Tengeri kagyló a tejszínes vízben

Kategória: Halételek
Konyha: olasz
Tengeri kagyló a tejszínes vízben

Hozzávalók

Tengeri keszeg 2 db. 1 kg
koktélparadicsom ~ 20 db.
Fokhagyma 4-5 fog
Chili 1 db számítógép.
Petrezselyem csomag
Olivaolaj sütéshez
Tengeri só íz

Főzés módja

  • Gennaro Kontaldótól láttam ezt a receptet, amelyről a híres "Sunday Telegraph" újságban azt mondják, hogy ez "olyan ember, aki angyalként főz, és nem közönséges angyal". Szakács, író, utazó és tévés műsorvezető, valamint a jól ismert Jamie Oliver tanára és barátja.
  • Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és tegyük a megtisztított, kibelezett és szárított halat:
  • Tengeri kagyló a tejszínes vízben
  • Megszórjuk a halat tengeri sóval, felvágjuk a fokhagymát szeletekre, és elküldjük a halaknak is:
  • Tengeri kagyló tejszínes vízben
  • De eddig hiányzott az "őrült", ahogy Gennaro mondja. És hozzáadjuk. Vágjuk fel a chilit és adjuk hozzá a halhoz:
  • Tengeri kagyló tejszínes vízben
  • Óvatosan fordítsa a halat a másik oldalra:
  • Tengeri kagyló a tejszínes vízben
  • Most félbevágott cseresznyét küldünk a halakhoz, amelyek mind savakat, mind édességeket adnak hozzá:
  • Tengeri kagyló a tejszínes vízben
  • Öntsön körülbelül egy pohár vizet egy serpenyőbe, és fedje le néhány percig fedővel - hagyja, hogy halaink jól gőzöljenek ebben a fűszeres "gőzfürdőben".
  • Tengeri kagyló a tejszínes vízben
  • És az utolsó simítás - durván letépjük a lenyűgöző petrezselyemcsomó szárát, és a fedelet felemelve elosztjuk a halakon:
  • Tengeri kagyló tejszínes vízben
  • Becsukjuk a fedelet, és legfeljebb tíz perc múlva a hal őrült vízben készen áll!
  • Tengeri kagyló tejszínes vízben
  • Gennaro azt ajánlja, hogy friss ciabattával tálalják, illatos forró mártásba mártják ... mmm ... annyira olasz és nagyon finom! Nézze meg videóját a jegyzetben, és Ön is szeretné ezt a halat

jegyzet


lettohka ttt
dopleta, Larochka, micsoda hangmagasság! : lány-elájult: Mmm .. egy fénykép. és a recept! .. Nincs szó ... Mint mindig, ez biztonságos !!!!
dopleta
Igen, itt nincs szükség bejelentésre, Natasha, ahogy történt, megtörtént - önmagában is gyönyörű.
lettohka ttt
Ja .. magától jött és letelepedett ..
Te vagy a szerény lányunk!
Ünnepi
Idézet: dopleta

Nézd meg a jegyzetben található videót, és te is szeretnéd ezt a halat
Néztem ... szerettem volna ... nagyon akartam Jó lenne ott lenni a tengerre néző teraszon
Larissa,
gála10
Larochka, osztály! Csodálatosan néz ki. Nos, mint mindig ... Néhányan megtehetik ...
Köszönöm a receptet!
mamusi
Idézet: dopleta
akkor is akar egy ilyen halat
Már szeretném!
mirtatvik
Larisa, nagyon köszönöm a receptet! Már tudom, hogy nagyon finom lesz nekem! A készüléket felismerem a halak számára, nekem is pontosan ugyanaz van!
Lara, és a videó egyszerűen szuper! Köszönöm!
Marina_K
Finom! Sőt, ebben a kivitelben ... Köszönöm az eredeti receptet.
dopleta
Köszönöm lányok figyelmét és értékelését! De minden köszönetet át kell irányítani Gennaróra - művészisége, karizmája, kulináris tehetsége és szülőföldje, Amalfi szépsége nélkül, ahol a videót forgatták, ilyen benyomás nem lett volna.
Idézet: mirtatvik
Nekem is pontosan ugyanez van!
Mi vagy, igaz? Zepter? Nekem 12 van, hal:
Tengeri kagyló a tejszínes vízben
És az összes többi, étkezdék és teaházak is egyenként 12-esek.

mirtatvik
Larissa, Van egy komplett készletem 6 fő számára. Már 25 éves (talán kicsit kevesebb), és minden olyan jó, mint új. És még három edény, két serpenyő és négy fedeles tál. Most már kevésbé keresettek, mint korábban, mert régen nem volt annyira technológia. És még a csomagolás is megvan! Csomagolás nélkül telepedtek le a konyhámban.
Ó, nem, becsaptalak! Van egy nagy lekvárfazékom is! Csak lekvárt főzök benne, nekem úgy tűnik, hogy a legfinomabbnak bizonyul. De az íze, a színe ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése