Panasonic SD-2501. Francia kenyér kenyérsütőben hagymával, fokhagymával és gyógynövényekkel

Panasonic SD-2501. Francia kenyér kenyérsütőben hagymával, fokhagymával és gyógynövényekkel

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Élesztő saf pillanat	1 tk
Búzaliszt	400 g
Só	1 1/4 tk
Vaj	1 evőkanál. l.
Víz	200 ml
Tej	80 ml
Közepes hagyma	1 db számítógép
Fokhagyma	4 szegfűszeg
Provence-i gyógynövénykeverék	1 tk
Növényi olaj sütéshez	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• A recept a kenyérkészítőm (PANASONIC SD-2501) használati utasításából származik, néhány változtatással. Először a víz egy részét tejjel helyettesítettem, ami puhábbá és puhábbá tette a kenyeret. Ízesítéshez hagymát, fokhagymát és gyógynövényeket adtam hozzá. Az aromája csodálatos!
• Tehát kezdőként sütjük a hagymát egy serpenyőben növényi olajjal, amíg átlátszó, majd adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, pároljuk fél percig. Hagyja kihűlni. A kenyérsütőben az utasításai szerint tegye az összetevőket: élesztő, liszt, só, puha vaj (darabokra vágva), víz és tej keveréke, a végén adjon hozzá hagymát, fokhagymát és gyógynövényeket
• Francia kenyeret sütünk az üzemmódban (Mód: Nem. Éjjel állítottam be, reggel a kenyér készen állt (a gyártó óvintézkedései ellenére a tejnek nem volt ideje savanyúvá válni). Az aromája remek volt! A kéreg ropogós, a morzsa puha és szellős! A fokhagyma és a hagyma íze érezhető volt, bár nyoma sem volt a kenyérben.

A felkészülés ideje:

6 óra

Főzés program:

francia kenyér

Érdekes recept! Megpróbálom!

Loya, próbáld ki, nem fogod megbánni))) A kenyér nagyon illatosnak bizonyul))))

Dühösen plusz!
Ma értetlenkedtem, hogy milyen kenyeret kell sütni, aztán rábukkantam a receptedre. Már csináltam egyszerű franciát, finom, de nekem egy kicsit nyájasabbnak tűnt, mint szeretném. És itt van egy ilyen illatos adalék!
Nagyon tetszett, a kenyér gyönyörűnek, magasnak, nagyon ízletesnek bizonyult.
Az egyetlen megjegyzés, hogy az általad megadott lisztmennyiséghez 50 grammal kellett több, mint a tied. Talán ezek a jellemzőim, vagy talán jobb. Mindenesetre ez nem okozott problémát, és a kenyér remekül sikerült!
Még egyszer köszönöm, könyvjelzővel ellátva.

Ez az első kenyér, amit új kenyérkészítőmben sütöttem! Remek recept! nagyon szépen köszönjük!

Olga, köszönöm a receptet !!! Pontosan a receptje szerint cselekedett. A konty rugalmas, nem volt szükség több lisztre (McFoo-t vettem). Illatos finom kenyér !!!

Olga, ma másodszor sütötted a recepted szerint !!! Provence-i helyett francia fűszernövényeket adtam az első zsemléhez. Szerintem a lényeg nem sokat változott! Merj mindenkit. És ma úgy döntöttem, hogy egyáltalán nem próbálok gyógynövényeket, csak hagymát és fokhagymát. Szeretnék feltölteni egy fotót, de még nem tanultam meg!

Köszönöm a receptet, nagyon finom lett

Köszönöm a receptet! Hozzátettem "francia" gyógynövényeket is, szerintem az íze nem rosszabb. Ez az én kenyerem. Az aromán túl pedig szó sincs! A Panasonic SD-257 készülékem mindent megtett!

[img szélesség = 412 szélesség = 134 [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/125689/DSC07677.JPG] [img width = 134

És ez már reggel van!

a kenyér jó, kedves látvány