Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

Kipróbálta valaki citromfű levelekből a teát?

Ismétlem magam:
Félelmetes dolog! Készült kerti keverékben, levelekkel és bogyókkal. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek stimulálják az idegrendszert. Nagyon élénkítő! Tiszta formájában nem tenném, különben soha nem lehet tudni, a nyomás túlzott lehet. De a keverékben ennyi! Az íze és aromája is nagyon kellemes a leveleken. A bogyó is ízletes, de különös. Öt íz bogyójának hívják. Keserű, savanykás, édes, sós és fűszeres íze van! A bogyó enyhén lucfenyő illatú. Teákban nagyon finom, és csak finom, cukorral őrölt!

Natasha, ajánlom, hogy iratkozzon fel az Önt érdeklő témák levelezőlistáira, hogy ne kelljen minden második napon válaszolni ugyanarra a kérdésre! Mindig tudatában lesz minden hírnek és válasznak!

[filirina]

filirina, Irina, Nagyon szépen köszönöm a válaszodat!
Abban az évben a bogyókat próbáltam ledarálni cukorral, nem nagyon ízlik, nem az enyém, és nem vettem észre a hatást. És ebben az évben nincsenek bogyók, ezért körbejárom a bokrot, gondolkodom, hogyan lehet lehámozni ... A levelek, ahogy megértem, jobban meg vannak fagyva, kemények, de akkor hogyan, keleszteni kell és mennyi ...? Ha már megbeszélted ezt, kérlek, bökj meg ...

[Édesem]

ÉdesemKöszönöm Tanechka, tudni fogom, hogy ez itt is növekszik, talán valamikor megpróbálom!

A leveleket, ahogy megértem, jobb megfagyni, kemények, de akkor hogyan, keleszteni kell és mennyit ...? Ha már megbeszélted ezt, kérlek, bökj meg ...

Nem, nem tárgyalták. A recept szerint tedd, nem tévedhetsz!
Nem monóztam, csak a mixben. Soha nem fagyasztom le a leveleket. Világosan kellemes aromára kelesztem.

[Tatka1]

Tatka1, Tanyuha jól vagy? Hiányzol!

[tysia]

tysia, Natalia, amikor a férjem citromfüvet hozott, leszedte a bogyókat a keféről, 3 literes edénybe tette és a cukrot az üvegbe töltötte. Semmit sem nyomtam, sem törölgettem, csak szirupot használtak.
1-2 órán át a teához adva. 1 szirup, erőt adott, éjfélig lehetett előkészületeket készíteni, és reggel lendületesen dolgozni ment. Akkor 30 éves voltam, alacsony volt a vérnyomásom, így a citromfű segített. De gyorsan függőséget okoz és növeli a nyomást, a bogyókról beszélek.

[francevna]

francevna, Alla, a bogyók nem segítenek rajtam. Éppen alacsony a vérnyomásom, ráadásul egy ablak nélküli irodában lévő számítógépnél dolgozom, süket doboz, ennek következtében - letargia, állandó fáradtság, fejfájás, estére, amikor meghaltam, csak vacsorát tudok főzni. Amit nem csak megpróbáltak ... a citromfű utolsó reménye megmarad.

Natasha, akkor nem levelekre van szükséged, hanem citromfű gallyakra. Hatalmasabbak lesznek. A gyógyszertárban kérhet eleutherococcus tinktúrát is. De a testet mindig nem lehet stimulálni, még természetes eszközökkel sem! Meg kell keresnünk a letargia okát - alváshiány, túlterhelés, májbetegség, vesebetegség, cukorbetegség ... sok oka van.

[filirina]

filirina, ellenőrizték, minden normális ... az alváshiány lehetséges, de a lényeg, számomra úgy tűnik, pontosan az oxigén és a természetes fény hiánya ...
Tehát a citromfűm általános fodrászra vár!

[Lutik]

Lutik, Szia, Ninochka! Köszönöm, hogy aggódtál) Kinyitottam az ínyemet, már harmadik napja meghalok: girl_cray: PM-ben írok.

Hozzáadva 2016. július 27., szerda 18:52

Később meg kell írnod, hogyan hajtottad végre a fordulatot, és hogy tetszett-e neked. Már írtam, mérhetetlenül megvan.
A hónap végén minden teámat szagoltam és főztem. Az alma-cseresznye-málna keverék a legjobb nekem.Ilyen finom, finom aromát még Gleb (fia) ivott anélkül, hogy bolti teát adott volna hozzá. De emlékszem, hogy szereted a kifejezett illatú és ízű teákat nálunk, ezért kíváncsi vagyok, mit tehetsz.

Jó nap !
Én is úgy döntöttem, hogy készítek egy teát. Férj apróra vágott málnát, kár volt kidobni.
Lement, két napig megdermedt.
Nehezen fordult, a daráló mechanikus. (A férj azt mondta, hogy nem akar többé teát)
7 órán át erjedt.
Most száraz vagyok, félig a gyász.
A falu kályhája fehérorosz Hephaestus gáz, a minimum hőmérséklet körülbelül 130 fok.
De nyitott ajtó mellett azt hiszem, körülbelül 70 lett.
A tepsi apró, a réteg vastagnak bizonyult, harmadik órája szárad.
Két probléma volt - hogyan lehet meghatározni a készültséget, és nagyon jó szagot.
Egy kedves barátom horgászni ment, elmondta, hogy már beteg, és jó, hogy nincs a városban, különben a szomszédok már hívták volna a drogkontrollt.
Hogy őszinte legyek, már hányingert érzek, és a fejem rettenetesen fájt.
Így kell lennie, vagy rosszul tettünk valamit?

[Tatka1]

Tatka1, Mindenképpen írok, a fordulatok még mindig késnek, megkezdődött az őszibarack és a paradicsom. Találok egy órát, és a teához a legelviselhetetlenebb töviseket is sötétségünk van! És megpróbálom, mint te, almás cseresznyemálna - ez is sötétség!

Hozzáadva: 2016. július 27., szerda, 19:48

Podmosvichka, Lena, jól vagy! Van egy málnaguru Radushka - mindent elmond neked a málnáról! Próbáld ki a főzött teát gyorsabban, és jelentkezz be az ízére!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, gyümölcsillat, apránként, vékony rétegben száraz. Nem sokat csinálok egyszerre, a sütő gáz.
Az illata mindig tetszik, semmi ilyesmi

émelygő és szörnyű fejfájás

[Radushka]

Jó időt mindenkinek! Sietek megosztani a történteket.

A minap befejeztem a málnát, de nincs aroma, várunk egy hónapot

A száraz tea nem kapott szagot. Megpróbáltuk főzni Nagyon tetszett! És van szín és aroma! Voltak vendégek, kísérleteket tettek rájuk: fekete tea helyett málnát szolgáltak az asztalnál, az eredmény az volt, hogy az egész szamovárt itták.Velem lesz ez a TEA !!!!
Teát készítettek a körte-alma-eper-cseresznye leveléből (1: 1: 1: 1), a tea kész állapotában látták azt a tanácsot, hogy cseresznyét tegyenek a tömeg 10% -ára. Ki főz először teát - a cseresznye megszakítja az összes szagot! De a tea kiderült, és ez a legfontosabb! Cukor nélkül iszom italokat, így ez a sör édesnek tűnt számomra.
Szomorúság - meghalt a húsdarálóm És a szar után is - a műanyag alkatrészek épek és a hüvely fém nyolcszöge elkopott.
ÉS IGEN !!! Vettem magamnak egy Axiont! Nos, nem maradhatok tea nélkül, mert most kezdtem el teázni! Hűvös, ez a húsdaráló mindent megesz, teljes örömömre! Speciális témákat olvastam, és őt választottam, köszönöm a szükséges témákat, sőt meg is nézném.
Férjemmel elmentünk elhagyott dachákhoz. Összeszedtük a vadkörte leveleit (elnézést a házunkért), megtaláltuk a vadmálnát is, de az igazság nem elég. Otthon kerti málnát adtak hozzá, minden megfonnyadt, a fagyasztóba költözött. Holnap szabadnapom lesz, elmegyek szedni a balek leveleit, tanácsot akarok kipróbálni a keverékkel Radushka málna-körte-gomba és egy másik keverék málna-almafa.

[Oksana]

Oksana, sok szerencsét! Ne csökkenjen a "tervek rengetegsége"!

Hozzáadva: 2016. július 27., szerda, 20:23

Podmosvichka, Elena, nem kell vastag rétegben száradni! Csak vékony! Nekem is van egy nagyon kicsi sütőm. Az 1 kg levélből származó szokásos adag teát legalább 6 tálcán szárítják (azaz 6 futtatásra). Mindegyik tepsit kb. 30 percig szárítjuk (10 ° C-on 150 ° C-on, 10 ° C-on 125 ° C-on, 10 ° C-on 100 ° C-on), majd áthelyezem a szárítóba és körülbelül egy órán át ott szárítom. Három tepsi kerül a szárító egyik tálcájára. Málna lekvár szárításakor illata van

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Oksana, milyen modell?

Oksana, melyik modell?

Megvettük az AXION M 32.01-et - egy költségvetési változatot, az AXION M 31.01-től az eltérés hiánya különbözteti meg, de nyolc éve soha nem használtam egy régi húsdarálóban. Nem szeretem a további mellékleteket (nos, nem használom őket), ezért erre a modellre esett a választásom. Ami neked kényelmes, csak rajtad múlik

Megkülönböztethető a hátramenet hiányával, de a régi húsdarálóban nyolc éve soha nem használtam.

Hiába nem fordítottak. Ez a funkció nagyon hasznos kerti növények sodrásakor. És néhányat fordított nélkül egyáltalán nem lehet elcsavarni! A hátramenet nem fúvóka, hanem hátramenet funkció

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Oksana, köszönöm.

A hátramenet nem fúvóka, hanem hátramenet funkció

Aprító típusú mellékletekre gondoltam. A cseresznyét egy régi húsdarálóban csavarták, ochchen beragadt! Megpróbáltam bekapcsolni a hátramenetet (először és utoljára), de ez nem sokat segített, szétszerelnem kellett. Az új húsdarálóban minden durranással repült, anélkül, hogy szétszerelte volna az alkatrészeket és leállította volna a folyamatot. Talán persze később megbánom, de eddig

A lányok nem ébrednek fel, amikor a szárítóban szárítják őket? Van szellőm nyomvonalakkal. Imádta lassú tűzhelyben erjedni. A szaga erős volt. A csésze nem érzett ilyen illatot az asztalon.

[Barquentine]

Barquentine, Natalochka, a szárítóban nagyon nagy lyukak vannak, a tea ömlik. Nekem izidri van, tehát az őshálóiban, amelyeket a raklapra helyeznek, szintén elég nagy cellák vannak a teához. Mindenki kiszáll, ahogy tud: "ablak" rácsokat rak. Nagyanyám régi tüllét vágtam

Hozzáadva: 2016. július 27., szerda, 21:29

Hozzáadva 2016. július 27., szerda 21:30

Lásd a tálcát a tetején? Milliméteres lyukak vannak. Csak egy kis szemét ébred fel

[Lutik]

Lutik, Nina, Anatoljevna, Antonina, Radushka, lányok köszönik a tanácsot
A férjem leütött, öntse ki az egészet, különben annyi benzint éget el, arany tea alakul ki
Van főgázunk, drága fertőzés
Úgy tűnik, kiszáradt, eltűnt a szaga, párnahuzatba öntöttem, holnap a férjem felakasztja a padlásra, száraz és meleg, csak szárításra szolgál.
Holnapra már terveztük, a Felség körtét gyűjt, én leszedem a ribizlit, különben megkezdődött a sárgulás.
A faluban valószínűleg már nem szárítom, hervadok és megfagyok, minden más a városban van.
Van egy normál elektromos sütőm, konvekciós, két szintes, normálisan kiszárad.
És megszáríthatja a fürdőszobában. Saját kazánházunk van a házunkban, egész évben fűtünk. Zárt ajtókkal a fürdőszoba olyan, mint a tetőtérben.

Jó nap !
Én is úgy döntöttem, hogy készítek egy teát. Férj apróra vágott málnát, kár volt kidobni.
Lement, két napig megdermedt.
Nehezen fordult, a daráló mechanikus. (A férj azt mondta, hogy nem akar többé teát)
7 órán át erjedt.
Most száraz vagyok, félig a gyász.
A falu kályhája fehérorosz Hephaestus gáz, a minimum hőmérséklet körülbelül 130 fok.
De nyitott ajtó mellett azt hiszem, körülbelül 70 lett.
A tepsi apró, a réteg vastagnak bizonyult, harmadik órája szárad.
Két probléma volt - hogyan lehet meghatározni a készültséget, és nagyon jó szagot.
Egy kedves barátom horgászni ment, elmondta, hogy már beteg, és jó, hogy nincs a városban, különben a szomszédok már hívták volna a drogkontrollt.
Hogy őszinte legyek, már hányingert érzek, és a fejem rettenetesen fájt.
Így kell lennie, vagy rosszul tettünk valamit?

Véleményem. Ideális esetben 2 részre osztva. A második erjedt lenne. Ibi 3 óra sütőben nagyon összezavar. A piték után tettem le. Reggelre kiszárad.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, nos, végre eljöttél hozzánk! Állandóan azon gondolkodtam, hogy te, az újszomjoddal és a kísérletek iránti szeretettel, hogy nem jöttél korábban. Nos, írtak neked a hibákról, de a lényeg az, hogy sikerült! A szárított teának nem szabad szaga.
És a férjek, ilyenek, az én, hogy az első évben iróniával néztem ki, de elhallgattam és segítettem manuálisan megcsavarni, aztán vett egy elektromos húsdarálót különlegesen teához, örömmel iszik teákat, maga nézi, hol vannak Ivanushki bozótjai, amelyeket még nem "dolgoztam fel" ... Szóval sok sikert neked!
OKSANA 34, Örülök, hogy kiderült a tea. Kétszer örülök a húsdarálónak, magam is az Axionra néztem.
Minden jó és eredményes napot!

Támogatom az Axiont! Az adag jól megsütött tűzifa nyugodtan megcsavarodott, még egyszer sem botlott meg! Csak a leveleket volt időm lökni, néha tolókával segítettem egy kicsit.Fél óra alatt kétszer megcsavartam, a szemcsék csak egy látvány a fájó szemek számára, nem tudok betelni vele! Igaz, erősen ordít, de ezt túl tudom élni!

[Yanka]

Yanka,

Dicsekedhetek?!?!?!?
Itt, szeder

tegnap este paplanos takaróba tekertem, reggel a paplanhuzattal együtt a mélyhűtőbe tettem, munka után leolvasztom, megcsavarom és egy éjszakán át hagyom erjedésre, reggel 100 órán át a sütőben szárítom és szárításba teszem. Mindent jól megterveztem?

[olgea]

olgea, minden helyes! Csak ... kiolvasztja, amikor, nézze meg a leveleket! ha felolvasztás után nedvesek, fordítsa őket addig, amíg a felesleges nedvesség el nem párolog! És akkor csavarja meg. Tapasztalatból ... a fekete arábiát meg lehet sütni (röviden 150-nél), nem veszíti el az illatát, mint a ribizli

[Radushka]

Radushka, Köszönöm, de hogyan kell helyesen sütni? állandóan be kell avatkozni?

[olgea]

olgea, Van egy nagyon kicsi tepsim. Iránymutatásul ... Nos, láttál már egy közönséges fakanalat? Ezekből 4-5 halmozott kanál a teáskanna. Felmelegítem a sütőt (van elektromos, árnyalatok, felül és alul), tepsit teszek teával. Időzítő 5 percig. Tink ... megfogom az ágynemű széleit (pergamen sütéshez), és összegyűjtem a "csúszdát" a tepsi közepén. Aztán puszta kézzel egyenletesen elosztom, és megpróbálom a központi teát a szélére juttatni. Időzítő ismét 5 percig. Tink ... újra (passzívan) keverte és a szabályozót a fő hőmérsékletre állította. Aztán 10 percenként passzívan beavatkozom. Nos, nem avatkozom bele a szárítóba. Szükség esetén cserélje ki a raklapokat

[Radushka]

Radushkamennyire jól elmondott nekem mindent, a szemem előtt, a szárítási folyamat lebomlott a polcokon. Nagyon szépen köszönöm.

[olgea]

olgea, Boldog teát!

[Jó napot lányok]

Jó napot lányok! Az egészség kissé megbukott, kiesett az életből. Most jobb, és azt akarom tenni, ami örömet okoz.
Van egy olyan csodálatos és hasznos fa, mint a ziziphus. Valami olyan, mint egy randi ízlik. Szárítom, megszárítom. De most a teára gondolok
Mit gondolsz?

[Tatka1]

Tatka1, végezze el a "csomag" tesztet! És így ... úgy tűnik, a tanninok vannak jelen. Próbáld ki. Akkor elmondja nekünk

Egy barátom a tenger felé indul, egy hétig etetem a kutyát, nézzek a ház mögé. Ilyen kertje van !!! Minden Van, ahol barangolni))) De mindent, a fenébe is, mindent megszórtak. Csak megöli az egész álmomat. Hát ez az? A mosottból abszolút semmi nem fog kijönni, igaz?

[Tatka1]

Tatka1, kiderül. Nem moshatja le a fröccsenést csak mosással. Régen beázott benne

[Tatka1]

Tatka1, Nekem is van zyzyfusom - bár szinte nincs bogyó, nincs elég beporzó. már megkérdezték, még senki sem tette meg. Legyél te az első!

Hozzáadva: 2016. július 28., csütörtök 15:52

Nem tudtam ellenállni, és igen, vagyis száraz mono tövis! A szárítás illata mandula, holnap megkóstolom!

[Radushka]

Radushka, azt mondja, van néhány biokemikálja. Nem, persze, ragaszkodom a száradás és az alkotás vágyához, de a meghintett levelek nem választhatók (((((Nem, nem kockáztatom meg.

Hozzáadva: 2016. július 28., csütörtök 15:54

Lutik, Ninok! Nos, tudod)))) Nagyon-nagyon várom a véleményed!) Viszket a kezem)

[Tatka1]

Tatka1, nos, írd meg legalább, hogy mik a "vegyszerek". Most már csak egy baktérium- vagy gombakultúra létezik, amely felváltja a betegségeket okozó baktériumokat, mint például a bélben lévő kefir-joghurt tejsav-tenyészete. Aztán ez az ártalmatlan lövellt

[Radushka]

Radushka, megnyugtattál))), már írt neki a hangulatban. Ő dolgozik. Meglátja, válaszol, és fütyülök neked))) Általában laikus vagyok hasonló témában, nincs kertem.

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, két évig mosott levelekből főzött teát, folyamatosan porosak voltak, eső után néha koszosak voltak. Jól megmostam a leveleket, majd egy kézi centrifugában kinyomtam, hogy a zöldek megszáradjanak, elszáradjanak és tovább, a várakozásoknak megfelelően ...
Idén a levelek tiszták, ezért az első évet mosás nélkül csinálom.

[Allus]

Allus, Továbbra sem zavarom a port. Tömlővel öntöztem pár nappal, mielőtt leszakítottam volna, majd megpróbálok egy fával felmászni a földről (a tüskésről, almáról, meggyemről és meggyemről beszélek) vagy mélyen a bokorba a kezemmel (ribizli, málna).Így van ez a mentával is. De a kémiai kezelés valahogy szomorú

[OKSANA 34]

OKSANA 34, Ma vettünk egy axiont, de egy másik modellt vettünk egy kicsit erősebbé. A leveleket még nem csavarták fel, de kért egy kis narancslevet

[Radushka]

Radushka, válaszolt egy barátjának: Mikrobiológiai készítmény Guapsin.

[Tatka1]

Tatka1, Ez ártalmatlan! tépjen nyugodtan!

Hozzáadva: 2016. július 28., csütörtök 19:49

Nem vártam, hogy holnap teát készítsek tövisből! (n) Nem tetszett! Színe piszkoszöld, keserű, íze van, de még nem tudom elolvasni! Talán valahol vagyok. aztán rendetlenséget csinált, talán keményen megsütötte! Szerintem dobd el, vagy várj legalább egy hónapot! : elájul: Azok a lányok, akik kanyarodni akartak a monóval, próbáld ki! Legalább két teára van szükséged az ítélethez!

[Lutik]

Lutik, ne dobd el. Végül is sokan írták, hogy később az íze és aromája megváltozhat. Ne aggódj! Csak próbával és hibával kapod meg azt, amit szeretsz az idő múlásával)))) !!!

[Lutik]

Lutik, Nina, talán nem túl jó mono teában, de adsz hozzá még valamit, és próbáld ki azt a teát.

[lily_a]

lily_a, Lily, a kemence hőmérséklete 50-60 fok volt, így inkább kiszáradt.
Nem akasztotta fel a padláson a párnahuzatot. Nem mehet be még egyszer oda, hogy megrázza. Délután 30 felett vagyunk, a vázfogantyúhoz kötöttük, egész nap szellőztettük. A szaga gyenge, de mégis van. Megszáradok, amíg meleg a huzat. Majd meglátjuk

[Podmosvichka]

Podmosvichka,Elena, itt egy idézet a leírásból Lyudmila:
"A jól szárított tea gyakorlatilag szagtalan, száraz zizegő hangot ad ki, amikor egy zacskóba rázzák. Ha a tea erős aromát áraszt, akkor még nem száraz. A jól megszárított tea szemcséi nem omladoznak vagy törnek össze, hanem összetörnek."
Szóval, talán már olyan, mint kellene)))) Egy-két hónap múlva megtudja))