.

Azt hiszem, nagyon lusta vagyok. De nem szeretek semmilyen mechanikát. Ez egy komor csavar a kezeddel.
Marpl
Láttam valahol a fotón egy japán spiralizort, ahol ez a menetes csavar alul helyezkedik el, és egy fogantyúval ellátott rész mozog végig rajta. Ezért az összes spirál vastagsága megegyezik, csak a menet menetétől függ, és nem a fogantyúnkra nehezedő nyomástól.
julia_bb
Idézet: fffuntic
itt van
csavaros csap spiralizáló
Ó, milyen brutális!
Igen, a kezekről, igen, ő az. Van egy kézi Gefu-m, párszor megcsavartam, és elhagytam, bár jó a "vastag" zöldségekhez!
Az ózon füve int, az ára remek, de én ugyanúgy szeretném Kenwoodot
fffuntic
Itt vagyok én is. Valójában Bell a legvonzóbb. De túl unalmas megszerezni. A függőlegesek pedig hangsúlyozzák, hogy ismét vannak problémák a zöldségek magas áron történő szedése formájában. A travolka kis méretválasztékkal rendelkezik, míg a többieknek magas az ára.
Úgy ülök, mint egy bölcs ostor, és várok: amíg vagy az árak nem esnek, vagy valami más nem áll elő a szeletelés jobb választásával. A fűre ejtették az árat))))
Remélem, hogy a főnök nem rúg ki egy kifinomultabb linkre csavar mechanikai spiralizáló. Számomra úgy tűnik, hogy itt van, ami sokkal jobb, mint az enyém: jobb a zöldség rögzítése, a fogantyú kényelmesebb.


Csavarja be a mechanikus spiralizálót anélkül, hogy kézi nyomást gyakorolna a zöldségre
🔗


de nekem .. tehát legalább néhány dehidratált mechanika rosszabb, mint az elektromos.
julia_bb
Idézet: fffuntic
de nekem .. tehát legalább néhány dehidratált mechanika rosszabb, mint az elektromos.
Egyetértek, ezért hamarosan villanyt vásárolunk)
zvezda
Idézet: fffuntic
függőleges igénybevétel, hogy megint néhány probléma a zöldségek kiválasztása formájában
De vízszintesen a hosszúság mentén is ki kell választani, és nem túl kényelmes spirálozni nagyon nagy
Anna 1957
Idézet: zvezda
De vízszintesen a hosszúság mentén is ki kell választani, és nem túl kényelmes spirálozni nagyon nagy
Tehát egy dolog egy hosszú zöldséget felosztani hosszában (nekem még soha nem volt ilyen igényem), egészen más dolog pedig minden oldalról levágni, hogy egy keskeny lyukba tegye.
Valószínűleg a leghelyesebb a vízszintes és függőleges halmaz, amint azt már sokan megjegyezték.
dopleta
Idézet: zvezda
vízszintes hosszát is ki kell választani
A hossz mentén mindig lehet vágni (bár a hossz ott elégséges). De a káposzta esetében a függőleges átmérője nem csökkenthető.
Anya!
Anna 1957
Idézet: dopleta
Anya!
Larissa, még egyszer, és nevetségesen ugyanaz)))
dopleta
Idézet: Anna 1957
nevetségesen
Ezért a kuncogó hangulatjel. De komolyan mondom: függőleges és vízszintes is (elektromosról beszélek), inkább a vízszinteset. Egyértelműen. Igaz, nem tudom összehasonlítani az összes függőlegeset - van Travola. Elismerem, hogy mások jobbak. De nem szeretem Travolát. Még a lejtős bejárat használata sem elégített meg.
Mása Ivanova
dopleta, Larissa! Mit nem szeretsz?
Svetlenki
Idézet: zvezda
nagyon nagy, nem nagyon kényelmes spirálozni

Valószínűleg nagyon nagy, hogy megértésem szerint például egy 2-3 kilogrammos káposztahintát nem lesz kényelmes bármilyen eszközre vágni - még akkor sem, ha elektromos vagy mechanikus.
dopleta
LenaElőször is, a gyümölcs megerőltetése nem kevesebb, mint a hagyományos mechanikai erőfeszítés, és a vágási sebesség majdnem azonos. Másodszor, a hulladék sokkal jelentősebb. Harmadszor, mossa - egyáltalán nem öblíti le a csap alatt, ahogy mondani szokták. A spagettit elvágó függőleges kúpok közül nagyon óvatosan, ecsetekkel és fogpiszkálóval kell kiszedni a zöldségmaradványokat. A ferde cső egyenetlenül vág. Kár, hogy nem készítettem képeket - a pilaf sárgarépáját szép karikákra akartam vágni, de hosszúnak, néha nagyon rövidnek, rendezetlen csomóknak bizonyult (az új betakarítású sárgarépa erős és nem vastag) . De ismétlem - ez talán csak Travolára vonatkozik.




Idézet: Svetlenki
torta káposzta kilogramm 2-3
De vízszintesen két fej káposztát vehet, egyenként 1 kg-ot.
Svetlenki
dopleta, Larissa, Hiányzott valami, és neked van Travola?

Mi az általános benyomás? Ez az első függőleges? Vagy volt már tapasztalat? Magadra hagyod?

Idézet: dopleta
De vízszintesen két fej káposztát vehet, egyenként 1 kg-ot

Igen, ez érthető, mondtam, hogy egy nagy zöldséget, nemcsak spiralizálónak, nehéz lesz feldolgozni. 1 kg kerékpár pedig könnyű, egyértelmű.
Anna 1957
Idézet: Svetlenki
akár elektromos, akár mechanikus.
Svetlenki, elsősorban a vízszintes és a függőleges közötti különbséget azonosítjuk. És függőleges - mind elektromos.
dopleta
Idézet: Svetlenki
Hiányzott valami, és neked van Travola?
Igen, Sveta, májusban, úgyhogy írtam Spirál aprító (szeletelő, spiralizáló) zöldségek és gyümölcsök darabolásához # 2442




Idézet: dopleta
Bárcsak képeket készítettem volna

Itt egy fiatal burgonyát vágtam egy ferde betétre. Majdnem a fele - pazarlás (a maradékra gondolok), a többit így vágták:
Spirál aprító (szeletelő, spiralizáló) zöldségek és gyümölcsök darabolásához
Zamorochka
Függőleges Gemluxot és vízszintes Saltert használok. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai, Salter mínusa számomra az, hogy nem mindig vágja el a spirálokat, például egy sárgarépában, plusz, hogy nem szükséges kiválasztani a méretet. A Gemlux hátránya, hogy a zöldségeket méret szerint kell kiválasztani, sűrűnek és szilárdnak kell lenniük. Nem nehéz az ecsetemmel lemosni mindkettőt, mind az egyiket, mind a másikat. De egyébként gyakran használok vízszintesen, ha különféle zöldségeket kell kóstolni, és ha csak egy uborkát vagy sárgarépát, akkor a Gemlux munkájában)))

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése